Klasiskā karaliskā siera kūka ar biezpienu

Klasiskā karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī ir neticami garšīgs un aromātisks gardums, pēc kura izmēģināšanas visi viesi un ģimenes locekļi simtprocentīgi prasīs vairāk! Pamatojoties uz iepriekš minēto, iesakām sagatavoties laicīgi, jo maigās siera kūkas ar pildījumu acu mirklī nokrīt no šķīvjiem. Var pagatavot dažādus pildījumus, piemēram: ar biezpienu, banānu vai ābolu - jebkurā gadījumā būs garšīgi, garantējam!

Karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī - klasiska recepte

Karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī ir smalks konditorejas izstrādājums, kas dekorēs svētku galdu jebkuram gadījumam un pārsteigs jūsu viesus ne tikai ar savu iespaidīgo izskatu, bet arī ar pārsteidzošajām garšas īpašībām. Sagatavojam produktus pēc saraksta un sākam!

1. 
   Kā pagatavot karalisko siera kūku ar biezpienu cepeškrāsnī pēc klasiskās receptes? Sākam ar mīklu: ar gurķu rīves palīdzību bļodā sarīvē gabaliņu atdzesēta sviesta, pievieno granulētu cukuru un izsijātus miltus.
2. 
   Ar rokām aktīvi samaļ sastāvdaļas, līdz veidojas drupatas.
3. 
   Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un ar pirkstiem izveidojiet malas, saspiediet 2/3 smilšu kūkas mīklas.
4. 
   Sarīvēto biezpienu sajauc ar cukuru, sāli un vanilīnu.
5. 
   Pa vienai iecilā olas, kārtīgi samaisot.
6. 
   Gatavajam pildījumam ir zema tauku satura skābā krējuma konsistence, tā biezumu var pielāgot pats, pievienojot vairāk vai mazāk olu.
7. 
   Iegūto maisījumu lej uz pamatnes.
8. 
   Pārklājiet pildījumu ar atlikušo mīklu un ievietojiet sagatavi cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem.
9. 
   Pagatavojiet delikatesi 40-45 minūtes, līdz tā kļūst gaiši zeltaina.
10. 
    Klasiskā karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī ir gatava! Ļaujiet ceptiem izstrādājumiem atdzist, izņemiet no veidnes un, sagrieztus gabaliņos, pasniedziet galdā par prieku mājiniekiem. Labu apetīti!

---

Karaliskā siera kūka ar biezpienu un āboliem

Karaliskā siera kūka ar āboliem ir mēreni salds un ļoti garšīgs deserts, kas aizraus ar savu bagātīgo augļu aromātu. Pildījums ir biezpiena un sasmalcinātu ābolu maisījums, kas ceptiem izstrādājumiem piešķir neiedomājamu sulīgumu un maigumu.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6-7.

Sastāvdaļas:

• Sviests - 150 gr.
• Milti - 200 gr.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• vaniļas cukurs - 5 gr.
• Olas - 1 gab.
• Āboli - 1-2 gab.
• Biezpiens - 250 gr.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms gatavošanas uzsākšanas, izmantojot virtuves gramu skalu, izmēra nepieciešamo visu komponentu daudzumu.

2. solis. Ielejiet kviešu miltus dziļā bļodā.

3. solis. Ar rupjo rīvi ierīvējiet auksta sviesta gabalu tajā pašā traukā.

4. solis. Pievienojiet cepamo pulveri un 100 gramus granulētā cukura.

5. solis. Sasmalciniet sastāvdaļas drupatās.

Solis 6. Pildījumam pārliek biezpienu uz šķīvja.

7. solis. Sakuļ vistas olu.

8. solis. Pievienojiet 50 gramus granulētā cukura un vaniļas cukura, vadoties pēc garšas vēlmēm.

9. solis. Sajauc masu līdz viendabīgai masai un pievieno nelielus ābolu mīkstuma kubiņus.

10. solis. Pārlejiet pusi mīklas karstumizturīgā bļodā.

11. solis. Izdaliet gardo pildījumu otrajā kārtā.

