Cukini lēnajā plītī ir vienkāršs un viegls ēdiens ar izcilām garšas īpašībām un daudzām labvēlīgām vielām, kas dārzenī saglabājas arī pēc termiskās apstrādes. Cukini lieliski harmonizējas arī ar citiem dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem vai kāpostiem. Un pat tad, ja ievērosiet pareizu uzturu, tad šajā rakstā jūs atradīsiet piemērotu recepti, no kuras pagatavotais ēdiens satur ļoti maz kaloriju un maksimālu labumu!
Sautēti cukini lēnajā plītē
Lēnā plītē sautēti cukini ir sulīgs un barojošs ēdiens, kas pārsteigs ar savu maigo garšu un mutē kūstošu tekstūru. Bagātīgākai garšai mums vajag arī burkānus, sīpolus un asos ķiplokus. Šis ēdiens ir lieliski piemērots vieglām vakariņām.
- Cukini 2 (lietas)
- Burkāns 2 (lietas)
- Ķiploki 2 (daļas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Saulespuķu eļļa 3 (ēdamkarotes)
- Lauru lapa 1 (lietas)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
-
Kā garšīgi pagatavot cukīni lēnajā plītī? Dārzeņus nomazgājam un nomizojam, cukīni sagriežam vidēja izmēra kubiņos. -
Sasmalciniet burkānus, izmantojot korejiešu burkānu rīvi. -
Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploka daiviņas. -
Dārzeņus sagatavo - multivarkā ielej saulespuķu eļļu. -
Pievienojiet sastāvdaļas un apkaisa ar maltiem pipariem un sāli - samaisiet, ieslēdziet programmu “Sautējums” uz 40 minūtēm. -
Pēc skaņas signāla pasniedzam ēdienu un pasniedzam galdā. -
Labu apetīti!
Diētiskie cukini lēnajā plītē
Diētiskie cukini lēnajā plītī ir lieliska iespēja sātīgai un veselīgai maltītei, kas satur minimālu kaloriju daudzumu un maksimālu labumu. Lai atšķaidītu zaļo augļu neitrālo garšu, pievienojiet nedaudz ķiploku, olīveļļu un melnos piparus.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 4-6.
Sastāvdaļas:
- Jaunie cukini - 3 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Olīveļļa - 1 ēd.k.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Žāvēti zaļie sīpoli - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sausās dilles - ½ tējk.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms procesa uzsākšanas nomazgājiet dārzeņus, nomizojiet burkānus un ķiplokus, nogrieziet cukini astes.
Solis 2. Burkānus sagrieziet plānos gredzenos.
3. solis. Cukini sagriež biezākās apaļās šķēlēs.
4. solis. Sastāvdaļas apkaisa ar zaļumiem, maltiem pipariem un sāli un samaisa.
5. solis. Tālāk dārzeņiem pievieno sasmalcinātu ķiploku un olīveļļu, vēlreiz samaisa.
6. solis. Ielieciet maisījumu multivarkā un ieslēdziet gatavošanas režīmu “tvaiks”, pietiek ar 45 minūtēm.
7. solis. Pasniedz galdā mīkstu un aromātisku cukini ar burkāniem, papildinātu ar gaļu vai kā patstāvīgu ēdienu – paņem paraugu. Labu apetīti! 
Dārzeņu sautējums ar cukini lēnajā plītē
Dārzeņu sautējums ar cukini lēnajā plītī ir patiesi vasaras ēdiens, pret kuru nevar palikt vienaldzīgs neviens, jo dārzeņu kombinācija sniedz patiesu gastronomisku baudījumu.Neskatoties uz sastāva un pagatavošanas metodes vienkāršību, jums tas šķitīs ļoti garšīgs!
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1 gab.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Lielie cukini – 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Slāni pēc kārtas, noņemiet mizu no sīpola, sagrieziet patvaļīgās šķēlēs.
