Tītars ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Tītars ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir garšīgs un apmierinošs ēdiens visai ģimenei. Turcija dod daudz vietas gardiem eksperimentiem, var pievienot dažādas garšvielas, garšaugus un marinādi. Esam izvēlējušies 10 dažādas sulīgi cepta tītara receptes.

Cepeškrāsnī ar kartupeļiem cepta sulīga tītara fileja

Cepeškrāsnī gaļa un dārzeņi izrādās ļoti sulīgi un aromātiski. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas nogalei, kad visa ģimene pulcējas pie viena galda.

1. 
   Kā cepeškrāsnī garšīgi izcept tītaru ar kartupeļiem? Kartupeļus nomizo, sagriež vidēja izmēra šķēlēs un liek bļodā. Kartupeļiem pievieno baziliku, sāli, sasmalcinātu ķiploku un nedaudz saulespuķu eļļas, samaisa.
2. 
   Tītara fileju nomazgā, sagriež kubiņos, liek bļodā, pievieno sāli, kariju un maltus piparus, samaisa.
3. 
   Sajauc kartupeļus un gaļu, pievieno lauru lapu un rozmarīnu. Ievietojiet tītaru un kartupeļus cepeškrāsns izturīgā traukā.
4. 
   Pārklājiet pannu ar foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 1 stundu.
5. 
   Pēc tam noņemiet foliju un pagatavojiet trauku vēl 20 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ceptu tītaru un kartupeļus ar zaļajiem sīpoliem.

Labu apetīti!

Kā garšīgi izcept tītaru ar kartupeļiem folijā?

Vēl viens veids, kā pagatavot sulīgu tītara cepeti ar kartupeļiem. Šī ēdiena vienkāršība slēpjas nelielajā sastāvdaļu skaitā un vienkāršajā pagatavošanas metodē.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 400 gr.
• Kartupeļi - 8 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
• Majonēze - 4-6 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet to vairākās porcijās.

2. Ievietojiet katru tītara gabalu uz folijas loksnes, sāli un garšojiet.

3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Uz katra filejas gabala liek kartupeļu daiviņas, sāli un apsmērē ar majonēzi.

4. Aptiniet gabalus folijā, atstājot centrā nelielu caurumu, lai izplūstu tvaiki.

5. Cep tītaru un kartupeļus cepeškrāsnī 180 grādos 60 minūtes. Gatavo ēdienu var pasniegt tieši folijā.

Labu apetīti!

Mīksta un sulīga tītara gaļa cepta ar kartupeļiem piedurknē

Cepšanas uzmava neļauj kartupeļiem un tītaram izžūt cepeškrāsnī. Ēdiens izrādās garšīgs un sulīgs, jo tiek cepts savā sulā, kas piesātināts ar garšvielu aromātu.

Gatavošanas laiks: 110 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Tītars - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Sinepes - 1 tējk.
• Provansas garšaugi - 1 tējk.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītaru, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet liemeni gabalos.

2. Gaļu sāli un garšvielu, pievieno sojas mērci un sinepes, apmaisa un atstāj marinēties pusstundu.

3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Sāliet kartupeļus un garšojiet pēc garšas.

4. Ielieciet gaļu cepšanas piedurknē, pēc tam uzlieciet uz tās kartupeļus. Pievieno arī nomizotas ķiploka daiviņas.

5. Nostipriniet piedurknes malas un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 60-80 minūtēm.

6. Kad ēdiens ir gatavs, uzmanīgi sagriež maisiņu un liek tītaru un kartupeļus uz kopīga trauka, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz karstu.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte tītara pagatavošanai ar kartupeļiem katlā

Tītars īpaši garšo, ja to gatavo māla traukos. Šo ēdienu var pagatavot porcijās un pasniegt tieši podos uz galda. Tas noteikti patiks jūsu mīļajiem un viesiem.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 600 gr.
• Skābais krējums - 150 ml.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Rozmarīns - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Dārzeņus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.

2. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.

3. Sajauc saldo krējumu ar sāli un maltiem pipariem.

4. Bļodā sajauc gaļu, kartupeļus, burkānus un skābā krējuma mērci.

5. Sadaliet iegūto masu podos. Katrā katlā liek lauru lapu un rozmarīnu, pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī. Cep tītaru un kartupeļus 180 grādos 60 minūtes.

