Grilēts cukini ir viens no vienkāršākajiem un budžetam draudzīgākajiem ēdieniem, ko varat pagatavot piknikā. Uz grila gatavoti dārzeņi lieliski papildina zivis un kebabus. Cukini ir daudzpusīgs dārzenis, no tā gatavotus ēdienus var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Šajā rakstā ir apkopotas 8 veiksmīgas receptes cukini cepšanai uz grila.
- Kā pagatavot gardus grilētus cukīni uz grila uz grila?
- Soli pa solim recepte cukini vārīšanai uz iesmiem uz grila
- Smaržīgi cukini uz grila, marinēti sojas mērcē
- Grilēti cukini, kas marinēti majonēzē un ķiplokos
- Kā vienkārši un garšīgi pagatavot cukini un baklažānu uz grila?
- Kā garšīgi apcept cukini folijā uz grila?
- Barojoši un ļoti garšīgi pildīti cukini uz grila
- Sulīgs un aromātisks cukini bekonā uz grila
Kā pagatavot gardus grilētus cukīni uz grila uz grila?
Uz oglēm cepti cukini izskatās ļoti ēstgribu un skaisti.
- Cukini 1 (lietas)
- Ķiploki 5 (daļas)
- Olīvju eļļa 3 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Piparu maisījums garša
-
Kā pagatavot cukīni uz grila? Dārzeņus nomazgā un sagriež 1 centimetra platās strēmelītēs, sāli no abām pusēm. -
Ķiplokus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep tajā ķiplokus, līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni. -
Pārlejiet aromātisko olīveļļas un ķiploku maisījumu bļodā un nedaudz atdzesējiet. -
Cukīni apsmērē ar aromātisko eļļu no abām pusēm un liek uz grila. -
Pagatavojiet cukīni uz karstām oglēm, līdz tie ir mīksti, ik pa laikam tos apgriežot. Cepto cukīni pasniedz karstu.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte cukini vārīšanai uz iesmiem uz grila
Garšīgs kebabs ne vienmēr ir izgatavots no gaļas. Pienākot ilgi gaidītajai gatavu dārzeņu sezonai, ēdienu dažādība uz grila ievērojami palielinās. Uz grila ceptais cukini vien ir tā vērts.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3 gab.
- Ķiploki - 1 zobs.
- Sāls - 1 tējk.
- Burgeru mērce - 1 ēd.k.
- Tomātu mērce - 1 tējk.
- Dižonas sinepes - 1 tējk.
- Universāls garšvielu maisījums - pēc garšas.
- Parastās sinepes - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet cukīni, sagrieziet 0,7-1 centimetru platos apļos. Novietojiet cukīni lielā bļodā.
2. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi vai sarīvē uz smalkās rīves. Bļodā ar cukini pievienojiet ķiplokus, garšvielas un sāli un samaisiet.
3. Pievienojiet arī burgeru mērci, tomātu mērci, parastās un Dižonas sinepes, labi samaisiet. Atstāj cukīni ledusskapī uz pusstundu, lai iemarinējas.
4. Pēc tam cukini šķēles uzvelk uz iesmiem. Divās vietās izdariet caurumus, tā dārzeņi labāk pielips.
5. Pagatavojiet cukīni uz karstām oglēm, līdz tie ir mīksti, periodiski apgriežot iesmus. Cukini pagatavojas ļoti ātri, 10 minūtes un gatavs.
Labu apetīti!
Smaržīgi cukini uz grila, marinēti sojas mērcē
Sojas mērcei ir bagātīga garša un patīkams aromāts, tāpēc to tik bieži izmanto dažādu ēdienu marinēšanai. Piedāvājam jums lielisku recepti cukini gatavošanai sojas mērcē uz grila.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Sojas mērce - 20 ml.
- Olīveļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Nomazgājiet cukīni un nosusiniet ar papīra dvieļiem, nomizojiet ķiplokus.
2. Cukini sagriež 0,5-1 centimetru platās šķēlēs.
3. Smalki sagrieziet ķiplokus vai izlaidiet caur presi.
4. Cukini šķēles liek bļodā, pievieno tām ķiplokus, sojas mērci un olīveļļu, labi samaisa. Cukīni liek ledusskapī uz 30-60 minūtēm, lai marinējas.
5. Pēc tam uz grila liek cukini šķēles un cep uz karstām oglēm. Vāra līdz mīkstam un skaisti zeltaini brūnam. Ceptu cukini var pasniegt karstu vai atdzesētu.
Labu apetīti!
Grilēti cukini, kas marinēti majonēzē un ķiplokos
Majonēze un ķiploki ir ideāli piemēroti cukini kodināšanai. Šīs divas sastāvdaļas lieliski harmonizējas ar dārzeņiem, un, cepot, tās veicina zeltaini kraukšķīgas garozas veidošanos.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 2 gab.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Dilles - pēc garšas.
- Ķiploki - 3 zobi.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet cukīni, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet 1 centimetru platās šķēlēs.
