Lieliska brokastu iespēja ir birstošā kviešu biezputra ar ūdeni. Taču garšīga un sātīga putra ir ne tikai ideālas brokastis, bet arī lielisks garnīrs jebkuram karstajam ēdienam. Kviešu putra, starp citu, lieliski sader ar kotletēm, karbonādēm vai dārzeņiem. Kviešu putras pagatavošana ir pavisam vienkārša, ja pareizi ievēro proporcijas. Piedāvājam jums 8 receptes drupanām putrām, kas pagatavotas no kviešu graudiem ar ūdeni soli pa solim ar fotogrāfijām.
- Kviešu putra uz ūdens pannā - proporcijas
- Kā lēnā plītī pagatavot drupanu kviešu putru?
- Sātīga kviešu biezputra, kas vārīta ar ūdeni un pienu
- Vienkārša un garšīga recepte kviešu biezputrai ar ķirbi un ūdeni
- Irdena kviešu biezputra ar ūdeni un sviestu
- Sātīga kviešu biezputra uz ūdens ar gaļu
- Kā pagatavot gardu kviešu biezputru ar ābolu?
- Soli pa solim recepte kviešu putras pagatavošanai ar sīpoliem un burkāniem
Kviešu putra uz ūdens pannā - proporcijas
Vienkārša un garšīga kviešu biezputra - tas ir ļoti vienkārši. Lai pagatavotu drupanu putru, jums ir jāizmanto neliels gatavošanas noslēpums. Lielisks garnīrs jebkuram ēdienam būs gatavs tikai pusstundas laikā!
- Kviešu putraimi 1 kauss
- Dzeramais ūdens 3 brilles
- Sviests neobligāti
- Sāls vai cukurs pēc garšas
-
Kā pagatavot drupinātu kviešu putru ūdenī? Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot visas nepieciešamās sastāvdaļas.Izmēriet nepieciešamo graudaugu daudzumu, ūdeni, sagatavojiet sāli vai cukuru (ja jūsu putra ir salda) un sāciet gatavot.
-
Nomazgātos kviešu graudus liek pannā ar biezu dibenu vai emaljētā pannā un pēc tam pievieno vienu glāzi tīra ūdens. Katliņā uz lielas uguns uzvāra graudaugus.
-
Noņemiet novārītās graudaugus no plīts un noteciniet ūdeni, pēc tam pievienojiet graudaugiem divas glāzes attīrīta ūdens un novietojiet pannu atpakaļ uz plīts. Ieslēdziet mērenu uguni un vāriet putru piecpadsmit minūtes bez vāka. Pievieno cukuru vai sāli, garšvielas (pēc izvēles).
-
Pēc noteiktā laika noņemiet putru no uguns un, pārklājot ar vāku un, ja vēlaties, pievienojot eļļu, ļaujiet brūvēt piecpadsmit minūtes. Pēc tam porcijās pasniedz galdā gatavo drupano kviešu putru!
Kā lēnā plītī pagatavot drupanu kviešu putru?
Multivarkas labā īpašība ir tā, ka ar to var viegli pagatavot piena putru bez tā piedegšanas vai vārīšanās. Tāpēc mēs vēlamies dalīties ar jums ar kviešu putras recepti lēnajā plītē, kas ievērojami vienkāršos jūsu kulinārijas dzīvi.
Sastāvdaļas:
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Dzeramais ūdens - 2 ēd.k.
- Svaigs piens - 2 ēdamk.
- Sāls - šķipsniņa
- Granulēts cukurs - pēc garšas
- Sviests - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas putras pagatavošanai. Sagatavojiet šķirotu tīru labību, svaigāko pienu un, protams, filtrētu tīru ūdeni bez piemaisījumiem.
