Kā pareizi pagatavot turku kafiju

Kā pareizi pagatavot turku kafiju, ir jautājums, kas satrauc daudzus dabīgā dzēriena cienītājus. Lielākajai daļai cilvēku rīti sākas ar kafijas tasi. Ne visi var pagatavot turku kafiju laika trūkuma dēļ. Kafijas pagatavošana turkā prasa uzmanību, taču procedūra nav īpaši sarežģīta. Galvenais, lai kafija netek prom. Ir daudz veidu, kā pagatavot savu iecienīto aromātisko dzērienu. Esmu pārliecināts, ka jums patiks mana izlase, un tikai tā pagatavosiet kafiju. Un jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit par acumirklību.

Kā pagatavot kafiju turkā uz plīts

Es tikai nesen uzzināju, kā pagatavot kafiju turkā uz plīts. Es parasti dzeru šķīstošo dzērienu. Bet tagad es izmantoju tikai šo metodi. Process neaizņem daudz laika. Ir svarīgi nepalaist garām vārīšanās brīdi - šeit slēpjas visas “grūtības”. Kafija izrādās neticami aromātiska un paaugstina garastāvokli visas dienas garumā.

1. 
   Izmantojiet virtuves svarus, lai nosvērtu kafijas pupiņas. Nav nepieciešams katru reizi izmantot svarus. Ja kafiju gatavojat pastāvīgi, daudzumu varat noteikt ar aci.
2. 
   Izmantojot dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.
3. 
   Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos.
4. 
   Piepildiet ar 80 mililitriem ūdens. Ūdens daudzumam jābūt no 1 līdz 10.
5. 
   Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu nedaudz virs vidējā līmeņa.
6. 
   Skatieties uzmanīgi. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts.
7. 
   Samaisiet kafiju un ielejiet tasē. Izbaudiet dabisku bagātīgu garšu. Labu apetīti!

---

Kafija elektriskajā turkā

Pagatavot kafiju elektriskajā turkā ir vieglāk nekā uz plīts. Automātiskajai izslēgšanai mūsdienu modeļos nav nepieciešama pastāvīga aromātiskā dzēriena pagatavošanas uzraudzība. Ja kafijas pupiņas ir iepriekš samaltas, process notiek ļoti ātri. Nu, lai izvēlētos ierīci, kas atbilst jūsu kritērijiem, iepazīstieties ar aprīkojuma atsauksmēm internetā.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 2 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - pēc garšas.
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Manam elektriskajam Turk nav automātiskas izslēgšanas. Turks nepavisam nav dārgs, bet ar savām funkcijām tiek galā ar lielu blīkšķi.

2. darbība. Izmantojot dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.

3. solis. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā. Kafijas daudzums ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Viss nāk caur pieredzi. Ja vēlaties, pievienojiet granulētu cukuru un iecienītākās garšvielas.

4. solis. Piepildiet ar filtrētu dzeramo ūdeni. Daudzums ir atkarīgs no vēlamā aromātiskā dzēriena stipruma. Samaisiet.

5. solis. Novietojiet ierīci uz pamatnes.Tas ir tāds pats kā uz elektriskās tējkannas, tikai mazāka izmēra.

6. darbība. Uzraugiet vārīšanu un sagatavojiet tasi. Tiklīdz putas paceļas, noņemiet turku no pamatnes. Mans turks neizslēdzas automātiski, tāpēc man vajag nepalaist garām vārīšanās brīdi. Ja vēlaties, varat izvēlēties aprīkojumu ar automātisku izslēgšanos.

7. solis. Sagatavotajā krūzē ielej savu iecienītāko dzērienu. Izbaudi ar prieku!

Kafija ar kanēli, pagatavota turku valodā

Kafija ar kanēli, pagatavota turkā, izrādās neparasti aromātiska un neticami garšīga. Jūsu iecienītā dzēriena garšu diez vai var salīdzināt ar klasisko garšu. Garšvielas dara savu darbu. Ne visiem patīk spilgti aromāti, bet gardēži to novērtēs par 100%. Izkāp no savas komforta zonas un izmēģini kaut ko jaunu sev.

