Marinēti sīpoli etiķī ir abpusēji izdevīga iespēja daudziem ēdieniem un uzkodām. Ja jums nepatīk sīpolu asā un rūgtā garša salātos, varat tos aizstāt ar marinētiem. Tas pārveido jebkura ēdiena garšu: salātus, sviestmaizes, siļķes vai kebabus. Kā ātri un vienkārši marinēt sīpolus etiķī, mēs jums pastāstīsim 10 recepšu izlasē.
- Kā ātri marinēt sīpolus 70% etiķī?
- Marinēti sīpoli 9% etiķī uzkodām un gaļas ēdieniem
- Pikanti marinēti sīpoli ābolu sidra etiķī
- Kā ātri un garšīgi marinēt sīpolus salātiem?
- Kā mājās garšīgi marinēt sīpolus siļķei?
- Vienkārša un ātra recepte marinētiem sīpoliem bārbekjū
- Kā mājās pagatavot marinādi sarkanajiem sīpoliem?
- Kā ātri marinēt sīpolus etiķī un cukurā?
- Smaržīgi marinēti sīpoli ar etiķi un dillēm
- Kā pagatavot sīpolu marinādi no vīna etiķa?
Kā ātri marinēt sīpolus 70% etiķī?
Marinēti sīpoli ir tik garšīgi, ka tos bieži pasniedz kā piedevu gaļai vai kartupeļiem. Mēs jums pateiksim, kā ātri marinēt sīpolus 70 procentu etiķī.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 3-4.
- Sīpolu sīpoli 3 (lietas)
- Ūdens 110 (mililitri)
- Etiķa esence 1 (tējkarotes)
- Sāls 1 (tējkarotes)
- Smalkais cukurs 2 (tējkarotes)
- Malti melnie pipari garša
- Lauru lapa 2 (lietas)
-
Kā mājās ātri un garšīgi pagatavot marinētus sīpolus etiķī? Ievietojiet lauru lapu bļodā un pievienojiet tējkaroti sāls. -
Pievienojiet arī pāris tējkarotes cukura. -
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. -
Ielieciet sīpolu bļodā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. -
Tālāk ielejiet etiķi un pievienojiet maltus piparus. Turiet sīpolu šajā šķīdumā 25-40 minūtes. -
Pēc tam nokāš marinādi un izmanto marinētos sīpolus pēc vēlēšanās.
Labu apetīti!
Marinēti sīpoli 9% etiķī uzkodām un gaļas ēdieniem
Pārbaudīta recepte garšīgiem marinētiem sīpoliem, kas palīdzēs jums sagatavot svinīgus svētkus.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 250-300 gr.
- Galda etiķis 9% – 5 ēd.k.
- Cukurs - 1,5 ēd.k.
- Sāls - 0,3 ēdamk.
- ūdens - 250 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos.
2. solis: Ievietojiet sasmalcināto sīpolu burkā vai bļodā.
3. solis: Atsevišķi sajauciet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru.
4. solis. Iegūto marinādi pārlej sīpolam, tam jābūt pilnībā pārklātam ar šķidrumu. Aizveriet trauku ar sīpoliem un atstājiet 40-60 minūtes marinēties.
5. solis. Pēc šī laika sīpolus var pasniegt ar siļķi vai pievienot visu veidu salātiem.
Labu apetīti!
Pikanti marinēti sīpoli ābolu sidra etiķī
Marinēti sīpoli var pārveidot jebkuru ēdienu, piešķirot tiem vieglu pikantumu un patīkamu pikantumu. Un pats galvenais, nav nepatīkamas smakas, neviens nezinās, ko tu ēdi pirms dažām minūtēm.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 3-4.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 1-2 gab.
- Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
- Olīveļļa - 1-2 ēdamk.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolam noņemiet mizas, noskalojiet un sagrieziet plānos gredzenos vai pusgredzenos.
