Klasisks biezpiena kastrolis cepeškrāsnī

Klasiskais biezpiena kastrolis cepeškrāsnī ir brīnišķīgs ēdiens gan brokastīs, gan vakariņās. Gandrīz katrs, kam ir mazi bērni, vai ikviens, kurš atceras, ka ir bijis bērnudārzā, sastopas ar kastroli. Galu galā tieši sulīgais biezpiena kastrolis ir mazu bērnu iecienītākais ēdiens. Ja vēlaties ieturēt garšīgas un veselīgas brokastis, tad šī soli pa solim sniegto recepšu kolekcija ir paredzēta jums.

Klasiska recepte biezpiena kastrolim bez mannas

Ja klasisko biezpiena kastroli gatavo bez tradicionālās mannas, tad visticamāk ar miltiem. Deserts izrādās maigs, garšīgs un, iespējams, ir labākais risinājums ātrām un apmierinošām brokastīm.

1. 
   Lai pagatavotu biezpiena kastroli cepeškrāsnī pēc klasiskās receptes, sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.Tā kā gandrīz jebkurš kastrolis tiek pagatavots ātri, nekavējoties gatavosim cepeškrāsni un cepšanas traukus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepamtrauka malas ieziež ar sviestu.
2. 
   Ņemam biezpienu, tas nedrīkst būt ļoti trekns un irdens. Izberžam caur smalku sietu. Pievienojiet tam cukuru, vanilīnu, sāli, izsijātus miltus un olas. Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai.
3. 
   Iegūto masu liek ietaukotā pannā. Mēs regulējam savu kastroli ar karoti, nedaudz sablīvējot.
4. 
   Kad cepeškrāsns ir sasilusi līdz vajadzīgajai temperatūrai, ielieciet tur mūsu desertu. Biezpiena desertu cep apmēram 40 minūtes, līdz tas kļūst zeltains un ir palielinājies.
5. 
   Kad redzam, ka kastrolis gatavs, ņemam ārā no krāsns. Ļaujiet tai nedaudz atdzist tieši veidnē. Tikai pēc tam jūs varat izmantot asu nazi, lai sadalītu to porcijās un pasniegtu uz galda. Pasniedz ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte biezpiena kastrolim ar mannu

Klasisko biezpiena kastroli pārsvarā gatavo ar mannu. Lai tas būtu sulīgs, pūkains un garšīgs, jums jāievēro recepte. Ikviens var gatavot.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens (5-9% tauku) - 800 gr.
• Rozīnes - 150 g.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 4 ēdamk. l.
• Soda - 1 tējk.
• Manna - 8 ēd.k. l.
• Olas - 4 gab.
• Skābais krējums - 8 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. Rozīnes iepriekš nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni un mērcē ūdenī apmēram 15 minūtes. Pēc tam ļaujiet tai nožūt un noslaukiet lieko mitrumu ar salveti.

2. Biezpienu liek bļodā un samīca ar dakšiņu.

3. Biezpienam pievieno vaniļu un parasto cukuru, iecilā olas.

4. Iemaisa skābo krējumu un sāli. Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.

5.Pievienojiet mannu un vienu tējkaroti sodas. Jūs varat palielināt vai samazināt mannas daudzumu. Galvenais noteikums – masai nevajadzētu būt sausai.

6. Vēlreiz mīciet mīklu. Tam vajadzētu kļūt kā biezam skābam krējumam.

7. Pievienojiet rozīnes un ļaujiet nostāvēties apmēram pusstundu, lai manna ir pilnībā izkliedēta.

8. Tikmēr mikroviļņu krāsnī izkausē gabaliņu sviesta.

9. Ar to ietauko cepamo formu un pa virsu uzkaisa mannu vai rīvmaizi.

10. Ielejiet mīklu un vienmērīgi sadaliet to ar lāpstiņu, viegli piespiežot.

11. Pa virsu smērē skābo krējumu un pārlej nedaudz sviesta.

12. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz parādās brūna garoziņa.