12. solis. Pārklājiet biezpiena masu ar smilšu kūkas drupatas otro pusi.

Solis 13. Desertu cep 175-180 grādu temperatūrā 40-45 minūtes.

14. solis. Atdzesējiet maigo siera kūku un sāciet dzert tēju. Labu apetīti!

Karaliskā siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu

Karaliskā siera kūka ar skābo krējumu un biezpienu liek tajā iemīlēt jau no pirmās šķēles, pateicoties tās neparastajai tekstūrai, kas ietver maigu un mutē kūstošu pildījumu, kā arī sarkanīgu un nedaudz kraukšķīgu virskārtu. , kas ļoti atgādina rīvēta pīrāga virsu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

Pildījumam:

• Biezpiens - 500 gr.
• Olas - 3 gab.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Vanilīns - 2 gr.
• Žāvētas aprikozes/rozīnes – pēc izvēles.

Pārbaudei:

• Milti - 3 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Sviests/margarīns - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 10 g.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu smilšu mīklu, uz rupjās rīves sarīvē 200 gramus atdzesēta sviesta vai margarīna un sasmalcina līdz drupināšanai, pievienojot cepamo pulveri, miltus un granulētu cukuru.

2. solis. Tagad ķersimies pie pildījuma: ar mikseri saputo vistas baltumus un cukuru, līdz veidojas stingras putas. Citā bļodā sajauc dzeltenumus ar biezpienu un skābo krējumu - sajauc abas masas, pievienojot sasmalcinātus žāvētus augļus.

3. solis. Pārklājiet veidni ar plānu eļļas kārtu un sablīvējiet divas trešdaļas no pamatnes.

4. solis. Ielejiet biezpiena pildījumu un izlīdziniet to ar lāpstiņu.

5. solis. Pildījumu piepilda ar atlikušajām smilšu skaidiņām.

Solis 6. Ievietojiet mīklu cepeškrāsnī uz pusstundu. Cep pirmās 20 minūtes 180-200 grādos, tad samazini temperatūru līdz 170 un sautē vēl 10-15 minūtes.

7. solis. Izņemiet gatavo siera kūku no cepeškrāsns, ļaujiet tai dabiski atdzist un aiciniet ģimeni pie galda. Labu apetīti!

Vienkārša recepte karaliskajai siera kūkai ar margarīnu

Vienkārša recepte siera kūkai ar margarīnu ir budžetam draudzīga variācija biezpiena deserta pagatavošanai, nomainot sviestu, ievērojami samazinām izmaksas, kas ir laba ziņa. Tomēr garšas īpašību ziņā ceptas preces praktiski neatšķiras no klasikas.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 7-8.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 500 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• Olas - 5 gab.
• Margarīns - 250 gr.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Pusstundu pirms gatavošanas ievietojiet margarīnu saldētavā. Sasmalciniet auksto produktu, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem.

Solis 2. Pievienojiet nepieciešamo miltu daudzumu, cepamo pulveri un 100 gramus granulētā cukura.

3. darbība.Sastāvdaļas sasmalcina ar sausām plaukstām.

4. solis. Lai pagatavotu pildījumu, olas iecilā biezpienā, pievieno cukuru un ar iegremdējamo blenderi sablendē līdz viendabīgai masai.

Solis 5. Kad pamatne un pildījums ir gatavi, mēs sākam formēšanu.

Solis 6. Karstumizturīgu trauku izklāj ar cepampapīru un izklāj siera kūkas pamatni (vajadzēs nedaudz vairāk par pusi drupačām).

Solis 7. Izdaliet biezpiena un olu masu.

8. solis. Piepildiet ar atlikušo pamatni un ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm (180 grādi).

9. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!

Šokolādes karaliskā siera kūka ar biezpienu cepeškrāsnī

Šokolādes siera kūka ar biezpienu ir neticami gards un aromātisks “pīrāgs”, kas patīkami pārsteigs ar savu košo garšu un bagātīgo aromātu. Siera kūkā iekļauts smalks un mīksts biezpiena pildījums, ko “ieskauj” mēreni salda un ļoti maiga mīkla ar kakao pulveri.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes

Gatavošanas laiks – 15-20 min.

