Dabiski, garšīgi un kraukšķīgi čipsi mājās ir pilnīgi iespējami. Čipsiem ir daudz cienītāju, tāpēc ir noderīgi, ja tavā arsenālā ir vairākas pārbaudītas receptes šai kraukšķīgajai uzkodai. No mūsu 8 receptēm varat izvēlēties tos, kas jums patīk.
- Kartupeļu čipsi cepeškrāsnī mājās
- Kartupeļu čipsi mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs
- Kā pannā pagatavot kartupeļu čipsus eļļā?
- Kartupeļu čipsi dārzeņu žāvētājā
- Veselīgi kartupeļu čipsi bez pievienotas eļļas
- Pašdarināti kartupeļu un siera čipsi
- Pašdarināti kartupeļu čipsi ar papriku
- Kā mājās pagatavot kartupeļu čipsus uz iesmiem?
Kartupeļu čipsi cepeškrāsnī mājās
Šī recepte sniegs jums gardus, kraukšķīgus krāsnī ceptus kartupeļu čipsus. Ar šo metodi pagatavoti čipsi absolūti nav kaitīgi veselībai un tos var garšot ar dažādām garšvielām pēc savas gaumes.
- Kartupeļi 5 (lietas)
- Sāls garša
- Paprika garša
- Dārzeņu eļļa garša
-
Kā mājās pagatavot kartupeļu čipsus? Kartupeļus nomizo un labi nomazgā. -
Izmantojot dārzeņu mizotāju, kartupeļus sagriež plānās šķēlēs. Varat arī to sagriezt ar nazi. -
Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu vai foliju un ieeļļojiet virsmu ar augu eļļu. Aplejiet kartupeļus ar nedaudz augu eļļas un samaisiet. Novietojiet kartupeļus uz cepešpannas. -
Dārzeņus pārkaisa ar sāli un papriku. -
Cepamo lapu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 10-15 minūtēm. Čipsi izcepas ļoti ātri.
Labu apetīti!
Kartupeļu čipsi mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs
Mikroviļņu krāsnī gatavoti čipsi nesatur kaitīgus piesārņotājus vai garšas. Čipsos būs kartupeļi, sāls un Jūsu izvēlētās garšvielas. Pie alus iegūsi gardu dabīgu uzkodu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Olīveļļa - 1-2 tējk.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus nomizo un nomazgā. Jauni kartupeļi vienkārši ir rūpīgi jānomazgā ar sūkli.
2. Sagrieziet bumbuļus plānās šķēlēs. Ielieciet kartupeļus bļodā, ielejiet augu eļļu, pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas un samaisiet.
3. Kartupeļu šķēles liek mikroviļņu krāsnī lietojamā stikla traukā.
4. Iestatiet mikroviļņu krāsni uz 600 W, ievietojiet pannu cepeškrāsnī un iestatiet taimeri uz 5 minūtēm.
5. Čipsi pagatavojas ļoti ātri un izrādās kraukšķīgi. Atdzesējiet uzkodu un pēc tam pasniedziet.
Labu apetīti!
Kā pannā pagatavot kartupeļu čipsus eļļā?
Ja jūs liedzat sev prieku kraukšķināt uz čipsiem, jo tie ir kaitīgi, tad šeit ir veids, kā atrisināt šo kaitinošo netaisnību. Mājās gatavoti čipsi nesatur kaitīgus piemaisījumus un ir dabīgi un garšīgi.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 6-8 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus labi nomazgā un nomizo. Jauni kartupeļi nav jāmizo.Sagrieziet bumbuļus plānās šķēlēs.
2. Piepildiet kartupeļus ar ūdeni, noskalojiet tos, lai noņemtu lieko cieti.
3. Pēc tam nosusiniet kartupeļu šķēles ar tīru dvieli vai salvetēm.
4. Uz vidējas uguns sakarsē pannu, pārlej ar augu eļļu.
5. Kartupeļus liek pannā, pārkaisa ar sāli un garšvielām un apcep zeltaini brūnus. Cepiet čipsus, līdz ir pazuduši visi kartupeļi.
6. Gatavos čipsus pārliek uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas, atdzesē un pasniedz uzkodu.
Labu apetīti!
Kartupeļu čipsi dārzeņu žāvētājā
Dārzeņu žāvētājs ir ideāli piemērots dabisko kartupeļu čipsu pagatavošanai. Ir vērts atzīmēt, ka šādi sagatavoti čipsi paliek nedaudz mīksti, līdz tie pilnībā atdziest.
Gatavošanas laiks: 7:00.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Porcijas: 4-6.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 500 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus nomizo, liek katliņā un pārlej ar ūdeni. Vāra kartupeļus līdz mīkstam un, neizmantojot eļļu, sasmalcina tos šķidrā biezenī.
