Kā pagatavot frī kartupeļus

Kā pagatavot frī kartupeļus mājās - šis jautājums ir populārs, jo visiem garšo zeltaini brūnas kartupeļu šķēles! Šos kartupeļus var nogaršot gandrīz katrā ēdināšanas iestādē, kāpēc gan mēs nepamēģinātu pagatavot šo ēdienu ar savām rokām? Gardus kubiņus vari pagatavot dažādos veidos, piemēram, izmantojot mikroviļņu krāsni vai elektrisko grilu. Taču, ja tavā krājumā ir tikai panna, tam nav nozīmes, jo arī tajā vari pagatavot kartupeļus!

Mājas kartupeļi cepeškrāsnī

Mājas kartupeļi cepeškrāsnī ir lieliska un veselīga alternatīva ātrajai uzkodai. Lai pagatavotu šo ēdienu, mums vajag tikai nedaudz augu eļļas un sāls. Garšvielas šeit nav nepieciešamas, jo mums ir svarīgi saglabāt kartupeļu dabisko garšu un, protams, to unikālo aromātu.

1. 
   Kā pagatavot frī kartupeļus mājās? Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, uz darba virsmas izklājiet visu nepieciešamo.
2. 
   Kartupeļus nomizo, rūpīgi noskalo un nosusina ar papīra salvetēm.
3. 
   Sagriež vidēja biezuma sloksnēs.
4. 
   Liek maisiņā un pārlej ar augu eļļu bez smaržas.
5. 
   Mēs piesienam maisu un enerģiski krata.
6. 
   Kartupeļus izklājam uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 240 grādiem, uz 35-45 minūtēm.
7. 
   Sāliet karsto uzkodu un samaisiet.
8. 
   Mājas kartupeļi ir gatavi! Pasniedz un pasniedz uzreiz. Labu apetīti!

---

Cepšanas pannā kraukšķīgi frī kartupeļi

Kraukšķīgie frī kartupeļi tiek pagatavoti pannā dažu minūšu laikā un izrādās neticami ēstgribu un zeltaini. Un, ja jums un jūsu ģimenes locekļiem patīk kraukšķēt uz garšīgiem salmiņiem, tad šī recepte noteikti ir paredzēta jums: sagatavojiet sastāvdaļas un sāciet!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 kg.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Kečups - pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. solis. Pannā ar biezu dibenu ielej augu eļļu un uz mērenas uguns uzvāra.

Solis 2. Tajā pašā laikā nomizojiet un nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet sloksnēs.

3. solis. Sāliet dārzeņu un dodiet tam laiku nožūt.

4. solis. Iemetiet sagataves verdošā eļļā un apcepiet 3–4 minūtes, bieži maisot, un izņemiet ar rievām karoti.

Solis 5. Uzlieciet kartupeļus uz trauka un, ja vēlaties, uzlejiet tiem kečupu - paņemiet paraugu. Labu apetīti!

Kā pagatavot frī kartupeļus, piemēram, McDonald's

Kā pagatavot frī kartupeļus, piemēram, McDonald's? Protams, lielākajai daļai bērnu un daudziem pieaugušajiem patīk baudīt zeltainus kartupeļus, īpaši kopā ar savu iecienīto mērci. Tātad, kāpēc mēs neatkārtojam slavenāko ēdiena gatavošanas recepti un neizmēģinām šo kulinārijas brīnumu?

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1 kg.
• augu eļļa - 1 l.
• Sāls - 4 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis No bumbuļiem noņem mizu, noskalo dārzeņus un sagriež kārtīgās strēmelītēs.

2. solis. Iegremdējiet šķēles bļodā ar vēsu ūdeni un atstājiet to šādā veidā 15-20 minūtes, ūdens "noņems" lieko cieti.

3. solis. Pēc laika rūpīgi noslaukiet kartupeļus ar papīra dvieļiem no visām pusēm.

Solis 4. Uzlieciet uz degļa tukšu un sausu pannu un uzkarsējiet to, pēc tam ielejiet lielu daudzumu augu eļļas un uzkarsējiet to līdz 165 grādu temperatūrai.

5. solis. Nelielu porciju kartupeļu salmiņu iemet eļļā un pagaidi, līdz tie uzpeld virspusē – apcep 2-3 minūtes.

6. solis. Novietojiet karstos kartupeļus uz papīra dvieļiem un ļaujiet tiem atdzist.

Solis 7. Pēc atdzesēšanas uzkarsē eļļu, bet līdz 175 grādiem. Otrreiz kartupeļus apcep vēl 3-4 minūtes.

8. solis. Nosusiniet liekos taukus ar salvetēm, pievienojiet sāli un samaisiet.