Gatavošanas laiks – 13 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija (Arabica) – 4 tējk.
• Krustnagliņas - 2 pumpuri.
• kanēlis - 0,5 tējk.
• ūdens - 350 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība. Savāciet sastāvdaļas no saraksta.

2. darbība: izmantojot rokas dzirnaviņas vai elektrisko kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.

3. solis. Sasmalciniet krustnagliņu pumpurus javā vai sasmalciniet citā ērtā veidā.

4. solis. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai aromātiskais pulveris būtu vienmērīgi sadalīts.

5. solis. Ielejiet 350 mililitrus filtrēta ūdens. Ūdens daudzums ir atkarīgs no vēlamā gala rezultāta stipruma. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu līdz minimumam. Skatieties uzmanīgi. Kad putas sāk celties uz augšu, turku noņem no plīts.

6. solis. Uzlieciet to atpakaļ uz lēnas uguns, pievienojiet sasmalcinātu kanēli un krustnagliņas. Samaisiet.Kad putas atkal ceļas, noņem no plīts. Aizveriet vāku un atstājiet uz 3 minūtēm, lai kafija būtu piesātināta ar aromātiem.

7. solis. Ielejiet dzērienu krūzē. Izbaudiet aromātiski bagātīgo garšu. Labu apetīti!

Turku kafija Turcijā

Turku kafija Turcijā ir rīta rituāls, ko nevar salīdzināt ar iecienītākā dzēriena pagatavošanu, izmantojot kafijas automātu. Process ir patiesi maģisks un burvīgs. Nevainojamais aromāts un bagātīgā garša, protams, ir atkarīga no pašu kafijas pupiņu kvalitātes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 2 tējk. ar slidkalniņu.
• Garšvielas - pēc izvēles.
• Granulēts cukurs - pēc izvēles.
• ūdens - 120 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visu nepieciešamo interesantam procesam.

2. solis. Sasmalciniet smaržīgās kafijas pupiņas, izmantojot dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.

3. solis. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos. Piepildiet ar 120 mililitriem attīrīta ūdens. Ūdens daudzums ir atkarīgs no jūsu kafijas stiprības. Turku kafijai jābūt pietiekami stiprai.

4. solis. Tagad, ja vēlaties, pievienojiet granulētu cukuru un iecienītākās garšvielas.

5. darbība: es izmantoju vecu čuguna pannu, lai šādā veidā pagatavotu kafiju. Tālāk pievienojiet smiltis un oļus.

6. solis: novietojiet pannu uz plīts. Iestatiet maksimālo siltumu. Kad smiltis kļūst karstas, novietojiet turku uz smiltīm.

7. darbība. Uzmanīgi skatieties. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts.

8. solis: sagatavojiet krūzes.

Solis 9. Sadaliet iegūtās putas krūzēs.

10. solis. Novietojiet Turku vēlreiz uz smiltīm un uzkarsējiet to gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.Kad izveidojas vāciņš, paceļ turku, lai putas nosēžas. Atkārtojiet procedūru pāris reizes. Ielejiet aromātisko kafiju tasē. Izbaudiet dabisku bagātīgu garšu. Labu apetīti!

Malta kafija ar putām, pagatavota turkā ar pienu

Malta kafija ar putām, pagatavota turkā ar pienu, izskatās skaisti. Smaržīgais aromāts piepildīs visu virtuvi. Dzēriens izrādās garšīgs un labi uzmundrina. Piens mīkstina spilgto garšu. Šī kafija patiks ikvienam, kam garšo kāds ne pārāk stiprs dzēriens.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 2 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 2 tējk.
• Ūdens - 100 ml.
• Granulēts cukurs - 2 tējk.
• Piens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. darbība. Izmantojot dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos.

3. solis. Pievienojiet granulētu cukuru pēc vēlēšanās un pēc garšas.

