Cukini ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Cukini ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cukini ar sieru un tomātiem ir ēdiens, ko var pagatavot dažādi. Tās var būt atdzesētas uzkodas, kastroļi un pilnvērtīgi karstie ēdieni. Pavasara-vasaras periodā izlase ir populārāka nekā jebkad agrāk. Visas receptes ir viegli izpildāmas. Ikviens bez izņēmuma var pārvērst traukus par realitāti. Grūtību nebūs – garantēju.

Cukini šķēles ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Kabaču šķēles ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī ir lieliska uzkoda ikvienam, kurš zaudē svaru un tiem, kas neēd ceptu pārtiku. Ēdienu pasniedz tikko pagatavotu un atdzesētu. Dažiem cilvēkiem patīk uzkodas atdzesētas. Kabači ir piemēroti uzkodām un vēlām vakariņām.

Cukini ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas
+8 (porcijas)
  • Cukini 1 (lietas)
  • Sāls ½ (tējkarotes)
  • Tomāti 2 (lietas)
  • Skābais krējums 2 (ēdamkarotes)
  • Ķiploki 4 (daļas)
  • Siers 100 (grami)
  • Malti melnie pipari 1 (tējkarotes)
  • Apstādījumi 1 ķekars
Soļi
25 min.
  1. Cukini ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī ir viegli pagatavojami. Pēc ēdiena savākšanas nomazgājiet dārzeņus un aromātiskos garšaugus, nomizojiet ķiplokus.
    Cukini ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī ir viegli pagatavojami.Pēc ēdiena savākšanas nomazgājiet dārzeņus un aromātiskos garšaugus, nomizojiet ķiplokus.
  2. Pēc cukini galu nogriešanas sagriež dārzeņus aprindās. Biezums nedrīkst pārsniegt 1 centimetru.
    Pēc cukini galu nogriešanas sagriež dārzeņus aprindās. Biezums nedrīkst pārsniegt 1 centimetru.
  3. Mēs atkārtojam tās pašas darbības ar tomātiem.
    Mēs atkārtojam tās pašas darbības ar tomātiem.
  4. Smalki sagrieziet nomazgātos zaļumus, sarīvējiet sieru uz rupjās rīves un sasmalciniet ķiplokus, sajauciet sastāvdaļas. Garšojiet ar skābo krējumu, sāli un pipariem. Kārtīgi samaisiet. Ja jums nav svaigu ķiploku, pievienojiet sausu garšvielu.
    Smalki sagrieziet nomazgātos zaļumus, sarīvējiet sieru uz rupjās rīves un sasmalciniet ķiplokus, sajauciet sastāvdaļas. Garšojiet ar skābo krējumu, sāli un pipariem. Kārtīgi samaisiet. Ja jums nav svaigu ķiploku, pievienojiet sausu garšvielu.
  5. Uz cepešpannas liek cepamo papīru. Ja nepieciešams, pārklājiet ar eļļu. Silikonizētajam pergamentam tas nav vajadzīgs. Ieliku cukīni. Virsū liek tomātus.
    Uz cepešpannas liek cepamo papīru. Ja nepieciešams, pārklājiet ar eļļu. Silikonizētajam pergamentam tas nav vajadzīgs. Ieliku cukīni. Virsū liek tomātus.
  6. Vienmērīgi sadaliet siera vāciņu.
    Vienmērīgi sadaliet siera vāciņu.
  7. Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, un cep 20 minūtes.
    Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, un cep 20 minūtes.
  8. Pasniedziet uzkodu un, ja vēlaties, apkaisa ar zaļumu lapām. Labu apetīti!
    Pasniedziet uzkodu un, ja vēlaties, apkaisa ar zaļumu lapām. Labu apetīti!

