Štovēti kāposti ir garšīgs, sulīgs un ēstgribu kārums jūsu mājas galdam. Šo produktu var izmantot kā uzkodu vai pasniegt kā piedevu. Lai pagatavotu aromātiskus un mīkstus kāpostus, izmantojiet pārbaudītas kulinārijas idejas no mūsu izvēles. Pat iesācēji var tikt galā ar soli pa solim receptēm.
- Vienkārša recepte sautētiem kāpostiem pannā
- Kā lēnā plītī pagatavot gardus štovētus kāpostus?
- Soli pa solim recepte sautētu kāpostu pagatavošanai katliņā
- Vienkārša un garšīga recepte štovētiem kāpostiem ar gaļu
- Štovēti kāposti ar kartupeļiem
- Vienkārša un apmierinoša recepte štovētiem kāpostiem ar desām
- Kā pagatavot gardus štovētus kāpostus ar vistu
- Pannā sautēti kāposti ar malto gaļu
- Smaržīgi štovēti kāposti ar sēnēm
- Pannā sautēti kāposti ar tomātu pastu
Vienkārša recepte sautētiem kāpostiem pannā
Sautētu kāpostu pagatavošana neaizņem daudz laika. Šis ēdiens lieliski papildinās dažādus gaļas un zivju ēdienus. Recepte ir vienkārša, gatavošanā tiek izmantoti arī sīpoli un burkāni. Gardu un veselīgu ēdienu no kāpostiem var iegūt, tos tikai sautējot pannā. Visi prasīs vairāk!
- Baltie kāposti 1 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Sāls 1 (tējkarotes)
- Lauru lapa 1 (lietas)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
- Malti melnie pipari 1 šķipsnu
-
Pannā sautētus kāpostus pagatavo ātri un vienkārši.Pašā sākumā jāsagatavo sīpoli - nomizo, tad sasmalcina. -
Nomizotus un nomazgātus burkānus sarīvē uz rupjās rīves. -
Noņemiet kāpostiem ārējās lapas, pēc tam noskalojiet. Sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs. Ja jūsu arsenālā ir speciāla rīve, izmantojiet to. -
Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un uzkarsējiet tajā augu eļļu. Pēc tam apcep sasmalcinātus dārzeņus, līdz tie ir mīksti. -
Pārlejiet apceptos dārzeņus citā traukā un piepildiet pannu ar sasmalcinātiem kāpostiem. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts. -
Pēc tam pannā kopā ar kāpostiem ielieciet iepriekš apceptos dārzeņus. Cepšanas pannas saturu papildinām ar šādām sastāvdaļām - sāli, maltiem pipariem, lauru lapu. Trauku vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes, pēc tam, kad panna ir pārklāta ar vāku. -
Štovēti kāposti ir gatavi!
Labu apetīti!
Kā lēnā plītī pagatavot gardus štovētus kāpostus?
Lēnā plīts vārīti kāposti izrādās ļoti garšīgi un aromātiski. Šī recepte neparedz augu eļļas izmantošanu ēdiena gatavošanā, tāpēc šie štovētie kāposti ir mazkaloriju un veselīgs ēdiens. Bērni ar prieku ēdīs arī štovētus kāpostus, iepazīstinot ar pareizu uzturu.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 1 gab.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Pētersīļi - 100 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- ūdens - 150 ml.
- Tomāts - 200 gr.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Baltajiem kāpostiem noņemiet augšējās lapas, tad sagrieziet tos plānās sloksnēs.
2. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē.
3.Nomazgātos tomātus sagriež lielos gabaliņos.
4. Pētersīļi arī jānomazgā un pēc tam jāsasmalcina ar nazi.
5. Sagatavotos dārzeņus - kāpostus, tomātus, burkānus - kopā ar pētersīļiem liek multivarkas bļodā. Pievienojiet galvenajām sastāvdaļām tomātu pastu un lauru lapu, lai iegūtu garšu. Sāli un piparus dārzeņus.
6. Tālāk dārzeņos ielej ūdeni un visu samaisa. Uz 40 minūtēm aktivizējiet režīmu “Ugunsdzēšana”.
7. Pēc tam, kad skaņas signāls norāda uz programmas beigām, ēdiens būs gatavs. Ja palicis daudz šķidruma, varat iestatīt režīmu “Cepšana” un pagaidīt, līdz ūdens iztvaiko. Pasniedziet štovētus kāpostus kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte sautētu kāpostu pagatavošanai katliņā
Pat iesācēja mājsaimniece var sautēt kāpostus katliņā. Pats ēdiens, neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību, izrādās ļoti sulīgs un garšīgs. Galvenā štovētu kāpostu priekšrocība ir zema kaloriju satura un sāta kombinācija. Trauka interesantā garša tiek panākta, izmantojot tomātus un skābo krējumu.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 1 gab.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Tomāts - 2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 2 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Jums ir jāsagatavo galvenās sastāvdaļas. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sīpolam noņem mizu un sagriež pusgredzenos.