4. solis. Ielej 100 mililitrus ūdens un piena. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu nedaudz virs minimālā. Pārliecinieties, ka kafija netek prom. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts.

5. solis. Ielejiet kafiju tasītēs, pagaidiet apmēram minūti, līdz nogulsnējas. Izbaudiet dabīgu, gardu kafiju ar garšīgām putām. Labu apetīti!

Kafija ar krējumu, pagatavota turku valodā

Turkā pagatavota kafija ar krējumu izrādās garšīga. Vienkāršas sastāvdaļas veido dievišķu dzērienu, kas noteikti patiks kafijas cienītājiem. Pārsteidzošs gardums, kas iekaros jūsu sirdi. Izmēģiniet to, un jums tas noteikti patiks!

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 1 tējk.
• ūdens - 50 ml.
• Krējums 10% – 100 ml.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Izmantojot kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet savas kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju. Pēc tam ielejiet kafiju kafijas kannā un viegli piesitiet tai pie galda, lai tā vienmērīgi sadalītos.

2. solis. Ielejiet kafijā 50 mililitrus ūdens. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu līdz minimumam.

Solis 3. Ielej krējumu bļodā un karsē mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet granulētu cukuru un vaniļas cukuru. Uzmanīgi vērojiet savu kafiju. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts. Izkāš kafiju un ielej krējumā. Samaisiet ar putojamo slotiņu.

4. solis. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sakuliet dzērienu, līdz izveidojas biezas putas.

5. solis. Ielejiet kafiju un krējumu tasē. Izbaudiet skaistu dzērienu un bagātīgu garšu. Labu apetīti!

Turcijas kapučīno mājās

Turcijas kapučīno mājās iekaros katra kafijas cienītāja sirdi, un tie nav tukši vārdi. Šis izsmalcinātais dzēriens lieliski paaugstina garastāvokli no rīta. Aromātiska kafija ar bagātīgu garšu un maģiskām putām ir mans mīļākais dzēriens. Es nevaru dzīvot bez viņa ne dienu. Kafijas pagatavošana ir lētāka nekā katru reizi doties uz kafejnīcu.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Kafijas pupiņas - 9 gr.
• ūdens - 50 ml.
• Piens - 150 ml.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Izmantojot virtuves svarus, nosveriet kafijas pupiņas. Jums nav jāizmanto svari katru reizi. Ja kafiju gatavojat pastāvīgi, daudzumu varēsiet noteikt intuitīvi.

2. darbība. Izmantojot kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas.Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.

3. solis. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos.

4. solis. Piepildiet ar 50 mililitriem ūdens. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu nedaudz virs vidējā līmeņa. Skatieties uzmanīgi. Kad putas sāk celties, paceliet turku un atkārtojiet procedūru vēl 2 reizes. Pēc tam izslēdziet uguni un noņemiet turku no plīts.

5. solis: ielejiet kafiju tasē. Pievieno cukuru pēc garšas.

6. solis. Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī. Izmantojot īpašu ierīci, saputojiet līdz ēstgribu putām.

7. solis. Ielejiet pienu kafijā.

8. solis: ja vēlaties, dekorējiet ar šķipsniņu kanēļa. Izbaudiet gardu dzērienu. Izbaudi savu garšu!

Americano brūvēts Turcijā

Turkā pagatavots Americano pagatavojas dažu minūšu laikā un sanāk garšīgs. Rīts, kas sākas ar smaržīgu dzērienu, ir lemts panākumiem. Tase kafijas uzmundrina un paaugstina garastāvokli visai dienai. Brūvējiet un dzeriet ar prieku!

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 5 gr.
• ūdens - 130 ml.

Gatavošanas process:

1. darbība. Savāciet sastāvdaļas no saraksta. Izmantojot rokas dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju.

2. solis. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos. Piepildiet ar 40 mililitriem ūdens. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu nedaudz virs vidējā līmeņa. Skatieties uzmanīgi. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts.

3. solis. Atsevišķi uzvāra 90 mililitrus ūdens.

