Cukini šķēles uz pannas

Pannā ceptas cukini šķēles ir budžetam draudzīga un tajā pašā laikā ļoti garšīga uzkoda. Cukini sezonas laikā izlase ir īpaši populāra. Visas receptes ir pēc iespējas vienkāršākas. Ēdienu gatavošanai ir nepieciešams minimālais pieejamo sastāvdaļu daudzums. Cepšanai iesaku ņemt jaunus īpatņus ar plānu ādu. Šajā gadījumā cukini nav jātīra.

Ceptas cukini šķēles ar ķiploku

Ceptas cukini šķēles ar ķiploku ir ātra un garšīga uzkoda, kas ir laba jebkurā formā. Atšķirībā no cukini pankūkām, šī ēdiena pagatavošana prasīs mazāk laika. Ceptie cukini ir gatavi nepilnas pusstundas laikā. Šī ir lieliska iespēja uzkodām vai vieglam aperitīvam jebkurā pasākumā.

1. 
   Kā pannā pagatavot ceptas cukini šķēles? Sagatavojiet sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet cukīni.
2. 
   Cukini sagriež ne vairāk kā 1 centimetru platos apļos, nogriežot galus un noņemot miziņu, ja situācija to prasa. Pēc sālīšanas atstāj uz 5 minūtēm Noņem mitrumu ar papīra dvieļiem.
3. 
   Sadaliet olu bļodā.
4. 
   Sakratiet, garšojiet ar caur ķiplokspiedi izspiestu (vai granulētu) ķiploku un citām garšvielām pēc jūsu izvēles. Sāls un pipari.
5. 
   Vēlreiz labi samaisiet, iemērciet cukini šķēles olu maisījumā un tad apviļājiet miltos. Lai nodrošinātu labāku saķeri, atkārtojiet procedūru divas reizes.
6. 
   Sagatavotos cukini uzmanīgi liek uz karstas pannas, kas aplieta ar augu eļļu.
7. 
   Kad cukini ir brūni, apgrieziet to un apcepiet. Pārvietojiet uzkodu uz šķīvja. Ja nepieciešams, vispirms noņemiet lieko eļļu ar papīra dvieļiem.
8. 
   Garšojiet ēdienu ar skābo krējumu vai mērci, kas pagatavota no grieķu jogurta un zaļumiem. Labu apetīti!

Cepti cukini gredzeni miltos

Cepti cukini gredzeni miltos ir lētākais iespējamais gardums. Uzkodu gatavošana neapgrūtinās pat visaktīvākos cilvēkus. Trauks ir piemērots ikdienas lietošanai un brīvdienām. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešamas pieejamas sastāvdaļas, kas nesalauzīs jūsu kabatu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2-3 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Majonēze - 150 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Kūpināta paprika - pēc garšas.
• Milti - tik, cik nepieciešams.

Gatavošanas process:

1. darbība.Iepriekš nomazgātos cukīni sagriež apaļos gabaliņos.

2. solis. Ievietojiet dārzeņus lielā bļodā. Pārkaisa ar sāli, kūpinātu papriku un pipariem. Rūpīgi samaisiet.

3. solis. Atsevišķā bļodā ieber miltus un kārtīgi ieber tajā katru gabalu.

Solis 4. Rūpīgi uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Ļaujiet tai sasilt, pēc tam sadaliet panētos dārzeņus. Cep no abām pusēm līdz pievilcīgi.

5. solis. Labi nomazgājiet zaļos sīpolus, ļaujiet tiem nožūt un smalki sagrieziet. Nomizotus ķiplokus sasmalcina uz smalkas rīves.

6. solis. Ielejiet majonēzi nelielā bļodā, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātu ķiploku. Garšojiet ar sāli un maltiem pipariem. Kārtīgi samaisiet.

Solis 7. Uz šķīvja liek apceptās cukini šķēles.

8. solis. Katru no tiem izklājiet ar sagatavoto aromātisko mērci. Mēs to darām ar katru cukini šķēli.

9. solis. Pasniedziet uzkodu siltu vai atdzesētu, dekorētu ar zaļumiem. Labu apetīti!

Cukini šķēles mīklā uz pannas

Cukini apļi mīklā pannā ir vispiemērotākie vasarai, kad negribas smagu ēdienu. Uzkoda tiek pasniegta tīrā veidā vai papildināta ar ķiploku vai skābā krējuma mērci. Kabači pazūd uzreiz, un tiek pagatavoti vienkārši un ātrāk nekā cukini pankūkas.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• augu eļļa - 80 ml.
• Milti - 3 ēd.k.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Majonēze/krējums/grieķu jogurts – 2 ēd.k.
• Vistas olas - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Olu jāsālī un jāsakrata ar putojamo slotiņu.

