Skvoša ikri ziemai “Tu laizīsi pirkstus”

Kabaču ikri, laiza pirkstus ziemai, ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs pagatavojums visai ģimenei. To var izmantot kā mērci vai pasniegt kā atsevišķu auksto uzkodu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu septiņu recepšu izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Kabaču kaviāru laizīšana ar pirkstiem caur gaļasmašīnu ziemai

Kabaču ikriem “Tu laizīsi pirkstus” caur gaļasmašīnu ziemai ir bagātīga garša un apetīti rosinošs izskats. Šis sulīgais kārums papildinās karstos gaļas ēdienus. Šo kārumu var arī vienkārši ēst ar maizi. To nemaz nav grūti sagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

1. 
   Lai ziemai pagatavotu ķirbju kaviāru, kas laiza pirkstus, nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus. Katru sastāvdaļu pa vienam samaļ caur gaļas mašīnā.
2. 
   Uzkarsē lielu pannu ar augu eļļu.Šeit liek sasmalcināto sīpolu un, nepārtraukti maisot, sautē apmēram 12-15 minūtes. Pievienojiet burkānus un sautējiet tikpat daudz.
3. 
   Ja nepieciešams, pievienojiet eļļu. Pievienojiet dārzeņiem sasmalcinātus tomātus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Pievienojiet papriku un sautējiet tikpat daudz. Visu laiku vāra uz mazas uguns.
4. 
   Pārliek dārzeņu masu katlā un pievieno gaļas mašīnā savītus cukīni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. 
   Maisījumu vāra uz lēnas uguns 1-1,5 stundas. Gatavošanas beigās pievieno sāli, zaļumus un asos piparus.
6. 
   Ielejiet maisījumu sterilās burkās. Pārklājiet gabalus ar vākiem un ievietojiet lielā katliņā ar ūdeni. Noteikti novietojiet dvieli apakšā. Pildītās burkas sterilizējam pēc ūdens vārīšanas - litru burkas 30 minūtes, puslitra burkas - 20 minūtes.
7. 
   Izņemam burkas no ūdens, satinam, apgriežam otrādi un atstājam, līdz tās pilnībā atdziest.
8. 
   Kabaču ikri “Tu laizīsi pirkstus” caur gaļasmašīnu ir gatavs ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.

Skvoša ikri blenderī ziemai

Izmantojot blenderi ziemai, skvoša ikri izrādās neticami maigi un pēc garšas interesanti. Šo kārumu var smērēt uz maizes vai pasniegt kā oriģinālu mērci. Sagatavot dārzeņu produktu ilgstošai uzglabāšanai nav grūti. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Sīpoli - 250 gr.
• Burkāni - 250 gr.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• augu eļļa - 200 ml.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Etiķis 9% – 0,5 ēd.k.
• Majonēze 67% – 100 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sākam gatavot skvoša kaviāru blenderī ziemai, sagatavojot dārzeņus.Cukini, sīpolus un burkānus nomazgājam, nomizojam un sagriežam gabaliņos.

2. solis. Ievietojiet sasmalcinātus dārzeņus blendera traukā.

3. solis. Maļ, līdz maisījums ir viendabīgs.

4. solis. Ievietojiet maisījumu lielā katliņā. Šeit ielej augu eļļu un uz lēnas uguns uzvāra.

5. solis. Vāra apmēram 2 stundas uz lēnas uguns, laiku pa laikam apmaisot. Tad pievieno tomātu pastu un majonēzi.

6. solis. Pievienojiet sāli un cukuru.

7. solis. Izlejiet galda etiķi.

Solis 8. Sajauciet saturu, atkal uzvāra un vāriet vēl 30 minūtes.

9. solis. Ielejiet maisījumu sterilizētās burkās. Nosedziet ar vākiem, apgrieziet, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

Solis 10. Skvoša kaviārs ir gatavs ziemai blenderī. Nolieciet to uzglabāšanai.

