Cepeškrāsnī cepti kartupeļi

Kartupeļi ir vispopulārākais dārzenis mūsu platuma grādos. To gatavo dažādi, bet visgardākie kartupeļi top cepeškrāsnī. Mēs esam apkopojuši 10 populārākās ceptu kartupeļu receptes.

Pašdarināti kartupeļi, kas veseli cepti folijā

Ne velti cilvēki kartupeļus sauc par "otro maizi". To pasniedz kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu. Mēs iesakām cepeškrāsnī cept gardus kartupeļus veselus folijā.

1. 
   Pirms kartupeļu cepšanas cepeškrāsnī tos labi nomazgā zem ūdens.
2. 
   Pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem, liek bļodā un apslaka ar augu eļļu.
3. 
   Pēc tam kartupeļus labi ierīvē ar sāli.
4. 
   Katru bumbuļu ietin folijā un liek karstumizturīgā traukā.
5. 
   Cep kartupeļus cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes.Gatavos kartupeļus izņem no folijas, nomizo, pārlej ar olīveļļu un pasniedz, piemēram, ar zaļumiem un speķi.

---

Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi šķēlēs ar garoziņu

Nav nekā vieglāk kā cept kartupeļus cepeškrāsnī. To var pagatavot veselu vai šķēlēs. Mēs jums pastāstīsim, kā šajā receptē pagatavot gardas kartupeļu daiviņas ar kraukšķīgu garoziņu.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• malta paprika - 0,5 tējk.
• kaltēts timiāns - 0,3 tējk.
• kaltēts rozmarīns - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Ķiploki - 2 zobi.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlēs.

2. solis. Lai kartupeļu daiviņas labi saglabātu savu formu, nepieciešams no tām izņemt cieti. Lai to izdarītu, piepildiet kartupeļus ar ūdeni, noskalojiet, noteciniet un atkārtojiet procedūru vēlreiz. Pēc tam šķēles nosusina ar papīra dvieļiem.

Solis 3. Bļodā sajauciet sausās garšvielas, sāli un sasmalcinātus ķiplokus. Tad ielej augu eļļu un vēlreiz samaisa.

4. solis: Ielejiet marinādi bļodā ar kartupeļiem un samaisiet, lai tas apvienotos.

5. solis. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un novietojiet uz tās kartupeļus. Cep šķēles cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem 35-40 minūtes.

6. solis. Pasniedziet sārtās un kraukšķīgās šķēles kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem.

Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar sieru

Kartupeļi ar sieru ir sātīgs un garšīgs ēdiens. Vienkārši mēģiniet cept plānas kartupeļu šķēles cepeškrāsnī zem maigas siera garozas, un jūs nekad nevēlēsities gatavot citu garnīru.

Gatavošanas laiks: 65 min.

Gatavošanas laiks: 45-50 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 400 gr.
• Siers - 200 gr.
• Skābais krējums - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs.

2.solis.Karstumizturīgā formā liek pirmo kartupeļu kārtu,pēc trauka iesmērēšanas ar augu eļļu.Pa virsu uzkaisa sāli,maltus piparus un kaltētus ķiplokus.

3. solis. Kartupeļiem pārlej pusi skābā krējuma un pārkaisa ar pusi rīvēta siera.

4. solis. Otro kartupeļu daļu vienmērīgā kārtā liek virsū rīvētam sieram.

5. solis. Apkaisa kartupeļus ar sāli un garšvielām, pārlej ar atlikušo skābo krējumu un pievieno atlikušo sieru. Pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

6. solis. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet kartupeļus bez vāka vēl 5-10 minūtes, līdz izveidojas garšīga zeltaini brūna garoziņa. Ceptus kartupeļus var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi izcept kartupeļus piedurknē?

Cepeškrāsnī uzmavā cepti kartupeļi ir lieliski iemērc garšvielās un izrādās neticami maigi un garšīgi. Turklāt šis ēdiens ir vienlīdz piemērots ikdienas un svētku galdiem.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,3 tējk.
• Ķiploku eļļa - 1 ēd.k.
• Oregano - pēc garšas.
• Baziliks - pēc garšas.
• Sāļi - pēc garšas.
• Ķimenes (jeera) - pēc garšas.
• Rozmarīns - pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs.