9. solis. Pasniedziet un izbaudiet. Labu apetīti!

Frī kartupeļi gaisa fritē

Frī kartupeļi gaisa fritē ir gards un sātīgs ēdiens, ko var pasniegt kā uzkodu, papildināt ar mērci vai kečupu vai kombinēt ar jebkuru sarkanās gaļas, putnu vai zivju karsto ēdienu. Un neatkarīgi no tā, kāds variants jums patīk, tas tik un tā būs garšīgi!

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 800 gr.
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotus un nomazgātus kartupeļus sagriež vidēja biezuma sloksnēs, ievieto traukā ar aukstu ūdeni un pēc 10-15 minūtēm nosusina ar papīra dvieļiem.

Solis 2. Bļodā apkaisa dārzeņu ar garšvielām – labi samaisa un atstāj uz 5 minūtēm, lai iesūktos. Pēc tam apkaisa ar saulespuķu eļļu un vēlreiz samaisa.

3. solis. Uzlejiet kartupeļus uz gaisa cepšanas grila (vidējais līmenis) un cepiet 15 minūtes 230-250 grādu temperatūrā. Pēc tam samaisiet ēstgribu un cepiet vēl apmēram 15-20 minūtes, līdz izveidojas raksturīga garoziņa.

4. solis. Sāliet karstos frī kartupeļus, koncentrējoties uz savām garšas vēlmēm.

5. solis. Ielejiet gardo ēdienu bļodā un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Ātrs veids, kā pagatavot frī kartupeļus mikroviļņu krāsnī

Ikvienam gatavošanas entuziastam ir jāzina ātrs frī kartupeļu pagatavošanas veids mikroviļņu krāsnī, jo šī recepte vienmēr jums palīdzēs brīžos, kad dažu minūšu laikā vajadzēs pabarot ģimeni ar kaut ko garšīgu, aromātisku un karstu.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 7 min.

Porcijas - 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 250 gr.
• Augu eļļa - 1 tējk.
• Malta saldā paprika – 2 šķipsniņas.
• Kurkuma - 1 šķipsniņa.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Garšvielas kartupeļiem – 2 šķipsniņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Kečups - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms procesa sākšanas nomizojiet lielos kartupeļus un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens.

2. solis. Sagriež diezgan lielās sloksnēs, aptuveni vienāda izmēra.

3. darbība.Nomazgājiet vairākos ūdeņos.

4. solis. Nosusiniet ar auduma dvieli un pēc tam uzlejiet uz papīra dvieļiem – ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes.

5. solis. Ielejiet dārzeņus šķīvī ar augstām malām, garšojiet un sāli, kā arī apslakiet ar augu eļļu.

6. solis. Rūpīgi samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.

Solis 7. Novietojiet salmiņus uz stikla mikroviļņu trauka vienā kārtā.

8. solis. Gatavojiet ar maksimālo jaudu 10 minūtes, apgrieziet un pagaidiet vēl 4 minūtes.

9. solis. Pasniedziet zeltainus kartupeļus kombinācijā ar kečupu. Gatavojiet un izbaudiet ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Kā pagatavot frī kartupeļus mikroviļņu krāsnī

Kā pagatavot frī kartupeļus mikroviļņu krāsnī, lai tie ne ar ko neatšķirtos no tiem, kas mums tiek piedāvāti ēdināšanas iestādēs? Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams pats dārzenis, nedaudz eļļas un dažādas aromātiskas garšvielas, kas uzlabos garšu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 1-2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
• Malta saldā paprika - ½ tējk.
• Garšvielas kartupeļiem - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet un nomazgājiet bumbuļus.

Solis 2. Izgrieziet, kā parādīts fotoattēlā.

3. solis. Iemērciet batoniņus aukstā ūdenī 6-7 minūtes, pēc tam vēlreiz noskalojiet.

4. solis. Noslaukiet ar papīra dvieļiem un ļaujiet kādu laiku nostāvēties.

5. solis. Kartupeļus sāli, apkaisa ar garšvielām un apslaka ar saulespuķu eļļu – samaisa un ļauj ievilkties 5 minūtes.

6. darbība.Novietojiet kartupeļus uz stikla paplātes mikroviļņu krāsnī un cepiet ar lielu jaudu 4-5 minūtes, pēc tam apgrieziet tos un vāriet vēl minūti, līdz parādās ēstgribu garoziņa.

7. solis. Pasniedziet un pasniedziet. Labu apetīti!

