Skvoša ikri ar majonēzi un tomātu pastu ziemai

Pašdarināts cukini kaviārs ir universāls produkts. To var pasniegt kā neatkarīgu cienastu, smērēt uz maizes vai kombinēt ar piedevām vai gaļas ēdieniem. Ziemas uzkodu var pagatavot, pievienojot majonēzi un tomātu pastu. Tādā veidā kaviārs izrādīsies neticami barojošs un maigs.

Kabaču ikri ar majonēzi un tomātu pastu “Tu laizīsi pirkstus”

Barojošo cukini ikri ziemai iegūst, pievienojot citus dārzeņus, tomātu pastu un majonēzi. Garšīgs kārums kļūs par jūsu iecienītāko uzkodu un dažādos jūsu mājas ēdienkarti.

1. 
   Kā pagatavot skvoša kaviāru ar majonēzi un tomātu pastu ziemai “Tu laizīsi pirkstus”? Rūpīgi nomazgājiet cukīni. Pēc tam noņemiet mizu, sēklas un pašus augļus sagrieziet mazos kubiņos.
2. 
   Sasmalciniet sīpolu un burkānus un sautējiet augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
3. 
   Šeit liekam arī smalki sagrieztus papriku.
4. 
   Tomātus sagriežam mazos kubiņos un pievienojam kopējai masai.
5. 
   Pievieno cukīni un saturu uz lēnas uguns sautē apmēram 15 minūtes.
6. 
   Tālāk masu sasmalcina ar blenderi un pārliek atpakaļ uz pannas.
7. 
   Cienastu papildinām ar sāli un cukuru.
8. 
   Tālāk sagatavošanu papildinām ar majonēzi, tomātu pastu un garšvielām.
9. 
   Samaisiet gardumu un vāriet uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi.
10. 
    Pirkstu laizāmos ikri lej sterilizētās burkās un aizvāko. Gatavs!

---

Pašdarināts cukini kaviārs ar majonēzi un tomātu pastu uz 3 kg cukini

Vai vēlaties ziemai pagatavot gardus un barojošus dārzeņu kaviārus? Trīs kilogramiem cukini izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti. Palutini sevi un savus mīļos ar košu un daudzpusīgu cienastu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 2,5 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Ķiploki - 1,5 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Majonēze - 200 ml.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 100 ml.
• Galda etiķis - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Cukini rūpīgi nomazgā, sagriež šķēlēs un cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.

2. Gatavo cukini izņem no cepešpannas un ļauj atdzist.

3. Sagrieziet papriku uz pusēm un cepiet tos tikpat daudz.

4. Ļaujiet tai atdzist.

5.Šajā laikā sagrieziet sīpolu pusgredzenos.

6. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

7. Sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.

8. Mēs darām to pašu ar burkāniem.

9. Mēs atgriežamies pie cukini un nomizojam tos.

10. Mēs arī rūpīgi noņemam papriku ādu.

11. Cepto sīpolu izlaiž caur gaļas mašīnā.

12. Procedūru atkārto ar burkāniem.

13. Nākamie rindā ir cukini.

14. Sasmalciniet arī ceptos piparus.

15. Visus produktus liek katliņā ar biezu dibenu un samaisa. Uz lēnas uguns vāra 30 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.

16. Nomizo un sasmalcina ķiploka daiviņas.

17. Pievienojiet tos kopējai masai kopā ar majonēzi un tomātu pastu.

18. Apkaisa sagatavi ar garšvielām.

19. Pievienojiet sāli un cukuru. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.

20. 5 minūtes pirms gatavības pievieno etiķi.

21. Vēlreiz uzmanīgi samaisiet apstrādājamo priekšmetu.

22. Izlejiet kārumu sterilizētās burkās un aizveriet tās ar vākiem.

23. Garšīgi mājās gatavoti cukini ikri ir gatavi!

Skvošs kaviārs caur gaļas mašīnā ar majonēzi un tomātu pastu

Maigs un ēstgribu skvoša kaviārs tiek iegūts, izmantojot gaļas mašīnā. Sagatavošanai pievieno majonēzi un tomātu pastu. Tas padarīs kārumu vēl barojošāku un pēc garšas dzīvīgāku.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas – 3 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 4 kg.
• Burkāni - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• asie pipari - 100 gr.
• Ķiploki - 2 gab.
• Tomātu pasta - 300 ml.
• Majonēze - 250 ml.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 5 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.
• Etiķa esence - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā, nomizo un sasmalcina gaļas mašīnā.

2. To pašu darām ar burkāniem un papriku. Apvienojiet visas sastāvdaļas kopējā katliņā.

3.Mēs sākam vārīt sagatavi uz lēnas uguns un pievienojam tomātu pastu.

4. Šeit liekam arī majonēzi.