Porcijas – 5-6.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk.
• Kakao pulveris - 2 ēdamk.
• Cepamais pulveris - 2 tējk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Milti – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - ½ ēd.k.

Pildījumam:

• Biezpiens 9% – 360 gr.
• Vanilīns - 2 gr.
• Olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - ½ ēd.k.
• Ciete - 2,5 ēd.k.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Apbruņojieties ar putojamo slotiņu un sakratiet granulēto cukuru ar olām, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.

2. solis. Pievienojiet maisījumam skābo krējumu un samaisiet.

3. solis. Pievienojiet kakao pulveri, cepamo pulveri un miltus.

4. solis. Sastāvdaļas samīca līdz gludai un bez kunkuļiem.

5. solis Atsevišķā šķīvī ar blenderi sablenderē pildījuma sastāvdaļas: olas, biezpienu, vanilīnu, granulēto cukuru un cieti.

6. darbība.Karstumizturīgu dziļo trauku ieziež ar sviestu un ielej šokolādes mīklu. Tajā pašā laikā uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Solis 7. Biezpiena maisījumu pa ēdamkarotei liek pamatnes centrā - pusfabrikātu liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm.

8. solis. Pēc tam atstājiet desertu siltā cepeškrāsnī vēl 10 minūtes ar atvērtām durvīm. Delikatesi pilnībā atdzesē un tikai tad sagriež porcijās.

9. solis. Izbaudiet tēju!

Karaliskā siera kūka ar biezpienu un banānu

Royal Banana Cheesecake ir pārsteidzoša garšu un tekstūru kombinācija, kas apvienota šajā desertā. Šis kārums noteikti patiks visiem biezpiena un saldo augļu cienītājiem. Dažādojiet savu ģimenes tējas ballīti, un jūsu mājsaimniecība jums pateiks paldies!

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 400 gr.
• Banāni - 1 gab.
• Milti - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• Cepamais pulveris - ½ tējk.
• Sviests - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sajauc ½ daļu biezpiena ar olu dzeltenumiem un 1,5 ēdamkarotēm cukura.

2. solis. Pievienojiet cepamo pulveri un miltus.

3. solis. Mīciet elastīgo mīklu un novietojiet to uz 5 minūtēm ledusskapja plauktā.

4. solis. Sakuļ atlikušo biezpienu ar olu baltumiem, granulētu cukuru un vaniļu.

5. solis. Ieeļļojiet veidni ar sviestu un izdaliet maigo biezpiena mīklu, izveidojot zemas malas.

Solis 6. Virsū liek pildījumu.

7. solis. Virspusi izrotājiet ar mizotiem banāna šķēlītēm.

Solis 8. Gatavo kārumu cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, 40-45 minūtes.

9. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!

Karaliskā siera kūka ar ievārījumu cepeškrāsnī

Biezpiena kūka ar ievārījumu ir neticami garšīgs un aromātisks konditorejas izstrādājums, kas pārsteigs ne tikai jūsu ģimenes locekļus, bet arī viesus. Pildījumam var pievienot jebkuru ievārījumu, kas ir pa rokai, tomēr, ja piedevā ir lieli augļu vai ogu gabaliņi, iesakām tos viegli sasmalcināt.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5-6.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 220 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• granulēts cukurs - 35 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Ūdens - 2 ēd.k.

Pildījumam:

• Ievārījums - 3-4 ēdamk.
• Biezpiens - 300 gr.
• Skābais krējums - 110 gr.
• Vanilīns - 2 gr.
• granulēts cukurs - 70 gr.
• Olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Virtuves kombaina bļodā liek aukstu sviestu, sāli, cukuru, cepamo pulveri un mazos kubiņos sagrieztus miltus - sakuļ un pievieno 2 ēdamkarotes ūdens.

2. solis. Mūsu smalkā smilšu bāze ir gatava.

3. solis. Šķīvī ar iegremdējamo blenderi sakuļ biezpienu, skābo krējumu, olas, vanilīnu un granulēto cukuru.

