Cukini kūka

Pat tie, kas ienīst cukini, noteikti iemīlēs šo dārzeni, ja tas ir pareizi pagatavots, proti, izcepot cukīni kūku. Ar nogatavojušos cukini pamatni tiek kombinēti dažādi piedevi, sākot no sezonas dārzeņiem un siera līdz mājputnu gaļai un gaļai. Šis ēdiens viegli dekorēs svētku galdu un dažādos ģimenes vakariņas.

Cukini kūka ar tomātiem, ķiplokiem un majonēzi

Kad esat noguris no visām banālajām uzkodām un galds ir pilns ar cukini, mēs pagatavojam oriģinālu, garšīgu un neticami skaistu uzkodu. Kabaču pankūku kūka, kas pildīta ar svaigiem sulīgiem tomātiem, sieru, ķiplokiem un majonēzi, noteikti iekaros daudzu sirdis!

1. 
   Kā pagatavot gardu cukini kūku? Cukini noskalo zem tekoša ūdens, nomizo biezo miziņu un sarīvē uz rupjās rīves. Iegūto masu iesāliet, pāris minūtes nostādiniet, izspiediet un noteciniet lieko sulu.
2. 
   Tālāk iecilā divas olas un samaisa.
3. 
   Pievienojiet dažas ēdamkarotes miltu un vēlreiz visu samaisiet.
4. 
   Pievieno smalki sagrieztus zaļos sīpolus, pagaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.
5. 
   Rūpīgi samaisiet maisījumu un dārzeņu pankūku mīkla ir gatava.
6. 
   Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas, pievieno nedaudz mīklas un saplacina to pankūkā.
7. 
   Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
8. 
   Gatavās pankūkas atstāj uz apmēram 10 minūtēm, lai tās kļūst siltas un nav karstas.
9. 
   Pagatavosim mērci. Bļodā sajauc skābo krējumu, majonēzi, sasmalcinātas dilles un caur presi izlaistas ķiploka daiviņas.
10. 
    Sāksim montēt kūku. Pankūku liek uz lēzena trauka, apsmērē ar mērci un pievieno plānos pusgredzenos sagrieztus tomātus. Garšojiet pildījumu ar maltiem melnajiem pipariem.
11. 
    Pankūku atkal liek nākamajā kārtā, pārziež ar krējuma un ķiploku mērci, tomātiem un nelielu daudzumu rīvēta siera. Atkārtojiet, līdz cukini kūkas un citas sastāvdaļas ir pazudušas.
12. 
    Gatavo kūku liek ledusskapī uz 2 stundām, lai samirkst un tad baudi. Labu apetīti!

---

Cukini kūka ar sieru un tomātiem

Brīnišķīga uzkoda no sezonas dārzeņiem, pret kuru neviens nepaliks vienaldzīgs - smalka cukini kūka. Dārzeņu pankūkas lieliski sader ar smalku mērci un dārza tomātu un siera pildījumu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini (vidēji) – 3 gab.
• Olas - 3 gab.
• Milti - 3 ēd.k.
• Tomāti - 3 gab.
• Siers - 150 gr.
• Majonēze - 70 gr.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Krējuma siers - 120 gr.
• augu eļļa - 2-3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uz rupjas mizas sarīvē vairākus vidēja izmēra cukini, pievieno sāli, samaisa un atstāj uz 5-7 minūtēm. Pēc tam izspiediet lieko šķidrumu.

2. Sasmalcinātajam cukini pievieno olas, miltus, sāli un melnos piparus – kārtīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei.

3. Apcep pankūkas nelielā augu eļļas daudzumā.

4. Nogatavojušos tomātus sagriež gredzenos.

5. Izlaidiet ķiploka daiviņas caur drupinātāju.

6. Atsevišķā bļodā samaisa krēmsieru, majonēzi un sasmalcinātu ķiploku.

7. Sarīvē cieto sieru.

8. Sāksim montēt kūku. Plakanu trauku pārklāj ar cepampapīru, liek pirmo dārzeņu plātsmaizi, apslaka ar ķiploku mērci un pievieno tomātu gredzenus. Pārklājiet ar otru pankūku un atkal pievienojiet pildījumu. Atkārtojiet, līdz produkti beidzas.

