Skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem ziemai

Skvoša kaviārs ar burkāniem un sīpoliem ziemai ir neticami spilgts un mutē laistošs kārums visai ģimenei. Dārzeņu pagatavošana kalpos kā lieliska piedeva daudziem mājās gatavotiem ēdieniem. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet septiņu garšīgu un vienkāršu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem ziemai

Skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem ziemai ir košas garšas un ēstgribu kārums, kas papildinās jūsu mājas galdu. Šis pagatavojums lieliski sader ar karstiem gaļas vai zivju ēdieniem. Vai arī varat to vienkārši uzklāt uz maizes un baudīt!

1. 
   Kā sagatavot skvoša kaviāru ar burkāniem un sīpoliem ziemai? Sagatavosim nepieciešamos produktus. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.
2. 
   Cukini un sīpolu sagriež gabaliņos, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.
3. 
   Vāra cukini augu eļļā līdz mīkstam - apmēram 30-40 minūtes.
4. 
   Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, nepārtraukti maisot.
5. 
   Sagatavotos cukīni samaļ caur gaļas mašīnā.
6. 
   To pašu darām ar sīpoliem un burkāniem.
7. 
   Vāra dārzeņu masu apmēram 40 minūtes uz mērenas uguns. 10 minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Beigās pārlej ar etiķi un kārumu lej sterilizētās burkās. Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.
8. 
   Skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem ir gatavi ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai!

Skvoša ikri ar tomātu pastu, sīpoliem un burkāniem ziemai

Skvoša ikri ar tomātu pastu, sīpoliem un burkāniem ziemai priecēs jūs ar interesantu garšu un apetīti rosinošu izskatu. Šāds preparāts jūsu plauktos ilgi nepaliks. Ēd ar maizi vai izmanto kā mērci karstajiem ēdieniem. Mūsu pārbaudītā soli pa solim recepte palīdzēs jums sagatavoties.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 1 kg.
• Burkāni - 1 kg.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.
• Etiķis 9% – 1,5 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet, nomizojiet cukīni un sagrieziet tos mazos kubiņos.

Solis 2. Cukini liek katliņā, pielej nelielu daudzumu ūdens, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam – apmēram 30 minūtes.

Solis 3. Nomizojiet sīpolus un burkānus, noskalojiet dārzeņus.

Solis 4. Sagrieziet burkānus patvaļīgos gabalos.

Solis 5. Apcepiet burkānus augu eļļā līdz mīkstam.

Solis 6. Pievienojiet sīpolus burkāniem.Samaisiet un apcepiet, līdz sīpols ir caurspīdīgs.

7. solis. Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un vāriet zem vāka apmēram 5-7 minūtes.

8. solis. Pievienojiet cukini sīpolus un burkānus. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes.

9. solis. Saturu sablendē ar blenderi.

10. solis. Pievienojiet maisījumam sāli un cukuru un vēlreiz visu sablenderējiet ar blenderi.

Solis 11. Uzvāriet saturu un ielejiet galda etiķi.

12. solis. Pārlejiet gardumus sterilizētās burkās un aizveriet vākus. Apgrieziet to otrādi un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Ja glabāšanas laikā uztraucaties par burku viengabalainību, preparātus varat papildus sterilizēt pannā ar verdošu ūdeni (apmēram 15 minūtes).

Solis 13. Skvoša kaviārs ar tomātu pastu, sīpoliem un burkāniem ir gatavs ziemai. Varat to nodot uzglabāšanai!

