Frī kartupeļi mājās

Frī kartupeļi mājās

Frī kartupeļi mājās ir apetīti rosinoša un interesanta kulinārijas ideja jūsu galdam. Šo produktu var pasniegt kā piedevu vai sātīgu uzkodu grupai. Lai pagatavotu košu ceptu cienastu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas soli pa solim recepšu izlasi.

Frī kartupeļi uz pannas mājās

Kraukšķīgie frī kartupeļi ir ideāli piemēroti lielām grupām un mājas pulcēšanās reizēm. Uzkodu var pagatavot uz pannas mājās. Ikviens var tikt galā ar šo vienkāršo recepti!

Frī kartupeļi mājās

Sastāvdaļas
+4 (porcijas)
  • Kartupeļi 4 (lietas)
  • Sāls  garša
  • Dārzeņu eļļa 200 (mililitri)
Soļi
30 min.
  1. Kā pagatavot frī kartupeļus mājās? Kartupeļus nomizo un rūpīgi noskalo zem auksta ūdens.
    Kā pagatavot frī kartupeļus mājās? Kartupeļus nomizo un rūpīgi noskalo zem auksta ūdens.
  2. Dārzeņus uzmanīgi sagriež plānās vienādās sloksnēs. Piepildiet produktu ar aukstu ūdeni un atstājiet 10 minūtes.
    Dārzeņus uzmanīgi sagriež plānās vienādās sloksnēs. Piepildiet produktu ar aukstu ūdeni un atstājiet 10 minūtes.
  3. Izlejiet ūdeni no kartupeļiem un rūpīgi noslaukiet produktu ar papīra dvieli. Ļaujiet tai pilnībā nožūt.
    Izlejiet ūdeni no kartupeļiem un rūpīgi noslaukiet produktu ar papīra dvieli.Ļaujiet tai pilnībā nožūt.
  4. Cepamajā pannā ielej augu eļļu un ļauj tai sasilt. Pēc tam kartupeļus iemērc verdošā eļļā un sāli.
    Cepamajā pannā ielej augu eļļu un ļauj tai sasilt. Pēc tam kartupeļus iemērc verdošā eļļā un sāli.
  5. Cepiet līdz spilgti brūnai apmēram 5-7 minūtes. Apgrieziet ar rievām karoti.
    Cepiet līdz spilgti brūnai apmēram 5-7 minūtes. Apgrieziet ar rievām karoti.
  6. Apbrūninātos kartupeļus uzmanīgi izņem no pannas un uz 2 minūtēm liek uz papīra salvetes. Ļaujiet tai nožūt.
    Apbrūninātos kartupeļus uzmanīgi izņem no pannas un uz 2 minūtēm liek uz papīra salvetes. Ļaujiet tai nožūt.
  7. Atkal kartupeļus iegremdējiet verdošā eļļā, bet uz 3 minūtēm.
    Atkal kartupeļus iegremdējiet verdošā eļļā, bet uz 3 minūtēm.
  8. Pēc sekundārās cepšanas atkal novietojiet produktu uz papīra salvetēm. Ļaujiet liekajai eļļai uzsūkties.
    Pēc sekundārās cepšanas atkal novietojiet produktu uz papīra salvetēm. Ļaujiet liekajai eļļai uzsūkties.
  9. Frī kartupeļi uz pannas ir gatavi. Var pievienot mērci un pasniegt galdā.
    Frī kartupeļi uz pannas ir gatavi. Var pievienot mērci un pasniegt galdā.

Kraukšķīgie mājas kartupeļi cepeškrāsnī

Kraukšķīgus frī kartupeļus var cept cepeškrāsnī. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, izmantojot vienkāršu mājās gatavotu recepti. Palutiniet sevi un savus mīļos ar interesantu un garšīgu uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās, glītās strēmelītēs.

2. No olas ekstrahējam tikai baltumu. Nedaudz sakuļ un caur sietu pārlej citā bļodā.

3. Apviļā kartupeļus olbaltumvielās. Tad sāli un apkaisa ar garšvielām. Sagatavoto produktu novieto uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu vai silikona paklājiņu.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Pievienojiet tai kartupeļus un cepiet 25 minūtes

5. Izņemiet karsto trauku. Atdzesē un liek šķīvī vai papīra maisiņā. Gatavs, labu apetīti!

Kā pagatavot kraukšķīgus kartupeļus, piemēram, McDonald's

Īstus zeltainus kartupeļus, piemēram, no McDonald's, nav grūti pagatavot mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir ēdiens un brīvais laiks.Uzkoda ir ideāli piemērota uzkodām lielā uzņēmumā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • augu eļļa - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļiem noņem mizu. Nomazgājam nomizotos dārzeņus.