Cukini ar malto gaļu, tomātiem un sieru cepeškrāsnī

Kabači ar malto gaļu, tomātiem un sieru cepeškrāsnī ir ēdiens, kas karstumā tomēr ir apetītlīgāks. Kārums labi apmierina un izrādās neticami garšīgs. Ātras un sulīgas vakariņas ir labs variants tiem, kam nepatīk smagi cepti ēdieni.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 25 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 320 gr.
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Granulēti ķiploki - 1 tējk.
  • Tomāti - 240 gr.
  • Sīpoli - 80 gr.
  • Siers - 100 gr.
  • Maltā gaļa - 300 gr.
  • Kūpināta paprika - 1 tējk.
  • Malti melnie pipari - ¼ tējk.

Mērcei:

  • Skābais krējums - 100 gr.
  • Malti melnie pipari - ¼ tējk.
  • Kečups/tomātu pasta/tomātu mērce – 40 gr.
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • ūdens - 150 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Savācot sastāvdaļas, mēs sākam īstenot brīnišķīgu recepti. Izvēlamies vienāda diametra tomātus un cukini un labi nomazgājam.

2. darbība.Ielieciet malto gaļu glāzē. Mēs izmantojam gaļu vai putnu gaļu. Tiem, kam rūp ēdiena kaloriju saturs, mēs izmantojam malto vistas vai tītara krūtiņu. Nomizoto sīpolu, izmantojot iegremdējamo ierīci, samaļ viendabīgā masā vai sarīvē uz smalkās rīves. Mēs to nosūta uz malto gaļu.

Solis 3. Sezona ar garšvielām un labi samaisa. Ja vēlaties, nomainiet granulētos ķiplokus ar svaigiem ķiplokiem. Garšvielu daudzumu nosakām paši. Kūpinātu papriku aizstājam ar parasto.

4. solis. Nogrieziet cukini astes un sagrieziet ne vairāk kā 5 milimetrus platos niķeļos.

5. solis. Tādā pašā veidā sagrieziet tomātus.

Solis 6. No maltās gaļas veidojam nelielas kotletes atbilstoši dārzeņu plāksteru skaitam.

Solis 7. Ieslēdziet cepeškrāsns uzsildīšanu, iestatot temperatūras regulatoru uz 180°. Novietojiet kotleti uz cukini un viegli piespiediet, piešķirot tai noapaļotu formu. Virsū liek tomātus. Šādi mēs izgatavojam visus tornīšus.

8. solis. Paņemiet ugunsdrošo veidni un piepildiet to, kā parādīts attēlā.

9. solis. Sagatavojiet pildījumu, bļodā sajaucot skābo krējumu, kečupu, sāli un piparus.

10. solis. Atšķaida ar ūdeni un labi mīca. Pēc saviem ieskatiem nomainiet kečupu ar pastu vai mērci.

11. solis. Vienmērīgi sadaliet pildījumu pa sagatavi un noblīvējiet ar foliju. Cep 50 minūtes.

12. solis. Sarīvē sieru. Mocarella ir vislabākā. Tas labi kūst un pēc sacietēšanas nekļūst raupjš.

13. solis. Pēc 50 minūtēm noņemiet foliju un sadaliet siera skaidas.

14. solis. Ievietojiet trauku atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet vēl 10 minūtes, lai izveidotu siera garoziņu.

Solis 15. Pasniedziet gatavo ēdienu porcijās. Kārums iznāk sulīgs un ļoti ēstgribu. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cukini ar sieru, ķiplokiem un tomātiem

Cepeškrāsnī vienkāršā veidā pagatavo cukini ar sieru, ķiplokiem un tomātiem. Uzkoda nesalauzīs jūsu kabatu, piepildīs jūs un sagādās daudz pozitīvu emociju. Cukini torņi izskatās reprezentabli un ir diezgan piemēroti viesu uzņemšanai. Var izmantot jebkuru sieru, bet labāk to, kas labi kūst.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Majonēze - 20 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Siers - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izvēlieties jaunos cukini. Mēs tos labi nomazgājam un noslaukām. Nogriežam galus un dārzeņus sadalām ne vairāk kā pusotra centimetra biezos apļos.

2. solis. Uzlieciet cukini šķēles uz eļļotas cepšanas trauka un iemērciet ar majonēzi.