3. Tomātus vajadzētu mazgāt un sagriezt mazos kubiņos. Ja vēlaties, tomātam var noņemt mizu, un tādā gadījumā ēdiens būs maigāks.
4.Smalki sagrieziet baltos kāpostus, vispirms noņemot augšējās lapas.
5. Dziļā katliņā ielejiet augu eļļu un pievienojiet sīpolus un burkānus. Cepiet dārzeņus 5 minūtes.
6. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus kāpostus uz pannas ar ceptiem dārzeņiem. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet trauku 10 minūtes.
7. Nākamais solis ir pievienot skābo krējumu un samaisīt.
8. Pēc 5 minūtēm pannā liek tomātus, visas sastāvdaļas apkaisa ar sāli un maltiem pipariem. Samaisiet un vāriet kāpostus 15-20 minūtes, līdz tie ir gatavi.
9. Štovēti kāposti ir gatavi!
Labu apetīti!
Vienkārša un garšīga recepte štovētiem kāpostiem ar gaļu
Šeit ir oriģināla un tajā pašā laikā vienkārša tehnoloģija štovētu kāpostu ar gaļu pagatavošanai. Piedāvātās cūkgaļas vietā varat izmantot jebkuru citu gaļu pēc savas gaumes. Iegūtais ēdiens ir garšīgs un apmierinošs. Visa ģimene būs sajūsmā!
Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 8.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1,2 kg.
- Cūkgaļa - 650 gr.
- Skābais krējums ar 15% tauku saturu - 200 gr.
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 2 gab.
- ūdens - 500 ml.
- Malta paprika – 1 ēd.k.
- Lauru lapa – 2 gab.
- augu eļļa - 5 ēdamk.
- Granulēts cukurs - 1 tējk.
- Ķiploki - 4 zobi.
- Pētersīļi - 0,5 ķekars.
- Dilles - 0,5 ķekars.
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Nomizotus sīpolus vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.
2. Noskalo cūkgaļu, pēc tam sagriež gaļu kubiņos.
3. Baltos kāpostus sagriež plānās strēmelītēs.
4. Cepiet cūkgaļu augu eļļā līdz zeltainam.
5. Pēc tam pievienojiet gaļai sīpolus un maltu papriku.
6.Pēc maisīšanas apcep pannas saturu, līdz sīpols kļūst zeltaini brūns.
7. Ar sīpoliem apcepto gaļu liek katliņā, visu aplej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
8. Baltos kāpostus liek pannā un viegli apcep.
9. Ceptos kāpostus liek pannā kopā ar cūkgaļu. Galvenajām sastāvdaļām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, skābo krējumu, sinepes, lauru lapu un granulētu cukuru.
10. Viss jāsamaisa un jāvāra vēl 10 minūtes. Gandrīz gatavošanas beigās trauku sāli un piparus.
11. Kāpostiem pievieno sakapātus garšaugus – pētersīļus un dilles. Izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet ievilkties 20 minūtes. Ēdiens ir gatavs! Laiks pasniegt galdā štovētus kāpostus ar gaļu!
Labu apetīti!
Štovēti kāposti ar kartupeļiem
Štovēti kāposti ar kartupeļiem tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Pēc šīs receptes pagatavotus kāpostus var saukt par universālu ēdienu. Tas lieliski tiks galā ar dārzeņu piedevas vai atsevišķa ēdiena lomu. Kāpostu un kartupeļu kombinācija padara gatavo ēdienu apmierinošāku.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 500 gr.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- augu eļļa - 40 ml.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- ūdens - 150 ml.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
1. Smalki sagrieziet baltos kāpostus, vispirms noņemot augšējās lapas.
2. Ar vidējo rīvi sasmalcina nomizotus un nomazgātus burkānus.
3. Kartupeļus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
4. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos.
5.Pēc tam pannā jāuzsilda augu eļļa un tajā jāapcep sasmalcināts sīpols.
6. Apceptajiem sīpoliem pievieno kāpostus un burkānus. Pēc tam pievieno šādas sastāvdaļas – ūdeni (50 ml.) un tomātu pastu. Vāra dārzeņus zem vāka, slēgts 5 minūtes.