5. Ielejiet augu eļļu.

6. Papildiniet pārtiku ar sāli un cukuru.

7. Gatavojiet apmēram 40 minūtes. Ja vēlaties, varat to sasmalcināt blenderī. Pievieno etiķi un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

8. Lej kārumu sterilizētās burkās un aizver ar vākiem.

9. Mājas cukīni ikri ir gatavi!

Kabaču ikri ar majonēzi, tomātu pastu un ķiplokiem mājās

Maigos skvoša kaviārus ziemai var pagatavot ar majonēzi, tomātu pastu un aromātisku ķiploku. Spilgtais preparāts papildinās daudzus mājās gatavotus ēdienus. Cienasts ir piemērots arī pasniegšanai ar melno maizi.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Ķiploki - 10 daiviņas.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Malti sarkanie pipari - 2 šķipsniņas.
• Galda etiķis - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Notīriet cukīni no sēklām un nomizojiet. Sasmalcinām mazos gabaliņos un pievienojam nomizotas ķiploka daiviņas.

2. Vāra ēdienu, līdz izveidojas mīksta masa, pēc tam samaļ ar iegremdējamo blenderi.

3. Sagatavojumā ievietojiet sāli, cukuru, sarkanos piparus, majonēzi un tomātu pastu. Rūpīgi samaisiet.

4. Trauku vāra uz lēnas uguns apmēram 1,2 stundas. Gatavošanas beigās iemaisa galda etiķi.

5. Ielejiet kārumu sagatavotās stikla burkās. Sterilizējiet sagataves pannā ar ūdeni apmēram 10-15 minūtes.

6. Gatavo skvoša kaviāru ar ķiploku apgrieziet otrādi, ļaujiet atdzist un ievietojiet noliktavā.

Skvoša kaviārs ar majonēzi, tomātu pastu un ceptiem sīpoliem

Spilgta recepte mājās gatavotam skvoša kaviāram - ar tomātu pastu, majonēzi un ceptiem sīpoliem.Cienasts jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un pikanto aromātu. Pasniedz ar maizi vai garnīru.

Gatavošanas laiks: 3 stundas

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Porcijas – 2 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 5 kg.
• Sīpoli - 1 kg.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs – 1 ēd.k.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Kabačus nomizo un izņem sēklas, tad sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina gaļas mašīnā.

2. Smalki sagrieziet kilogramu sīpolu un apcepiet augu eļļā, līdz tas ir viegli brūns.

3. Sīpolu sasmalcina gaļas mašīnā kopā ar cukini un pārliek katliņā. Vāra uz plīts apmēram vienu stundu.

4. Pēc brīža masai pievieno majonēzi, tomātu pastu, sāli un cukuru. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl pusotru stundu.

5. Gatavošanas laikā samaisiet maisījumu. Tam vajadzētu nedaudz sabiezēt.

6. Gatavo kārumu pārliek sterilizētās burkās un sarullē.

7. Pašdarināts skvoša kaviārs ir gatavs. Glabājiet to vēsā vietā.

Cukini kaviārs ar majonēzi un tomātu pastu caur blenderi

Maigus un mutē kūstošus skvoša kaviārus var pagatavot, izmantojot blenderi. Interesanta kulinārijas recepte ietver majonēzes un tomātu pastas pievienošanu. Izmantojiet šo ideju, lai dažādotu ziemas sagatavošanos.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Porcijas – 4 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 6 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• paprika - 1 kg.
• Ķiploki - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 200 ml.
• Tomātu pasta - 400 ml.
• Majonēze - 400 ml.
• Citronskābe - 1 tējk.
• Galda etiķis

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni, papriku un sīpolus. Dārzeņus sasmalcina blenderī, liek katliņā un vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.

2.Papildinām maisījumu ar sāli, cukuru un majonēzi.

3. Tālāk pievienojiet augu eļļu un tomātu pastu.

4. Preparātam pievieno sasmalcinātu ķiploku un citronskābi. Samaisa un vāra vēl 30 minūtes.

5. Gatavo kārumu liek sterilizētās burkās un pa daļām pievieno etiķi (apmēram 1 tējkarote uz burciņu). Jūs varat to sarullēt.

6. Gaiši un garšīgi cukini ikri ir gatavi. Uzglabāt vēsā vietā.

Kabaču ikri ziemai ar majonēzi, tomātu pastu, burkāniem un sīpoliem

Spilgta kulinārijas recepte ziemas skvoša ikriem ietver burkānu, sīpolu, majonēzes un tomātu pastas pievienošanu. Apetīti rosinoša uzkoda nevienu neatstās vienaldzīgu. Pasniedz ar maizi vai karstajiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 2,5 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Ķiploki - 1,5 gab.
• Majonēze - 200 ml.
• Tomātu pasta - 250 ml.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 4 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 100 ml.
• Galda etiķis - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni, sagrieziet tos aprindās un cepiet līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.