2. solis. Sīpolu liek bļodā, pievieno sāli un maltus piparus, samaisa.
3. solis. Pēc tam pievienojiet ābolu sidra etiķi.
4. solis. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un labi samaisiet.
5. solis. Sīpolu marinē 40-60 minūtes, pēc tam to var pievienot ēdieniem pēc savas gaumes.
Labu apetīti!
Kā ātri un garšīgi marinēt sīpolus salātiem?
Sīpoli ir daudzu salātu sastāvdaļa. Mēs piedāvājam jums ātrās kodināšanas recepti, kas sniegs jums garšīgu un kraukšķīgu sīpolu.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 20.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 4 gab.
- Etiķis 9% – 60 ml.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Sāls - 0,5 ēd.k.
- ūdens - 250 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos.
Solis 2. Ielejiet ūdeni pannā, pievienojiet cukuru un sāli. Ielejiet etiķi, uzkarsē marinādi līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns 1 minūti un noņem no uguns.
3. solis. Sīpolus pārlej ar karstu marinādi. Atstājiet sīpolus marinādē, līdz tie pilnībā atdziest.
4. solis. Pēc apmēram pusstundas noteciniet marinādi.
Solis 5. Sīpols ir gatavs pievienot salātiem.
Labu apetīti!
Kā mājās garšīgi marinēt sīpolus siļķei?
Kas tā par siļķi bez marinētiem sīpoliem? Turklāt marinēšana mājās ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. Viesi ļoti novērtēs jūsu pūles un aprīs siļķi ar marinētiem sīpoliem aiz abiem vaigiem.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 250 gr.
- Ūdens - 250-300 ml.
- galda etiķis - 2-3 ēdamk.
- Cukurs - 50 gr.
- Sāls - 5-10 gr.
- saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība.Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. solis. Dziļā bļodā sajauciet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru.
3. solis. Sīpolu liek bļodā ar marinādi, samaisa un atstāj uz pusstundu.
4. solis. Tad nokāš sīpolus caurdurī un ļauj šķidrumam notecēt.
5. solis. Ielieciet sīpolu bļodā, pievienojiet augu eļļu, piparus pēc garšas un atstājiet vēl dažas minūtes. Ar šādiem marinētiem sīpoliem siļķe kļūs daudz garšīgāka.
Labu apetīti!
Vienkārša un ātra recepte marinētiem sīpoliem bārbekjū
Marinēti sīpoli lieliski sader ar kraukšķīgu kebabu. Pēc šīs receptes sīpols izrādās mēreni pikants, ar vieglu patīkamu skābumu. Lai iegūtu papildu garšu, apvienojiet marinētus sīpolus ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet uz karstiem kebabiem.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4-6.
Sastāvdaļas:
- Baltie un sarkanie sīpoli - 2 gab.
- ūdens - 250 ml.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Sāls – 1 ēd.k.
- Etiķis 9% – 3 ēd.k.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Uzvāra ūdeni, atdzesē līdz istabas temperatūrai un izšķīdina tajā sāli un cukuru.
2. solis. Tālāk ielejiet etiķi un pievienojiet maltus piparus.
3. solis. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Izjauciet gredzenus ar rokām.
4. solis. Sīpolus pārlej ar marinādi, apmaisa, bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj marinēties 40-60 minūtes.
5. solis. Izņemiet marinētos sīpolus ar rievkaroti, pārlieciet traukā un pasniedziet kopā ar zaļumiem kebabā.
Labu apetīti!
Kā mājās pagatavot marinādi sarkanajiem sīpoliem?
Marinēti sīpoli ir lieliska alternatīva neapstrādātiem sīpoliem. Tam nav nepatīkamas smakas vai asa rūgtuma. Mēs jums pastāstīsim par ļoti vienkāršu sarkano sīpolu kodināšanas metodi, kuru varat viegli atkārtot mājās.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 6-8.