9. Kad salikšana ir pabeigta, viegli piespiediet kūku pie virsmas, lai katra kārta pēc iespējas vairāk izmirktu.

10. Lai dekorētu pēdējo pankūku, pārziež to ar atlikušo mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru un izklāj dažas šķēles tomātu un svaigu pētersīļu zariņus. Labu apetīti!

Kā pagatavot cukini kūku pannā?

Cukini sezonas vidū katrai mājsaimniecei vienkārši jāsagatavo satriecoši garšīga kūka no cukini pankūkām, kas pildītas ar tomātiem un ķiplokiem. Jau no pirmā kumosa šis ēdiens kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem, un jūs atkārtosiet recepti atkal un atkal.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Olas - 4 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Majonēze - ½ ēd.k.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Tomāti - 4 gab.
• Zaļie sīpoli - ¼ ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavo "mīklu". Cukini mīkstumu sarīvējam uz rupjās rīves un ļaujam nedaudz apžūt, atbrīvojoties no liekā šķidruma. Pievieno miltus, olas, sāli un maltus melnos piparus – kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai un mīkla gatava.

2. Pannā sakarsē eļļu un apcep plānās pankūkas no abām pusēm, līdz izveidojas apetīti rosinoša zeltaina garoziņa.

3. Gatavās pankūkas atstāj uz 7-10 minūtēm atdzist.

4. Lai pagatavotu pildījumu, caur presi izlaiž dažas ķiploka daiviņas un apvieno ar majonēzi. Sagrieziet tomātus plānos gredzenos un sāciet montēt. Vienu pankūku liek uz lēzena trauka, pārziež ar ķiploku mērci un kārto tomātus. Atkārtojiet, līdz izbeidzas sastāvdaļas.

5. Pēdējo kārtu ieziež ar majonēzi, dekorē ar tomātiem un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Vari pasniegt uzreiz vai ļaut pusstundu ievilkties ledusskapī. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte cukīni pankūku kūkai

Kad plaukti plosās no cukini, gatavojam ļoti “elegantu”, aromātisku un, galvenais, gardu cukini kūku ar smalku pildījumu. Šis ēdiens dekorēs jebkuru svētku galdu un dažādos ģimenes vakariņas.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Olas - 3 gab.
• Milti - 100 gr.
• augu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Kausēts siers - 150 gr.
• Sīpoli - 150 gr.
• Burkāni - 150 gr.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Ķiploki - 3-4 zobi.
• Paipalu olas – 5-7 gab.
• Ķiršu tomāti - 5-7 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Gatavosim mīklu. Nomizo cukīni un sarīvē uz rupjās rīves.

2. Sakuļ vistas olas.

3. Masu rūpīgi samaisa.

4. Nākamais solis ir pievienot miltus, pēc garšas pievienot sāli un maltus melnos piparus.

5. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un cep plānās pankūkas, ne biezākas par 5 mm. līdz zeltaini brūnai.

6. Apgrieziet un apcepiet no otrās puses vēl pāris minūtes.

7. Sāksim ar pildījumu. Sīpolus nomizo un smalki sagriež.

8. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves.

9. Atsevišķā pannā apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

10. Un pievieno sakapātus burkānus. Cep uz vidējas uguns, līdz dārzeņi mīksti.

11. Pagatavo aromātisku mērci. Sasmalciniet visus izvēlētos zaļumus pēc iespējas smalkāk.

12. Dziļā bļodā samaisa skābo krējumu (rezervē 2 ēdamkarotes dekorēšanai), sāli un ķiplokus, kas izlaisti caur presi.

13. Rūpīgi samaisiet iegūto mērci.

14. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

15. Un vēlreiz samaisa.

16. Pirmo pankūku liek uz lēzena trauka un pārber ar kausētu sieru.

17. Pa virsu vienmērīgā kārtā izklāj cepeti.

18. Pārklājiet sīpolus un burkānus ar ķiploku mērci.

19. Pārklājiet pildījumu ar otro pankūku.

20. Ieziest ar mīkstu sieru.

21. Izklāj dārzeņus.

22. Un vēlreiz pārziež ar mērci.

23. Atkārtojiet trešo kārtu un pārklājiet augšējo pankūku ar atlikušo skābo krējumu.

24. Dekorē ar veseliem ķiršu tomātiem un paipalu olām, un, ja vēlas, var pievienot smalki sagrieztus zaļos sīpolus. Labu apetīti!

