Gatavo garneļu garša un izskats lielā mērā ir atkarīgs no ēdiena gatavošanas. Process ir diezgan vienkāršs un ātrs, taču tam ir nepieciešami daži triki. Jūs varat pagatavot jūras veltes ar citronu sulu, zaļumiem un citām garšvielām. Izvēlieties pareizo ideju no pārbaudītām soli pa solim receptēm.
- Kā pagatavot vārītas-saldētas garneles mājās?
- Kā katliņā uzvārīt svaigas nemizotas garneles?
- Kā pareizi pagatavot saldētas karaliskās garneles?
- Kā garšīgi pagatavot nemizotas garneles alum?
- Vienkārša un garda recepte tīģergarnelēm, kas pagatavotas katliņā
- Kā pagatavot saldētas garneles ar citronu?
- Vārītas Argentīnas garneles, saldētas bez galvām
- Kā mājās pagatavot garneles ar dillēm?
- Kā ātri pagatavot garneles mikroviļņu krāsnī?
- Mājās gatavotas vārītas garneles ar ķiploku
Kā pagatavot vārītas-saldētas garneles mājās?
Parasti garneļu gatavošanas metode ir norādīta uz iepakojuma. Bet ko darīt, ja paņēmāt vārītu-saldētu produktu pēc svara? Ir izeja. Izmantojiet pārbaudītu recepti garšīgai gatavošanai.
- Svaigas garneles 1 komplekts
- Sāls ⅔ (ēdamkarotes)
- Lauru lapa 2 (lietas)
- Piparu maisījums garša
-
Kā pareizi pagatavot garneles mājās? Sagatavosim nepieciešamos produktus. Vislabāk ir izvēlēties piparu maisījumu zirņos.
-
Sagatavoto saldēto produktu liek caurdurī un noskalo zem ūdens.
-
Katliņā uzvāra ūdeni kopā ar lauru lapām un piparu graudiņiem.Šeit mēs izšķīdinām sāli.
-
Garneles liek verdošā ūdenī ar garšvielām. Pagatavojiet tos 3-4 minūtes.
-
Gatavo produktu ievieto caurdurī. Labākai tīrīšanai varat to vēlreiz noskalot zem ūdens.
-
Apetīti rosinošas vārītas garneles ir gatavas. Vari gan pasniegt, gan izmantot turpmākajā gatavošanā!
Kā katliņā uzvārīt svaigas nemizotas garneles?
Pareiza garneļu vārīšana saglabās to garšu un pievilcīgo izskatu. Darbam ar svaigu, nerafinētu produktu ir savas īpatnības. Veiksmīgai pagatavošanai izmantojiet ātru un pārbaudītu recepti.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Nemizotas garneles - 1 iepakojums.
- Sāls - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1/4 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas.
- Dilles - pēc garšas.
- Lauru lapa - 2 gab.
- Melnie piparu graudi - 10 gab.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo nepieciešamos produktus: garneles un garšvielas.
2. Katliņā vai katliņā uzvāra ūdeni ar sāli, pipariem, lauru lapu, ķiploku un sīpola gabaliņu.
3. Pēc uzvārīšanās pievienojiet dilles ūdenim vēl spilgtākam aromātam.
4. Tālāk pievienojiet garneles. Pagatavojiet tos vienu minūti un nekavējoties noņemiet no karstuma. Pēc tam pārklājiet sagatavi ar vāku un atstājiet 15 minūtes.
5. Pēc brīža garneles izņem no aromātiskā sālījuma. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet. Gatavs!
Kā pareizi pagatavot saldētas karaliskās garneles?
Karaliskās garneles daudziem ir iecienīts jūras velšu veids. Tas izceļas ar spilgto krāsu un sulīgumu. Lai gardums saglabātu visu savu garšu, pievērsiet lielu uzmanību ēdiena gatavošanai.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Karaliskās garneles - 1 iepakojums.
- Sāls - pēc garšas.
- Melnie piparu graudi - pēc garšas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Citrons - 10 gr.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas: karaliskās garneles un garšvielas.
2. Mēs mazgājam saldēto produktu zem ūdens, lai noņemtu ledus čaumalu. Tas ir svarīgs punkts garšīga produkta pagatavošanā.