2. solis. Pievienojiet maisījumam majonēzi.To var aizstāt ar jebkura tauku satura skābo krējumu vai grieķu jogurtu.

Solis 3. Pievienojiet miltus. Sajauc. Pievienojiet pakāpeniski, lai konsistence būtu nedaudz biezāka par skābo krējumu.

4. solis. Mīklā izspiediet nomizotus ķiplokus vai izmantojiet granulētu garšvielu. Tas piešķirs bagātīgāku aromātu.

5. solis. Mīciet mīklu.

6. solis. Nomazgātos cukīni sagriež šķēlēs.

7. solis. Iemērciet dārzeņus mīklā.

Solis 8. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet gabaliņus mīklā. Pārklāj ar vāku un cep līdz zeltainam.

9. solis. Apgrieziet uz otru pusi un cepiet līdz zeltaini brūnai.

Solis 10. Novietojiet sakultu cukīni uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.

11. solis. Pasniedziet un uzaiciniet ģimeni uz degustāciju. Labu apetīti!

Cukini šķēles ar sieru un ķiploku uz pannas

Cukini šķēles ar sieru un ķiplokiem uz pannas izskatās pārsteidzoši un garšo neticami ēstgribu. Ikvienam patīk cienasts; es nezinu nevienu cilvēku, kurš varētu atteikties. Ķiploki un dilles ēdienam piešķir neticamu garšu, un siers padara ēdienu sātīgāku.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Siers - 50 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Dilles - 10-15 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet sastāvdaļas. Mazo dārzeņu nomazgājam.

2. solis. Sagriež purnos. Pievienojiet nedaudz sāls un atstājiet. Izdalīsies mitrums, kas jānoslauka ar salvetēm.

Solis 3. Karstā pannā ar augu eļļu ātri apbrūnina gabaliņus.Ja kaloriju saturs ir svarīgs, mēs izmantojam nepiedegošu pannu vai grila pannu un viegli iesmērējam virsmu ar augu eļļu.

Solis 4. Uz šķīvja liek papīra salvetes vai dvieļus un virsū liek apbrūninātos cukini. Procedūra ir nepieciešama, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.

5. solis. Sasmalciniet sieru, izmantojot smalku rīvi.

6. solis. Sīki nomazgājiet dilles un nokratiet mitrumu. Sasmalciniet ar asu nazi pēc iespējas smalkāk.

7. solis. Krūzītē sajauc sasmalcinātas dilles, rīvētu sieru un majonēzi. Majonēzes vietā varat izmantot dabīgo jogurtu vai skābo krējumu. Sāli un piparus, apkaisa ar maltu ķiploku. Ķiplokus var lietot sausā granulētā veidā.

Solis 8. Rūpīgi mīciet pildījumu, lai komponenti kļūtu par draugiem.

9. solis. Uz cukini apļiem liek smaržīgo siera maisījumu.

Solis 10. Izrotājiet pēc saviem ieskatiem. Labu apetīti!

Cepti cukini gredzeni ar olu

Ceptus cukini gredzenus ar olām ir pēc iespējas vieglāk pagatavot. Uzkoda izrādās maiga un ļoti garšīga. To pasniedz karstu vai aukstu brokastīs, uzkodās vai vakariņās. Budžeta cienasts uzreiz pazūd no galda. Pamatprocess prasīs apmēram 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Itāļu garšaugi - pēc garšas.
• Vistas olas - 1 gab.
• Milti - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet cukīni.

2. solis. Nogrieziet galus un sagrieziet dārzeņu apaļos gabaliņos. Sāls. Sāls izvadīs mitrumu. Ja rodas aizaugums, noņemiet raupjo ādu ar mājkalpotāju.Iztīrām serdi, ja iekšā ir lielas un rupjas sēklas.

3. solis. Pēc olu sālīšanas un garšvielu pievienošanas pārējām garšvielām sakratiet to. Garšvielas un garšvielas ņemam pēc savas gaumes.

4. solis. Nosusiniet cukīni plāksterus ar salveti. Un tad iemērciet to olu vielā.

5. solis. Tad kārtīgi apviļā miltos. Jūs varat iztikt bez tā, bet tas ir uzticamāks.

