Kartupeļi ar šampinjoniem cepeškrāsnī ir ēdiens, ko var pasniegt darba dienās un uz svētku galda. Šis budžetam draudzīgais produktu komplekts ir abpusēji izdevīga iespēja sātīgas maltītes pagatavošanai. Rakstā ir 7 lieliskas receptes jebkuram gadījumam.
- Kartupeļi ar šampinjoniem un sieru, cepti cepeškrāsnī
- Neticami garšīgi kartupeļi ar podiņos ceptiem šampinjoniem
- Kā cepeškrāsnī pagatavot gardus kartupeļus ar cūkgaļu un sēnēm?
- Sātīgi un aromātiski kartupeļi ar šampinjoniem un majonēzi cepeškrāsnī
- Vienkārša un garda recepte kartupeļiem ar vistu un šampinjoniem cepeškrāsnī
- Kā krāsnī garšīgi izcept kartupeļus ar šampinjoniem krējumā?
- Soli pa solim recepte kartupeļu pagatavošanai ar šampinjoniem piedurknē
Kartupeļi ar šampinjoniem un sieru, cepti cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar šampinjoniem sanāk maigi un aromātiski. Šo ēdienu var pasniegt vienu pašu vai papildināt ar gaļas un zivju steiku.
- Kartupeļi 1 (kilogrami)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Svaigi šampinjoni 200 (grami)
- Selerijas 50 (grami)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 70 (grami)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Ķiploki 3 (daļas)
- Tomāts iesniegšanai
- Dārzeņu eļļa 2 (ēdamkarotes)
-
Kā cepeškrāsnī garšīgi pagatavot kartupeļus ar šampinjoniem? Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un vāriet 10-15 minūtes. -
Sasmalciniet sīpolus un sēnes. Cep tos augu eļļā līdz pusgatavībai. -
Pēc tam uz pannas pievieno sakapātu seleriju un ķiploku, pievieno sāli un garšo pēc garšas, turpina cept 3-4 minūtes. -
Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ievietojiet tos cepšanas traukā. Kartupeļiem virsū liek apceptas sēnes un sīpolus. -
Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un liec cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30-40 minūtēm. -
Pasniedz karstus kartupeļus, kas cepti ar sēnēm. Ja vēlaties, varat papildināt trauku ar krējumu.
Labu apetīti!
Neticami garšīgi kartupeļi ar podiņos ceptiem šampinjoniem
Šī recepte sniegs jums sātīgas pusdienas vai vakariņas oriģinālā veidā. Papildus tam, ka kartupeļi un šampinjoni izcepas ļoti labi, ēdienu var pasniegt podiņos pa porcijām.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 7 gab.
- Sīpols - 3 gab.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Ķiploki - 4 zobi.
- Gaļas buljons - 300 ml.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Paprika - pēc garšas.
- Siers - 200 gr.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.
2. Sīpolu un kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež, kartupeļus plānās šķēlītēs, sīpolus pusgredzenos.
3. Ievietojiet ķiploka daiviņu katra katla apakšā, tad pievienojiet kartupeļus, sāli un garšojiet. Tālāk pievienojiet sīpolu.
4. Virsū liek rīvētu sieru un sēnes, arī sāli un garšo.
5. Sajauc buljonu, skābo krējumu un sasmalcinātus garšaugus. Iegūto mērci lej katliņos.
6. Katlus aizver ar vākiem un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm. Pasniedziet kartupeļus ar šampinjoniem tieši podos.
Labu apetīti!
Kā cepeškrāsnī pagatavot gardus kartupeļus ar cūkgaļu un sēnēm?
Kartupeļi, cūkgaļa un sēnes ir ideāls ēdiens visai ģimenei. Šis ēdiens tiek pagatavots cepeškrāsnī vienkārši un bez lielas piepūles, vienkārši sasmalciniet visas sastāvdaļas, ielieciet veidnē un cepiet cepeškrāsnī.
Gatavošanas laiks: 100 min.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļa - 500 gr.
- Kartupeļi - 700 gr.
- Sīpols - 1 gab.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Cietais siers - 150 gr.
- augu eļļa - 30 ml.
- Majonēze - 50 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Cūkgaļu nomazgā, sagriež nelielos kubiņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, beigās pievieno sāli pēc garšas.
2. Cepamo formu ieziež ar augu eļļu. Sīpolus nomizo, smalki sagriež un liek veidnē. Pēc tam gaļu liek uz sīpola.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Gaļai virsū liek kartupeļus, apsmērē ar majonēzi, pārkaisa ar sāli un garšvielām.
4. Šampinjonus sagriež ripiņās un liek virsū kartupeļiem.
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Trauku pārkaisa ar sieru un liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 50-60 minūtēm.
