Kabači ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir viegls, bet tajā pašā laikā barojošs ēdiens, kas, neskatoties uz vienkāršu sastāvu, uz ilgu laiku atbrīvos no bada un sniegs enerģiju līdz pat vakaram. Cukini pagatavojas pietiekami ātri, un gatavošanas procesā to lieliski iemērc gaļas sulā, zaļumos un dažādās piedevās. Un pārkaisot ēdienu ar sauju rīvēta siera, iegūsi patiesi izsmalcinātu garšu un aromātu!
- Kabaču laiviņas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
- Pildītas cukini šķēles ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
- Cepeškrāsnī cukini ar malto gaļu, sieru un tomātiem
- Cukini kastrolis ar malto gaļu un sieru
- Cukini ar malto gaļu, sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī
- Cukini ar malto gaļu, sieru un ķiploku cepeškrāsnī
- Cepeškrāsnī pildīti cukini ar sieru un skābo krējumu
- Cukini ar malto gaļu, sieru un majonēzi cepeškrāsnī
Kabaču laiviņas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
Kabaču laiviņas ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir viegli pagatavojams, bet tajā pašā laikā neticami gards un apetīti rosinošs ēdiens, kuram neviens nevar nepalaist garām! Papildu sulīgumam izmantosim dabīgu tomātu sulu.
- Cukini 2 (lietas)
- Malta liellopa gaļa 300 (grami)
- Tomātu sula 1 (brilles)
- Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 100 (grami)
- Dārzeņu eļļa 2 (ēdamkarotes)
- Garšvielas un garšvielas garša
- Sāls garša
- Smalkais cukurs garša
-
Cukini ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir ļoti vienkārši pagatavojami.Nomazgātos cukini sagriežam gareniski, no abām pusēm apgriežot astes.
-
Izmantojot karoti, noņemiet mīkstumu, atstājot sienas ne vairāk kā vienu centimetru biezas.
-
Sīpolus “atbrīvojam” no sēnalām un smalki sagriežam.
-
Sīpolu apcep karstā augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai.
-
Cepamajā pannā pievieno malto gaļu, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
-
Ugunsdrošā trauka saturu piepilda ar tomātu sulu un iztvaicē lieko šķidrumu. Apkaisa ar granulētu cukuru, sāli un iecienītākajām garšvielām.
-
Piepildiet "laivas".
-
Mēs novietojam sagataves uz folijas un uzlieciet tos ar siera skaidām.
-
Cep ēdienu 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Labu apetīti!
Pildītas cukini šķēles ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
Pildītas cukini šķēles ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir viegls un barojošs ēdiens, kas ilgu laiku atbrīvos no bada, neskatoties uz minimālo kaloriju saturu un maksimālo labumu. Un, ja vēl nekad neko tādu neesi mēģinājusi, tad šī recepte noteikti ir domāta tev!
Gatavošanas laiks – 50 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 2-4.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 2 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Paprika - ½ gab.
- Maltā vistas gaļa - 250 gr.
- Siers - 60 gr.
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
- Sāls - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Saldo piparu mīkstumu sagrieziet mazos kubiņos.
2. solis. Sajauc malto gaļu ar sasmalcinātiem dārzeņiem, maltiem pipariem un sāli.
3. solis. Tālāk pildījumam pievieno tomātu gabaliņus un sasmalcinātus garšaugus un samaisa.
4. solis. Noskalo cukīni un sagriež to iegarenos daiviņās, izskrāpē mīkstumu.
5. darbība.Dārzeņu “trubiņas” piepilda ar sagatavoto pildījumu un pa virsu liek siera šķēles. Cep, pārklāts ar foliju, pusstundu (180 grādi).
6. solis. Labu apetīti!
Cepeškrāsnī cukini ar malto gaļu, sieru un tomātiem
Kabači ar malto gaļu, sieru un tomātiem cepeškrāsnī, papildināti ar olu un saldā krējuma pildījumu un cepti līdz zeltaini brūnai - tas ir ēdiens, kas patīkami pārsteigs ne tikai Jūsu ģimenes locekļus, bet iepriecinās arī pašus izlutinātākos viesus - garantēti!
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 6-7.
Sastāvdaļas:
- Kabači - 1,2 kg.
- Maltā gaļa - 400 gr.
- Sīpols - 3 gab.
- Tomātu pasta - 2-3 ēdamk.