Solis 6. Pēc iepriekšējas eļļošanas ar augu eļļu, uzkarsē pannu. Sakārto panētos dārzeņus un apcep.

7. solis. Tiklīdz viena puse ir apbrūnējusi, apgrieziet to uz otru.

8. solis. Pasniedziet uzkodu.

9. solis. Izrotājiet ar zaļumiem un izturieties pret mājsaimniecību. Ja pasniegsiet papildus ķiploku mērci, jūsu apbrīnai nebūs robežu. Labu apetīti!

Cukini šķēles ar malto gaļu uz pannas

Cukini šķēles ar malto gaļu uz pannas, atšķirībā no iepriekšējiem variantiem, ir sātīgs kārums, kas piemērots pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām. Var izmantot jebkuru malto gaļu – mājputnu vai gaļu. Mīkstumu, kas būs jāizņem, var sasmalcināt un pievienot pildījumam, lai iegūtu sulīgumu. Ja ēdiena gatavošanai izmanto aizaugušus cukini ar cietām sēklām, tad tas nav nepieciešams.

Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Kabači - 350 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Milti - 2-3 ēdamk.
• Maltā gaļa - 250 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un nosusiniet jaunos cukini. Sagriež ne vairāk kā 1 centimetru biezos apļos.

2. solis. Noņemiet vidu, izmantojot karoti.

Solis 3. Sagatavojiet malto gaļu. Mēs ņemam gatavu pusfabrikātu vai vērpjam jebkuru gaļu. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Pievieno maltajai gaļai, pievieno sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet.Ja ēdiena kaloriju saturs ir svarīgs, ņemam vistas vai tītara maltu gaļu.

4. solis. Viegli pagaršojiet cukīni sagataves un piepildiet tās ar sagatavoto gaļas pildījumu.

5. solis. Katru gabalu apcep miltos. Mēs izmantojam jebkuru vai aizstājam to ar cieti.

6. solis. Dziļā pannā uzkarsējiet augu eļļu un izklājiet pildītos gredzenus.

7. solis. Cepiet no abām pusēm, līdz iegūst skaistu krāsu.

8. solis. Lai pārbaudītu dārzeņu gatavību, tie ir jāizdur ar dakšiņu vai nazi. Pasniedziet uzkodu uz skaista šķīvja un dekorējiet ar iecienītākajiem garšaugiem. Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas. Labu apetīti!

Ceptas cukini šķēles bez miltiem

Ceptas cukini šķēles bez miltiem ir vienkāršs un ļoti garšīgs ēdiens ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Ikviens var atrast pieejamus produktus, īpaši, ja viņam ir savs dārzs. Šis ir lielisks diētisks ēdiens, un, ja izmantojat labi pārklātu pannu, jums ir nepieciešams tikai piliens eļļas.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Kabači - 250 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas gardām uzkodām. Rūpīgi nomazgājiet cukīni un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Labi noskalojiet zaļumus un nokratiet lieko mitrumu.

2. solis. Sagrieziet dārzeņu platumā, kas nepārsniedz 5 milimetrus. Ielieciet tos bļodā, apkaisa ar sāli un pipariem un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

Solis 3. Kamēr dārzeņi tiek kodināti, uzkarsē pannu ar augu eļļu. Ja cukini ir izlaidusi sulu, viegli nositiet to ar papīra dvieļiem un pēc tam ievietojiet to karstā pannā.

Šoks 4. Cep mērenā temperatūrā 3-4 minūtes no katras puses.Iepriekš sagatavo šķīvi, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Novietojiet apceptos cukīni uz dvieļiem, lai noņemtu liekos taukus.

5. solis. Pasniedziet uzkodu uz lielas skaistas šķīvja, dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un sasmalcinātiem ķiplokiem.

6. solis. Pasniedziet viesiem. Labu apetīti!

Cukini šķēles ar majonēzi uz pannas

Cukini šķēles ar majonēzi uz pannas nevienu nepārsteigs. Ikviens kaut reizi ir izmēģinājis vienkāršu uzkodu. Process prasīs minimālu laiku. Uzkoda tiek pasniegta atsevišķi vai ar jauniem vārītiem kartupeļiem. Kombinācija ir ārkārtēja, un gaļa nav nepieciešama.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Milti - 50 gr.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sojas mērce - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet jaunos cukini, nosusiniet ar papīra dvieļiem, pēc tam sagrieziet 5 milimetrus platās šķēlēs. Ja jūs saskaraties ar augļiem ar raupju ādu, noņemiet tos. Aizaugušu īpatņu iekšpuse parasti ir šķiedraina ar rupjām sēklām, tāpēc tās labāk neizmantot.