Garda cukini kūka ar biezpiena sieru

Recepte, kas noteikti patiks uzkodu un ķiploku un siera cienītājiem, ir cukini pankūku kūka, kuras pagatavošanai nepieciešami tikai sezonas dārzeņi un nedaudz brīva laika.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Cukini (vidēji) – 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Kviešu milti - ½ ēd.k.
• Linsēklu milti - 2-3 ēdamk.
• Biezpiena siers - 200 gr.
• Skābais krējums - ½ ēd.k.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Puscietais siers - 50 gr.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sezams - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu mīklu, sasmalciniet cukīni uz smalkas rīves.

2. Pievieno olas, sāli un miltus – labi samaisa.

3. Visbeidzot pievieno pāris ēdamkarotes linsēklu miltu – vēlreiz samaisa un mīkla gatava.

[4. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas, ar karoti izvelk mīklas, izdaliet un apcepiet plānas pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

5. Sagatavo pildījumu. Atsevišķā bļodā samaisa biezpienu, saldo krējumu un pāris ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur presi – kārtīgi samaisām.

6. Uzlieciet pirmo pankūku uz lēzena trauka un bagātīgi pārklājiet ar pildījumu.

7. Tālāk liec otru “kūku”, ietauko un atkārto, līdz pankūkas ir pazudušas.

8. Virsu pārkaisa ar sezama sēklām, rīvētu puscieto sieru un dekorē ar zaļumiem. Kūku ievieto ledusskapī uz vairākām stundām un baudi. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cukini kūkas pagatavošanai ar maltu gaļu

Neticami maigas dārzeņu kūkas, ceptas maltās gaļas pildījums - tas viss apvienojas kabaču kūkā, kuras pagatavošanai jūs netērēsiet daudz laika, bet noteikti būsiet apmierināti ar rezultātu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,2 kg.
• Olas - 4 gab.
• Milti - 6 ēd.k.
• Maltā gaļa - 600 gr.
• Tomāti - 250-300 gr.
• Skābais krējums - 600 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mīklas pagatavošanai cukīni sarīvē uz rupjās rīves, bagātīgi pārkaisa ar sāli, samaisa un atstāj uz 15 minūtēm, lai dārzeņi izdala sulu. Kad laiks ir pagājis, viegli saspiediet un noteciniet lieko šķidrumu.

2. Sasmalcinātajiem cukīniem pievieno miltus, iecilā olas un pēc garšas pievieno maltus piparus – labi samaisa līdz viendabīgai konsistencei.

3. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un, izmantojot konditorejas otu, apsmērē ar augu eļļu.

4. Kabaču mīklu vienmērīgā kārtā liek uz pergamenta.

5. Nākotnes kūkas cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā pusstundu.

6. Kamēr tiek gatavota “mīkla”, uz pannas apmēram 5 minūtes apcep malto gaļu.

7. Tomātus sablenderē blenderī līdz biezenim.

8. Sagrieztos tomātus liek pannā ar malto gaļu, samaisa un zem vāka sautē 20 minūtes. Pievienojiet sāli un maltus melnos piparus pēc savas gaumes.

9. Gatavo un nedaudz atdzesētu kūku sagriež 4 vienādās daļās.

10. Smalki sagrieziet izvēlētos zaļumus.

11. Lai pagatavotu mērci bļodā, sajauc saldo krējumu un caur presi izlaistas ķiploka daiviņas – samaisa.

12. Sāksim montāžu.Uzlieciet ¼ daļu no garozas uz trauka, apsmērējiet ar mērci un pievienojiet pildījumu. Atkārtojiet šo darbību ar visiem slāņiem.

13. Virsu arī ieziežam ar mērci un dekorējam ar svaigu garšaugu zariņiem. Labu apetīti!

Cukini kūka ar burkāniem un sīpoliem

Vienkārša, ātra un ļoti garšīga uzkoda no cukini, kuru droši var pasniegt uz svētku galda - kūka no dārzeņu pankūkām ar pārceptiem sīpoliem un burkāniem. Šo “pīrāgu” var pasniegt kā uzkodu, kā arī kā neatkarīgu ēdienu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cukini (lielie) – 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1-2 gab.
• Olas - 3 gab.
• Milti - 4-5 ēdamk.
• Skābais krējums/majonēze – 3-4 ēd.k.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Cukini noskalo zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež gabaliņos, noņem mizu un izņem sēklas.