6. Pasniedziet ēdienu karstu, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Sātīgi un aromātiski kartupeļi ar šampinjoniem un majonēzi cepeškrāsnī
Šis ēdiens nesatur gaļu, bet tas izrādās ļoti apmierinošs. Kartupeļi un šampinjoni vienmēr dod lieliskus rezultātus, un majonēzes virskārta lieliski papildina šīs sastāvdaļas.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 800 gr.
- Šampinjoni - 350 gr.
- Sīpols - 2 gab.
- Siers - 100 gr.
- Majonēze - 200 ml.
- Ūdens - 100 ml.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
Gatavošanas process:
1.Nomazgājiet un nomizojiet sēnes, sīpolus un kartupeļus. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, šampinjonus šķēlēs, sīpolus pusgredzenos.
2. Sagatavo pildījumu. Sajauc ūdeni un majonēzi, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
3. Ieeļļojiet veidni ar augu eļļu. Apakšā liek kartupeļus, tad sīpolus un sēnes, ielej pusi no pildījuma. Pēc tam atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā un ielejiet atlikušo pildījumu.
4. Veidni liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200-220 grādiem, uz 40 minūtēm. Pēc tam trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un pannu liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.
5. Pasniedziet ceptus kartupeļus ar šampinjoniem karstus.
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte kartupeļiem ar vistu un šampinjoniem cepeškrāsnī
Šis, iespējams, ir viens no populārākajiem ēdieniem, ko var pagatavot no kartupeļiem, vistas un sēnēm. Trauku var skaisti pasniegt uz svētku galda. Cepšanas procesā tas neprasa lielu uzmanību un var mierīgi ķerties pie savām lietām, kamēr cepeškrāsns darbojas.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa - 300 gr.
- Kartupeļi - 400 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Sojas mērce - 70 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Timiāns - pēc garšas.
- ūdens - 50 ml.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet un notīriet trauka sastāvdaļas. Sēnes sagriež ceturtdaļās.
2. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Ielieciet kartupeļus bļodā, pievienojiet sojas mērci, augu eļļu, sāli un garšvielas, samaisiet.
3. Ievietojiet sēnes un kartupeļus cepamajā traukā, samaisiet sastāvdaļas un vienmērīgi sadaliet tās.
4. Virsū liek vistas gabaliņus, pārlej ar ūdeni un pievieno timiāna kātiņus.Pārklājiet pannu ar foliju un nostipriniet malas, lai tvaiki neizplūstu. Veidni liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 40 minūtēm.
5. Pēc tam noņemiet foliju un gatavojiet trauku bez vāka, pēc tam atdzesējiet un pasniedziet.
Labu apetīti!
Kā krāsnī garšīgi izcept kartupeļus ar šampinjoniem krējumā?
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar sēnēm un skābo krējumu izrādās ļoti sulīgi un iegūst patīkamu sēņu aromātu. Šo ēdienu vislabāk pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 8 gab.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Sīpols - 3 gab.
- Skābais krējums - 200 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Dilles - 20 gr.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Sasmalciniet sēnes un sīpolus jebkurā secībā. Vispirms apcepiet sīpolu augu eļļā līdz caurspīdīgai.
2. Pēc tam pievienojiet šampinjonus uz pannas un apcepiet vēl 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnai.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs.
4. Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu. Kartupeļus un cepšanu liek veidnē, pievieno sasmalcinātas dilles, sāli un garšvielas pēc garšas, visu pārlej ar saldo krējumu un samaisa.
5. Trauku cep cepeškrāsnī 180 grādos 30-40 minūtes. Šajā laikā parādīsies garšīga zeltaini brūna garoza. Gatavo ēdienu nedaudz atdzesē, tad pasniedz.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte kartupeļu pagatavošanai ar šampinjoniem piedurknē
Ceptu kartupeļu un šampinjonu priekšrocība piedurknē ir tā, ka visas sastāvdaļas ir lieliski izceptas un pilnībā piesātinātas ar garšvielu aromātu. Maģiskais sēņu un kartupeļu aromāts izplatās pa visu māju un neatstāj vienaldzīgus.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 500 gr.
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Dilles - 5 gr.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus un burkānus nomizo, nomazgā un sagriež lielos kubiņos.
2. Sīpolam noņem miziņu un sagriež plānās spalvās.
3. Šampinjonus nomazgā un sagriež lielās šķēlēs.
4. Sasmalcinātās sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli un pagaršo pēc garšas, pievieno augu eļļu un samaisa.
5. Cepamajā piedurknē liek kartupeļus, burkānus, sīpolus un šampinjonus, pievieno dilles. Piestipriniet uzmavu abās pusēs.
6. Uzlieciet piedurkni uz cepešpannas un cepiet trauku cepeškrāsnī 200 grādos 30-40 minūtes.
7. Pasniedziet ceptus kartupeļus ar šampinjoniem karstus ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
Labu apetīti!