Frī kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī

Frī kartupeļi bez eļļas cepeškrāsnī ir ēdiens, kas ir ideāli piemērots tiem, kuri nevar atteikties no nevēlamas pārtikas, bet tajā pašā laikā cenšas uzraudzīt savu diētu un figūru. Un, neskatoties uz to, ka tradicionāli šādi kartupeļi tiek cepti, mēs tos izcepsim un iegūsim tikpat ēstgribu.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Provansas garšaugi - 1 ēdamkarote.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet pārtikas iepakojumu atbilstoši sarakstam.

2. solis. Apbruņojieties ar dārzeņu mizotāju un noņemiet no dārzeņiem mizu.

3. solis. Noskalojiet kartupeļus un sagrieziet tos vienāda biezuma sloksnēs.

4. solis Rūpīgi nomazgājiet šķēles un novietojiet tās uz lina dvieļa un atstājiet nožūt.

5. solis. Ievietojiet šķēles dziļā bļodā un apkaisa ar aromātiskiem augiem un sāli – labi samaisiet.

6. solis. Salmiņus vienā kārtā liek uz pergamenta cepamajā traukā.

7. solis. Cep pirmās 10 minūtes 160 grādos uz pergamenta.

8. solis. Pēc tam noņemiet papīru, samaisiet un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 20-30 minūtēm.

9. darbība. Pasniedziet sārtos kartupeļus kopā ar iecienītākajām mērcēm un izbaudiet. Labu apetīti!

Kā pagatavot frī kartupeļus mājās bez fritera

Kā pagatavot frī kartupeļus mājās bez fritēra? Šo ierīci var viegli nomainīt ar katliņu ar biezām sienām vai pannu, par kuru esat pārliecināts.Gatavošanas tehnoloģija jebkurā gadījumā paliek nemainīga, jo augu eļļu var sildīt jebkurā ugunsdrošā traukā.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Lieli kartupeļi - 2-3 gab.
• saulespuķu eļļa - 150-200 ml.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms sākat gatavot kartupeļus, nomizojiet un rūpīgi noskalojiet.

2. solis. Sagrieziet bumbuļus sloksnēs ar malām apmēram vienu centimetru.

3. solis. Lai atbrīvotos no liekās cietes, piepildiet batoniņus ar aukstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.

Solis 4. Pēc tam noskalojiet kartupeļus un sadaliet tos uz dvieļa, pagaidiet, līdz tie izžūst.

5. solis. Uzkarsē saulespuķu eļļu un iemet tajā sauju šķēles.

6. solis. Pagatavojiet apmēram 6 minūtes, laiku pa laikam apmaisot ar rievām karoti.

7. solis. Nosusiniet karsto uzkodu ar papīra dvieļiem un apkaisa ar sāli. Paņemsim paraugu. Gatavojiet un izklaidējieties!

Frī kartupeļi ar papriku cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepti paprikas kartupeļi patīkami pārsteigs ar savu pikanto un bagātīgo garšu, kas nelīdzinās nekam citam! Zeltainās kartupeļu daiviņas ir neatvairāmas, tāpēc iesakām šo uzkodu pēc iespējas vairāk izcept iepriekš!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2-3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4-5 gab.
• Malta saldā paprika – 1 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Ķiploki - 2 zobi.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotos kartupeļus noskalo zem ūdens, sagriež strēmelītēs un vēlreiz nomazgā. Žāvējiet jebkurā ērtā veidā.

2. solis. Nomizo ķiploku daiviņas un izlaiž caur presi, apvieno ar papriku, sāli un augu eļļu.

Solis 3. Sagatavoto mērci sajauciet ar dārzeņu kubiņiem.

4. darbība.Liek šķēles uz cepešpannas un cep 20 minūtes 200 grādos.

5. solis. Pārlieciet aromātisko uzkodu uz servēšanas trauciņu un sāciet maltīti. Labu apetīti!

Kā ātri pagatavot saldētus frī kartupeļus

Kā ātri pagatavot saldētus frī kartupeļus? Ja jūsu saldētavā atrodas maiss ar jau nomizotiem un sasmalcinātiem kartupeļiem, vai tas nav iemesls palutināt sevi ar sārtiem kubiņiem ar sāli, kas būs ideāla uzkoda kopā ar putojošu maltīti vai sātīgu garnīrs.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Saldēti frī kartupeļi - 300 gr.
• augu eļļa - 300 ml.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izņemiet kartupeļu iepakojumu no saldētavas, atveriet to un ielejiet saturu dziļā traukā.

2. solis. Pannā ar biezām sienām ielej 300 mililitrus augu eļļas un uz mērenas uguns uzvāra.

3. solis. Ievietojiet eļļā 1-2 saujas kartupeļu un, bieži maisot, apcepiet 6 līdz 8 minūtes.

Solis 4. Sāliet aromātiskās šķēles un pievienojiet maltus piparus, kā arī iecienītākās garšvielas.

5. solis. Labu apetīti!