Solis 3. Izvēlieties tāda paša diametra tomātus kā cukini, labi nomazgājiet un sagrieziet tos tādā pašā veidā. Liek virsū pārklātajiem cukini. Ķiplokus nomizo un sarīvē vai sasmalcina ar ķiploku spiedi. Apberiet tomātus ar ķiplokiem un apkaisa ar sāli.

4. solis. Smalki sarīvējiet sieru un sadaliet to pa dārzeņu torņiem. Liek pannu cepeškrāsnī cepties 25 minūtes 180°.

5. solis. Pēc 25 minūtēm uzmanīgi izņemiet veidni un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

Solis 6. Pasniedziet dārzeņu ēdienu porcijās. Labu apetīti!

Cukini kastrolis ar sieru un tomātiem

Cukini kastrolis ar sieru un tomātiem ir neticami mazkaloriju kārums. Šī ir lieliska iespēja vēlām vakariņām, kas neietekmēs jūsu figūru. Lai pagatavotu sātīgāku variantu, kastroli var papildināt ar ceptu vistu vai zivi.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 1 kg.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Sviests - 10 gr.
  • Rīvmaizes – 1 ēd.k.
  • Tomāti - 2-4 gab.
  • Manna - 3-4 ēdamk.
  • Dilles - pēc garšas.
  • Siers - 100 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus.

2. solis. Apgrieziet galus un sarīvējiet ar rīvi vai virtuves kombainu. Pievienojiet nedaudz sāls un atstājiet ceturtdaļu stundas, lai izvadītu lieko mitrumu. Pēc tam izspiediet dārzeņus no šķidruma, lai kastrolis kļūtu blīvāks.

Solis 3. Sadaliet olas, pievienojiet sāli un piparus. Pievieno sasmalcinātas dilles un 50 gramus sasmalcināta siera. Pievieno mannu. Graudaugi uzbriest, uzsūks lieko mitrumu un piešķirs tai gaisīgu tekstūru. Samaisiet līdz gludai.

4. solis. Ugunsizturīgo trauku ieziež ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi vai mannu, lai gatavo produktu varētu viegli izņemt. Izdaliet maisījumu un izlīdziniet to ar lāpstiņu.

5. solis. Kārto tomātus un pārkaisa ar atlikušo sieru. Sieram vajadzētu labi izkausēt. Liek pannu karstā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm un sautē kastroli 180°.

6. solis. Pēc noteiktā laika, valkājot cepeškrāsns dūraiņus, lai neapdegtu, uzmanīgi noņemiet veidni.

7. solis. Ļaujiet nostāvēties, līdz kastrolis kļūst blīvāks.

8. solis. Pasniedziet kastroli karstu. Labu apetīti!

Cepti cukini ar sieru un tomātiem un majonēzi

Kabači, kas cepti ar sieru un tomātiem un majonēzi, būs labs garnīrs mājputnu gaļai vai zivīm. Gatavošanas process nebūs apgrūtinošs un neradīs nepatikšanas. Ēdiens izrādās sulīgs un ārkārtīgi ēstgribu. Vasarā ēdiens ir ļoti populārs.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 350 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 1 ēd.k.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas.
  • Tomāti - 200 gr.
  • Majonēze - 80 gr.
  • Siers - 80 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas. Nomazgājam tomātus un cukini.

2. solis. Cukini sagriež šķēlēs. Aizaugušiem dārzeņiem ar raupju mizu un serdi, nomizojiet un izkasiet sēklas. Griezuma platums nedrīkst pārsniegt centimetru.

Solis 3. Sāls un pipari. Garšojiet ar garšvielām, ja vēlaties. Provansas vai itāļu garšaugi darbojas labi.

4. solis. Ieeļļojiet keramikas vai stikla veidni ar augu eļļu un novietojiet mūsu augļus.

5. solis. Ievietojiet majonēzi bļodā un sasmalciniet ķiplokus. Jūs varat ņemt granulu. Veikalā nopērkamās treknās majonēzes vietā varat pagatavot mājās gatavotu liesu majonēzi, izmantojot akvafabu (šķidrumu no konservētiem zirņiem) vai sālījumu.

6. solis. Labi sajaucot produktus, pārklājiet ar tiem pamatni.

