Lauku stila kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī, ir ēdiens, kas ir ļoti iecienīts, jo to var pasniegt ne tikai kā piedevu, bet arī kā uzkodu, ko papildina ar marinētiem gurķiem un iecienītākajām mērcēm. Sakņu dārzeņa sagatavošana nepavisam nav grūta, un rezultāts vienmēr ir zeltainas un ārkārtīgi ēstgribas šķēles, kas acu mirklī nolido no šķīvjiem. Tie lido atsevišķi, jo pat tie, kas ievēro diētu, nevar pretoties aromātam, mīkstajai tekstūrai un kraukšķīgajai garozai.

Lauku stila kartupeļi, kas cepti daiviņās cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi, kas cepti šķēlēs cepeškrāsnī, ir lieliska alternatīva ātrajai uzkodai, kas nekaitēs jūsu gremošanai vai figūrai. Jo cepot mums vajag tikai 25 gramus eļļas, nevis vairākus simtus mililitru, kas nepieciešami fritēšanai.

1. 
   Kā cepeškrāsnī izcept lauku stila kartupeļus? Bumbuļus notīrām un noskalojam, sagriežam 4-6 šķēlēs atkarībā no izmēra.
2. 
   Sāls ūdeni un uzvāra, kartupeļu šķēles vāra 5 minūtes un liek uz sieta. Pēc 5-7 minūtēm atgriezieties uz pannas.
3. 
   Atsevišķā bļodā izkausē sviestu un apvieno ar papriku.
4. 
   Ar aromātisko eļļu pārlej kartupeļus un kārtīgi samaisa, līdz tie ir vienmērīgi sadalīti.
5. 
   Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un vienā kārtā liek kartupeļus.
6. 
   Cep pusstundu 250 grādu temperatūrā.
7. 
   Lauku stilā cepti kartupeļi cepeškrāsnī ir gatavi! Negaidot, kamēr tas atdziest, paņemiet paraugu un izbaudiet. Labu apetīti!

---

Lauku stila kartupeļi ar kraukšķīgu garoziņu cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi ar kraukšķīgu garoziņu cepeškrāsnī ir lieliska uzkoda iespēja putošanai vai piedeva jūsu iecienītākajam gaļas ēdienam. Sārtainās šķēles lieliski harmonizējas ar visu veidu mērcēm, marinētiem gurķiem, kā arī svaigiem dārzeņu un garšaugu salātiem.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 kg.
• saulespuķu eļļa - 5 ēdamk.
• Malta saldā paprika – 1 tējk.
• Kurkuma - 1 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēti ķiploki - 0,3 tējk.
• Sinepes - 1 tējk.
• Garšvielas kartupeļiem – 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs, lej katliņā un pārlej ar verdošu ūdeni, vāra trīs minūtes un liek caurdurī, ļauj atdzist.

Solis 2. Sajauc saulespuķu eļļu ar sāli un garšvielām.

3. solis. Pārlejiet pikanto maisījumu pār kartupeļiem un samaisiet.

4. darbība.Šķēles liek uz cepešpannas ar griezuma pusi uz augšu un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem.

5. solis. Uzgaidiet 20-30 minūtes, pārbaudiet gatavību un pasniedziet. Labu apetīti!

Lauku stila cepti kartupeļi bez mizas

Lauku stila cepti kartupeļi bez mizas ir viegli pagatavojams un garšīgs uzkodas. Rūpīgi pievērsiet uzmanību garšvielu izvēlei, jo to garša un aromāts tieši ietekmē zeltainu šķēlīšu garšas īpašības ar ēstgribu garoziņu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 400 gr.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• karijs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms procesa sākšanas nomizojiet bumbuļus un noskalojiet dārzeņus zem tekoša ūdens.

2. solis. Katru kartupeli sagriež 4 daļās (gareniski).

3. solis. Apkaisiet šķēles ar sāli un pipariem un kariju.

Solis 4. Apslaka ar augu eļļu un kārtīgi samaisa, lej cepamajā traukā.

5. solis. Cep 30-35 minūtes 190 grādos, pāris reizes apmaisot, lai pagatavotos vienmērīgi.