2. Kviešu putraimus ieber nelielā bļodiņā un pārlej ar verdošu ūdeni, lai putra izmirktu.
3. Pēc piecām minūtēm noskalojiet graudaugus zem tekoša ūdens un pārnesiet to multivarkas bļodā.
4. Sajauc pienu un ūdeni un ielej bļodā. Pievieno sāli un cukuru.Ja vēlies putru vārīt ūdenī, tad ņem tikai ūdeni, saglabājot apjomu. Tas ir, jums būs četras glāzes ūdens.
5. Ieslēdziet režīmu “Putra” un pagatavojiet kviešu graudaugus vienu stundu. Gatavošanas beigās atveriet ierīces vāku un pievienojiet putrai eļļu, pēc tam ļaujiet kviešu biezputrai brūvēt desmit minūtes zem vāka.
6. Gatavo putru liek dziļos šķīvjos, pievieno papildus sastāvdaļas, piemēram, ogas, žāvētus augļus, riekstus un citas lietas – pēc savas gaumes.
Labu apetīti!
Sātīga kviešu biezputra, kas vārīta ar ūdeni un pienu
Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu putru, to nesabojājot, ir vārīt putru ar piena un ūdens maisījumu. Putras vārīšanas process pienā bez ūdens būs pārāk garš, un putrai ūdenī nav īpašas garšas. Tāpēc noteikti pievērsiet uzmanību kviešu putras ar ūdeni un pienu receptei.
Sastāvdaļas:
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Attīrīts ūdens - 2 ēdamk.
- Svaigs piens - 1 ēdamkarote.
- Sāls - šķipsniņa
- Granulēts cukurs - pēc garšas
- Sviests - 30 gr.
Gatavošanas process:
1. Sašķirojiet kviešu graudus un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens, lai no katra grauda noņemtu putekļus un netīrumus. Ievietojiet to ērtā traukā un piecas minūtes aplejiet ar glāzi verdoša ūdens.
2. Pēc piecām minūtēm graudaugus vēlreiz noskalo zem tekoša ūdens, ievietojot sietā. Kad graudaugi ir sagatavoti, varat sākt gatavot putru.
3. Ievietojiet kviešu graudus ērtā, nepiedegošā katliņā, pievienojiet glāzi attīrīta ūdens, sāli un cukuru un novietojiet trauku ar graudaugiem uz mērenas uguns. Vāra putru uz lēnas uguns, līdz uzsūcas gandrīz viss ūdens.
4.Tad pievienojiet pienu pannā ar graudaugiem un turpiniet vārīt putru uz lēnas uguns, regulāri maisot.
5. Sagatavotajā putrā ielieciet gabaliņu svaiga sviesta un pārklājiet pannu ar putru ar vāku. Var papildus ietīt dvielī un atstāt uz 10-15 minūtēm, lai eļļa izklīst un putra uzsūktu atlikušo šķidrumu un uzbriest.
6. Gatavo putru pasniedz porcijās ar vai bez jebkādām piedevām.
Vienkārša un garšīga recepte kviešu biezputrai ar ķirbi un ūdeni
Apetīti rosinoša, apmierinoša un veselīga kviešu biezputra ar ķirbi, starp citu, ir lieliski piemērota bērnu pārtikai. Tā kā arī pieaugušo paaudzei ļoti patīk no bērnības pazīstamās ķirbju putras, šis ēdiens der visiem septiņiem un būs brīnišķīgas brokastis nedēļas nogalē!
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - 200 gr.
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Attīrīts ūdens - 4 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas
- Sviests - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Kviešu graudaugus rūpīgi noskalo tekošā ūdenī, tad ievietojiet ērtā traukā un aplejiet ar verdošu ūdeni.
2. Kamēr kviešu putraimi mērcējas, noskalojiet un nomizojiet ķirbi. Pēc tam ar asu nazi sagriež ķirbi mazos kubiņos.
3. Uz plīts liek katliņu un ielej tajā glāzi ūdens. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet tajā ķirbi un vāriet desmit minūtes uz lēnas uguns, līdz tas nedaudz uzvārās.