2. solis. Ielieciet kartupeļus bļodā, apkaisiet tos ar sāli un maltiem pipariem un samaisiet. Pārslaka kartupeļus ar ķiploku eļļu.

3. darbība.Atsevišķi sajauciet visas sausās garšvielas, pēc tam apkaisa tās ar kartupeļiem. Kartupeļus kārtīgi samaisiet, lai katrs daiviņš būtu vienmērīgi pārklāts ar garšvielām un eļļu.

4. solis. Ielieciet kartupeļus cepšanas piedurknē un noslēdziet malas.

5. solis. Cepiet šķēles 190 grādos 25-30 minūtes. Kartupeļi ir lieliski cepti un iegūst zeltaini brūnu garozu. Ceptus kartupeļus pārlej ar krējuma mērci un pasniedz.

Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi uz cepešpannas cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi ir šķēles, kas ir mīkstas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses. Lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, jāpārliecinās, ka šķēles ir vienmērīgi pārklātas ar sāli un garšvielām.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas:6-8.

Sastāvdaļas:

• Jauni kartupeļi - 1 kg.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Kurkuma - 0,5 tējk.
• Provansas garšaugi - 0,5 tējk.
• Malta parūka - 0,5 tējk.
• Dilles - 1 ķekars.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Labi nomazgājiet jaunos kartupeļus, jo tie izcepsies ar mizu.

2. solis. Sagrieziet kartupeļus šķēlēs.

Solis 3. Sajauciet sausās garšvielas, sāli un augu eļļu.

4. solis. Kartupeļiem pārlej marinādi, labi samaisa.

5. solis. Kartupeļus vienu no otra attālumā liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.

6. solis. Smalki sagrieziet dilles ar nazi, izlaidiet ķiplokus caur presi. Sajauc dilles un ķiplokus. 5 minūtes pirms cepšanas beigām kartupeļus pārkaisa ar ķiploku un diļļu maisījumu.

7. solis. Lauku stila kartupeļi ir ideāli piemēroti: kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses.

Labu apetīti!

Garšīgi kartupeļi cepti ar dārzeņiem

Krāsnī cepti kartupeļi ir lieliska alternatīva tradicionālajam kartupeļu biezenim un ceptiem kartupeļiem.Un, ja kartupeļus cepsiet kopā ar citiem dārzeņiem, jūs iegūsit ļoti garšīgu diētisko ēdienu.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600-700 gr.
• bulgāru pipari - 1-2 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Olīveļļa - 3-4 ēdamk.
• Galda etiķis - 3 ēdamk.
• Žāvēts baziliks - 1 tējk.
• Malts oregano - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež vidēja izmēra tāfelītēs. Novietojiet kartupeļus cepeškrāsns izturīga trauka apakšā ar augstu malu.

2. solis. Nomizo papriku un sēklas, sagriež kubiņos un liek virsū kartupeļiem.

Solis 3. Baklažānu sagrieziet puslokos, sīpolus sagrieziet pusgredzenos un ievietojiet šos dārzeņus nākamajā kārtā.

Solis 4. Bļodā sajauc oregano, baziliku, sāli, sasmalcinātu ķiploku un maltus piparus, pārlej ar olīveļļu un etiķi, samaisa.

5. solis. Dārzeņus pārlej ar marinādi un samaisa.

Solis 6. Pannu ar dārzeņiem liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 1 stundu. Apmaisiet dārzeņus ik pēc 15-20 minūtēm.

7. solis. Ceptus dārzeņus var pasniegt uzreiz pēc vārīšanas.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte ceptu kartupeļu pagatavošanai ar gaļu

Sātīgs un garšīgs ēdiens, kurā uzreiz ir cepta gaļa un piedeva tai. Turklāt tas ir diezgan vienkārši sagatavojams, un to var izgatavot diezgan lielam uzņēmumam.

Gatavošanas laiks: 110 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 5-6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 450-500 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Kartupeļi - 0,8-1 kg.
• Sīpoli - 100 gr.
• Majonēze - 4-5 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Gaļu sagriež šķēlēs, sakuļ ar virtuves āmuru, sāli un pipariem.

