Kā pareizi pagatavot griķus

Kā pagatavot griķus - šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk. Tomēr ne daudzi var lepoties ar spēju pareizi pagatavot griķus. Griķi ir pats pirmais ēdiens, ko cilvēki sāk gatavot, ienākot pieaugušo neatkarīgajā dzīvē. Rakstā apkopotas 10 vienkāršākās un garšīgākās receptes šīs veselīgās putras pagatavošanai.

Kā pagatavot drupanus griķus katliņā uz ūdens - proporcijas

Lai griķi būtu mīksti un drupani, ir jāsaglabā pareizās proporcijas un jāvāra noteiktā secībā. Šī recepte sniegs jums ideālu griķu biezputru.

1. 
   Izkaisiet griķus uz galda un šķirojiet. Pēc tam noskalojiet to vairākos ūdeņos un noteciniet caurdurī.
2. 
   Uzkarsē pannu, liek uz tās griķus un cep 4-5 minūtes.
3. 
   Pannā ielej ūdeni, pievieno sāli un uzvāra. Griķus ielej verdošā ūdenī.
4. 
   Gatavošanas laikā ar rievām karoti noņem putas.Kad ūdens vārās, pievieno augu eļļu, samazina uguni un vāra putru 6-8 minūtes.
5. 
   Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku, noņemiet to no uguns un ļaujiet brūvēt vēl 10-15 minūtes. Sasmalcinātā griķu biezputra gatava, pievieno sviestu un pasniedz.

---

Labu apetīti!

Kā pagatavot griķus lēnajā plītē

Griķus gatavo daudzās valstīs un visur dažādos veidos. Lai gan šī labība ir ikdienas dzīves simbols, tā nekļūst garlaicīga, turklāt uztura speciālisti nebeidz runāt par tā priekšrocībām. Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā pagatavot griķu putru lēnajā plītī.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 150 gr.
• ūdens - 300 ml.
• Sāls - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Šķiro griķus un noskalo. Ielejiet graudaugus multivarkas bļodā.

2. Pievienojiet vajadzīgo sāls daudzumu.

3. Ielej aukstu ūdeni.

4. Aizveriet multivarkas vāku, iestatiet režīmu “Griķi” un gaidiet skaņas signālu.

5. Putru var pasniegt uzreiz.

Labu apetīti!

Griķu biezputra mikroviļņu krāsnī

Griķu putru var pagatavot ne tikai pannā uz plīts, bet arī mikroviļņu krāsnī. Ļoti īsā laikā jūsu galdā būs brīnišķīgs garnīrs gaļas vai zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 8.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 0,6 ml.
• Griķi – 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu saskaņā ar sarakstu.

2. Šķiro griķus un noskalo vairākos ūdeņos.

3. Griķus aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm.

4. Pēc tam pievienojiet augu eļļu un samaisiet graudaugus. Ievietojiet pannu mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm.

5.Pēc pīkstiena putrai pievieno sāli, pievieno sviestu, apmaisa un pasniedz.

Labu apetīti!

Garda griķu biezputra ar pienu

Brokastīs var pasniegt pēc šīs receptes gatavotu griķu putru, tā ir sātīga un vitamīniem bagāta. Putra sanāk ļoti maiga, to var pagatavot saldu vai sāļu pēc savas gaumes.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 0,5 ēd.k.
• Cukurs - 2 tējk.
• Piens - 3 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Griķus labi noskalo ar ūdeni.

2. Pannā ielej pienu un uzvāra. Tad pievieno griķus.

3. Pievienojiet sāli un cukuru.

4. Pievienojiet sviestu un vāriet putru uz vidējas uguns zem vāka 10-15 minūtes.

5. Pēc tam izslēdziet plīti un ļaujiet putrai brūvēt vēl 5-7 minūtes.

6. Bērni var ēst arī griķu biezputru ar pienu.

Labu apetīti!

Ātra un vienkārša griķu biezputra ar sautējumu

Ātri pagatavojams un apmierinošs ēdiens, ko var pagatavot pusdienām vai vakariņām. Griķi ar sautējumu noderēs, ja nepietiks laika sarežģītu un barojošu ēdienu pagatavošanai, piemēram, pēc nogurdinošas darba dienas.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 1,5 ēd.k.
• Sautēta gaļa – 0,3-0,5 l.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzliek uz uguns kastroli, ieliek tajā nedaudz tauku no sautējuma bundžas.

2. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un liek pannā, apcep sīpolu līdz caurspīdīgam.