6. solis. Novietojiet šķēles skaisti uz servēšanas šķīvja un uzaiciniet ģimeni pie galda. Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi ar mizām cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļus ar mizām cepeškrāsnī var viegli pagatavot mājās, izmantojot tikai tās sastāvdaļas, kas vienmēr ir pa rokai. Šis ēdiens lieliski aizvieto ielas ēdienu, kas satur milzīgu daudzumu konservantu un ķīmisko vielu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 600 gr.
• saulespuķu eļļa - 80 ml.
• Žāvēts baziliks - 1 tējk.
• Dilles - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Apbruņojieties ar otu vai sūkli un aktīvi nomazgājiet kartupeļu bumbuļus, atbrīvojoties no visiem netīrumiem. Zaļumus pārlej ar ūdeni, nokrata lieko mitrumu un uz cepešpannas uzliek pergamenta loksni.

2. solis. Katru bumbuļu sagriež diezgan lielās šķēlēs.

3. solis. Ievietojiet šķēles traukā ar augstām malām.

4. solis. Smalki sagrieziet svaigu diļļu zariņus.

5. solis. Kartupeļos ieberiet zaļumus kopā ar sāli un maltiem pipariem, ielejiet saulespuķu eļļu un sajauciet sastāvdaļas.

6. solis. Novietojiet kartupeļus uz pergamenta, saglabājot nelielu attālumu starp gabaliņiem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.

Solis 7. Cep, pārklāts ar foliju, 20 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un ļaujiet ēdienam apbrūnināt.

8. solis. Pasniedziet zeltainās šķēles karstas un nogaršojiet. Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi ar ķiplokiem

Lauku stila kartupeļi ar ķiplokiem ir smaržīga uzkoda, kas iemīlēs to jau pirmajā nogaršošanas reizē, jo nav iespējams pretoties rudajām šķēlītēm, kas paliek mīkstas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses. Pirms pasniegšanas iesakām apkaisīt ar svaigiem zaļumiem.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Novietojiet sarakstā uzskaitītās sastāvdaļas uz darba virsmas.

Solis 2. Mēs nomazgājam bumbuļus ar suku un sagriež tos šķēlēs.

3. solis. Piepildiet dārzeņus ar ūdeni un uzvāra, vāriet 2-3 minūtes.

4. darbība.Ķiploku daiviņām noņem miziņas, smalki sagriež ar nazi vai sarīvē uz smalkās rīves.

5. solis. Iemet maisiņā kartupeļus, ķiplokus, maltus piparus un sāli, pārlej ar augu eļļu un kārtīgi sakrata.

6. solis. Šķēles liek uz cepampapīra loksnes, kā parādīts fotoattēlā, un liec cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 220 grādiem, līdz izveidojas raksturīga garoziņa.

7. solis. Pārlieciet gardos kartupeļus uz servēšanas trauku un pasniedziet. Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi un gaļa cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi ar gaļu cepeškrāsnī ir sātīgs un sabalansēts ēdiens, kas lieliski piemērots ģimenes maltītei. Kā galveno sastāvdaļu jums jāizvēlas cūkgaļas liemeņa daļas, piemēram, kakls, fileja vai apkakle. Izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosit!

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 350 gr.
• Kartupeļi - 500 gr.
• saulespuķu eļļa - 4 ēdamk.
• Garšvielas kartupeļiem – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet ēdienu komplektu.

2. solis. Nomazgājiet cūkgaļu ar ūdeni un nosusiniet jebkurā ērtā veidā. Sagriežam porciju plāksnēs, tāpat kā karbonādes.

3. solis. Rūpīgi nomazgājiet bumbuļus mizās ar rupju mazgāšanas lupatiņu un sagrieziet šķēlēs.

4. solis. Pannā uzkarsē ēdamkaroti saulespuķu eļļas un ātri apbrūnina gaļu no abām pusēm.

Solis 5. Sajauc kartupeļus ar augu eļļu un garšvielām, ielej veidnē.

Solis 6. Virsū liek cūkgaļu un cep 40-45 minūtes 180 grādos.

7. solis. Izdaliet gardos lauku stila kartupeļus ar gaļu porcijās un izbaudiet maltīti. Labu apetīti!

Lauku stila cepti kartupeļi piedurknē

Piedurknē zemnieciskā veidā cepti kartupeļi ir oriģināls un interesants veids, kā pagatavot ikviena iecienītāko bumbuļu, kas, šķiet, jau sen nav bijis iespējams nevienu pārsteigt. Taču, pievienojot šķēlēm aromātiskas un smaržīgas garšvielas, ēdiens sanāk ļoti garšīgs.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 kg.
• augu eļļa - 40 ml.
• Ķiploki - 10 zobi.
• Čili pipari - 0,5 gab.
• Malta saldā paprika – 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai paātrinātu procesu un jūsu ērtībām, novietojiet uz galda visas iepriekš minētās sastāvdaļas.