- Tomāti - 7-8 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Olas - 4 gab.
- Skābais krējums - 150 gr.
- Augu eļļa – cepšanai + pannas ietaukošanai.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uzkarsētā augu eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgai, pievieno malto gaļu un pēc 5 minūtēm pievieno tomātu pastu, sāli un maltus piparus - visu kopā karsē vēl dažas minūtes.
2. solis. Sasmalciniet jaunos cukīni, izmantojot korejiešu burkānu rīvi, pievienojiet sāli un izspiediet lieko sulu.
3. solis. Noskalojiet tomātus un sagrieziet tos šķēlēs.
Solis 4. Bļodā sakuļ olas, pievienojot sāli un skābo krējumu.
5. solis. Trauku saliek: veidni ieziež ar eļļu un izklāj pusi no cukini salmiņiem, virsū malto gaļu un vēl vienu dārzeņu kārtu. Izklāj tomātu šķēles, pārlej ar olu maisījumu, pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī.
Solis 6. Gatavojiet 180 grādos apmēram 30-35 minūtes, pirms pasniegšanas, ja vēlaties, dekorējiet ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!
Cukini kastrolis ar malto gaļu un sieru
Cukini kastrolis ar malto gaļu un sieru ir sātīgs un barojošs ēdiens, kas ideāli piemērots vakariņām vai pusdienām visai ģimenei. Un pat ja kādam no jūsu mājsaimniecības locekļiem šis zaļais dārzenis negaršo, ēdiens jums tik un tā patiks, jo cukini garša praktiski nav jūtama.
Gatavošanas laiks – 70 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 5.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3 gab.
- Maltā cūkgaļa - 500 gr.
- Olas - 4 gab.
- Piens - 120 ml.
- Tomāti - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Siers - 100 gr.
- Milti - 3 ēd.k.
- saulespuķu eļļa - 100 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet un nomizojiet jaunos cukini, sagrieziet gredzenos un apviļājiet miltos no abām pusēm.
2. solis. Sildiet saulespuķu eļļu un apcepiet dārzeņu šķēles, līdz tās ir viegli brūnas.
Solis 3. Atsevišķā karstumizturīgā traukā apcep malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu līdz pusgatavībai, pārkaisa ar sāli un maltiem pipariem.
Solis 4. Cepamajā traukā atkal liek apceptos cukīni, malto gaļu, tomātu šķēles un cukīni - pārkaisa ar rīvētu sieru.
Solis 5. Sakratiet pienu, olas un sāli un ielejiet pusfabrikātā.
Solis 6. Gatavojiet 40-45 minūtes 200 grādos.
Solis 7. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!
Cukini ar malto gaļu, sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī
Kabači ar malto gaļu, sieru un kartupeļiem cepeškrāsnī pēc garšas īpašībām ļoti atgādina ikviena iemīļoto franču gaļu, tomēr būtiska priekšrocība ir daudz lielāka sulīgums un uzturvērtība. Noteikti izmēģini un būsi apmierināts!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks – 20-25 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Cukini – 2 gab.
- Maltā gaļa - 500 gr.
- Sīpols - 1-2 gab.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Cietais siers - 200 gr.
- Ķiploki - 2-3 zobi.
- Olas - 1 gab.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Malto gaļu iepriekš atkausē, apkaisa ar iecienītākajām garšvielām, sāli un maltiem pipariem – liec to ar augu eļļu ieziestās veidnes apakšā.
2. solis. Izdaliet sīpolu gredzenus un plānās kartupeļu šķēles virs gaļas komponenta, sāli un piparus dārzeņus, koncentrējoties uz savām garšas vēlmēm.
Solis 3. Cukini sagriež pusgredzenos un liek uz kartupeļiem.
Solis 4. Pildīšanai sajauciet olu, skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus.
5. solis. Ar iegūto mērci pārlej apstrādājamo priekšmetu un cep 50-60 minūtes līdz 180-200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
6. solis. 10-15 minūtes pirms gatavošanas apkaisa ēdienu ar rīvētu sieru. Mēs to pasniedzam pie galda "karstu". Labu apetīti!
Cukini ar malto gaļu, sieru un ķiploku cepeškrāsnī
Kabači ar malto gaļu, sieru un ķiplokiem cepeškrāsnī ir sātīgs un ļoti apetīti rosinošs ēdiens, ko var viegli pasniegt pat uz svētku galda, pateicoties tā izsmalcinātajam izskatam un nepārspējamam aromātam, kam vienkārši nav iespējams pretoties!