4. solis: Sagatavojiet tasi un ielejiet tajā verdošu ūdeni.

5. solis. Pēc tam ielejiet pagatavoto kafiju tasē.

6. solis. Pasniedziet aromātisku kafiju.

7. darbībaIzbaudiet dabisku bagātīgu garšu. Labu apetīti!

Pašdarināts espresso, kas pagatavots turkā

Pašdarinātam espresso, kas pagatavots turkā, ir maģiska garša un pārsteidzošs aromāts. Šis apbrīnojamais dzēriens nepaliks nepamanīts kafijas cienītājiem. Šķipsniņa sāls uzlabo dabisko garšu. Tase espresso jūs uzmundrinās no rīta. Sāciet savu rītu ar smaržīgu dzērienu.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 2-3 tējk.
• Ūdens - 200-250 ml.
• Sāls - šķipsniņa.
• Granulēts cukurs - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas gardam dzērienam.

2. darbība. Izmantojot dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas, sasmalciniet kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju. Ielejiet malto kafiju kafijas kannā un viegli uzsitiet ar to pa galdu, lai tā vienmērīgi sadalītos.

Solis 3. Pievienojiet cukuru un sāli.

4. solis: samaisiet. Novietojiet turku uz plīts. Iestatiet siltumu nedaudz virs vidējā līmeņa.

5. solis. Kad parādās balti dūmi, piepildiet turku saturu ar 200 mililitriem ūdens.

6. solis. Samaisiet.

7. darbība: samaziniet siltumu. Skatieties uzmanīgi.

Solis 8. Kad putas sāk celties kā vāciņš, izslēdz uguni un noņem Turku no plīts.

Solis 9. Pārklājiet turku ar apakštasīti. Un ļaujiet tai brūvēt vismaz 5 minūtes.

10. solis. Ielejiet aromātisko dzērienu krūzē.

11. solis. Izbaudiet dabisko garšu. Labu apetīti!

Kafija ar pipariem turku valodā

Kafija ar pipariem Turkā ir brīnišķīgs sildītājs sliktos laikapstākļos. Aromātiskais dzēriens uzmundrina. Ja jūs nekad neesat mēģinājuši neparastu karstā dzēriena versiju, iesaku to izmēģināt. Garša ir specifiska un var patikt ne visiem. Bet tomēr ir vērts nogaršot.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Maltā kafija - 2 tējk.
• Ūdens - 200 ml.
• Malti sarkanie pipari - šķipsniņa.
• Šokolāde - 2 gabali pēc izvēles.
• Sāls - šķipsniņa.
• Granulēts cukurs - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet visu, kas nepieciešams dzēriena pagatavošanai.

2. solis. Ar dzirnaviņām vai kafijas dzirnaviņām samaļ aromātiskās kafijas pupiņas. Vai arī izmantojiet jau maltu kafiju. Ielejiet Turkā. Pievienojiet cukuru un pievienojiet šokolādi, ja vēlaties. Piepildiet ar 200 mililitriem attīrīta filtrēta ūdens.

3. solis. Lai pagatavotu kafiju šādā veidā, es izmantoju vecu čuguna pannu. Tālāk pievienoju smiltis. Novietojiet pannu uz plīts. Iestatiet maksimālo siltumu. Kad smiltis kļūst karstas, novietojiet turku uz smiltīm.

4. darbība. Uzmanīgi skatieties. Kad putas sāk celties uz augšu, nogriež uguni un noņem turku no plīts.

Solis 5. Garšojiet ar sāli un pipariem. Sāls uzlabos dzēriena garšu. Samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram minūti.

6. solis. Novietojiet Turku vēlreiz uz smiltīm un uzkarsējiet gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Kad izveidojas putu vāciņš, paceļ turku, lai putas nosēžas. Atkārtojiet procedūru vēl pāris reizes.

7. solis. Ielejiet aromātisko kafiju tasē.

Solis 8. Palutiniet savus viesus ar siltu kafiju.

9. solis. Izbaudiet pikanto, bagātīgo garšu. Labu apetīti!