4. solis. Ievietojiet vienu otro drupatu veidnē un izveidojiet dibenu ar sāniem.

Solis 5. Tālāk izlej biezpiena masu un garšo ar ievārījumu.

6. solis. “Pārklājiet” pildījumu ar atlikušo mīklu un pārejiet uz termisko apstrādi: cepiet 170 grādos 40 minūtes.

7. solis. Atdzesējiet siera kūku istabas temperatūrā un pēc tam ievietojiet to aukstumā uz vairākām stundām, lai stabilizējas. Labu apetīti!

Klasiskā karaliskā siera kūka ar biezpienu lēnajā plītē

Karaliskā siera kūka lēnajā plītī ir deserts, ko var pagatavot pat tie, kas virtuvē iekāpuši pirmo reizi un vēlas eksperimentēt ar modernajām tehnoloģijām.Palutiniet sevi ar maigiem un vidēji saldiem konditorejas izstrādājumiem, kas gatavoti no biezpiena masas ar žāvētiem augļiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6-7.

Sastāvdaļas:

• Biezpiena masa ar rozīnēm – 2 pakas.
• granulēts cukurs - 150 gr.
• Olas - 2 gab.
• Vanilīns - 2 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Milti - 2 ēd.k.
• Sviests - 180 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, uz galda izklājiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Solis 2. Bļodā sajauciet biezpiena masu ar olām, granulētu cukuru un vaniļu.

3. solis. Saputojiet sastāvdaļas ar elektrisko putotāju.

4. solis. Tagad pagatavojiet mīklu: izsijājiet miltus šķīvī, pievienojiet mīkstu sviestu un cepamo pulveri.

5. solis. Berzēt ar rokām līdz drupanai.

6. solis. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un izklāj ar pergamenta sloksnēm, lai būtu vieglāk izņemt ceptās preces. Pusi mīklas sablīvējam un veidojam maliņas.

Solis 7. Ielejiet pildījumu.

8. solis. Biezpiena slāni pārkaisa ar atlikušajām drupačām un palaidiet programmu “Cepšana” (60-90 minūtes).

9. solis. Gatavo siera kūku atdzesē un liek uz servēšanas šķīvja.

10. solis. Izgrieziet smalko desertu un paņemiet paraugu. Labu apetīti!

Klasiskā karaliskā siera kūka ar biezpienu un citronu cepeškrāsnī

Siera kūka ar biezpienu un citronu ir maigs un neticami garšīgs deserts, ko var pagatavot vai nu porcijās, vai viena liela smilšu mīklas pīrāga formā ar mīkstu biezpiena pildījumu. Piena produkts lieliski sader ar citrona miziņu un rada neticami patīkamu aromātu, kas piepildīs visu jūsu māju.

Gatavošanas laiks – 9 stundas 50 minūtes

Gatavošanas laiks – 20-25 min.

Porcijas – 8-10.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

• Milti - 3 ēd.k.
• Sviests - 100 gr.
• Olas - 1 gab.
• Piens - ¾ ēd.k.
• Sausais raugs - 2 tējk.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - ½ tējk.

Pildījumam:

• Biezpiens 9% – 500-600 gr.
• Citrons (miziņa) - 1 gab.
• Granulēts cukurs - pēc garšas.
• Skābais krējums - pēc garšas.

Papildus:

• Olas - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Tā kā mūsu mīkla ir rauga, tad procesu sākam ar mīklu: siltam pienam pievieno pāris ēdamkarotes miltu, karoti granulētā cukura un raugu - kārtīgi samaisa un, pārklājot ar plēvi, atstāj siltā vietā pusstunda. Apvienojiet aktīvo mīklu ar izsijātiem miltiem, cukuru, mīkstu sviestu, sāli un olu - mīciet līdz mīkstai un viendabīgai.

Solis 2. Mīklu pārklāj ar dvieli un liek uz nakti ledusskapī, no rīta mīklu mīcam un sadalām mazos daiviņās, sarullējam bumbiņās un ļaujam nedaudz atpūsties.

Solis 3. Apvienojiet biezpienu ar skābo krējumu un cukuru - kārtīgi mīciet un pievienojiet viena citrusaugļa miziņu.

