Cukini uz pannas

Cukini uz pannas

Cukini pannā ir garšīga dārzeņu uzkoda, kas kļūs par barojošu uzkodu ģimenei. Daudzpusīgais cukini ir galvenais viesis virtuvē vasarā un rudenī. Sulīgais dārzenis ir piemērots visdažādāko ēdienu pagatavošanai brokastīs, pusdienās un vakariņās. Šis vieglais, bet barojošais produkts ir arī bagāts ar tā labvēlīgajām īpašībām. Ņemiet vērā 10 ātras un garšīgas receptes ar soli pa solim procesa aprakstu.

Cukini šķēles miltos, apceptas uz pannas

Gaišus un garšīgus cukini var apcept uz pannas ar garšvielām. Ieprieciniet savus mīļos ar vienkāršu karstu našķi.

Cukini uz pannas

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Cukini ½ (kilogrami)
  • Kviešu milti 60 (grami)
  • Ķiploki 2 (daļas)
  • Apstādījumi  garša
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
20 minūtes.
  1. Kā ātri un garšīgi pagatavot cukīni pannā? Mēs rūpīgi nomazgājam dārzeņus. Izmēriet nepieciešamo atlikušo sastāvdaļu daudzumu.
    Kā ātri un garšīgi pagatavot cukīni pannā? Mēs rūpīgi nomazgājam dārzeņus. Izmēriet nepieciešamo atlikušo sastāvdaļu daudzumu.
  2. Tālāk sagrieziet dārzeņu plānos apļos. Apkaisa tos ar sāli un maltiem pipariem.
    Tālāk sagrieziet dārzeņu plānos apļos. Apkaisa tos ar sāli un maltiem pipariem.
  3. Sasmalciniet garšaugus un ķiploku daiviņas.
    Sasmalciniet garšaugus un ķiploku daiviņas.
  4. Ar garšvielām apkaisītus cukīni iemērc miltos.
    Ar garšvielām apkaisītus cukīni iemērc miltos.
  5. Tālāk ievietojiet produktu pannā ar augu eļļu. Cep to no abām pusēm līdz spilgti brūnai.
    Tālāk ievietojiet produktu pannā ar augu eļļu. Cep to no abām pusēm līdz spilgti brūnai.
  6. Rožainos dārzeņus liek uz šķīvja, apkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem. Vari pasniegt galdā!
    Rožainos dārzeņus liek uz šķīvja, apkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem. Vari pasniegt galdā!

Kā uz pannas mīklā garšīgi apcept cukīni?

Izmantojot mīklu, cepti cukini iznāks kraukšķīgi un zeltaini. Apskatiet šo ātro un vienkāršo mājās gatavoto recepti. Ieprieciniet savus mīļos ar košu un neticami barojošu cienastu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Milti - 2 ēd.k.
  • Ola - 1 gab.
  • Majonēze - 1 ēd.k.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Rūpīgi nomazgājiet cukīni.

2. Tālāk sagrieziet dārzeņu aprindās vai kubiņos. Plānā miza nav jānoņem.

3. Produktu apkaisa ar sāli un uzmanīgi apviļā miltos.

4. Apvienojiet atlikušos miltus ar olu, majonēzi un maltiem pipariem. Rūpīgi samaisiet.

5. Iegūtajā maisījumā iemērciet cukīni miltos.

6. Ievietojiet produktu cepšanas pannā ar augu eļļu. Cep līdz zeltaini brūnai.

7. Ceptajam dārzenim pievieno sakapātus ķiplokus. To var nospiest caur presi.

8. Smaržīgais cienasts ir gatavs. Pasniedziet to karstu.

Pannā sulīgi sautēti cukini ar dārzeņiem

Spilgti sautēti dārzeņi ar cukini kļūs par barojošu piedevu vai neatkarīgu cienastu jūsu mājas galdam. Pārsteidziet savus mīļos ar sulīgu un aromātisku kulinārijas risinājumu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 1 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Paprika - 2 gab.
  • Tomātu pasta - 1 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo un sasmalcina.

2. Burkānus sagriež nelielos kubiņos.

3. Paprikai izņem sēklas un arī sasmalcina.

4. Nomazgājiet un nomizojiet cukīni. Sadaliet to mazos kubiņos.

5. Visus dārzeņus, izņemot cukīni, liek cepešpannā ar augu eļļu. Cep tos apmēram 5 minūtes.

6. Tālāk pievienojiet cukini. Vāram par tādu pašu daudzumu.

7. Papildiniet saturu ar sāli, pipariem un tomātu pastu. Samaisiet.

8. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes un noņem no plīts.