7. Pēc tam pannas saturam pievienojiet kartupeļus un atlikušo ūdeni (100 ml) un turpiniet vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
8. Gatavojamos dārzeņus apkaisa ar garšvielām un sāli pēc garšas, samaisa un patur uz uguns vēl 5 minūtes.
9. Štovēti kāposti ar kartupeļiem ir gatavi! Pasniedziet ēdienu porcijās, dekorējot ar svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Vienkārša un apmierinoša recepte štovētiem kāpostiem ar desām
Ēdiens, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti ēstgribu, maigs, ar patīkamu garšu. Gatavošanas process aizņem minimālu laiku, un iegūtais brīnišķīgais ēdiens iepriecinās visu ģimeni. Štovēti kāposti ar desiņām ir ātra un vienkārša pusdienu vai vakariņu iespēja.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas - 8.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1 kg.
- Burkāni - 1-2 gab.
- Desiņas – 5 gab.
- Sīpoli - 3 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Skābais krējums - 150 gr.
- Dilles - 50 gr.
- augu eļļa - 50 ml.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Ēdienu sākam gatavot ar sastāvdaļu sagatavošanu. Kāpostiem jābūt smalki sagrieztiem.
2. Ar dārzeņu mizotāju vai parasto nazi nomizo burkānus, pēc tam nomazgā un sasmalcina uz rīves.
3. Nomizotus sīpolus vajadzētu smalki sagriezt.
4. Burkānus un sīpolus apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
5. Tikmēr nomazgājiet un smalki sagrieziet dilles.
6.Atsevišķā pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno sasmalcinātus kāpostus. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet kāpostus, līdz tie kļūst mīksti.
7. Pēc tam kāpostiem pievieno apceptus sīpolus un burkānus.
8. Sagrieziet desiņas pēc vēlēšanās un ievietojiet tās pannā kopā ar pārējām sastāvdaļām.
9. Pievieno sāli un maltus piparus, visu samaisa. Turpina sautēt, pārklājot pannu ar vāku.
10. Sajauc tomātu pastu ar skābo krējumu.
11. Iegūto mērci kopā ar sasmalcinātām dillēm pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Samaisiet un pagatavojiet trauku vēl pāris minūtes.
12. Štovēti kāposti ar desiņām ir gatavi ēšanai!
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardus štovētus kāpostus ar vistu
Ikviens var pagatavot štovētus kāpostus ar vistu - garšīgu un ēstgribu ēdienu. Receptē nav nekā sarežģīta, ēdiens tiek gatavots steigā. Sulīgi un maigi vistas gabaliņi kopā ar mīkstajiem kāpostiem ir vienkārši ideāls ēdiens!
Gatavošanas laiks: 55 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 500 gr.
- Vistas fileja - 250 gr.
- ūdens - 150 ml.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Vistas fileju nomazgā, nosusina un sagriež kubiņos.
3. Uzkarsētā augu eļļā apcep filejas gabaliņus, līdz tie kļūst viegli zeltaini. Tad pievieno ūdeni (100 ml.), Turpina gatavot gaļu ar aizvērtu vāku 10 minūtes.
4. Sīpolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
5. Burkāni jānomizo un jāsasmalcina, izmantojot rīvi.
6.Atliek sagatavot pēdējo sastāvdaļu - balto kāpostu. Tas ir jāsagriež plānās sloksnēs.
7. Ceptai gaļai pievieno kāpostus un izmaisa. Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un vāriet trauku 5-7 minūtes uz mērenas uguns.
8. Kad kāposti ir mīksti, pievienojiet pannā burkānus un sīpolus. Turpiniet vārīt trauku vēl 20 minūtes, neaizmirstiet pievienot sāli un piparus.
9. Sajauc ūdeni (50 ml.) un tomātu pastu.
10. Cepšanas pannas saturā lej tomātu mērci un pēc apmaisīšanas 10 minūtes sautē kāpostus.
11. Pēc brīža nogaršojiet ēdienu – gaļai un kāpostiem jākļūst sulīgai un mīkstai.
12. Štovēti kāposti ar vistu ir gatavi! Pasniedziet galdā garšīgu un aromātisku ēdienu ar zaļumiem un jebkuru piedevu.
Labu apetīti!
Pannā sautēti kāposti ar malto gaļu
No neliela pieejamo sastāvdaļu daudzuma var pagatavot gardu otro ēdienu – štovētus kāpostus ar malto gaļu. Šajā receptē ir aprakstītas visas šī brīnišķīgā ēdiena pagatavošanas nianses. Garšīgais rezultāts nepaliks ilgi!
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1 kg.
- Maltā gaļa - 350 gr.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
- ūdens - 150 ml.