4. solis. Pārvērtiet katru miltu gabaliņu siera kūkā, centrā izveidojot nelielu iedobumu un piepildot to ar pildījumu. Mēs dodam pusfabrikātiem nedaudz laika pierādīšanai.

5. solis. Novietojiet kārumus uz cepešpannas nelielā attālumā vienu no otra, apsmērējiet ar sakultu olu un cepiet 60 minūtes 180 grādos.

Solis 6. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

PP karaliskā siera kūka mājās

PP karaliskā siera kūka mājās ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama, satur maz kaloriju un valdzina ar savu bagātīgo garšu un patīkamo aromātu. Kviešu miltus aizstāsim ar rīsu miltiem, granulētā cukura vietā izmantosim saldinātāju.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Rīsu milti - 75 gr.
• kukurūzas milti - 75 gr.
• kokosriekstu eļļa - 40 gr.
• Olas - 2 gab.
• Biezpiens - 360 gr.
• Saldinātājs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Bļodā ieber kukurūzas un rīsu miltus, iecilā dzeltenumus, kā arī pievieno kokosriekstu eļļu un saldinātāju.

2. solis. Sasmalciniet sastāvdaļas smalkās drumstalās.

3. solis. Izmantojot iegremdējamo blenderi, saputojiet biezpienu ar saldinātāju, ar silikona lāpstiņu uzmanīgi iecilājiet līdz smailēm saputotus baltumus.

4. solis. Lielāko daļu mīklas iespiež veidnē, veidojot dibenu.

Solis 5. Biezpiena pildījumu sadaliet vienmērīgā kārtā.

Solis 6. Tagad apkaisa maigo masu ar atlikušo mīklu un ievietojiet to cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 180 grādos. Pēc tam ļaujiet desertam pilnībā atdzist.

7. solis. Sagrieziet siera kūku porcijās un ēdiet. Labu apetīti!

Vienkārša klasiska siera kūka ar biezpienu un sviestu

Klasiskā siera kūka ar biezpienu un sviestu ar savu garšu iekaros absolūti ikvienu. Smilšu kūkas mīkla un biezpiena pildījums ar krēmīgu tekstūru radīs daudz sajūsmas mājās gatavotu cepumu un desertu cienītājiem. Receptes pabeigšana prasīs nedaudz laika. Pat pusaudzis var tikt galā ar ieviešanu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

Pildījums:

• Vistas olas - 4 gab.
• trekns biezpiens - 500 gr.
• granulēts cukurs - 170 gr.
• Citrons - 0,5 gab.

Mīkla:

• granulēts cukurs - 150 gr.
• kviešu milti - 350 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Sāls - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Pārlejiet trekno biezpienu lielā traukā. Ielejiet 170 gramus granulētā cukura. Ielejiet 4 olas. Pusei citrona noņem miziņu un pievieno sastāvdaļām. Sajauc ar blenderi. Masa sanāks diezgan šķidra. Tā tam ir jābūt.

2. darbība.Augstā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri un sāli. Auksto sviestu sagriež kubiņos un pievieno sausajām sastāvdaļām.

3. solis. Sastāvdaļas mīca, līdz tās veido smalkas drupatas. Ielejiet granulētu cukuru un ātri samaisiet, lai sviests neizkūst. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to uz 200°C.

4. solis. Izklājiet cepešpannu ar nepiedegošu cepampapīru.

5. solis. Ielejiet ⅔ mīklas izklātā traukā un izveidojiet pamatni ar sāniem, viegli piespiežot, lai to sablīvētu.

6. solis. Uzpildiet pamatni ar šķidru pildījumu, vienmērīgi sadalot to pa laukumu. Pa virsu uzkaisa atlikušās drupatas un izlīdzina. Cep siera kūku 45 minūtes. Virsmai jābūt skaisti brūnai. Pildījums paliks šķidrs, bet atdziestot kļūs blīvs.

Solis 7. Pēc atdzesēšanas gatavo siera kūku pārnes uz šķīvja un sagriež gabaliņos. Labu apetīti!