3. Pēc tam ielieciet sautējumu pannā.

4. Noskalojiet griķus ar tekošu ūdeni un pievienojiet to pannai. Ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu.

5.Vāra griķus uz vidējas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Pēc tam pannu noņem no uguns, pārklāj ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm. Pēc tam var pasniegt griķus ar sautējumu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte griķu biezputras pagatavošanai ar sēnēm

Neticami aromātiska un garšīga griķu biezputra tiek iegūta kombinācijā ar sēnēm. Jūs varat izmantot jebkuras sēnes: svaigas, saldētas, žāvētas vai konservētas. Šis ēdiens ir piemērots pat veģetāriešu ēdienkartei.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Sēnes - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Malti pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu un ķiplokus nomizo un smalki sakapā.

2. Sēnes nomazgā un sagriež kubiņos.

3. Sīpolu un ķiploku apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.

4. Tad pievieno sēnes, samaisa un turpina sautēt vēl 5-7 minūtes.

5. Tālāk pievieno nomazgātos griķus.

6. Ielejiet ūdeni, sāli un pievienojiet pēc garšas, vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.

7. Griķu putru ar sēnēm pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot veselīgus zaļos griķus?

Griķi ir bagāti ar uzturvielām un mikroelementiem. Zaļie griķi noteikti ir noderīgāki, tie netiek pakļauti termiskai apstrādei. Tās lietošana ir īpaši indicēta cilvēkiem ar lieko svaru, vielmaiņas traucējumiem un diabētu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Zaļie griķi - 0,5 ēd.k.
• Ūdens - 1-1,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Šķiro griķus un noskalo ar tekošu ūdeni.

2.Griķus liek katliņā, pievieno sāli un pārlej ar ūdeni.

3. Tiklīdz ūdens uzvārās, noņemiet pannu ar griķiem no plīts.

4. Pārklāj pannu ar vāku un ietin siltā segā, kur tā cepsies 20-25 minūtes.

5. Gatavos griķus var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte griķu biezputrai ar gaļu

Griķu ēdieni ir veselīgi un barojoši. Griķi ir universāla biezputra, ko var pasniegt pie gaļas, sēnēm vai dārzeņiem. Un turklāt to vienmēr var atrast tuvākajā veikalā.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 250 gr.
• Gaļa - 250 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gaļu nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Gaļu apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

2. Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus.

3. Cepamajā pannā ar gaļu pievieno dārzeņus, apmaisa un turpina cept. Sāliet cepeti un apkaisiet pēc garšas.

4. Pannā ielej 100 mililitrus karsta ūdens un uz lēnas uguns sautē gaļu un dārzeņus, līdz mitrums ir iztvaikojis.

. Kad gaļa kļūst mīksta, pievieno griķus, pārlej ar ūdeni ar ātrumu 1 līdz 2 griķus Vāra putru uz mazas uguns, līdz iztvaikojis liekais šķidrums.

6. Pasniedziet griķu putru ar gaļu karstu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot griķus ar sīpoliem un burkāniem?

Vārīti griķi ar sīpoliem un burkāniem ir budžetam draudzīgs un ļoti veselīgs ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu vai pamatēdienu. Olbaltumvielām bagātās pārslas lieliski sader ar sīpoliem un burkāniem, kopējā garša lieliski papildina sviestu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Šķiro griķus un noskalo vairākos ūdeņos.

2. Sīpolu ļoti smalki sakapā un burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

3. Apcepiet sīpolus un burkānus augu eļļā līdz pusgatavībai.

4. Pievienojiet pannā griķus, samaisiet un apcepiet 3-4 minūtes. Sāliet trauku pēc garšas.

5. Aplej ar 2 glāzēm karsta ūdens un vāra griķus uz vidējas uguns 15-20 minūtes.

6. Griķi izrādās mīksti un drupani, pasniedziet karstus.

Labu apetīti!

Kā katliņā pagatavot griķus ūdenī?

Griķi ir ideāla putra, tās garša ir absolūti neatkarīga no konsistences. Un dažiem pat vairāk garšo nekārtīga putra nekā drupana griķi, kurā var redzēt katru graudiņu.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Sviests – pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Šķiro griķus un vairākas reizes noskalo zem tekoša ūdens.

2. Griķus aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm.

3. Katliņā atsevišķi ielej 3 tases ūdens un uzvāra.

4. Griķus pārlej verdošā ūdenī, samaisa un uzvāra. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni un pagatavojiet griķus pusstundu.

5. Pēc pusstundas griķiem pievieno sāli un sviestu, apmaisa un vāra griķus vēl 20-30 minūtes.

6. Griķi ir gatavi.

Labu apetīti!