- Tomātu pasta - 3 ēd.k.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Paprikas maisījums - pēc garšas.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
1. Notīriet baltos kāpostus no piesārņotajām lapām, pēc tam sasmalciniet.
2. Sīpolu, iepriekš nomizotu, sagriež mazos kubiņos.
3. Nomizotus burkānus nomazgā zem tekoša ūdens, tad dārzeņu sasmalcina uz rīves.
4. Pannā uzkarsē augu eļļu un liek tur malto gaļu.
5.Cepiet malto gaļu, līdz tā kļūst gaišāka un kļūst drupana.
6. Pēc tam maltajai gaļai pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Apcep visu kopā pāris minūtes.
7. Pēc tam pievienojiet pannā sarīvētus burkānus.
8. Visu samaisa, vēl 5 minūtes apcep malto gaļu ar dārzeņiem.
9. Cepšanas pannas saturam pievieno vienu no galvenajām sastāvdaļām - sasmalcinātus kāpostus. Pārlej ar ūdeni un visu sautē zem slēgta vāka 10 minūtes.
10. Kad kāposti ir nedaudz nosēdušies, visas sastāvdaļas var sajaukt. Turpiniet gatavot trauku vēl apmēram 20 minūtes.
11. Pannas saturam pievieno gala sastāvdaļas - lauru lapu, tomātu pastu, paprikas un sāls maisījumu.
12. Pēc kārtīgas samaisīšanas 10 minūtes turiet trauku uz uguns, pēc tam izslēdziet gāzi.
13. Štovēti kāposti ar malto gaļu ir gatavi! Pasniedziet ēdienu porcijās, dekorējot ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Smaržīgi štovēti kāposti ar sēnēm
Baltie kāposti ir daudzpusīgs dārzenis, no kura var pagatavot daudz garšīgu un daudzveidīgu ēdienu. Piedāvājam Jums gardu un vienkāršu ēdienu - ar sēnēm sautētu kāpostu. Šajā receptē tiks izmantoti šampinjoni. Tie padarīs gatavo ēdienu apmierinošāku un piepildīs to ar savu garšu un aromātu.
Gatavošanas laiks: 55 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 500 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Tomātu mērce - 2 ēd.k.
- Burkāni - 1 gab.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sarīvētus burkānus apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
3. Nomazgājiet šampinjonus un sagrieziet tos pēc vēlēšanās. Lai pagatavotu šo ēdienu, varat izmantot jebkuras sēnes pēc savas gaumes.
4.Pannā ar burkāniem pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Vāra šīs sastāvdaļas uz vidējas uguns.
5. Kāpostiem jābūt smalki sagrieztiem.
6. Sarīvētos kāpostus liek pannā kopā ar pārējām sastāvdaļām un samaisa. Turpiniet vārīt trauku 20-25 minūtes ar aizvērtu vāku.
7. Kad kāposti kļūst mīksti, pievienojiet tiem tomātu mērci.
8. Gatavojamo ēdienu garšo ar sāli un garšvielām pēc garšas, visu samaisa. Vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs - vēl apmēram 10-15 minūtes.
9. Garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens - štovēti kāposti ar sēnēm - gatavs ēšanai!
Labu apetīti!
Pannā sautēti kāposti ar tomātu pastu
Droši vien vienkāršākais un garšīgākais variants štovētu kāpostu pagatavošanai ir pagatavot tos pannā, pievienojot tomātu pastu. Ēdiena pagatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, un rezultāts ir īsts kulinārijas šedevrs! Garšīgi, sulīgi, maigi štovēti kāposti ar tomātu pastu ir universāls garnīrs jebkuram gaļas ēdienam.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 500 gr.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- augu eļļa - 4 ēdamk.
- Sīpoli - 2 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Nomizotus un nomazgātus burkānus sasmalcina uz rupjās rīves.
2. Sīpolam noņem miziņu, tad sagriež mazos kubiņos.
3. Baltos kāpostus sagriež plānās strēmelītēs.
4. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Dārzeņiem vajadzētu kļūt mīkstiem.
5. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus kāpostus uz pannas ar ceptiem dārzeņiem. Visu samaisa, vāra trauku zem slēgta vāka 20 minūtes.
6.Kad kāposti kļūst mīksti, pievienojiet tiem atlikušās sastāvdaļas - tomātu pastu, lauru lapu, sāli un melnos piparus.
7. Pēc maisīšanas pagatavojiet kāpostus vēl apmēram 10 minūtes.
8. Garšīgs un aromātisks ēdiens - štovēti kāposti ar tomātu pastu - gatavs!
Labu apetīti!