13. Klasiskais biezpiena kastrolis ar mannu ir gatavs. Pasniedz ar skābo krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Biezpiena kastrolis ar krējumu kā bērnudārzā

Balstoties uz cilvēku viedokļiem, var apgalvot, ka biezpiena kastrolis visiem garšo tieši “kā bērnudārzā”. Un daudzi joprojām domā, kā to pagatavot. Gadās, ka pat šai receptei ir vairākas variācijas. Bet katrā dārza kastrolī jābūt skābam krējumam. Par ko tieši, mēs to izdomāsim tālāk.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 0,5 kg.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Manna - 2 ēd.k. l.
• Skābais krējums - 3 ēd.k. l.
• Rozīnes - 100 gr.
• Cukurs - 3 ēdamk. l.
• Sviests - 2 ēd.k. l.
• Ola - 1 gab.
• Vanilīns - uz naža gala

Gatavošanas process:

1. Vispirms pagatavosim biezpienu. Lai iegūtu ideālu konsistenci, biezpienu labāk izlaist caur gaļas mašīnā vai samīcīt ar iegremdējamo blenderi. Biezpienā nedrīkst būt kunkuļi.

2. Izkausējiet sviestu un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Ielejiet to biezpienā un pievienojiet nedaudz sāls.Tad pievieno mannu un vaniļu.

3. Atsevišķā traukā sakuļ cukuru un olu līdz gaismai. Ielejiet šo maisījumu topošajā kastroī.

4. Rūpīgi samaisiet maisījumu un pievienojiet rozīnes. Tas ir iepriekš jānomazgā un 15 minūtes iemērc ūdenī. Tad izņem, nosusina un apviļā miltos. Šajā gadījumā tas nepadarīs cepumus ūdeņainus. Atkal sajauciet mūsu mīklu.

5. Pārklājiet pannu ar sviestu. Viegli izlīdzinot mīklu ar karoti, sadaliet to pa cepamtrauku. Virsu pārklāj ar plānu krējuma kārtiņu. Tieši šis noslēpums mūsu ēdienam piešķirs ļoti plānu, zeltainu, maigu garoziņu.

6. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 190 grādos. Pabeidzot, biezpiena kastrolis nav nekavējoties jāizņem no krāsns, pretējā gadījumā tas nokritīs. Ļaujiet tai mierīgi nostāvēties cepeškrāsnī 10 minūtes.

7. Var pasniegt porcijās, virsū uzkaisot pūdercukuru.

Labu apetīti!

Ļoti garšīga un vienkārša recepte kastrolim ar āboliem

Biezpiena un ābolu kombinācija ir viena no veiksmīgākajām kastroļiem. Labāk ir ņemt saldskābo šķirņu ābolus. Deserts izrādās viegls un mazkaloriju, tāpēc piemērots pat tiem, kam ir salds zobs un kuri zaudē svaru. Šis kastrolis ir pagatavots pēc klasiskā kastroļa principa, pievieno tikai augļu kārtiņu.

Sastāvdaļas:

• Cukurs - pēc garšas.
• Biezpiens - 500 gr.
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Āboli - 3 gab.
• Manna – 1 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. Biezpienu sajauc ar olām, mannu un skābo krējumu. Pievienojiet dažas ēdamkarotes cukura. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sasmalciniet maisījumu. Jūs varat izmantot parasto dakšiņu.

2. Nomazgājiet ābolus un noņemiet stublājus un serdi. Sagriež plānās šķēlēs. Ja vēlaties, varat nomizot mizu.

3.Ieeļļojiet īpašu cepšanas trauku ar augu eļļu. Apakšā liek pusi biezpiena mīklas. Izlīdzināsim.

4. Ābolus liek virsū vienā blīvā kārtā.

5. Pārējo mīklu izdaliet pa virsu āboliem. Biezpiena masu atkal noregulējam, lai virsma būtu vienmērīga.

6. Liek pannu cepeškrāsnī un cep apmēram pusstundu.

7. Kad kastrolis izcepies, neņem to uzreiz ārā, bet ļauj nedaudz atdzist. Pasniedz ar skābo krējumu, ievārījumu vai medu.

Izbaudi savu tēju!

Kā pagatavot rozīņu kastroli cepeškrāsnī?