2. Sarīvē uz smalkās rīves, pievieno sāli un liek sietiņā vai caurdurī, lai var notecināt liekais šķidrums.

3. “Atbrīvojiet” sīpolu no mizas un smalki sasmalciniet.

4. Burkānus arī nomizojam un sarīvējam uz rupjās rīves.

5. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un, nepārtraukti maisot, apcep sīpolus apmēram 4-5 minūtes.

6. Kad laiks ir pagājis, pievienojiet burkānus sīpoliem, pievienojiet sāli un piparus - vāra uz vidējas uguns, līdz tas ir mīksts un mūsu pildījums ir gatavs.

7. Smalki sagrieziet jebkurus zaļumus, kurus izvēlēsieties, un sajauciet ar ķiplokiem, kas izlaisti caur presi, un majonēzi vai skābo krējumu. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

8. Kabaču masu izspiež, pārliek dziļā traukā, pievieno olas un miltus un samīca mīklu.

9.Cukini maisījumu arī pagarinām ar sāli un maltiem pipariem - mīkla gatava.

10. Cepiet cukini pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai augu eļļā.

11. Liek vienu pankūku uz lēzena trauka un bagātīgi ieziež ar mērci ar ķiplokiem un zaļumiem.

12. Virsū liek dažus apceptos dārzeņus.

13. Atkārtojiet slāņus, līdz pankūkas un pildījums ir pazuduši.

14. Vari pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas, vai arī ļaut vairākas stundas brūvēt ledusskapī. Labu apetīti!

PP cukini kūka mājās

Ja jūs domājat, ka pareizs uzturs ir bezgaršīgs, dārgs un vienmuļš, tad jūs ļoti maldāties! PP bez sviesta var ne tikai uzvārīt vārītu krūtiņu un griķus, bet arī no cukini pankūkām ar samazinātu kaloriju saturu pagatavojam pārsteidzoši gardu kūku.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 600 gr.
• Tomāti - 350 gr.
• Zaļie sīpoli - 20 gr.
• Dabīgais jogurts - 120 gr.
• Fetas siers - 100 gr.
• Olīveļļa - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet jaunos cukini zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet plānos, apmēram 3-4 milimetrus biezos gredzenos.

2. Pārklājiet cepešpannu ar pergamenta cepešpannu, ieziediet ar olīveļļu un izklājiet cukini krūzes. Sāliet dārzeņus un apkaisiet ar iecienītākajām garšvielām.

3. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādos.

4. Kamēr cukini cepas, sagriežam plānās šķēlītēs tomātus.

5. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu spalvas.

6. Lai pagatavotu mērci, bļodā liek 100 gramus fetas un samīca ar dakšiņu.

7.Pievieno dabīgo jogurtu, garšvielas un kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

8. Sāksim montāžu. Ņem apaļu pannu ar gludām malām, apgriež otrādi un izklāj cukini, pārsmērē ar mērci.

9. Virsū liek tomātu šķēles un vēlreiz pārziež ar siera mērci.

10. Nākamais slānis ir smalki sagriezts sīpols.

11. Atkārtojiet šīs darbības, līdz produkti beidzas.

12. Ļaujiet kūkai kādu laiku nostāvēties un pēc tam uzmanīgi apgrieziet to uz plakana šķīvja.

13. Uzmanīgi izņem formu un pasniedz. To var izdarīt pat pa nakti! Labu apetīti!

Vienkārša un garda cukini kūka ar sēnēm

Kūku ar dārzeņu pankūkām un majonēzes un ķiploku pildījuma receptes visiem ir zināmas jau sen, tomēr, ja klasiskajai cukini kūkai pievienosi aromātiskas sēnes, ēdiens dzirkstīs ar pavisam jaunām krāsām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 5 minūtes

Gatavošanas laiks – 35 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Olas - 6 gab.
• Milti - 12 ēd.k.
• Mocarellas siers - 160 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Skābais krējums - 6 ēd.k.
• Majonēze - 6 ēdamk.
• Dilles - ½ ķekars.
• Salāti - 5 lapas.
• Šampinjoni - 350 gr.
• Olīvas - 12 gab.
• augu eļļa - 5 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet jaunos cukini zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. Nomizo vienu vidēja lieluma sīpolu, smalki sagriež un apcep eļļā, līdz tas ir mīksts.