7. solis. Nomazgātos tomātus sagriež gabaliņos un liek uz skvoša pamatnes. Pārkaisa ar garšvielām.

8. solis. Pa virsu berzējiet sieru un vienmērīgi izklājiet vāciņu. Mocarella ir vislabākā.

Solis 9. Nosedziet ar foliju un lieciet cept. Cep dārzeņus 180° temperatūrā 35 minūtes.

10. solis. Apkaisa ar pētersīļu lapām vai citiem aromātiskiem augiem.

11. solis. Pasniedziet kārumu siltā stāvoklī. Atdzesējot, siera garoza sacietē un nestaipās. Bet uzsildot sanāk arī garšīgi. Labu apetīti!

Cukini cepeškrāsnī ar tomātiem, sieru un skābo krējumu

Kabači cepeškrāsnī ar tomātiem, sieru un skābo krējumu ir sātīgs un tomēr viegls cienasts tiem, kas gaļu neēd. Tiem, kuri neuztraucas par ēdiena kaloriju saturu, varat izmantot skābo krējumu un augsta tauku satura sieru.Tas ir gan viegli izpildāms, gan nav grūti sagremojams.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1-2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Skābais krējums - 200 gr.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Tomāti - 3-5 gab.
  • Zaļie sīpoli - 2-3 gab.
  • Siers - 150 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet dārzeņus. Nosusiniet augļus ar papīra dvieļiem.

2. solis. Nogrieziet cukini astes un sagrieziet šķēlēs. To pašu darām ar tomātiem, izgriežot kātiņu. Augļu diametram jābūt vienādam. Pannu iesmērē ar eļļu un pa vienam liek tajā dārzeņus. Cepšanai labāk ņemt keramikas vai stikla trauku. Lai izvairītos no virsmas eļļošanas, varat to pārklāt ar silikonizētu papīru vai foliju.

Solis 3. Rūpīgi noskalojiet zaļos sīpolus un smalki sagrieziet. Sīpolu vietā derēs dilles vai pētersīļi. Ja jums ir pilns aromātisko augu klāsts, vēl labāk. Apvienojiet skābo krējumu, sīpolu, sāli un piparus.

4. solis. Pēc kārtīgas izmaisīšanas ar mērci pārsmērē dārzeņus. Vienmērīgi pārklājiet visu trauku.

5. solis. Virsū uzkaisa smalki sarīvētu sieru. Liek pannu karstā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes 180°. Sieram vajadzētu labi izkausēt. Var ņemt kūpinātu, cietu vai puscietu desu.

6. solis. Izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, uzmanīgi, lai neapdedzinātu, izņemiet ceptos dārzeņus un nedaudz atdzesējiet.

7. solis. Sagrieziet kārumu gabalos.

8. solis. Izmēģiniet to, pirms ēdiens ir atdzisis. Labu apetīti!

Cukini ar vistu, sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Cukini ar vistu, sieru un tomātiem cepeškrāsnī ir pilnvērtīga maltīte. Garšīgs un apmierinošs, kā arī sastāv no mazkaloriju pārtikas produktiem.Tiem, kam kaloriju saturs nerūp, vistas fileju var aizstāt ar augšstilba mīkstumu. Trauks izskatās pievilcīgi un ir piemērots satikšanai ar draugiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 05 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Cukini - 500 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Manna - 3 ēd.k.
  • Vistas fileja – 1 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Dilles - 10 gr.
  • Siers - 100 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas garšīgam un apmierinošam ēdienam. Rūpīgi noskalojiet garšaugus un dārzeņus. Ļaujiet vistas filejai pagatavoties. Tas aizņems apmēram pusstundu. Neaizmirstiet sālīt ūdeni un apkaisīt ar garšvielām.

2. solis. Kabačus sasmalcina ar rīvi, pievieno sāli un labi samaisa, uz brīdi noliek malā. Sāls izvadīs mitrumu.

Solis 3. Vārītu gaļu sagriež nelielos kubiņos. Rupji sarīvē sieru. Izvēlamies šķirnes, kas labi kūst un pēc atdzesēšanas nepārvēršas par gumiju. Mocarella ir ideāla.