Sastāvdaļas:
- Sarkanais sīpols - 2-3 gab.
- Galda etiķis - 2 ēdamk.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Sāls - 1 tējk.
- Ūdens – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. solis. Ievietojiet sīpolu bļodā un pagatavojiet marinādi.
3. solis. Pievienojiet sāli un cukuru karstam ūdenim, samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Tad ielej etiķi un samaisa. Sīpolu pārlej ar marinādi, tam jābūt pilnībā pārklātam ar šķidrumu.
4. solis. Apmēram stundas laikā sīpols sasniegs vēlamo stāvokli. Ievietojiet to caurdurī un noteciniet marinādi.
5. solis. Marinētus sīpolus var pasniegt kopā ar gaļu, zivīm vai pievienot salātiem.
Labu apetīti!
Kā ātri marinēt sīpolus etiķī un cukurā?
Sīpolu marinēšanai visbiežāk izmanto galda etiķi. Ja vēlaties smalkāku un neitrālāku sīpolu garšu, tad marinādei pievienojiet vairāk cukura, tas neitralizēs jēlu sīpolu dabisko rūgtumu un etiķa skābumu.
Gatavošanas laiks: 70 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 2 gab.
- Galda etiķis - 3 ēdamk.
- ūdens - 250 ml.
- Cukurs - 1-1,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. darbība. Pārvietojiet sīpolus piemērota izmēra bļodā.
Solis 3. Sīpolam pievieno cukuru un karstu ūdeni, labi samaisa. Tālāk ielejiet etiķi un vēlreiz samaisiet sīpolus.
4. solis: pārklāj bļodu un ļauj sīpoliem marinēties apmēram 1 stundu. Tad ievietojiet sīpolu caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
5. solis. Marinētie sīpoli ir gatavi, tos var izmantot salātu un citu ēdienu gatavošanā.
Labu apetīti!
Smaržīgi marinēti sīpoli ar etiķi un dillēm
Vēl viena interesanta recepte sīpolu kodināšanai.Var pasniegt ar mazsālītu siļķi, gaļu, pievienot dažādām uzkodām un salātiem. Vai vienkārši ietin marinētus sīpolus pitas maizē, arī šī būs ļoti garšīga uzkoda.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 3.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 2-3 gab.
- Dilles - 10 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Cukurs - 0,25 tējk.
- Etiķis 6% – 1,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos un liek bļodā.
2. solis. Nomazgājiet dilles, smalki sasmalciniet un pievienojiet sīpoliem.
Solis 3. Bļodā ieber cukuru un sāli, pārlej ar etiķi.
Solis 4. Samaisiet bļodas saturu un atstājiet ledusskapī marinēties 20-30 minūtes.
5. solis. Pēc pusstundas var pasniegt marinētos sīpolus ar dillēm.
Labu apetīti!
Kā pagatavot sīpolu marinādi no vīna etiķa?
Papildus parastajam etiķim sīpolu marinēšanai var izmantot vīna etiķi. Iegūsi lielisku pikantu piedevu dažādiem ēdieniem. Marinētus sīpolus kādu laiku var uzglabāt ledusskapī.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 3.
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 3 gab.
- Vīna etiķis - 2 ēdamk
- Cukurs - 2 tējk.
- Dilles - 1 ķekars.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. No sīpoliem noņemiet sēnalas un sagrieziet tos gredzenos.
Solis 2. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas sīpolu kodināšanai.
Solis 3. Sīpolu liek bļodā, pievieno cukuru un vīna etiķi, samaisa.
Solis 4. Nomazgājiet dilles, smalki sasmalciniet ar nazi un pievienojiet sīpolam. Samaisa bļodas saturu un ļauj marinēties 20 minūtes.
5. solis. Marinētie sīpoli ir gatavi, novietojiet tos uz skaista trauka un pasniedziet ar pamatēdienu.
Labu apetīti!