2. Katru kartupeli sagriež garās plānās strēmelītēs.

3. Sagatavoto produktu piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm. Tas ir nepieciešams, lai noņemtu cieti.

4. Pēc auksta ūdens noslaukiet kartupeļus ar salvetēm un ļaujiet produktam nožūt.

5. Uzkarsē pannu, ielej tajā augu eļļu. Tad ielieciet tur kartupeļus. Cep līdz zeltaini brūnai 5-7 minūtes.

6. Gatavos kartupeļus liek uz salvetes, kas uzsūks lieko eļļu. Kamēr produkts ir karsts, apkaisa to ar sāli pēc garšas.

7. Frī kartupeļi ir gatavi, gluži kā McDonaldā. Labu apetīti!

Vienkārša recepte frī kartupeļiem jūsu mājas cepeškrāsnī

Frī kartupeļi jūsu mājas gaisa fritē ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot zeltaini brūnas un neticami kraukšķīgas uzkodas. Pabeidziet ēdienu ar iecienītākajām garšvielām, mērci un izbaudiet sākotnējo garšu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Uzmanīgi nomizojiet kartupeļus un pēc tam noskalojiet tos.

2. Kartupeļus sagriež plānās garās strēmelītēs. Ļaujiet produktam nožūt.

3. Ieslēdziet ceptuvi. Ielejiet augu eļļu tās traukā. Tad iegremdējam tajā tīklu ar kartupeļiem.

4. Vāra kartupeļus, līdz tie ir spilgti brūni. Tad mēs to izņemam no fritera tieši uz papīra salvetes. Mēs gaidām, līdz tiek absorbēta liekā eļļa. Arī karsto ēdienu pārkaisa ar sāli un garšvielām.

5.Kraukšķīgie mājās gatavoti kartupeļi ir gatavi. Vari pasniegt galdā!

Kā pagatavot frī kartupeļus bez fritera

Jūs varat pagatavot kraukšķīgus frī kartupeļus mājās bez fritter. Šo sārto uzkodu ir vienkārši pagatavot. To var pasniegt ar mērci vai kā piedevu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Ciete - 100 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās, bet stiprās strēmelītēs. Novietojiet tos uz papīra dvieļa.

2. Kartupeļu augšdaļu pārklāj ar papīra dvieli. Tas absorbēs lieko mitrumu no produkta.

3. Atsevišķi iesijā cieti dziļā bļodā.

4. Iegremdējiet kartupeļus sausajā produktā un rūpīgi samaisiet.

5. Dziļā pannā ielej augu eļļu. Uzkarsējam un tad kartupeļus liekam cietē. Cep līdz zeltaini brūnai.

6. Gatavos kraukšķīgos kartupeļus pārkaisa ar sāli, garšvielām un pasniedz. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte frī kartupeļu pagatavošanai cepeškrāsnī bez eļļas

Mājas kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī izrādās vieglāki nekā tie, kas ir fritēti. Kraukšķīgas uzkodas kalpos kā lielisks gadījums, lai kopā pulcētu ģimeni vai draugus.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 6 gab.
  • Ola - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Paprika - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, kārtīgi noskalo un sagriež kārtīgās, plānās strēmelītēs. Ļaujiet produktam nožūt.

2. No olas izņem baltumu un sakuļ līdz gaišām putām.

3. Olbaltumvielām pievieno sāli, papriku un maltus melnos piparus.Sit vēlreiz.

4. Kartupeļu salmiņus iemērc pikantajā mērcē. Kārtīgi samaisiet.

5. Sagatavotos kartupeļus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 7 minūtes cepeškrāsnī 200 grādos.

6. Pēc tam uzmanīgi noņemiet papīru no cepešpannas un turpiniet cept kartupeļus pāris minūtes, līdz tie ir spilgti brūni.