Solis 2. Ievietojiet lielā traukā un apkaisa ar sāli. Kārtīgi samaisiet. Mazā bļodiņā samaisa majonēzi, sojas mērci, maltus piparus un caur ķiplokspiedi sasmalcinātu ķiploku. Ķiplokus var lietot granulētu. Majonēze var būt gan veikalā, gan mājās gatavota.

3. solis. No cukini noteciniet šķidrumu, nosusiniet ar papīra dvieļiem un pēc tam apkaisiet ar miltiem. Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un ielejiet augu eļļu. Uzkarsētā eļļā liek ceptos dārzeņus. Cep līdz zeltaini brūnai.

4. darbība.Ja uzkoda ir uzsūkusi daudz tauku, novietojiet to uz virsmas, kas pārklāta ar papīra dvieļiem, un nosusiniet. Pēc tam izdaliet dārzeņus pa lielu trauku un pārklājiet ar aromātisku mērci.

5. solis. Ja vēlaties, uzkodu var dekorēt ar sasmalcinātiem augiem. Cienastu pasniedzam siltu vai atdzesētu. Labu apetīti!

PP diētiskie cukini gredzeni pannā

PP diētiskie cukini gredzeni pannā ir viegli pagatavojami. Uzkoda tiek pagatavota grila pannā īsā laikā, kā dēļ cukini nepaspēj uzsūkt daudz eļļas. Cukini var papildināt ar ceptas gaļas vai zivs gabaliņu. Lielisks variants diētiskām vakariņām.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Kabači - 400 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• augu eļļa - 10 ml.
• Garšvielas - 1-2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgāto cukīni nosusina.

2. solis. Nogrieziet astes un pēc tam sagrieziet gredzenos. Biezums nedrīkst pārsniegt 1 centimetru.

3. solis. Sagrieztos dārzeņus liek bļodā un apkaisa ar garšvielām. Pēc maisīšanas ļaujiet tai brūvēt ceturtdaļu stundas. Ja veidojas šķidrums, noteciniet to.

Solis 4. Pēc grila pannas uzsildīšanas apsmidziniet to ar augu eļļu. Novietojiet marinētos dārzeņus un cepiet augstā temperatūrā līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Kad viena puse ir apbrūnējusi, apgrieziet to uz otru pusi.

6. solis. Ceptus cukīni pasniedz atsevišķi vai papildini ar ceptu gaļu un tomātiem. Dekorējam ar zaļumiem un aicinām savus mīļos uz degustāciju. Labu apetīti!

Cukini gredzeni uz pannas ar ķiploku, tomātiem un majonēzi

Cukini gredzeni pannā ar ķiplokiem, tomātiem un majonēzi veido pārsteidzošu uzkodu.Trauks ir piemērots jebkuram gadījumam – no ikdienas lietošanas līdz svinīgiem pasākumiem. Kāruma pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Sāls - šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Tomāti - 2 gab.
• Ķiploki - 2-3 daiviņas.
• Majonēze - pēc garšas.
• Zaļais koriandrs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nekavējoties iestatiet pannu uzkarsēt. Nomazgājiet un noslaukiet cukīni labi. Sagriež apaļos gredzenos. Apkaisa ar sāli, pēc vēlēšanās aromatizējot ar iecienītākajām garšvielām.

2. solis. Ielejiet augu eļļu karstā pannā un ļaujiet tai sasilt. Uz tā liek cukini šķēles. Cep no abām pusēm līdz pievilcīgai nokrāsai. Gatavību var pārbaudīt, caurdurot to ar dakšiņu vai nazi.

Solis 3. Apceptos dārzeņus liek uz servēšanas trauka.

4. solis. Izspiediet nomizotus ķiplokus caur ķiplokspiedi un pārklājiet katru cukini apli. Sezona ar majonēzi.

Solis 5. Nomazgājiet tomātus.

6. solis. Sagriež daiviņās. Noskalo cilantro un smalki sagriež. Uz majonēzes kārtas liek sasmalcinātu tomātu.

Solis 7. Sezona ar ķiploku un majonēzi.

8. solis. Virsū majonēzei apkaisa sasmalcinātu cilantro. Piedāvājam košu cienastu. Labu apetīti!