2. Biezenim pievieno sāli un garšvielas un samaisa.
3. Izklājiet žāvētāja paplātes ar pārtikas plēvi. Izkārtojiet biezeni mazu aplīšu formā.
4. Ievietojiet paplātes žāvētājā, aizveriet to, iestatiet temperatūru uz 70 grādiem un iestatiet taimeri uz 6 stundām.
5. Ļauj čipsiem pilnībā atdzist, tad pasniedz ar alu vai vienkārši kā kraukšķīgu uzkodu galdā.
Labu apetīti!
Veselīgi kartupeļu čipsi bez pievienotas eļļas
Kartupeļu čipsus, kas pagatavoti bez eļļas, var uzskatīt par veselīgu produktu un droši ņemt līdzi uzkodām un dot bērniem.Lai pats pagatavotu šo gardo kraukšķīgo uzkodu, izmantojiet mūsu vienkāršo recepti.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 gab.
- Sāls - 1 tējk.
- saldā paprika - 1 tējk.
- Žāvētas dilles - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus nomizo un kārtīgi nomazgā.
2. Izmantojot īpašu nazi, sagrieziet bumbuļus ļoti plānās šķēlēs.
3. Pārklājiet pannu ar pergamentu un uzlieciet uz tās kartupeļu apļus.
4. Ievietojiet veidni mikroviļņu krāsnī uz 3-4 minūtēm. Esiet piesardzīgs, lai nesadedzinātu skaidas.
5. Gatavos čipsus pārkaisa ar sāli un garšvielām.
Labu apetīti!
Pašdarināti kartupeļu un siera čipsi
Šī recepte ir paredzēta čipsu cienītājiem ar siera garšu. Vienīgā atšķirība ir tā, ka produkts būs dabiskāks. Šo kraukšķīgo un maigo kārumu ir ļoti viegli un ātri pagatavot.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 35 min.
Porcijas: 1-2.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 2 gab.
- Vistas ola - 1 gab.
- Kviešu milti - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Pētersīļi - 0,4 ķekari.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Parmezāns - 2 ēdamk.
- Cietais siers - 1 ēd.k.
- augu eļļa - 0,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un ar nazi vai speciālu rīvi sagriež plānās šķēlēs.
2. Kartupeļus liek bļodā, pievieno sāli, apmaisa un atstāj uz 10 minūtēm. Pēc tam pievienojiet pētersīļus, maltus piparus, miltus un vistas olu.
3. Bļodā pievienojiet arī rīvētu sieru un samaisiet.
4. Uzkarsē pannu, pārlej ar augu eļļu. Kartupeļu čipsus pa dažiem liek uz sakarsētas eļļas un apcep līdz zeltaini brūnai.
5. Gatavos čipsus liek uz papīra salvetēm, lai atbrīvotos no liekās eļļas, atdzesē un uzkoda gatava.
Labu apetīti!
Pašdarināti kartupeļu čipsi ar papriku
Kartupeļu čipsi ir ikviena iecienītākā un ļoti iecienīta uzkoda. Neviens filmas seanss vai tikšanās ar draugiem pie alus glāzes neiztikt bez viņiem. Mēs vēlamies jums pastāstīt, cik viegli ir pagatavot kartupeļu čipsus mājās.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Paprika - 2 šķipsniņas.
- Sāls - 2 šķipsniņas.
Gatavošanas process:
1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.
2. Platu apaļu šķīvi ieziež ar augu eļļu un liek uz tās kartupeļus.
3. Arī kartupeļu daiviņas apsmērē ar augu eļļu.
4. Kartupeļus pārkaisa ar sāli un papriku. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī. Cepiet čipsus ar lielu jaudu 4-5 minūtes.
5. Čipsi gatavojas ļoti ātri, tāpēc uzmanieties, lai tie nepiedeg. Pasniedziet čipsus pēc atdzišanas.
Labu apetīti!
Kā mājās pagatavot kartupeļu čipsus uz iesmiem?
Ikviens no pirmavotiem zina, ka kartupeļu čipsi ir garšīgi un barojoši. Iesakām sagatavot mājās gatavotus čipsus ļoti interesantā veidā, uz iesmiem. Jūs varat apkaisīt čipsus ar jebkurām garšvielām, kas jums patīk.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-5 gab.
- malta paprika - 0,5-1 tējk.
- Sāls - 0,5-1 tējk.
- Ķiploku pulveris - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet kartupeļus, nomizojiet un nomazgājiet.
2. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.
3. Sagrieztos kartupeļus vienmērīgi apkaisa ar sāli un garšvielām.
4. Tālāk uzvelciet kartupeļu daiviņas uz koka iesmiem 0,5-1 centimetra attālumā vienu no otra.Iesmiņus liek dziļā traukā, lai kartupeļi nepieskartos trauka sieniņām.
5. Kartupeļus ievieto mikroviļņu krāsnī uz 3-4 minūtēm. Periodiski pārbaudiet skaidas, lai pārliecinātos, ka tās nav piedegušas. Gatavos čipsus atdzesē un pasniedz ar mērci pēc izvēles.
Labu apetīti!