2. Ķiplokus nomizo un smalki sakapā. Sasmalciniet zaļumus ar nazi.
3. Cukini liek bļodā, pievieno sāli un garšo pēc garšas. Pievienojiet majonēzi, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus, labi samaisiet. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz pusstundu marinēties.
4. Pēc tam cukini liek uz grila un cep uz karstām oglēm. Apgrieziet grilu vairākas reizes, lai nodrošinātu, ka dārzeņi ir vienmērīgi brūni no abām pusēm.
5.Cepts cukini ir mīksts no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses.
Labu apetīti!
Kā vienkārši un garšīgi pagatavot cukini un baklažānu uz grila?
Brīnišķīgs dārzeņu ēdiens piknika sezonai un atpūtai brīvā dabā. Uz grila ceptiem cukini un baklažāniem ir pārsteidzoša garša un patīkams dūmu aromāts. Tos var pasniegt ar dažādām mērcēm pēc savas gaumes.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Cukini – 2-3 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Sāls - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet cukīni un baklažānus, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet šķēlēs. Ievietojiet dārzeņus lielā traukā.
2. Sāliet dārzeņus, ielejiet augu eļļu un samaisiet.
3. Novietojiet dārzeņus uz režģa.
4. Novietojiet restīti uz grila. Cepiet cukīni un baklažānus uz karstām oglēm, līdz tie kļūst mīksti, ik pa laikam apgriežot.
5. Pasniedziet ceptus cukini un baklažānus karstus.
Labu apetīti!
Kā garšīgi apcept cukini folijā uz grila?
Recepte gardu mazkaloriju ēdienu cienītājiem. Lai ceptu cukini folijā uz grila, nav nepieciešamas pārdabiskas kulinārijas prasmes vai daudz brīvā laika.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3-4 gab.
- Sviests - 60 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet cukīni un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
2. Katru cukīni pārgriež uz pusēm, tad pusītes sagriež 1 centimetru platās šķēlēs. Ielieciet dārzeņus bļodā, pievienojiet sāli un pievienojiet pēc garšas.
3. Dārzeņus liek uz folijas loksnes, tos var sadalīt vairākās porcijās.Cukini pievieno sviestu.
4. Aptiniet foliju tā, lai nepaliktu caurumi. Novietojiet iepakojumu uz grila un cepiet cukīni uz karstām oglēm 15-20 minūtes.
5. Cukini izrādās maigi un garšīgi.
Labu apetīti!
Barojoši un ļoti garšīgi pildīti cukini uz grila
Cukini ir dārzenis, kuru popularitātes un ēdienu dažādības ziņā var salīdzināt tikai ar kartupeļiem. To var cept, cept, pildīt, pagatavot pankūkas, kastroļus un daudz ko citu. Uz grila cukini ēdieni izrādās īpaši garšīgi, dabiski un aromātiski.
Gatavošanas laiks: 80 min.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Porcijas: 8.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 1 kg.
- Tauki astes tauki - 250 gr.
- Sīpoli - 250 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Zira - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Cukini – 4 gab.
Gatavošanas process:
1. Ļoti smalki sasmalciniet sīpolus un taukus astes taukus.
2. Maltajai gaļai pievieno sīpolu un taukus. Pievienojiet arī sāli un garšvielas, labi samaisiet maisījumu ar rokām. Maltai gaļai jābūt viendabīgai un viskozai.
3. Kabačiem jābūt plāniem un iegareniem. Nomazgājiet tos, sagrieziet 5-6 centimetrus platos gabaliņos un izņemiet mīkstumu.
4. Zaļumus sakapā ar nazi, pievieno maltajai gaļai un vēlreiz labi samaisa. Piepildiet cukīni gabaliņus ar malto gaļu un uzvelciet tos uz iesmiem.
5. Liek kebabu uz grila, cep uz karstām oglēm līdz gatavībai, periodiski apgriež iesmus, lai pildītais cukini vienmērīgi izceptos. Ēdiens izrādās garšīgs un apmierinošs, pasniedziet to karstu.
Labu apetīti!
Sulīgs un aromātisks cukini bekonā uz grila
Sātīgs grilēts ēdiens, kas neprasa daudz pūļu vai laika.Cukini ietīti bekona šķēlītēs, sautējot uz karstām oglēm, dārzeņi ir piesātināti ar gaļas aromātu un sanāk neticami sulīgi un garšīgi.
Gatavošanas laiks: 60 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Bekons - 250 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet cukīni, nosusiniet un nomizojiet.
2. Cukini sagriež gareniski 4 vienādās daļās. Ja auglis ir ļoti liels, tad to var sadalīt vairākās daļās.
3. Viegli sāli cukini šķēles. Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs.
4. Katru cukini šķēli spirālē ietin bekonā.
5. Novietojiet gabaliņus uz grila. Pagatavojiet bekonā ietītus cukīni uz grila, laiku pa laikam apgriežot no vienas puses uz otru. Bekonam jābūt smuki brūnam un izdalījušam visus taukus. Gatavo ēdienu pasniedz karstu.
Labu apetīti!