Lai biezpiena kastrolis izdotos lielisks un jūs nebūtu pārāk noguris vai iztērējis naudu, pievienojiet tam rozīnes. Pirms to darīt, labi nomazgājiet un iemērciet verdošā ūdenī. Nenāktu par ļaunu to nosusināt ar salveti. Nu, protams, ņem labāk mājās gatavotu, pilnu tauku biezpienu. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt graudainam.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 500 gr.
• Sviests (mīksts) - 70 gr.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Skābais krējums - 3 ēd.k. l.
• Cukurs - 0,5 glāzes.
• Manna - 2-3 ēdamk. l.
• vistas olas - 2-3 gab.
• Rozīnes - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš izņemiet olas un sviestu no ledusskapja. Šiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā.

2. Dziļā bļodā sakuļ olas.

3. Pievienojiet cukuru, sāli un skābo krējumu. Sakuļ apmēram 3 minūtes ar blenderi.

4. Tagad pievienojiet mannu un kārtīgi samaisiet ar karoti. Atstāj uz 20 minūtēm, lai manna izkliedējas.

5. Tikmēr ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu.

6. Biezpienu liek bļodā un izlaiž cauri gaļas mašīnā. Var samalt ar blenderi, galvenais, lai produkts kļūst viendabīgs.

7. Biezpienam pievieno mīkstinātu sviestu. Sakuļ ar blenderi pāris minūtes.

8. Sajauc olu maisījumu ar biezpiena maisījumu un vēlreiz visu sakuļ 2 minūtes.

9.Rozīnes kārtīgi nomazgājam, apmēram 10 minūtes paturam verdošā ūdenī un pievienojam biezpiena masai. Sajauc.

10. Pannu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Var izmantot mannu.

11. Mīklu liek veidnē un iesmērē ar krējumu vai skābo krējumu.

12. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir gatavs.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte banānu kastroļa pagatavošanai

Mūsdienās gandrīz katras saimnieces rīcībā virtuvē ir blenderis vai virtuves kombains. Tāpēc biezpiena kastroļa pagatavošana nemaz nebūs grūta. Un, lai tas būtu oriģināls, pievienosim tam banānu. Ja vēlaties, varat pievienot arī skābu ābolu.

Sastāvdaļas:

• Trekns drupans biezpiens - 500 gr.
• Banāns - 2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
• Manna - 6 ēd.k. l.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Cukurs - 6 ēdamk. l.

Gatavošanas process:

1. Ar blenderi sajauc olas ar biezpienu, cukuru un mannu. Pievieno cepamo pulveri.

2. Nomizo banānus un sagriež tos mazos gabaliņos blendera traukā.

3. Atkal sakuļ biezpiena masu.

4. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Pārkaisa ar mannu vai rīvmaizi. Mēs izklājam biezpiena un augļu mīklu, vienmērīgi sadalot to pa virsmu.

5. Ievietojiet mūsu kastroli cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pēc 20 minūtēm mēs to izņemam.

6. Sacepuma augšdaļu ieziež ar skābo krējumu un liec atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 20 minūtēm.

7. Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist. Aromātisku biezpiena un banānu kastroli no cepeškrāsns vislabāk pasniegt ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Garšīgs biezpiena kastrolis ar rīsiem

Ikviens var pagatavot maigu biezpiena un rīsu kastroli.Tāpat kā visos citos kastroļos, arī šajā ēdienā vissvarīgākā loma ir biezpienam. Labāk to ņemt ne pārāk treknu (18%) un svaigu. Gaisīgā deserta garšu atšķaidīt palīdzēs citrona miziņa vai vanilīns.

Sastāvdaļas:

• Rīsi (sausie) - 110 gr.
• Biezpiens - 500 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• ūdens - 400 ml.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cukurs - 100 gr.
• Vanilīns.
• Maizes drupačas.
• Sviests (eļļošanai)

Gatavošanas process:

1. Vispirms novāra apaļos rīsus. Lai to izdarītu, vairākas reizes noskalojiet to zem auksta ūdens. Pēc tam pannā ielej karstu ūdeni proporcijā viens pret diviem. Liek uz uguns un vāra rīsus apmēram 20 minūtes pēc vārīšanās. Rīsiem jākļūst mīkstiem. Ja jūs ne vienmēr varat pareizi pagatavot rīsus, vispirms izmantojiet nedaudz vairāk ūdens.

2. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sasmalciniet vārītos rīsus. Tam vajadzētu kļūt viendabīgam. Pēc tam ļaujiet tai nedaudz atdzist.