2. solis Nomizo un sagriež kartupeļus, kā parādīts fotoattēlā, ielej bļodā.

3. solis. Pievienojiet čili pipara gredzenus bez sēklām un rupji sakapātus ķiploku gabaliņus.

4. solis. Apkaisa ar sāli un maltām garšvielām.

5. solis. Ielejiet augu eļļu un samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.

6. solis. Pārnesiet apstrādājamo detaļu cepšanas uzmavā un sasieniet kopā, veiciet vairākas caurduršanas, lai tvaiks varētu izplūst, un ievietojiet karstumizturīgā formā.

7. solis. Cep 40 minūtes 200 grādos, tad sagriež maisiņu un ļauj šķēlītēm apbrūnināties 10 minūtes.

8. solis. Aromātiskos kartupeļus papildinām ar zaļumiem un iecienītākajām mērcēm. Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī ir smaržīgs un neticami garšīgs ēdiens, ar kuru var tikt galā pat skolēns, jo viss process ir saistīts ar sastāvdaļu sasmalcināšanu, un krāsns paveiks pārējo jūsu vietā. Palutiniet sevi ar gardām šķēlītēm!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 700 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• saulespuķu eļļa - 100 ml.
• Dārzeņu garšvielas - 1 šķipsniņa.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Žāvēts baziliks - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet kartupeļus, izmantojot dārzeņu mizotāju, un noskalojiet.

2. solis. Bumbuļus sagriež šķēlēs, pārlej ar saulespuķu eļļu (60 mililitriem), sāli, sezonu un samaisa.

3. solis. Sēnes sagriež 4-6 daļās, apslaka ar atlikušo saulespuķu eļļu un arī pārkaisa ar garšvielām un sāli.

Solis 4. Sastāvdaļas sajauc un pārliek cepšanai piemērotā cepamtraukā.

Solis 5. Pagatavojiet 30-35 minūtes 180 grādos. Pasniedz karstu. Labu apetīti!

Lauku stila kartupeļi ar papriku krāsnī

Lauku stila kartupeļi ar papriku cepeškrāsnī ir ēdiens, kas piemērots ne tikai parastām darba dienas vakariņām, bet arī svētku galdam. Ticiet man, pat izsmalcinātākais viesis nespēs pretoties smaržīgajām kartupeļu šķēlītēm, kas pārklātas ar garšvielām.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 700 gr.
• Malta saldā paprika – 1 tējk.
• Granulēti ķiploki - 0,5 tējk.
• karijs - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet un nomazgājiet kartupeļu bumbuļus.

2. solis. Ar cirtainu nazi sagrieziet šķēlēs un ievietojiet traukā ar augstām malām.

3. solis: apkaisa šķēles ar saldo papriku, sāli, granulētu ķiploku un karija pulveri.

4. solis. Pievienojiet augu eļļu.

5. solis. Sajauciet sastāvdaļas, līdz katra sastāvdaļa ir vienmērīgi sadalīta.

6. solis. Uzlieciet silikona paklājiņu vai pergamentu uz cepešpannas un izlejiet šķēles.

Solis 7. Pusfabrikātu liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 190 grādiem, uz 30-35 minūtēm.Gatavojiet un izklaidējieties!

Lauku stila kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī

Lauku stila kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī ir ātri pagatavojams ēdiens, kas palīdzēs papildināt ierasto ēdienkarti ar ko pilnīgi jaunu un neticami garšīgu. Pasniedzot šo ēdienu galdā kopā ar sālītas zivs gabaliņiem, vārītu mājputnu vai karbonādi, saņemsi daudz komplimentu!

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks – 5-7 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet lielus tāda paša izmēra bumbuļus un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens.

2. solis. Katru kartupeli sagriež 4 vienāda biezuma šķēlēs.

3. solis. Apkaisiet šķēles ar iecienītākajām garšvielām un sāli.

Solis 4. Pievienojiet augu eļļu un majonēzi un rūpīgi samaisiet maisījumu.

5. solis. Novietojiet šķēles uz cepešpannas, saglabājot nelielu attālumu starp segmentiem.

Solis 6. Gatavojiet 25-30 minūtes 190 grādos un pasniedziet uzreiz pēc izņemšanas no krāsns. Labu apetīti!