Griķi ir ļoti izplatīta labība, un tai ir daudz noderīgu īpašību. Zinātnieki ir pierādījuši, ka griķu biezputra ir vislabākā ēdamā detoksikācija, tā maigi izvada no organisma toksīnus un kancerogēnus. Šajā rakstā atradīsi 6 drupanu griķu receptes.
Kā pagatavot drupanus griķus katliņā uz ūdens - proporcijas
Sasmalcināta griķu biezputra var būt lielisks garnīrs vai neatkarīgs ēdiens brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Pagatavošana neaizņem daudz laika, un to ir diezgan viegli pagatavot.
- Griķi 1 (brilles)
- Ūdens 350 (mililitri)
- Sāls garša
- Sviests 2 (ēdamkarotes)
-
Kā katliņā ar pareizām proporcijām pagatavot drupinātus griķus ūdenī? Izmēriet nepieciešamo griķu daudzumu, sašķirojiet un noskalojiet. -
Pannā ielej ūdeni, pievieno sāli pēc garšas. -
Ielejiet graudaugus pannā un novietojiet uz plīts. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no virsmas visas putas. -
Pēc vārīšanās samaziniet uguni līdz zemam un vāriet putru zem vāka 10 minūtes. -
Pēc tam pannu noņem no uguns, ietin kaut ko siltā un ļauj griķiem ievilkties vēl 15-20 minūtes.Garšojiet griķu biezputru ar sviestu un pasniedziet.
Labu apetīti!
Kā pannā pagatavot griķus ūdenī ar eļļu?
Ar eļļu putru nevar sabojāt, vēsta tautas gudrība. Griķu biezputra ir populārs ēdiens krievu un baltkrievu virtuvē, to gatavo kopš seniem laikiem un ir iemīļota tās garšas un labvēlīgo īpašību dēļ.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 2-3.
Sastāvdaļas:
- Griķi - 165 gr.
- ūdens - 400 ml.
- Sviests - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. 1. 1. Šķiro griķus un noskalo.
2. Piepildiet griķus ar ūdeni un uzlieciet uz lielas uguns un uzvāriet ūdeni.
3. Sāliet putru un samaisiet.
4. Pēc tam pannu cieši nosedziet ar vāku, samaziniet uguni līdz minimumam un turpiniet gatavot 20-25 minūtes. Griķiem vajadzētu absorbēt visu ūdeni un kļūt gataviem.
5. Pēc tam pievienojiet sviestu, samaisiet un atstājiet putru vēl 5 minūtes zem vāka. Garšīga un drupana griķu biezputra gatava.
Labu apetīti!
Kā pagatavot gardu griķu biezputru ar sīpoliem?
Griķu biezputra ir ātrs un vienkāršs risinājums pusdienām vai vakariņām. Mēs piedāvājam Jums lielisku gardo griķu variantu, kas ir piemērots gavēņa un ikdienas ēdienkartei.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4-6.
Sastāvdaļas:
- Griķi - 350 gr.
- Sīpoli - 3 gab.
- Sviests - 30-40 gr.
- Gī - cepšanai.
- Cukurs - 0,5 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Ūdens - 3 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Izšķiro griķus.
2. Griķus liek sausā pannā un apcep 3-5 minūtes.
3. Apceptos griķus liek katliņā ar biezu dibenu, pievieno sviestu. Novietojiet pannu uz vidējas uguns un samaisiet sviestu un graudaugus.Pēc tam griķus ielej verdošu ūdeni, uzvāra putru, tad aizver vāku un griķus vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
4. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, apkaisa ar sāli un cukuru. Sīpolu apcep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
5. Cepamo maisījumu katliņā pievieno griķu putrai, apmaisa un liek uz 10 minūtēm līdz 120 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
6. Pasniedziet griķu biezputru ar sīpoliem karstu.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte griķu pagatavošanai ar sīpoliem un sēnēm
Griķi ir visdaudzpusīgākais produkts, ar kuru gandrīz katru dienu var nodrošināt dažādas maltītes. Griķu biezputra labi sader ar daudziem ēdieniem. To var pagatavot saldu un sāļu. Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā pagatavot griķus ar sēnēm un sīpoliem.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Porcijas: 4-6.
Sastāvdaļas:
- Šampinjoni - 300 gr.
- Griķi – 1 ēd.k.
- Sīpols - 150 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sviests - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. 1. Šķiro un noskalo griķus.
2. Vāra putru sālītā ūdenī līdz gatavībai. Pēc tam pievienojiet sviestu un labi samaisiet.
3. Sīpolu nomizo, smalki sagriež un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.
4. Sēnes sagriež kubiņos, pievieno pannā ar sīpoliem un turpina cept vēl 5-7 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli un maltus piparus.
5. Pēc tam griķu biezputrai katliņā pievieno apceptos sīpolus un sēnes un samaisa.
6. Šo ēdienu var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.
Labu apetīti!
Kā pagatavot griķu putru ūdenī ar sautējumu?
Ja vēl neesat mēģinājis gatavot griķus ar sautētu gaļu, jums steidzami jālabo šī izlaidība. No šī vienkāršā un pieejamā produktu komplekta jūs iegūsit ļoti garšīgu un apmierinošu ēdienu visai ģimenei.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Griķi – 1 ēd.k.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Liellopu gaļas sautējums - 500 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Burkāns - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Griķus šķiro, noskalo un karsē katliņā, līdz tie sāk izdalīt aromātu.
2. Burkānus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Pievienojiet dārzeņus pannai.
3. Ielieciet pannā arī sautējumu kopā ar taukiem.
4. Ielejiet ūdeni, sāli, pievienojiet pēc garšas un labi samaisiet.
5. Uzliek pannu uz uguns un uzvāra. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet putru 30 minūtes. Griķu biezputra izrādās garšīga un bagāta.
Labu apetīti!
Kā pareizi pagatavot zaļos griķus?
Zaļajiem griķiem ir unikāla garša un veselīgas īpašības, tāpēc tie ir tik populāri pareiza uztura cienītāju vidū. Šos griķus ieteicams ēst bez sāls un garšvielām, tiem var pievienot dārzeņus vai augļus.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 3-4.
Sastāvdaļas:
- Zaļie griķi - 1 ēd.k.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Piens – 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. 1. Šķiro un noskalo griķus.
2. Ielejiet ūdeni pannā. Kad uzvārās, pievieno griķus.
3. Vāra griķus uz lēnas uguns. Kad ūdens ir gandrīz pilnībā iztvaikojis, pievienojiet sāli pēc garšas.
4. Tālāk ielejiet pienu un samaisiet.
5.Kad griķu biezputra labi sabiezē, pievieno sviestu un pārklāj pannu ar vāku.
6. Garšīga un veselīga putra gatava.
Labu apetīti!