6. Pasniedziet ceptu tītaru un kartupeļus tieši no traukiem.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda tītara recepte, kas cepta cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sieru

Vienkārša recepte tītara filejas un kartupeļu pagatavošanai zem gardas siera cepurītes. Šis ēdiens ir īpaši populārs, jo ir garšīgs, viegls un skaists. To var pagatavot arī svētku mielastam.

Gatavošanas laiks: 100 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 3 gab.
• Salātu sīpoli - 2 gab.
• Marinēti asie pipari - 2 gab.
• Tītara fileja - 600 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Siers - 100-150 gr.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Sīpolu un asos piparus sagriež gredzenos.

2. Cepamo formu ietauko ar olīveļļu.

3. Tītara fileju sagriež kubiņos. Pannā liek kartupeļus, sīpolus, papriku un gaļu. Katru kārtu apkaisa ar sāli un garšo pēc garšas. Pannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 35-50 minūtēm.

4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

5. Trauku izņem no cepeškrāsns, pārkaisa ar sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Kad siera garoziņa apbrūnējusi, ēdiens gatavs, pārkaisa to ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Mīksts un maigs tītara stilbiņš, cepts ar kartupeļiem

Tītara gaļa uz kauliem ir sulīgāka nekā fileja, tāpēc to ir vieglāk pagatavot un nav jāuztraucas, ka tā izrādīsies sausa. Aicinām nogaršot brīnišķīgu ēdienu no tītara stilbiņiem un kartupeļiem, kas cepti cepeškrāsnī.

Gatavošanas laiks: 100 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Tītara stilbiņi - 800 gr.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Saulespuķu eļļa - pēc garšas.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Garšvielas kartupeļiem - pēc garšas.
• Ķiploki - 3-4 zobi.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara stilbiņu, nosusiniet to ar papīra dvieļiem, noņemiet ādu, veiciet dziļus iegriezumus gaļā un ievietojiet tajās ķiploka daiviņas.

2. Atgrieziet ādu sākotnējā vietā un ierīvējiet stilbiņu ar sāli un garšvielām. Gaļu liek karstumizturīgā traukā.

3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Kartupeļus sajauciet ar nedaudz saulespuķu eļļas, sāli un garšvielām.

4. Pēc tam ievietojiet kartupeļus pannā ar tītaru. Pārklāj pannu ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem.

5. Cep trauku 50 minūtes. Tad vēl 20-25 minūtes bez folijas. Izcepto tītara stilbiņu nedaudz atdzesē ar kartupeļiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī pagatavot sulīgu tītara ciskas ar kartupeļiem?

Tītars ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir vienkāršs un apmierinošs ēdiens, ko var pagatavot uzreiz visai ģimenei. Cepšanai ir piemērotas dažādas tītara daļas, piemēram, augšstilbi. Gaļa izrādās sulīga un garšīga, un kartupeļi pārvēršas par lielisku garnīru.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Tītara ciskas – 2 gab.
• Kartupeļi - 4-5 gab.
• Ķiploki - 4 zobi.
• Sīpoli - 1 gab.
• Salvija – 2 zari.
• Rozmarīns - 2 zari.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Vistas buljons - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 200 grādiem. Nomazgājiet tītara ciskas un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

2. Sasmalciniet salviju, rozmarīnu un pētersīļus, apberiet gaļu ar zaļumiem. Garšojiet tītaru ar sāli un garšvielām.

3. Tītaru liek karstumizturīgā traukā un cep cepeškrāsnī pusstundu.

4. Kamēr gaļa cepas cepeškrāsnī, sakapā kartupeļus, sasmalcina sīpolu un ķiploku. Bļodā samaisiet dārzeņus, pievienojiet saulespuķu eļļu, sāli un garšvielas. Izņemiet gaļu no cepeškrāsns, apgrieziet to uz otru pusi un pievienojiet tai dārzeņus.

5. Pannā ielej arī vistas buljonu un liec atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 40 minūtēm. Ēdiens izrādās ļoti sulīgs un aromātisks.

Labu apetīti!