Kabaču ikri ar tomātu pastu “Tu laizīsi pirkstus”

Kabaču ikri ar pirkstu laizāmo tomātu pastu priecēs ar savu košo garšu, sulīgumu un apetītlīgo izskatu. Sagatavot šādu kārumu nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti ar dārzeņiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 2,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Sīpoli - 1 kg.
• Burkāni - 1 kg.
• Tomātu pasta - 4 ēdamk.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• augu eļļa - 100 ml.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Piparu maisījums - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Citronu sula - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot skvoša kaviāru ar tomātu pastu “Tu laizīsi pirkstus”. Vispirms cukīni nomazgā un nomizo. Sagrieziet tos mazos kubiņos.

2. solis. Cepiet cukīni augu eļļā, līdz tie ir viegli brūni.

Solis 3. Pārnesiet produktu uz pannu.

4. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz mīkstam un zeltaini brūnam.

Solis 5. Pievienojiet cukini sīpolus.

6. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Cepam arī uz pannas.

7. solis. Ielieciet burkānus kopējā masā. Visu saputojam ar iegremdējamo blenderi vai ritinām cauri gaļas mašīnā.

8. solis. Iegūto masu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

9. solis. Nomizojiet ķiploku daiviņas un sasmalciniet tās jebkurā ērtā veidā.

10. solis. Pievienojiet cukini masu ar sāli, cukuru un tomātu pastu. Samaisa un vāra vēl 5 minūtes.

11. solis. Šeit ievietojiet ķiplokus, garšvielas un citronu sulu.

Solis 12. Visu vēlreiz samaisa, pārklāj ar vāku un atstāj uz 5 minūtēm.

13. solis. Ievietojiet kārumus sterilizētās burkās.

14. solis. Sarullējiet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 15. Cukini kaviārs ar pirkstu laizāmu tomātu pastu ir gatavs. Var nolikt glabāšanai.

Skvoša kaviārs ar majonēzi

Skvoša ikri ar majonēzi ir garšīgs kārums visai ģimenei, kas lieliski noder ilgstošai uzglabāšanai. Jebkurā gada laikā varat pasniegt gardus dārzeņu sagataves galdā. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Majonēze - 100 gr.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• augu eļļa - 100 ml.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Etiķis 6% – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas skvoša kaviāra pagatavošanai ar majonēzi.

2. solis. Nomizo cukīni, sīpolus un burkānus un sagriež gabaliņos.

3. darbība.Sagatavotos dārzeņus samaļ caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Ielejiet iegūto augu maisījumu ar augu eļļu. Samaisa, uzvāra un pēc tam uz lēnas uguns vāra apmēram pusotru stundu. Ik pa laikam apmaisa.

5. solis. Pievienojiet saturu ar sāli, cukuru, sasmalcinātu ķiploku, ābolu sidra etiķi, majonēzi un tomātu pastu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes.

6. solis. Ievietojiet karsto kārumu sterilizētās burkās. Pārklājiet ar vākiem, apgrieziet otrādi, aptiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 7. Cukini kaviārs ar majonēzi ir gatavs! Uzglabāt vēsā vietā.

Skvoša ikri ar papriku un tomātiem ziemai

Skvoša ikri ar papriku un tomātiem ziemai priecēs ar savu košo izskatu un bagātīgo garšu. Dārzeņu gatavošana noteikti dažādos mājas galdu. Lai pagatavotu, noteikti izmantojiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Tomāti - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Pētersīļi - 6 zari.
• Paprika - 2 gab.
• augu eļļa - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs dalāmies ar recepti, kā pagatavot skvoša ikru ar papriku un tomātiem ziemai. Vispirms sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un burkānus. Mēs attīrām papriku no sēklām un kātiem.

Solis 3. Cukini sagriež mazos gabaliņos un samaļ caur gaļas mašīnā.

4. solis. Smalki sagrieziet sīpolus un papriku ar nazi. Burkānus sasmalcina blenderī.

Solis 5. Cepiet sīpolu dziļā pannā ar augu eļļu.