9. Liek košo un sulīgo kārumu uz šķīvjiem. Var pasniegt.

Ātra un vienkārša recepte cukini ar sieru un ķiploku pannā

Smaržīgus ceptus cukīni var pagatavot ar sieru un ķiplokiem. Šis košais ēdiens kļūs par gardu uzkodu, kas dažādos jūsu mājas galdu. Apskatiet šo vienkāršo gatavošanas ideju.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 0,5 kg.
  • Cietais siers - 60 gr.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Tomāts - 3 gab.
  • Majonēze - 1 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Mēs rūpīgi nomazgājam dārzeņus zem ūdens.

2. Cukini sagriež plānās šķēlītēs. Ja vēlaties, noņemiet mizu.

3. Tālāk apkaisa produktu ar sāli un pipariem.

4. Atstāj cukīni uz 10 minūtēm, lai tie izdala lieko sulu.

5. Tālāk iegūtais šķidrums jānoņem ar papīra dvieli.

6. Novietojiet sagatavi uz karstas cepamās pannas. Pievienojiet augu eļļu.

7. Cepiet produktu no abām pusēm līdz gatavībai.

8.Pēc tam katru dārzeņu pārklāj ar majonēzi. Šeit liekam arī tomātus.

9. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku. Trauku pārkaisa ar rīvētu cieto sieru un vāra uz lēnas uguns, līdz tas izkūst.

10. Sulīgo trauku ar sieru un ķiplokiem liek uz pasniegšanas šķīvjiem. Var pasniegt.

Soli pa solim recepte cukini vārīšanai ar olām pannā

Oriģināla kulinārijas ideja paštaisītām brokastīm - pannā ar olām cepts cukini. Cienasts būs neticami barojošs, garšīgs un aromātisks. Apskatiet šo vienkāršo un ātro recepti.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 300 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagrieztus sīpolus apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

2. Sīpolam pievieno nelielus iepriekš nomazgātu un nomizotu cukini kubiņus.

3. Sadaliet divas vistas olas atsevišķā bļodā.

4. Tos kārtīgi sakuļ ar dakšiņu.

5. Apceptajiem cukini pārlej ar olu maisījumu.

6. Pagatavojiet trauku uz lēnas uguns.

7. Pievienojiet tam sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, kā arī sāli un piparus.

8. Garšīgs un barojošs ēdiens no cukini un olām ir gatavs. Pasniedziet to pie galda.

Ļoti garšīgs un aromātisks cukini ar tomātiem un ķiplokiem

Mājas pusdienām sulīgs dārzeņu našķis - pannā pagatavots cukini ar tomātiem un ķiplokiem. Aromātiskais produkts kļūs par spilgtu garnīru vai neatkarīgu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 3 gab.
  • Tomāts - 0,6 kg.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ķiploki - 4 daiviņas.
  • Zaļumi - 1 ķekars.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet cukīni. Pārāk raupjas mizas ir jānoņem. Sagatavoto dārzeņu sagriež mazos kubiņos.

2. Eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Tālāk mēs nolaižam ēdienu un cukini.

3. Sagrieziet dažus tomātus mazos kubiņos un dažus sarīvējiet.

4. Sasmalciniet ķekaru svaigu garšaugu un ķiploka daiviņas.

5. Atpakaļ pie sautētiem dārzeņiem. Papildinām tos ar rīvētu tomātu maisījumu.

6. Pievienojiet maisījumam tomātu gabaliņus, zaļumus un ķiplokus. Sāli un piparus trauku. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

7. Gatavs sulīgs dārzeņu ēdiens ar cukini un tomātiem. Sadaliet kārumu porcijās un pasniedziet.

Kā vienkārši un garšīgi apcept cukini un baklažānu?

Sulīgos cukini un baklažānus var apcept kopā pannā. Barojošs gardums, kas piemērots kā uzkoda. To var pasniegt arī kā košu piedevu jebkuriem gaļas vai zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 2 gab.
  • Baklažāni - 2 gab.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un baklažānus. Sagrieziet tos lielos gabalos. Nav nepieciešams mizot jaunos dārzeņus.

2. Sagatavotos gabaliņus liek cepešpannā ar eļļu. Dāsni apkaisa tos ar sāli un pipariem.

3. Vāra ēdienu zem vāka apmēram 10 minūtes.

4. Pēc tam noņemiet vāku un sāciet brūnināt dārzeņus.

5. Apgrieziet apstrādājamo priekšmetu otrādi, lai tas nepiedegtu.

6. Izslēdziet uguni, kad tas ir pilnībā pagatavots.

7.Novietojiet sārtos cukīni un baklažānus uz pasniegšanas šķīvja.

8. Papildinām cienastu ar aromātiskiem sasmalcinātiem garšaugiem un pasniedzam!

Sulīgs cukini pannā ar majonēzi un ķiplokiem

Barojoša un koša uzkoda jūsu mājas galdam - cepts cukini ar majonēzi un ķiplokiem. Trauks iepriecinās ar sulīgumu, aromātu un pievilcīgo izskatu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kabači - 0,5 kg.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Majonēze - 120 gr.
  • Zaļumi - 1 ķekars.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet nepieciešamo majonēzes daudzumu un iegremdējiet to dziļā bļodā.