3. Tajā pašā pannā pievieno diezgan rupji sakapātus šampinjonus. Vāra uz vidējas uguns, līdz no sēnēm izplūst viss mitrums.

4.Kamēr tiek gatavots cepums, sarīvē cukīni, pievieno sāli un atstāj uz 10 minūtēm, lai tie izdala sulu.

5. Lai cepšanas laikā pankūkas nesadalītos, izspiediet cukīni.

6. Sagatavo mīklu. Pievienojiet olas zaļajiem dārzeņiem un labi samaisiet.

7. Nākamais solis ir pievienot miltus, pēc garšas pievienot sāli un maltus melnos piparus.

8. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai un mūsu mīkla ir gatava.

9. Pannā sakarsē eļļu, ar karoti izvelk mīklas un veido pankūku. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

10. Svarīgi, lai katra kūka tiktu cepta ne tikai no ārpuses, bet arī no iekšpuses. Tāpēc ieteicams gatavot uz vidējas uguns.

11. Lai pagatavotu mērci, dziļā šķīvī apvieno sasmalcinātu ķiploku, majonēzi un skābo krējumu un samaisa.

12. Mocarellu sarīvē uz rupjās rīves.

13. Sāksim montāžu. Novietojiet vienu pankūku uz šķīvja, apsmērējiet ar aromātisku mērci un izklājiet ½ no sēnēm un sīpoliem - sadaliet vienmērīgā kārtā.

14. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un diļļu zariņus.

15. Liek nākamo otrās pankūkas kārtu, pārziež ar ķiploku mērci un liek plānās šķēlītēs sagrieztus tomātus. Pārkaisa arī ar rīvētu sieru. Līdzīgi kārtiņas mainām ar sēnēm un tomātiem, līdz beidzas sastāvdaļas.

16. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar sasmalcinātām olīvām, sieru un svaigām un sulīgām salātu lapām.

Labu apetīti!

Kā pagatavot cukīni kūku ar vistu?

Pašmāju dārzeņu sezonas kulminācijā noteikti jāpagatavo dārzeņu kūka, kuras pamatā ir cukini un vistas pankūkas, tomāti un ķiploki. Šis ēdiens rotās jebkuru galdu gan svētku, gan ikdienas.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1-2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1-2 gab.
• Olas - 2 gab.
• Milti - 2 ēd.k.
• Manna - 2 ēd.k.
• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Piens - 100 ml.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Tomāti - 3 gab.
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• saulespuķu eļļa - 4-5 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Malto gaļu garšo ar sāli un pipariem, pievieno pienu, divus olu baltumus un kārtīgi samaisa - pamatne vistas garoziņai gatava.

2. Dārzeņu pankūkām cukini sarīvē, pievieno sāli, pagaidi 10 minūtes un saspied – lieko šķidrumu nevajag. Pēc tam pievieno divus dzeltenumus, miltus un mannu – samaisa.

3. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep plānās cukini pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

4. Mēs iegūstam apmēram 3-4 pankūkas.

5. Pagatavosim gaļas kūkas.

6. Cepam arī eļļā tikai dažas minūtes, jo vista ļoti ātri pagatavojas.

7. Sagatavo pildījumu. Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus un apcepiet, līdz tie ir mīksti. Pārliek cepeti uz dziļas šķīvja, pievieno majonēzi, ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un jebkurus sasmalcinātus garšaugus pēc savas gaumes.

8. Tomātus sagriež plānos gredzenos.

9. Sāksim montēt kūku. Lai to izdarītu, pārmaiņus mainiet šādus slāņus: dārzeņu garoza, vistas garoza, mērce un tomāti. Atkārtojiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas.

10. Virsu izrotājiet ar tomātiem un svaigu aromātisku garšaugu zariņiem.

11. Sagriež porcijās un pasniedz. Labu apetīti!