3. Tālāk katliņā uzvāra ūdeni. Izšķīdina tajā sāli, pievieno citrona šķēli, ķiploku, piparus un lauru lapas.
4. Garneles liek verdošā ūdenī ar garšvielām. Pagatavojiet tos ne vairāk kā 5 minūtes un noņemiet no plīts.
5. Košās karaliskās garneles ir gatavas. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet.
Kā garšīgi pagatavot nemizotas garneles alum?
Koša un garšīga uzkoda pie alus - vārītas nemizotas garneles ar garšvielām. Aromātisko produktu var pasniegt uzņēmumam. Ņemiet vērā vienkāršo un garšīgo recepti.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Nemizotas garneles - 1 kg.
- Sāls - pēc garšas.
- Melnie piparu graudi - pēc garšas.
- Krustnagliņas - pēc garšas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Dilles - 10 gr.
- Garšvielas zivīm – 0,5 tējk.
- Citrons - 1 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Sagatavosim uzkodas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Uzvāra ūdeni, izšķīdina tajā sāli un pievieno sasmalcinātas dilles.
3. Šeit samaisiet zivju garšvielas. Mēs izvēlamies jebkuru pēc garšas.
4. Nomazgājiet citronu un pārgrieziet to uz pusēm.
5. No vienas pusītes izspiediet sulu.
6. Ievietojiet garneles ūdenī kopā ar lauru lapu, krustnagliņām un piparu graudiņiem. Pievieno citronu sulu.
7. Pagatavojiet jūras veltes verdošā ūdenī ne ilgāk kā 5 minūtes.
8. Pasniedzot izmantosim atlikušo citronu un augu eļļu.
9. Vārītās garneles liek caurdurī un pārliek uz šķīvja.Cienastu dekorē ar citronu, pārlej ar eļļu un pasniedz ar alu.
Vienkārša un garda recepte tīģergarnelēm, kas pagatavotas katliņā
Tīģergarneles ir liela izmēra un sulīgas. Ir svarīgi tos pareizi pagatavot, lai saglabātu to spilgto un maigo garšu. Gatavais produkts būs lieliska uzkoda uz jūsu galda, un to var izmantot arī citu ēdienu gatavošanā.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Tīģergarneles - 500 gr.
- Sāls - 1,5 ēd.k.
- Pētersīļi - 1 ķekars.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet tīģergarneles zem ūdens, lai noņemtu pārāk lielus ledus gabalus.
2. Katliņā uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā sāli. Šeit liekam arī mazgātās garneles.
3. Papildiniet saturu ar ķekaru svaigu pētersīļu.
4. Uzkarsē produktu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz tas ir mīksts. Vārītām saldētām garnelēm tas aizņems 5 minūtes, svaigām saldētām garnelēm – 7 minūtes.
5. Kad tīģergarnele būs gatava, tā iegūs košu krāsu. Ievietojiet tos caurdurī, lai notecinātu visu ūdeni.
6. Gatavo kārumu pasniedziet galdā ar dārzeņiem vai citiem produktiem.
Kā pagatavot saldētas garneles ar citronu?
Maigas un sulīgas vārītas garneles iegūst, pievienojot citronu. Izmantojiet šo vienkāršo recepti, lai pagatavotu gardu uzkodu lielai grupai. Cienastu var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem vai mērci.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Saldētas garneles - 1 kg.
- Jūras sāls - 2 ēdamk.
- Citrons - 1 gab.
- Dilles - 1 ķekars.
- Ķiploki - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet saldētas garneles zem ūdens, lai noņemtu ledus slāni.
2. Uzvāra pannu ar ūdeni un izšķīdina tajā jūras sāli.
3. Nomazgājiet citronu un sadaliet to lielās daļās.
4. Ķiploku galva nav pilnībā jānomizo. Pietiek tikai noņemt augšējo miziņu un nogriezt apakšējo daļu.
5. Verdošā sālsūdenī liek citrona šķēlītes.
6. Mēs arī sūtam ķiplokus šeit.
7. Atkal uzvāra saturu.
8. Ievietojiet svaigas dilles ūdenī.
9. Nolaidiet sagatavotās garneles un pagatavojiet tās 5-7 minūtes.
10. Gatavās jūras veltes ar citronu liek caurdurī, tad liek uz šķīvja un pasniedz.
Vārītas Argentīnas garneles, saldētas bez galvām
Argentīnas garneles ir gaļīgas un liela izmēra. Lai pēc vārīšanas tie nekļūtu cieti un nezaudētu sulīgumu, izmantojiet vienkāršu un pārbaudītu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Saldētas Argentīnas garneles - 1 kg.