Skvoša ikri ar burkāniem, sīpoliem un tomātiem ziemai

Skvoša ikri ar burkāniem, sīpoliem un tomātiem ziemai ir neticami ēstgribu rosinošs, spilgts un sulīgs pagatavojums jūsu galdam. Šis dārzeņu produkts neatstās nevienu vienaldzīgu. Pasniedz ar maizi vai kā piedevu siltajiem pusdienu ēdieniem. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 2 kg.
• Sīpoli - 0,3 kg.
• Burkāni - 0,5 kg.
• Tomāti - 0,6 kg.
• paprika - 0,2 kg.
• Ķiploki - 1 galva.
• augu eļļa - 150 ml.
• Sāls - 25 gr.
• Cukurs - 100 gr.
• Etiķis 9% - 30 ml.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Saldā paprika - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un nomizojiet galveno dārzeņu, lai pagatavotu skvoša kaviāru ar burkāniem, sīpoliem un tomātiem.

Solis 2. Mēs arī nomizojam sīpolus, ķiplokus, burkānus un papriku. Sagrieziet dārzeņus lielos gabalos.

Solis 3. Sagatavotos produktus sasmalcina blenderī.

4. darbība.Tomātus sagriežam, applaucējam un pēc tam atdzesējam aukstā ūdenī. Pēc tam uzmanīgi noņemiet mizu.

5. solis. Sagrieztos dārzeņus liek katliņā vai katlā. Papildinām tos ar gabaliņos sagrieztiem tomātiem.

Solis 6. Ielejiet augu eļļu, etiķi un pievienojiet garšvielas.

7. solis. Sajauciet saturu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Pēc tam noņemiet vāku un vāriet 20 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.

8. solis. Ievietojiet sagatavi sterilizētās burkās. Šādus preparātus var uzglabāt vēsā vietā. Ja plānojat to uzglabāt dzīvoklī, produkts papildus jāsterilizē pannā ar verdošu ūdeni apmēram 15 minūtes (puslitra burkām).

Solis 9. Skvoša kaviārs ar burkāniem, sīpoliem un tomātiem ir gatavs. Noņemiet to uzglabāšanai.

Kabaču ikri ar burkāniem, sīpoliem, tomātu pastu un majonēzi

Cukini ikri ar burkāniem, sīpoliem, tomātu pastu un majonēzi izrādās ēstgribu un interesantu garšu. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles. Šie ikri kalpos kā spilgts papildinājums jūsu pusdienu galdam.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Tomātu pasta - 250 gr.
• Majonēze - 200 gr.
• Ķiploki - 1,5 gab.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos vienāda biezuma šķēlēs.

Solis 2. Novietojiet dārzeņu uz sausas cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.Pēc tam gatavo cukini liek traukā un ļauj atdzist.

3. solis. Šajā laikā papriku sadaliet uz pusēm un izņemiet sēklas. Novietojiet griezto pusi uz leju uz sausas cepešpannas.

Solis 4. Cep 20 minūtes 180 grādos.

5. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

6. solis. Sarīvē burkānus.

7. solis. Apcepiet sīpolu augu eļļā apmēram trīs minūtes.

8. solis. Atsevišķi apcepiet burkānus, līdz tie ir viegli brūni.

Solis 9. Noņemiet mizu no atdzesētā cukini.

Solis 10. Sāksim sasmalcināt dārzeņus. Papriku izlaiž caur gaļas mašīnā.

11. solis. Tālāk ritiniet ceptos sīpolus.

Solis 12. Sasmalciniet burkānus.

Solis 13. Tālāk mēs ievietojam cukini gaļas mašīnā.

Solis 14. Mēs iegūstam spilgtu dārzeņu masu.

Solis 15. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu katlā vai pannā ar biezu dibenu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

16. solis. Noņemiet ķiploku sēnalas un sasmalciniet to jebkurā ērtā veidā. Jūs varat to sarīvēt.

17. solis. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, majonēzi un ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

18. solis. Izvēlieties garšvielas pēc savas gaumes.

Solis 19. Pēc 30 minūtēm saturā ielej augu eļļu, pievieno cukuru, sāli un garšvielas.

20. solis. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes un pievieno etiķi. Sajauc.

21. solis. Pagatavojiet vēl 5 minūtes un izslēdziet plīti.