Solis 2. Trīs nomizoti burkāni uz gurķu rīves.
3. solis. Noskalojiet tomātu un sagrieziet kubiņos.
4. solis. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un uzkarsējiet augu eļļu, apcepiet sīpolu līdz caurspīdīgam.
5. solis. Pievieno burkānu nūjiņas, samaisa un vāra uz lēnas uguns līdz mīksta.
6. solis. Pievienojiet tomātus un visu kopā karsējiet vēl dažas minūtes.
7. solis. Cepšanu papildinām ar cukini kubiņiem, caur presi izlaistiem ķiplokiem, garšvielām un sāli - samaisām un pārslēdzam multivarku uz 15 minūtēm režīmā “Sautējums”.
8. solis. Iekārtas darbības beigās ēdiens ir pilnībā gatavs lietošanai - nogaršosim. Labu apetīti!
Cukini kastrolis lēnajā plītē
Cukini kastrolis lēnajā plītī ir sulīgs un maigs ēdiens, kas burtiski kūst mutē. Bet tas nemaz nav pārsteidzoši, jo ēdienā ir tādas sastāvdaļas kā cietais siers un skābais krējums, un liels daudzums garšaugu piešķir īpašu izsmalcinātību.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Skābais krējums - 150 gr.
- Cietais siers - 180 gr.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 3 ēd.k.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- augu eļļa - 1-2 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība.Nomizojiet cukini no mizas un sēklām, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem.
2. solis. Sakuļ olas čipsos un pievieno rīvētu sieru – samaisa.
3. solis. Maisījumam pievieno sāli, maltus piparus, sasmalcinātus zaļumus un skābo krējumu.
4. solis. Maisījumā pakāpeniski iemaisa miltus un cepamo pulveri – ielej maisījumu multivarkas bļodā, kas pārklāta ar plānu eļļas kārtu. Gatavojiet programmu “Cepšana” vienu stundu.
Solis 5. Aromātisko trauku nedaudz atdzesē un tikai tad izņem no bļodas. Gatavojiet un izklaidējieties!
Cukini lēnajā plītē ar kāpostiem un kartupeļiem
Cukini lēnajā plītē ar kāpostiem un kartupeļiem ir barojoši un ļoti garšīgi! Pavāram gatavošanas procesā grūtākais ir iztīrīt un sagriezt sastāvdaļas, pārējās darbības tavā vietā veiks mūsdienu tehnoloģiju brīnums, tikai jāieslēdz vēlamais režīms!
Gatavošanas laiks – 90 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Kāposti - ¼ galvas.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Tomātu biezenī – 1 ēd.k.
- Sviests - 50 gr.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Kartupeļus un cukini nomizo un noskalo zem tekoša ūdens, sagriež mazos kubiņos un iemet bļodā.
2. solis. Smalki sagrieziet daļu kāpostu un ar rokām ierīvējiet to ar sāli un novietojiet to virs dārzeņu kubiņiem.
3. solis. Izklājiet nākamo burkānu skaidu kārtu un pievienojiet nedaudz sāls.
4. solis. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet gabaliņu sviesta, tomātu biezeni, garšvielas un sāli. Uzsākam programmu “Cepšana” vienu stundu un vāram zem vāka, ik pa laikam apmaisot.
5. solis. Novietojiet aromātisko ēdienu uz porciju šķīvjiem un izbaudiet maltīti. Labu apetīti!
Vistas gaļa ar cukini lēnajā plītē
Vistas gaļa ar cukini lēnajā plītē ir sātīgs ēdiens, kas patīkami pārsteigs ar savu košo un bagātīgo garšu. Šāds cepetis var tikt pasniegts pat svētku galdā, jo kopīgās sautēšanas laikā visi komponenti tiek maksimāli piesātināti viens ar otra sulu un aromātu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 350 gr.
- Kartupeļi - 600 gr.
- Cukini – 1 gab.
- Sīpols - 2 gab.