4. Kviešu putraimus nokāš un noskalo, tad liek katliņā un pārlej ar atlikušo ūdeni. Pievienojiet pannai sāli pēc garšas un ieslēdziet mērenu uguni. Pagatavojiet kviešu putraimus uz mērenas uguns desmit līdz piecpadsmit minūtes.
5. Pannā ar putru pēc norādītā laika pievieno vārītu ķirbi.Turpiniet vārīt putru vēl desmit minūtes, pēc tam pievienojiet eļļu un uz desmit minūtēm aizveriet pannas vāku.
6. Gatavo kviešu putru ar ķirbi ūdenī pasniedziet pēc noteiktā laika, iepriekš sadalot pa porcijām.
Irdena kviešu biezputra ar ūdeni un sviestu
Vienkārša un garšīga recepte kviešu biezputrai ar ūdeni ļaus pagatavot universālu garnīru absolūti jebkuram ēdienam. Pat iesācējs ēdiena gatavošanā var tikt galā ar šo recepti, tāpēc netērējiet laiku un mēģiniet pats pagatavot drupanu un garšīgu putru!
Sastāvdaļas:
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Dzeramais ūdens - 2 ēd.k.
- Sāls - 1/3 tējk.
- Sviests - 40 gr.
Gatavošanas process:
1. Noteikti izšķirojiet kviešu graudus, pēc tam rūpīgi noskalojiet tos sietā zem tekoša ūdens. Labība jāskalo, līdz notecošais ūdens ir dzidrs.
2. Nomazgātos graudaugus liek ērtā nepiedegošā katliņā, pievieno ūdeni un sāli. Pēc tam uzlieciet pannu ar graudaugiem uz plīts un uzvāra putru. Samaziniet uguni un vāriet putru uz lēnas uguns.
3. Kad gandrīz viss pannā esošais ūdens ir iesūcies graudaugos un putra gandrīz gatava, traukā ar trauku pievieno sviestu un izmaisa. Vāra putru vēl septiņas minūtes.
4. Pārklājiet trauku ar kviešu putru ūdenī, aptiniet to dvielī un atstājiet putru piecpadsmit minūtes ievilkties.
5. Sagatavoto kviešu putru pasniedz porcijās, dziļās bļodiņās vai kā piedevu dažādiem gaļas vai dārzeņu ēdieniem.
Sātīga kviešu biezputra uz ūdens ar gaļu
Ar gaļu vārīta kviešu biezputra ir lielisks sātīgs ēdiens, kas aizstās sātīgas pusdienas.Šī ēdiena pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku, taču ir ļoti viegli un praktiski pašu gatavots. Pamēģini!
Sastāvdaļas:
- cūkgaļa vai liellopa gaļa - 250 gr.
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Sāls un garšvielas - pēc garšas
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Saldie pipari - 1-2 gab.
- Zaļās pupiņas - zhmenya
- Dzeramais ūdens - 3 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai uz galda pagatavotu garšīgu un apmierinošu kviešu graudaugu putru ar gaļu.
2. Rūpīgi nomazgāto gaļu ar asu nazi sagriež nelielos kubiņos.
3. Gaļas gabalus liek pannā ar nelielu daudzumu eļļas un apcep uz diezgan lielas uguns līdz zeltaini brūnai.
4. Pēc tam dārzeņus rūpīgi nomazgā un nomizo, tad sagriež kubiņos vai mazās šķēlītēs.
5. Cepamajā pannā ar gaļu pievieno sakapātus burkānus un sīpolus, pēc tam maisot apcep visu kopā vairākas minūtes. Neaizmirstiet pievienot garšvielas un sāli.
6. Pievienojiet piparus traukā ar gaļu un sakņu dārzeņiem un pagatavojiet maisījumu vēl dažas minūtes, līdz tas ir gatavs.
7. Paņem katlu vai cepamtrauku un iesmērē to ar eļļu. Trauka apakšā liek pupiņas, pēc tam mazgātos kviešu putraimus un gaļas un dārzeņu maisījumu. Piepildiet to visu ar ūdeni un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 20 minūtēm.