- Sāls – 1 ēd.k.
- Garšvielas zivīm – 0,5 tējk.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Melnie pipari - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Saldētas Argentīnas garneles bez galvām vispirms jānoskalo zem ūdens. Tādējādi no izstrādājuma tiks noņemts daudz ledus.
2. Sagatavojiet garšvielas: lauru lapas, piparu graudus un zivju garšvielas.
3. Katliņā uzvāra ūdeni, izšķīdina tajā sāli un pievieno visas garšvielas.
4. Sagatavotajā sālījumā iemērciet Argentīnas garneles bez galvām. Atkal uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra 6-7 minūtes.
5. Gatavās lielās garneles liek caurdurī un pasniedz ar garšvielām pēc garšas.
Kā mājās pagatavot garneles ar dillēm?
Viens no vienkāršiem veidiem, kā garšīgi vārīt garneles, ir pievienot dilles. Zaļumi piešķirs kārumam īpašu aromātu. Izmantojiet pārbaudītu mājās gatavotu jūras velšu recepti.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Garneles - 1 kg.
- Sāls – 1 ēd.k.
- Dilles - 20 gr.
- Lauru lapa – 3 gab.
- Melnie pipari - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Sagatavo nepieciešamās garšvielas. Nomazgājam un sasmalcinām dilles, tās var būt svaigas vai saldētas.
2. Katliņā uzvāra ūdeni un izšķīdina tajā sāli.
3. Šeit liekam arī garšvielas un sasmalcinātas dilles. Vāra maisījumu vienu līdz divas minūtes, līdz mainās krāsa un parādās viegls aromāts.
4. Izmēriet kilogramu garneļu.
5. Pārlejiet jūras veltes verdošā sālījumā. Pagatavojiet to apmēram 7 minūtes.
6. Gatavās garneles izņem no ūdens un pārliek uz šķīvja. Cienasts ir gatavs pasniegšanai!
Kā ātri pagatavot garneles mikroviļņu krāsnī?
Vienkāršs un oriģināls veids, kā pagatavot garneles, ir mikroviļņu krāsnī. Produkts iznāks mīksts, sulīgs un aromātisks. To var pasniegt kā atsevišķu uzkodu vai izmantot citiem ēdieniem.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Garneles - 500 gr.
- Sojas mērce - 4 ēdamk.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Melnie pipari - 10 gab.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Noskalojiet garneles zem ūdens un ievietojiet tās dziļā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā.
2. Apkaisiet produktu ar sāli, ķiploku gabaliņiem un melno piparu graudiņiem. Pievieno ūdeni un sojas mērci.
3. Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī. Gatavojiet 3-4 minūtes ar jaudu 750 W. Pēc tam samaisiet un vēlreiz nostādiniet to pašu laiku.
4. Gatavās garneles liek uz galda un ļauj tām atdzist sālījumā.
5. Gatavs spilgts cienasts. Dekorē ar citronu, zaļumiem un pasniedz!
Mājās gatavotas vārītas garneles ar ķiploku
Lai vārītas garneles būtu vēl garšīgākas, pagatavojiet tās ar ķiplokiem.Ievērojiet vienkāršus noteikumus un konsekvenci. Rezultātā jūs iegūsit sulīgu un maigas garšas produktu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Garneles - 1 kg.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Dilles - 20 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Ja garneles ir sasalušas, vispirms tās noskalo zem ūdens. Tas noņems ledus apvalku.
2. Nomizo ķiploka daiviņas un smalki sagriež ar nazi.
3. Ievietojiet ķiplokus, dilles un sāli ūdens pannā. Novietojiet to uz plīts un uzvāra.
4. Sagatavoto produktu iemērciet smaržīgā verdošā sālījumā. Pagatavojiet to trīs minūtes zem vāka. Mēs nesamazināsim ugunsgrēku procesā.
5. Gatavās garneles ar ķiploku liek caurdurī. Kad viss ūdens ir iztecējis, kārumu pārliek uz šķīvja. Var pasniegt.
Man šķiet, ka garneles jāgatavo mazāk laika. Pretējā gadījumā tie būs gumijas. Un ne vienā receptē, izņemot mikroviļņu krāsni, ir norādīts ūdens daudzums.