2. solis. Sīpolu sagriež kubiņos un burkānus sarīvē.

3. solis. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Cepšanas trauku ieziež ar augu eļļu. Vispirms pievienojiet sīpolus un burkānus, pēc tam cūkgaļu un kartupeļus.

4. solis. Kartupeļus sāliet un garšojiet pēc garšas, pārklājiet pannu ar foliju, ievietojiet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190-200 grādiem uz 30-50 minūtēm. Tad noņem foliju, kartupeļus apsmērē ar majonēzi un cep vēl 15-20 minūtes.

Solis 5. Gatavs ēdiens izskatās ļoti skaists un ēstgribu, to var pasniegt pat uz svētku galda.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept kartupeļus ar sēnēm?

Diezgan pieņemams un standarta produktu komplekts: kartupeļi, sēnes un sīpoli nodrošina neticami garšīgu kombināciju gatavajā ēdienā. Smaržīgs, maigs un mutē kūstošs ceptu sortiments ar kartupeļiem un sēnēm paspilgtinās jūsu vakariņas.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - pēc garšas.
• Cietais siers - 150 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - pēc garšas.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Šampinjonus nomazgā, nomizo un sagriež šķēlēs.

2. solis. Apcep sēnes augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, sāli un pievieno garšvielām.

4. solis. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.

5. solis. Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, izklāj pirmo kartupeļu kārtu.

6. solis. Tālāk pievienojiet apceptās sēnes un nedaudz sāliet.

7. solis. Uzlieciet sīpolus uz sēnēm.

8. solis. Tālāk pievienojiet atlikušo kartupeļu slāni.

9. darbībaKartupeļu virsējo kārtu pārziež ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru.

Solis 10. Trauku cep cepeškrāsnī 180-200 grādos 40-50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pārkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkāršs un garšīgs veids, kā cepeškrāsnī cept kartupeļus krējumā

Ir milzīgs skaits kartupeļu gatavošanas veidu. Šis ir universāls dārzenis, kas var kļūt par neatkarīga ēdiena pamatu vai piedevu jebkuram gaļas un zivju ēdienam. Mēs piedāvājam jums vienkāršu iespēju cepeškrāsnī kartupeļu cepšanai krējumā.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Sīpoli - 40 gr.
• Skābais krējums 15-20% – 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• saulespuķu eļļa - 40 ml.
• Dilles - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu sagriež gredzenos.

2. solis. Skābajam krējumam pievieno maltus piparus, sāli, sasmalcinātus ķiplokus un dilles, samaisa.

Solis 3. Karstumizturīgu pannu iesmērē ar augu eļļu. Slāņos izklāj kartupeļus un sīpolus, pārziež ar skābā krējuma mērci.

4. solis. Augšējo kārtu labi ieeļļojiet ar skābā krējuma mērci.

Solis 5. Pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, uz 30-35 minūtēm. Pēc tam noņemiet foliju un gatavojiet trauku bez vāka vēl 5-10 minūtes. Skābā krējumā ceptus kartupeļus pasniedz karstus.

Labu apetīti!

Majonēzē ceptas kartupeļu daiviņas ar ķiploku

Majonēzē ceptu kartupeļu daiviņu recepte ir arī pievilcīga, jo tā ievērojami ietaupa jūsu laiku, gatavojot ēdienu. Viss, kas jums jādara, ir sasmalcināt dārzeņu un ievietot to cepšanas traukā.Kamēr cepeškrāsns darbojas, veiciet citas noderīgas lietas.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3-5 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs.

Solis 2. Ielieciet kartupeļus bļodā, pievienojiet sāli un garšvielas, samaisiet.

Solis 3. Pēc tam pievienojiet majonēzi un vēlreiz labi samaisiet.

Solis 4. Cepšanas lapu ieeļļojiet ar eļļu un ielieciet šķēles.

5. solis. Cep kartupeļus 200 grādos 30-35 minūtes.

6. solis. Pasniedziet kartupeļus ar skābo krējuma mērci vai jebkuru zivju vai gaļas ēdienu.

Labu apetīti!