7. Frī kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī ir gatavi. Var pasniegt.

Ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot frī kartupeļus mikroviļņu krāsnī

Oriģināls un ātrākais veids, kā pagatavot mājās gatavotus frī kartupeļus, ir cept tos mikroviļņu krāsnī. Uzkoda sanāk kraukšķīga un zeltaini brūna. Var pasniegt ar mērci un dažādām garšvielām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 8 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļiem noņem mizu. Nomizotos dārzeņus rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī un sagriež vienādās plānās strēmelītēs.

2. Apkaisiet kartupeļus ar sāli un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.

3. Tālāk sālītajiem kartupeļiem pievieno garšvielas un nedaudz augu eļļas. Atkal rūpīgi samaisiet produktu.

4. Kartupeļus ar garšvielām liek uz šķīvja un liek mikroviļņu krāsnī. Pagatavojiet trauku 7-8 minūtes ar maksimālo jaudu. Jūs varat periodiski pārbaudīt gatavību, atverot durvis.

5. Kartupeļi mikroviļņu krāsnī ir gatavi! Pabeidziet ēdienu ar iecienītāko mērci un pasniedziet.

Frī kartupeļi uz pannas mājās

Mājas kartupeļus ir ērti pagatavot katliņā. Vārošā eļļā neapstrādāti kartupeļi dažu minūšu laikā kļūs par kraukšķīgu, zeltainu uzkodu. Ieprieciniet savu ģimeni ar vienkāršu un interesantu cienastu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 8 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • augu eļļa - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, pēc tam dārzeņus rūpīgi noskalo aukstā ūdenī.

2. Kartupeļus sagriež plānās un garās strēmelītēs. Pēc tam ļaujiet produktam nožūt. Jūs varat noslaucīt ar papīra dvieli.

3. Pannā ielej augu eļļu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

4. Sagatavotos kartupeļus iemet karstā eļļā. Gaidām, kad apbrūninās. Tas aizņems aptuveni 8-10 minūtes.

5. Uzmanīgi noņemiet karstos kartupeļus no pannas. Apkaisiet to ar sāli un garšvielām pēc garšas. Pēc tam varam pasniegt galdā. Gatavs!

Kā pannā pagatavot saldētus frī kartupeļus

Saldētu kartupeļu gatavošana pannā ir ātra un vienkārša. Šis kraukšķīgais ēdiens ir piemērots ne tikai kā uzkoda, bet arī kā garnīrs jūsu mājās gatavotajām pusdienām.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

  • Saldēti frī kartupeļi - 500 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Izsaiņojiet atkausētos frī kartupeļus.

2. Ļaujiet tai izkust 20-30 minūtes istabas temperatūrā.

3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Tad uzmanīgi nolaidiet tajā kartupeļus. Ļaujiet tai pagatavot līdz zeltaini brūnai. Ja nepieciešams, apgrieziet.

4. Karstus kartupeļus liek uz salvetes. Gaidām, kad tajā iesūksies liekie tauki. Karsto ēdienu nekavējoties apkaisa ar sāli un garšvielām.

5. Saldēti frī kartupeļi ir gatavi! Pasniedziet karstu vai siltu.

Kraukšķīgie frī kartupeļi gaisa fritē

Mājas frī kartupeļus var pagatavot gaisa fritē. Pateicoties virtuves elektroierīcei, jūs netērēsit daudz laika ēdiena pagatavošanai.Palutiniet savu ģimeni ar kraukšķīgu piedevu vai uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 8 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un rūpīgi noskalo aukstā ūdenī.

2. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs vai salmiņos (pēc izvēles). Apkaisiet produktu ar sāli, ielejiet augu eļļu un viegli samaisiet.

3. Novietojiet kartupeļus gaisa fritē uz vidējā plaukta. Pagatavojiet trauku 250 grādos 15 minūtes.

4. Pēc vārīšanas kartupeļi būs labi izcepti un kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses.

5. Liek uzkodas no gaisa cepšanas uz kopēja šķīvja un pasniedz. Gatavs!

( 354 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 1
  1. Dmitrijs

    Jūs varat arī pasniegt frī kartupeļus vai ceptus kartupeļus ar skvoša ikriem, vienkārši pievienojiet ikriem 1 līdz 10 malta kanēļa.

Zivis

Gaļa

Deserts