Sulīgs un garšīgs tītars ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī

Elegants ēdiens jebkuram gadījumam. Tītars ir diētisks produkts, tāpēc no tā gatavotie ēdieni ir viegli, barojoši un nav taukaini. Mēs iesakām cept tītara gaļu cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem un sēnēm.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 350 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Cukini – 1 gab.
• Ķiploki - 5-6 zobi.
• Kartupeļi - 7-8 gab.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Paprika - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cietais siers - 50 gr.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileju sagriež kubiņos, liek bļodā, pievieno sojas mērci, maltus piparus, apmaisa un atstāj marinēties pusstundu.

2. Kamēr tītars marinējas, sasmalciniet dārzeņus.Dārzeņus liek bļodā ar gaļu, pievieno sāli, pagaršo pēc garšas un pievieno nedaudz saulespuķu eļļas, samaisa.

3. Cepamajā traukā liek tītaru un dārzeņus. Liek pannu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, cep trauku 35-40 minūtes.

4. Pārbaudiet, vai gaļa un kartupeļi ir gatavi. Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15-20 minūtēm.

5. Ceptu tītaru apkaisa ar kartupeļiem un sēnēm ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz pusdienās vai vakariņās.

Labu apetīti!

Maiga un mīksta tītara gaļa cepta ar kartupeļiem krējumā

Gaļas ēdieni sanāk ļoti garšīgi, ja tos cep cepeškrāsnī. Un, ja ņemsiet tītara fileju, jūs ne tikai garšīgi pabarosiet savu ģimeni, bet arī darīsiet to ar labumu ķermenim. Mēs iesakām cept tītaru kopā ar kartupeļiem skābā krējumā.

Gatavošanas laiks: 110 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 1-2.

Sastāvdaļas:

• Turcija - 100-150 gr.
• Kartupeļi - 4-5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Skābais krējums - 3-4 ēdamk.
• Sviests - 0,5 ēd.k.
• Dilles - pēc garšas.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus, sīpolus un ķiplokus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra šķēlēs, sīpolu un ķiploku sakapā ar nazi. Tītara gaļu sagriež kubiņos.

2. Paņem māla podu vai citu karstumizturīgu formu. Pirmajā kārtā liek kartupeļus, tad tītaru un sīpolus.

3. Ja veidnes izmērs atļauj, tad atkārtojiet slāņus vēlreiz tādā pašā secībā. Viegli sāliet un garšojiet katru slāni.

4. Pievieno lauru lapu, sviestu un skābo krējumu. Liek katliņu uz 10 minūtēm līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

5. Pēc tam pārklāj katlu ar vāku un vāra vēl 30-35 minūtes.Pēc tam pielej nedaudz ūdens, pievieno ķiplokus un cep vēl 40 minūtes.

6. Gatavo ēdienu liek uz šķīvja, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Franču tītara gaļa ar kartupeļiem un siera garoziņu

Franču stila gaļas galvenā iezīme ir gardā siera garoza, kas veidojas virspusē, kad ēdiens tiek cepts cepeškrāsnī. Ja jums nepatīk trekna gaļa, tad parasto cūkgaļu un liellopu gaļu var aizstāt ar gaišāku tītaru.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 550 gr.
• Sīpoli - 3-4 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Kartupeļi - 2-3 gab.
• Cietais siers - 100 gr.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
• Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
• Augu eļļa veidnes ieeļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet tītara fileju šķēlēs, sasmalciniet to, apkaisiet ar sāli un garšvielām.

2. Tomātus un sīpolus sagriež ripiņās.

3. Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.

4. Cepamtrauku pārklāj ar foliju, iesmērē ar augu eļļu, izklāj kartupeļu kārtu, sāli un garšo pēc garšas. Virsū liek gaļu un apsmērē ar skābo krējumu.

5. Pēc tam pievieno tomātu un sīpolu kārtu, pievieno arī sāli un garšvielu. Apstrādājamo priekšmetu bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru.

6. Pārklāj pannu ar foliju un cep cepeškrāsnī 200 grādos 30 minūtes. Pēc tam noņem foliju un sautē vēl 15-20 minūtes. Franču stila gaļa ir lieliski cepta un tai ir lieliska garša.

Labu apetīti!