22. solis. Pārlejiet kārumus sterilizētās burkās un aizveriet vākus. Apgrieziet to otrādi, aptiniet un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 23. Cukini kaviārs ar burkāniem, sīpoliem, tomātu pastu un majonēzi ir gatavs!

Skvoša kaviārs ar burkāniem un sīpoliem caur gaļas mašīnā ziemai

Skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem caur gaļasmašīnu ziemai ir ēstgribu un interesantas garšas cienasts jūsu galdam. Dārzeņu produkts jūs iepriecinās ar savu spilgto izskatu un uzturvērtības īpašībām.Pasniedziet kā atsevišķu uzkodu vai kopā ar karstajiem pusdienu ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Majonēze - 100 gr.
• augu eļļa - 100 ml.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Ābolu sidra etiķis - 1 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas skvoša kaviāra pagatavošanai.

2. solis. Dārzeņus labi nomazgā un, ja nepieciešams, nomizo. Mēs sagriežam kubiņos, kas ir ērti gaļas mašīnā.

Solis 3. Visus dārzeņus, izņemot ķiplokus, samaļ caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Iegūto masu liek katliņā vai katliņā. Pievieno augu eļļu, uzvāra un pēc tam pusotru stundu vāra uz lēnas uguns. Ik pa laikam apmaisa.

5. solis. Papildiniet gardumu ar sāli, cukuru, etiķi, tomātu pastu un majonēzi. Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.

6. solis. Pārlejiet gardumus sterilizētās burkās un aizveriet vākus. Apgrieziet to otrādi un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 7. Skvoša kaviārs ar burkāniem un sīpoliem caur gaļas mašīnā ir gatavs ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.

Skvoša ikri blenderī ar burkāniem un sīpoliem ziemai

Skvoša ikri blenderī ar burkāniem un sīpoliem ziemai ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs pagatavojums, kas noteikti ir jāņem vērā. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu ēdienkarti un ieprieciniet savus mīļos.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• Sāls - 0,5 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Paprika – 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 70 gr.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pirms gatavošanas sākšanas nomizojiet un noskalojiet dārzeņus. Ja izmantojat jaunus, vidēja izmēra cukini, jums nav jānoņem miza.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Solis 3. Sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam. Pietiek 3-4 minūtes uz lēnas uguns.

Solis 4. Burkānus sagrieziet plānos apļos.

5. solis. Pievienojiet burkānus sīpoliem, samaisiet un vāriet apmēram 3-4 minūtes.

6. solis. Cukini sagriež mazos gabaliņos.

Solis 7. Novietojiet cukīni kopā ar pārējiem dārzeņiem. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Pēc tam vēlreiz mīciet un pagatavojiet tādu pašu daudzumu.

8. solis. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, sāli, cukuru un garšvielas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

9. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet galda etiķi. Sajauc.

10. solis. Sasmalciniet saturu, izmantojot blenderi. Atkal uzvāra buljonu.

11. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Aizveriet ar vākiem.

Solis 12. Skvoša kaviārs blenderī ar burkāniem un sīpoliem ir gatavs ziemai!

Kabaču ikri “kā veikalā pirkti” ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem ziemai

Ziemai “veikalā pirktais” kabaču ikri ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem vienaldzīgu neatstās. Dārzeņu produktu var vienkārši ēst ar maizi vai pasniegt kā piedevu karstajiem ēdieniem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Burkāni - 250 gr.
• Sīpoli - 200 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Etiķis 9% - 2 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep augu eļļā līdz mīkstam.

Solis 3. Burkānus un cukini nomizo, sasmalcina blenderī vai sasmalcina caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Nosūtiet iegūto masu uz sīpolu. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.

5. solis. Pievienojiet tomātu pastu, sāli, cukuru, piparus un sasmalcinātus ķiplokus.

6. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi un izslēdziet uguni.

7. solis. Lej sterilizētās burkās, aizver ar vākiem, apgriež otrādi un ļauj atdzist.

Solis 8. Kabaču ikri “kā veikalā pirkti” ar burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem ir gatavi ziemai!