2. Sagatavojiet atlikušos dārzeņus.

3. Augu eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus.

4. To pašu darām ar rīvētiem burkāniem.

5. Sagrieziet papriku sloksnēs un arī tos sautējiet.

6. Gatavo cukini atdzesē un noņem mizu.

7. Mēs izlaižam visus produktus caur gaļas mašīnā un ievietojam tos kopējā pannā.

8. Novietojiet traukus uz mazas uguns. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

9. Šajā laikā nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus.

10. Maisījumam pievieno ķiplokus, majonēzi un tomātu pastu.

11. Vēlreiz samaisiet.

12. Šeit pievienojiet sāli, cukuru, garšvielas un nedaudz augu eļļas. Vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.

13.5 minūtes pirms gatavības pievieno etiķi.

14. Sadaliet sagatavi sterilizētās burkās un sarullējiet tās. Kaviārs ir gatavs ziemai!

Gardi skvoša ikri ar majonēzi un kečupu ziemai

Sulīgs un ēstgribu skvoša ikri iznāk, pievienojot majonēzi un tomātu pastu. Šo kārumu ir viegli pagatavot ziemai. Ieprieciniet sevi un savu ģimeni ar gardām uzkodām jebkurā gadalaikā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 3,5 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 2,5 kg.
• Sīpoli - 300 gr.
• Majonēze - 200 ml.
• Tomātu pasta - 120 ml.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Lauru lapa – 2 gab.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nomizojiet cukīni.

2. Mēs darām to pašu ar sīpoliem.

3. Sastāvdaļas ritiniet caur gaļas mašīnā.

4. Sagatavoto masu liek katliņā ar biezu dibenu un liek uz mazas uguns.

5. Papildiniet pagatavojumu ar majonēzi.

6. Tālāk pievienojiet tomātu pastu un augu eļļu. Pievienojiet sāli, cukuru un garšvielas.

7. Samaisiet saturu, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 1 stundu. Ik pa laikam apmaisa.

8. Izdaliet gardumus sterilizētās burkās, aizveriet tās ar vākiem un ļaujiet atdzist istabas temperatūrā.

9. Smaržīgais skvoša ikri ir gatavi!

Cukini kaviārs ar majonēzi un tomātu pastu lēnajā plītē

Ātrs un interesants veids, kā pagatavot skvoša kaviāru - ar majonēzi un tomātu pastu lēnajā plītē. Apetīti rosinoša uzkoda, kas piemērota ziemas uzglabāšanai burkās. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas – 1,5 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 2 kg.
• Sīpoli - 250 gr.
• Burkāni - 200 gr.
• bulgāru pipari - 100 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Majonēze - 180 ml.
• Tomātu pasta - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 60 ml.
• Etiķa esence - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus.

2. Nomizo cukīni un sarīvē uz smalkās rīves.

3. Mēs darām to pašu ar burkāniem.

4. Sīpolu un papriku samaļ blenderī.

5. Sagatavotos dārzeņus apvienojiet multivarkas biezoknī. Apkaisa tos ar sāli.

. Piepildiet ēdienu ar augu eļļu.

7. Šeit ielieciet tomātu pastu un sautēšanas režīmā pagatavojiet maisījumu 2 stundas. Periodiski atveriet vāku un samaisiet.

8. 30 minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, maltus piparus un majonēzi.

9. Pēc programmas beigām saturā iemaisiet etiķa esenci, pēc tam ievietojiet apstrādājamo priekšmetu sterilizētās burkās.

10. Skvoša kaviārs lēnajā plītī ir gatavs!

Garšīgi skvoša ikri ar majonēzi un tomātu pastu bez etiķa

Skvoša kaviāru ar majonēzi un tomātu pastu var pagatavot ziemai bez etiķa. Pasniedz ar melno maizi, graudaugiem vai gaļas ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas – 4 l

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus.

2. Nomazgājiet cukīni zem ūdens un nomizojiet.

3. Sadaliet augļus divās daļās un izņemiet sēklas.

4. Atlikušo produktu sagrieziet mazos gabaliņos.

5. Sīpolu sadaliet šķēlēs.

6. Mēs sagriežam visus dārzeņus šādā veidā.

7. Tālāk mēs izlaižam tos caur gaļas mašīnā.

8. Sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, pēc tam sasmalcina blenderī.

9. Atkal novietojiet sagatavi uz plīts. Vāra uz lēnas uguns 45 minūtes.

10.Pēc brīža pievieno cukuru.

11. Nosūtiet nepieciešamo sāls daudzumu.

12. Ielejiet majonēzi.

13. Pievienojiet arī tomātu pastu.

14. Šeit iemērciet augu eļļu.

15. Maigi samaisiet produktus.

16. Pārkaisa maisījumu ar maltiem melnajiem pipariem.

17. Pagatavojiet vēl 1 stundu.

18. Šajā laikā izmazgājiet un sterilizējiet burkas.

19. Mēs darām to pašu ar vākiem.

20. Ielejiet karsto kārumu traukos, aizveriet vākus, atdzesējiet un uzglabājiet.

21. Maigais skvoša kaviārs ir gatavs!