- Saldie pipari - 1 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- saulespuķu eļļa - 60 ml.
- Sāls - 1,5 tējk.
- Malti melnie pipari - ½ tējk.
- Ūdens – 1,5-2 l.
Gatavošanas process:
1. solis. Notīriet vistas fileju no plēvēm un noskalojiet, sagrieziet nejaušos gabaliņos un apcepiet saulespuķu eļļā apmēram 15 minūtes ("Cepšanas" režīms).
Solis 2. Tad pievieno sasmalcinātu sīpolu un burkānus, samaisa un visu kopā apcep vēl 5 minūtes.
3. solis. Tagad pievienojiet paprikas strēmeles un nomizotus cukini kubiņus.
Solis 4. Sāli un piparus, sezonu ar rīvētu tomātu pastu.
5. solis. Pievienojiet kartupeļu šķēles un piepildiet sastāvdaļas ar 1,5-2 litriem ūdens, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns stundu, ieslēdzot programmu “Zupa”.
Solis 6. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!
Sautējiet ar cukini un baklažāniem lēnajā plītē
Sautējums ar cukini un baklažāniem lēnajā plītē ir vasaras ēdienkartes klasika, kas valdzina ar savu vieglumu un izcilo garšu. Papildu šī ēdiena priekšrocība ir tā, ka tas ir brīnišķīgs ne tikai silts, bet arī auksts.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 6-7.
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 3 gab.
- Sīpols - 2 gab.
- Cukini – 2 gab.
- Tomāti - 4 gab.
- Ķiploki - 5 zobi.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Burkāni - 2 gab.
- saulespuķu eļļa - 40 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomazgātajiem baklažāniem nogriež asti, sagriež pusgredzenos un bagātīgi sāli, samaisa un atstāj uz 5-7 minūtēm, lai atbrīvotos no rūgtuma.
2. solis. Tādā pašā veidā sasmalciniet cukīni.
Solis 3. Un iepriekš nomizoti burkāni.
4. solis. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos un ķiplokus mazos daiviņās.
5. solis. Uzkarsē saulespuķu eļļu un apcep sīpolu, pievieno burkānus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. solis. Izspiediet baklažānu gabaliņus un ievietojiet tos sautētā pannā, apcepiet vēl 10 minūtes.
Solis 7. Pievienojiet cukīni un aktīvi samaisiet maisījumu.
8. solis. Sastāvdaļas garšo ar smalki sagrieztiem tomātiem, ķiplokiem un tomātu pastu.
9. solis. Garšojiet dārzeņus ar nedaudz sāli un pipariem, aizveriet vāku un ieslēdziet programmu “Sautējums” uz 20-30 minūtēm, līdz tie ir mīksti.
10. solis. Apetītlīgo ēdienu sadalām uz šķīvjiem, dekorējam ar zaļumiem un uzaicinām mājiniekus vakariņās. Labu apetīti!
Skvoša ikri lēnajā plītē
Skvoša ikri lēnajā plītē ir smalka uzkoda, ko var pagatavot pat tas, kurš pirmo reizi spēris kāju virtuvē! Tomēr, neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību, ēdiens patiks visiem vienveidīgu tekstūru un dārzeņu cienītājiem.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas— 6.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
- Tomāti - 2 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un uzkarsējiet to režīmā “Cepšana”, pievienojiet sasmalcinātus burkānus un sīpolus un apcepiet apmēram 5 minūtes.
2. solis. Pievienojiet cukini kubiņus.
3. darbība.Tomātiem noņem miziņu un sasmalcina blenderī līdz gludai.
4. solis. Ielejiet mīkstumu dārzeņos, piparus un sāli.
5. solis. Aizveriet vāku un pārslēdziet multivarku uz “Sautējums” uz 30-40 minūtēm.
6. solis. Mīkstināto maisījumu lej šķīvī un sasmalcina ar blenderi.
7. solis. Labu apetīti!