3. Dziļā traukā salauž vistas olas, pievieno cukuru, sāli un vanilīnu (pa šķipsniņai).

4. Sakuļ šo masu ar mikseri, līdz tā kļūst gaisīga un palielinās apjomā.

5. Pievienojiet tur mūsu biezpienu. Ja ņemat to graudos, nevis pastas veidā, tad vispirms samaisiet. Un, ja vēlaties vairāk garšas, pievienojiet nedaudz citrona miziņas.

6. Īsi sakuliet abus maisījumus. Tad pievieno rīsus. Sit vēlreiz.

7. Tradicionāli veidni ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi. Tur liek biezpiena mīklu.

8. Liek pannu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 40 minūtes.

9. Pēc pilnīgas atdzesēšanas biezpiena-rīsu kastroli var izņemt no veidnes un pasniegt ar iecienītākajiem gardumiem.

Labu apetīti visiem!

Delikāts biezpiena kastrolis ar cieti cepeškrāsnī

Pateicoties cietei, biezpiena kastrolis būs maigāks un poraināks. Kad to pagatavosiet, tas vienkārši izkusīs mutē. Tāpat, pateicoties cietei, tā lieliski saglabās savu formu.

Sastāvdaļas:

• Mājas biezpiens – 1 kg.
• Vistas olas - 3 gab.
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Piens - 350 ml
• kukurūzas ciete - 110 gr.
• Sviests - 30 gr.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms ņemam vistas olas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Baltumus liek ledusskapī.

2. Bļodā ar blenderi sakuļ olu dzeltenumus, biezpienu, vaniļas cukuru, pusi porcijas granulētā cukura un sāli.

3. Iegūtajā masā ielej pusi piena un cietes un samaisa.

4. Tad pievieno pārējo pienu un cieti un sakuļ līdz krēmīgai konsistencei.

5. Izņemiet aukstos baltumus, ielejiet tos traukā un samaisiet, izmantojot blenderi. Palielinoties ātrumam, pievienojiet pārējo granulēto cukuru. Konsistencei jābūt biezai.

6. Biezpiena masu apvieno ar proteīna masu un sajauc ar lāpstiņu.

7. Veidnes dibenu ieziež ar sviestu un lej tajā biezpiena kastroli.

8. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes. Izmantojiet zobu bakstāmo, lai pārbaudītu gatavību.

9. Pirms pasniegšanas atdzesē un dekorē ar ogām un/vai pūdercukuru.

Klasiska biezpiena un burkānu kastroļa recepte

Bieži gadās, ka ir ļoti grūti pabarot bērnus, kuriem tik ļoti nepieciešamas noderīgas vielas un produkti. Lai to izdarītu, jums ir jāizmanto dažādi triki. Šeit ir viens no tiem. Ja vēlaties pabarot savu bērnu ar veselīgu burkānu un biezpiena ēdienu, pagatavojiet kastroli cepeškrāsnī. Esmu pārliecināts, ka šis gardums tiks iebāzts abos vaigos. Kā saka, bērni pilni un vecāki priecīgi.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 300 gr.
• Burkāni - 200 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Granulēts cukurs - 1/3 tase.
• Manna - 1/3 tase.
• Skābais krējums - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet burkānus (vēlams saldās šķirnes) un nomizojiet virsējo mizas kārtu. Sarīvē uz smalkās rīves.

2. Atsevišķā traukā liek biezpienu un iecilā vistas olās. Tiem jābūt istabas temperatūrā. Pievieno cukuru. Sakuļ visu ar blenderi.

3. No burkāniem notecina lieko šķidrumu un pievieno biezpiena masai.

4. Rūpīgi samaisa un pievieno mannu. Samaisa un ļauj nostāvēties. Mannai vajadzētu izklīst. Pēc tam vēlreiz mīciet kastroļa mīklu.

5. Ievietojiet maigo maisījumu ietaukotā formā. Pa virsu smērē skābo krējumu un liek uz 50 minūtēm sakarsētā cepeškrāsnī.

6. Kad biezpiena un burkānu kastrolis ir pagatavots, ļaujiet tam atdzist un pasniedziet ar skābo krējumu, ievārījumu vai marmelādi.

Labu apetīti!