2. Majonēzei pievieno smalki sagrieztus garšaugus, sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas.

3. Iemaisa aromātisko mērci.

4. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet to plānos gabaliņos.

5. Liek dārzeņu uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu.

6. Apkaisiet produktu ar sāli un apcepiet to no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

7. Uz plakana šķīvja plānā kārtā liek apceptos cukīni.

8. Pārklājiet sagatavi ar majonēzi un ķiploku mērci.

9. Atkal kārto cukīni.

10. Slāni pabeidz ar majonēzes maisījumu.

11. Pārkaisa trauku ar zaļumiem pēc garšas un pasniedz galdā.

Sātīgas un ļoti garšīgas cukini kotletes ar malto gaļu

Interesants un viegli pagatavojams cienasts mājas galdam - sulīgs cukini ar malto gaļu. Sātīgs ēdiens, kas piemērots brokastīm, pusdienām vai uzkodām. Ieprieciniet savus mīļos ar sulīgu un košu produktu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 3 gab.
  • Maltā gaļa - 500 gr.
  • Milti - 80 gr.
  • Olas - 3 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1.Mēs notīrām iepriekš mazgātos cukini. Pēc tam dārzeņus izlaižu caur rīvi ar smalkiem vai vidējiem zobiem. Saspiediet iegūto masu no liekā mitruma.

2. Sarīvēto dārzeņu apvieno ar malto gaļu vajadzīgajā daudzumā.

3. Saturu sajauc kopā ar sāli, olām un miltiem.

4. No iegūtās mīklas veido nelielas kotletītes. Liek tos eļļā sakarsētā pannā. Apcep no visām pusēm līdz spilgti brūnai.

5. Sulīgais un sārtais ēdiens no cukini un maltās gaļas ir gatavs. Liek kārumu uz šķīvja un pasniedz karstu.

Maigas un mīkstas cukini pankūkas pannā

No cukini var pagatavot mīkstas un garšīgas dārzeņu pankūkas. Viegls cienasts būs oriģināla un garšīga ideja ģimenes brokastīm. Izmēģiniet vienkāršu gatavošanas recepti.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Cukini – 3 gab.
  • Milti - 80 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Cietais siers - 50 gr.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cukini nomazgā un nomizo, pēc tam sarīvē uz smalkās rīves.

2. No dārzeņu masas izspiež lieko šķidrumu un pievieno olu, miltus un sāli. Rūpīgi samaisiet.

3. Pēc tam maisījumā pievienojiet sasmalcinātas ķiploka daiviņas un smalki sarīvētu cieto sieru. Vēlreiz samaisiet.

4. Iegūto mīklu liek cepešpannā ar augu eļļu. Cepiet pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir gatavas.

5. Apetīti rosinošas zaļās pankūkas pēc garšas var pievienot ar mērci un pasniegt. Pamēģini!

( 267 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com
Komentāru skaits: 12
  1. Ļaunums

    Taisījām kotletes ar malto gaļu lielai akcijai, bija vairāk kā pietiekami, ja vajag mazāk, tad samaziniet porcijas.

    1. Tamāra

      Vai jūs izspiedāt šķidrumu no cukini? Varbūt viņi paņēma ļoti lielus cukini?

  2. Tatjana

    Es ļoti bieži gatavoju kotletes ar cukini (maizes vietā maltajai gaļai pievienoju cukīni). Iegūtās kotletes ir sulīgas, mīkstas un garšīgas. Galvenais ir neizjaukt proporciju.

  3. Saida

    Gatavojot cukini kotletes ar malto gaļu. No cukini jāizņem visa sula un sanāk gardas, sulīgas kotletes.

    1. Tamāra

      Saida! Pirmajā solī šķidrumu no cukini notecina.

  4. Elena

    Ja cukīni sarīvē un tad pievieno sāli, atstāj uz 30 minūtēm. apmēram, tad no cukini iztecēs vairāk ūdens. Pēc tam cukini labi jāsaspiež un jāpievieno pārējām sastāvdaļām.

  5. Jevgeņija

    Pati pirmā recepte: kur liekam ķiplokus un zaļumus? Vai viņi to tikko tā sagrieza?

    1. Tamāra

      Jevgēnija! Sestajā solī gatavo cukini apkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem.

  6. Ludmila

    ES mirstu...! Lika man pasmieties...!

  7. Larisa

    Visas receptes ir vienkāršas, viegli pagatavojamas, paldies autoram. Dachā viss aizlido, ņemot vērā “vienu”

  8. Marina

    Paldies! Receptes ir ļoti labas.

  9. Irina

    Paldies par gardajām, veselīgajām un diezgan vienkāršajām receptēm. Man patīk gatavot cukini pankūkas, bet var izmēģināt arī citas receptes.👍👍👍

Zivis

Gaļa

Deserts