Gatavošanas laiks – 1 stunda 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3-4 gab.
- Maltā gaļa - 600-700 gr.
- Rīsi - 80 gr.
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Dilles - ½ ķekars.
- Pētersīļi - ½ ķekars.
- Malta saldā paprika - ½ tējk.
- Siers - 100-150 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Pildījumam:
- Skābais krējums - 300 gr.
- Kečups - 1 ēd.k.
- Ūdens - 100-150 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. darbība.Pildījuma pagatavošanai malto gaļu dziļā šķīvī sajauc ar līdz pusgataviem vārītiem rīsiem, sasmalcinātiem zaļumiem, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, kā arī sāli un maltiem pipariem.
2. solis. Rūpīgi samaisiet.
3. solis. Noskalo cukīni, nogriež astes un sagriež gredzenos.
Solis 4. Uz katras šķēles liek ēdamkaroti pildījuma un liek cukīni, kā parādīts fotoattēlā.
5. solis. Sagatavojiet mērci: samaisiet ūdeni, kečupu, skābo krējumu, sāli un piparus un samaisiet.
6. solis. Ielejiet iegūto maisījumu sagatavē un apkaisa ar rīvētu sieru.
7. solis. Cep ēdienu apmēram pusotru stundu 180 grādos. Pasniedz karstu. Labu apetīti!
Cepeškrāsnī pildīti cukini ar sieru un skābo krējumu
Cepeškrāsnī pildīti cukini ar sieru un skābo krējumu, ko papildina sulīgi tomāti un savīta gaļa – tas ir neticami garšīgs un aromātisks ēdiens, kas palīdzēs dažādot ikdienas ēdienkarti un patīkami pārsteigt mājsaimniecību.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Kabači - 600 gr.
- Maltā gaļa - 360 gr.
- Tomāti - 1 gab.
- Siers - 30 gr.
- Skābais krējums - 80 gr.
- augu eļļa - 5 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet ēdienu komplektu: nomazgājiet un nomizojiet cukīni, garšojiet malto gaļu ar sāli un melnajiem pipariem.
Solis 2. Dārzeņu sagriež gredzenos un liek cepamtraukā, virsū liek nedaudz maltās gaļas.
3. solis. Gaļas komponentam virsū liek tomāta šķēli un apsmērē ar skābo krējumu.
4. solis. Izmantojot smalko caurumu rīvi, sasmalciniet sieru un uzkaisiet cukini.
5. solis. Pirmās 20 minūtes pagatavojiet trauku 200 grādos, pēc tam samaziniet uguni līdz 120 un pagaidiet vēl 20 minūtes.
6. solis. Pasniedziet ēdienu un pasniedziet to uz galda. Labu apetīti!
Cukini ar malto gaļu, sieru un majonēzi cepeškrāsnī
Kabači ar malto gaļu, sieru un majonēzi cepeškrāsnī ir sarežģīts ēdiens, kas ietaupīs jūs no atsevišķas galvenā ēdiena un sānu ēdiena gatavošanas. Zaļie augļi lieliski saskan ar barojošo pildījumu un siera garoziņu, kas piešķir īpašu izsmalcinātību.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 10 min.
Porcijas – 2-3.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Cūkgaļa - 250 gr.
- Tomāti - 2-3 gab.
- Cietais siers - 80 gr.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 3-4 zobi.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet un nosusiniet gaļu, sagrieziet gabaliņos. Mēs arī nejauši sasmalcinām nomizotu sīpolu.
2. solis. Blendera traukā sakuļ cūkgaļu ar sīpoliem un ķiplokiem līdz gludai un viendabīgai masai.
3. solis. Cukini sagrieziet gareniski un noņemiet astes kopā ar mīkstumu, piepildiet to ar pildījumu, virsū uzkaisiet melnos piparus un sāli, koncentrējoties uz savām garšas vēlmēm.
Solis 4. Pārklājiet sagataves ar plānu majonēzes kārtu, pievienojiet tomātu šķēles un lieciet pusfabrikātu cepeškrāsnī uz 30-35 minūtēm (180 grādi), apkaisa ar siera skaidām 10 minūtes pirms gatavības.
5. solis. Uzlieciet karstos cukīni uz servēšanas šķīvja un nekavējoties paņemiet paraugu. Labu apetīti!