6. solis. Pievienojiet burkānus sīpoliem.Samaisa un vāra apmēram 5-7 minūtes.

7. solis. Papildiniet dārzeņus ar paprikas šķēlītēm. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

8. solis. Izklājiet cukīni. Samaisiet un sautējiet zem vāka apmēram 30-40 minūtes.

9. solis. Sasmalciniet garšaugus, ķiplokus un tomātus.

10. solis. Pievienojiet tomātus, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

11. solis. Sagatavošanai pievienojiet garšaugus un ķiplokus. Pagatavojiet vēl 20 minūtes. Beigās pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Solis 12. Izmazgājam burkas un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Uzvāra vākus.

13. solis. Ielejiet kārumu sagatavotos stikla traukos.

14. solis. Sarullējiet. Apgrieziet to otrādi, aptiniet un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

15. solis. Skvoša kaviārs ar papriku un tomātiem ir gatavs ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.

Skvoša ikri ar āboliem ziemai

Skvoša kaviārs ar āboliem ziemai izrādās neticami sulīgs, garšīgs un ēstgribu. Šis pagatavojums noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgus. Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Ābols - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• augu eļļa - 50 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Etiķis 6% – 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai sagatavotu skvoša kaviāru ar āboliem ziemai, mēs sagatavosim nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Nomazgājiet cukīni, ābolus, sīpolus, burkānus un, ja nepieciešams, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos.

Solis 3. Uzkarsē kastroli vai katlu ar augu eļļu. Šeit novietojiet sīpolus un burkānus. Pievieno cukuru, samaisa un vāra uz lēnas uguns četras minūtes.

4. solis. Pievienojiet cukīni un ābolus.Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

5. solis. Samaziniet siltumu un vāriet zem vāka apmēram 60 minūtes.

6. solis. Tālāk pievienojiet sāli, garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus. Sajauciet saturu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5-10 minūtes.

Solis 7. Masu atdzesē un sablenderē ar blenderi. Iegūto maisījumu vēlreiz uzvāra un pievieno etiķi. Lej kārumu sagatavotajās burciņās. Ritināsim. Apgrieziet to otrādi, aptiniet un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 8. Skvoša kaviārs ar āboliem ir gatavs ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai.

Skvoša kaviārs kā veikalā pirkts pēc PSRS GOST

Skvoša ikri, tāpat kā veikalā nopērkamie ikri saskaņā ar PSRS GOST, iepriecinās jūs ar savu maigo garšu, sulīgumu un ēstgribu. Sagatavot šādu cienastu nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti saskaņā ar padomju GOST ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 5 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 6 kg.
• Sīpoli - 1 kg.
• Tomātu pasta - 500 ml.
• Tomātu mērce - 500 ml.
• Majonēze - 500 gr.
• Sāls - 2,5 ēd.k.
• Cukurs - 6 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Kā pagatavot skvoša kaviāru kā veikalā nopērkamo saskaņā ar PSRS GOST? Mēs sākam ar sastāvdaļu sagatavošanu.

2. solis. Nomizo cukīni.

Solis 3. Sagrieziet tos patvaļīgos gabalos.

4. solis. Sīpolus nomizo un sagriež gabaliņos.

Solis 5. Sasmalciniet cukīni un sīpolus caur gaļas mašīnā.

Solis 6. Iegūto masu liek katliņā. Vāra uz lēnas uguns, pēc vārīšanās, trīs stundas. Ik pa laikam apmaisa.

7. solis. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Uzvāra vākus.

8. solis. Pēc trīs stundu gatavošanas maisījumam pievieno tomātu pastu, mērci, majonēzi, sāli un cukuru. Samaisa un vāra vēl stundu. Vāra zem vāka un regulāri maisa.

9. solis. Ielejiet kārumu sagatavotās burkās. Ritināsim.Apgrieziet to otrādi, aptiniet un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 10. Cukini kaviārs kā veikalā pirkts pēc PSRS GOST ir gatavs. Uzglabāt vēsā, sausā vietā.