8. Pēc divdesmit minūtēm samaisiet putru veidnē vai katlā un ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī, lai pusstundas laikā pagatavotu līdz pilnīgai gatavībai.
9. Pasniedziet gatavo ēdienu pie galda porcijās vai tieši katlā.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardu kviešu biezputru ar ābolu?
Kviešu biezputra ar ābolu ir izcili garšīgs brokastu ēdiens ar patīkamu aromātu un vieglu skābumu.Noteikti izmēģiniet šo putru un mīliet to gatavot visai ģimenei! Šī putra ir lieliski piemērota bērniem, ja tai nepievieno garšvielas, un lieliski piesātina pieaugušos.
Sastāvdaļas:
- Ābols - 2 gab.
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Attīrīts ūdens - 4 ēdamk.
- Cukurs - pēc garšas
- Sviests - pēc garšas
- Kanēlis un kardamons - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Sagatavo visas sastāvdaļas kviešu putrai. Izmēriet nepieciešamo graudaugu un ūdens daudzumu, sagatavojiet cukuru un garšvielas.
2. Ābolus noskalo tekošā ūdenī, pēc tam nomizo un sagriež mazās šķēlītēs vai kubiņos.
3. Katliņā liek divas glāzes ūdens un uzvāra. Atsevišķā traukā ielejiet pusi ūdens mazgātajā graudaugā, bet atlikušajā ūdenī ielieciet ābolus un vāriet apmēram piecas minūtes, līdz gabaliņi ir nedaudz mīksti.
4. Kviešu putraimus nokāš un noskalo, tad liek katliņā un pārlej ar atlikušo ūdeni. Pievienojiet pannā cukuru pēc garšas un ieslēdziet mērenu uguni. Pagatavojiet kviešu putraimus uz mērenas uguns desmit līdz piecpadsmit minūtes.
5. Pannā ar putru pēc norādītā laika pievieno vārītus ābolus. Turpiniet vārīt putru vēl desmit minūtes, tad pievienojiet garšvielas un eļļu, uz desmit minūtēm aizveriet pannas vāku.
6. Gatavo kviešu putru pasniedz ar ābolu un ūdeni pēc noteiktā laika, iepriekš sadalot pa porcijām.
Soli pa solim recepte kviešu putras pagatavošanai ar sīpoliem un burkāniem
Sātīga un garšīga kviešu biezputra ar ceptiem sīpoliem un burkāniem ir brīnišķīgas ātras pusdienas vai sātīgs piedeva pie gaļas. Šo putru ir diezgan vienkārši pagatavot, galvenais ir būt labā noskaņojumā un izvēlēties svaigas, kvalitatīvas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
- Kviešu graudaugi - 1 ēdamkarote.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai
Gatavošanas process:
1. Vispirms izšķirojiet un izskalojiet augstas kvalitātes kviešu graudaugus lielā ūdens daudzumā. Tam jābūt ļoti tīram, lai gatavošanas procesā nesaliptu kopā.
2. Sīpolus un burkānus nomizo, pēc tam noskalo tekošā ūdenī un sagriež ar asu nazi. Varat arī izmantot rīvi, ja tas jums ir ērtāk.
3. Pannā ielieciet nedaudz dārzeņu vai olīveļļas un ielieciet tajā sīpolus un burkānus. Cepiet sakņu dārzeņus uz mērenas uguns, līdz sīpoli ir mīksti un caurspīdīgi, neaizmirstiet samaisīt.
4. Sīpolus un burkānus liek katliņā, pielej divas glāzes ūdens un katliņā ar apceptajiem dārzeņiem pievieno kviešu putraimus. Pievienojiet sāli pēc garšas un vāriet putru, pārklājot ar vāku, līdz vārīti.
5. Gatavā putra ļaujiet nostāvēties pannā apmēram desmit minūtes, pārklāta. Pēc tam sadaliet ēdienu porcijās un pasniedziet.
Labu apetīti!