4. solis. Saspiediet cukīni, pievienojiet tam vārītu gaļu un pusi no siera skaidām. Ja cukini neizspiedīsi, trauks kļūs ūdeņains, pārtaps putrā un zaudēs savu reprezentatīvo izskatu.

5. solis. Šeit izlaužiet olas. Pievieno mannu un apkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pipariem. Tomātus sagriežam gabaliņos.

6. solis. Eļļojiet ugunsizturīgo veidni un izdaliet cukini maisījumu. Virsu pārklāj ar tomātu šķēlītēm.

7. solis. Pa virsu papriku tomātus un pārklāj ar atlikušo sieru.

8. solis. Pagatavojiet trauku 180° temperatūrā 25 minūtes.

Solis 9. Dekorējiet trauku ar zaļumiem un sadaliet porcijās.

Solis 10. Palutiniet savu ģimeni. Labu apetīti!

Cukini ar sieru, tomātiem un baklažāniem

Cukini ar sieru, tomātiem un baklažāniem būs labs garnīrs zivīm, mājputniem vai gaļai.Ikviens, kurš no uztura ir izslēdzis ceptu pārtiku, izbaudīs šo kārumu. Ēdiens sanāk sātīgs un mega ēstgribu. Pagatavot smaržīgu uzkodu nav grūti. Viņa ir laba jebkurā stāvoklī.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Baklažāni - 1 gab.
  • Tomāti - 3 gab.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Siers - 100 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet dārzeņus un citas dārzeņu trauka sastāvdaļas. Rūpīgi noskalojiet augļus un aromātiskos augus.

Solis 2. Nogrieziet cukini un baklažānu galus, pēc tam sagrieziet gabaliņos, kas nav lielāki par 7 milimetriem.

Solis 3. Garšojiet dārzeņus ar sāli un augu eļļu. Pievienojiet pusi no sasmalcinātiem zaļumiem un ķiploku. Pēc dārzeņu samaisīšanas atstājiet apmēram stundu.

4. solis. Pēc 50 minūtēm ieslēdziet cepeškrāsni uz 250°. Mēs sagriežam tomātus gabalos, kas nav lielāki par 5 milimetriem. Sieru sagriežam šķēlītēs vai ņemam jau sagrieztu.

5. solis. Paņemiet cepešpannu vai plakanu cepšanas trauku. Viegli ieeļļojiet to. Mēs pārmaiņus ievietojam savus dārzeņus un sieru. Pagaršo nedaudz ar garšvielām, pievienojot garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Solis 6. Cep trauku 20 minūtes.

7. solis. Sasmalciniet arī atlikušos garšaugus un ķiplokus.

8. solis. Izņemiet mūsu trauku un apkaisa ar sasmalcinātām aromātiskām sastāvdaļām.

9. solis. Pasniedziet karstu. Labu apetīti!

Cukini ar kartupeļiem, sieru un tomātiem cepeškrāsnī

Cukini ar kartupeļiem, sieru un tomātiem cepeškrāsnī izrādās diezgan apmierinoši. Ēdienam nav nepieciešami papildinājumi kaut kā gaļas veidā. Bet, ja vēlies kaut ko pievienot, neviens tev neliedz. Trauku saliek no budžeta produktiem slāņos. Pat nepieredzējis pavārs var tikt galā ar to.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Cukini - 500 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Kartupeļi - 300 gr.
  • Tomāti - 300 gr.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Siers - 50 gr.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Silts ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas. Kartupeļus nomazgājam un liekam vārīties nemizotus. Neaizmirstiet sālīt ūdeni.

2. solis. Tikmēr nomizojiet sīpolus un burkānus un smalki sasmalciniet, kā parādīts attēlā.

Solis 3. Dārzeņus liek ar augu eļļu uzkarsētā pannā un sautē līdz tie ir mīksti.

4. solis. Nekavējoties nomazgājiet tomātus un aplejiet augļus ar verdošu ūdeni. Pēc atdzesēšanas nomizo ādu un sagriež šķēlēs.

5. solis. Atdzesējiet vārītos kartupeļus un noņemiet mizas. Mēs tos sagriežam tāpat kā tomātus.

6. solis. Nomazgātos cukīni sagriež daiviņās. Ja izmantojam aizaugušu dārzeni, nepieciešams notīrīt iekšpuses un noņemt raupjo miziņu.

7. solis. Paņemiet ugunsdrošu veidni. Novietojiet cepeti apakšā.

8. solis. Tālāk pievienojiet cukīni. Pārkaisa ar garšvielām.

9. solis. Novietojiet kartupeļu šķēles.

10. solis. Pārklāj ar tomātu šķēlītēm.

11. solis. Tādējādi pilnībā aizpildiet veidlapu. Saldo krējumu atšķaida 100 mililitros silta ūdens, pievieno nedaudz sāli un pārlej dārzeņiem. Nosedziet ar vāku vai noslēdziet ar foliju. Liek cept 40 minūtes 180°.

12. solis. Rupji sarīvē sieru. 5 minūtes pirms gatavošanas beigām apkaisa mūsu trauku ar siera skaidām.

13. solis. Aromātiskais dārzeņu kastrolis ir gatavs.

14. solis. Pasniedziet cienastu.

15. solis. Ja vēlaties, izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet savai mājai. Labu apetīti!

Cukini ar tomātiem, sieru un sēnēm cepeškrāsnī

Kabači ar tomātiem, sieru un sēnēm cepeškrāsnī izskatās pēc iespējas apetītlīgāki un reprezentablāki. Ēdienu gatavo šķēlēs, kārtās vai laiviņās. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Tas nekādā veidā neietekmēs garšu. Jebkurā gadījumā tas izrādīsies mega garšīgs.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Vidēji cukini – 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sēnes - 200 gr.
  • Tomāti - 1-2 gab.
  • Majonēze/skābais krējums – 2 ēd.k.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Siers - 80 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi noskalojiet cukīni un tomātus. Sieru sarīvējiet rupji vai smalki, kā vēlaties. Noņemiet krāsaino slāni no spuldzes.

2. solis. Kabačiem nogriež galus un pārgriež gareniski. Ar karoti izkasiet serdi, veidojot pievilcīgus gabaliņus. Pārkaisa ar sāli. Pēc tam ievietojiet tos cepšanas traukā. Ja auglim ir bieza miza, noņemiet to.

3. solis. Smalki sagrieziet mīkstumu. Aizaugušos eksemplāros ir šķiedraina masa ar rupjām sēklām iekšā, mēs to neizmantojam. Smalki sagriež sīpolu. Sēnes nomazgā un sagriež šķēlēs. Man tie ir saldēti un jau sasmalcināti. Uzkarsējot eļļoto pannu, pievieno sasmalcinātus dārzeņus un cep, līdz mitrums iztvaiko. Pēc tam apkaisa ar pipariem un sāli.

4. solis. Piepildiet dārzeņu laivas ar sulīgu cepeti. Pildījumam varat pievienot visu, kas jums patīk - meža sēnes vai šampinjonus, iecienītākās garšvielas, aromātiskus garšaugus.

5. solis. Mērcēt majonēzi, to var aizstāt ar skābo krējumu, jogurtu vai ķiploku (siers) mērci. Pagatavojiet mājās gatavotu majonēzi. Var garšot ar kausētu sviestu. Viss jūsu rokās.

6. solis. Sagrieziet tomātus šķēlēs un novietojiet tos virsū.Pa virsu uzkaisa siera skaidas. Ņemam sieru, kas labi kūst, ideālā gadījumā mocarellu. Mēs nosūtām trauku cept pusstundu 200 ° temperatūrā. Process var ilgt dažādus laikus atkarībā no krāsns.

7. solis. Pārbaudiet gatavību, caurdurot dārzeņu ar dakšiņu vai nazi. Kad tas ir gatavs, uzmanīgi noņemiet kārumu.

8. solis. Pasniedziet un sāciet degustēt. Labu apetīti!

( 1 rezultāts, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts