Aukstais borščs, kas gatavots no marinētām bietēm

Auksto boršču pusdienās var pagatavot kā barojošu un atsvaidzinošu ēdienu. Ir daudz ideju tās izpildei. Mēs iesakām izmēģināt vienkāršu mājās gatavotu marinētu biešu versiju. Apskatiet 5 krāsainas receptes ar procesa soli pa solim aprakstiem.

Aukstais borščs no marinētām bietēm no burciņas

No konservētām bietēm var pagatavot ātri pagatavojamu auksto boršču. Gaišs un barojošs ēdiens ir ideāli piemērots pusdienām kopā ar ģimeni. Jūs varat papildināt ēdienu ar skābo krējumu un melno maizi.

1. 
   Kā pagatavot auksto boršču (biešu zupu) no marinētajām bietēm? Nomazgājiet zaļo sīpolu ķekaru un smalki sagrieziet tos.
2. 
   Vārītas desas gabalu sagriež vienāda izmēra plānos gabaliņos.
3. 
   Vāra vistas olas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
4. 
   Sasmalcina un nomazgā svaigus gurķus.
5. 
   Atveriet marinētu biešu burku. Ja to gatavo veselos gabalos, tad to vajadzētu sarīvēt.
6. 
   Ievietojiet visas smalki sagrieztās sastāvdaļas pannā kopā ar bietēm.
7. 
   Pārlejiet ēdienu ar atdzesētu vārītu ūdeni. Varat arī izmantot pudelēs pildītu. Sāli un piparus trauku.
8. 
   Pirms pasniegšanas auksto boršču vēlams atstāt ledusskapī uz 1 stundu. Gatavs, jūs varat palutināt savus mīļos!

Aukstais borščs uz kefīra ar marinētām bietēm

Karstā laikā nav nekā labāka par barojošiem un aukstiem ēdieniem. Ņemiet vērā vienkāršu mājās gatavota aukstā boršča recepti, kas pagatavota ar kefīru, izmantojot marinētas bietes. Piemērots pusdienu ēdienkartei.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Marinētas bietes – 1 gab.
• Kefīrs - 2 ēdamk.
• Serums - 200 ml.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Citronu sula - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet svaigus gurķus un izberiet tos caur smalku vai vidēju rīvi. Ievietojiet sastāvdaļu katliņā.

2. Sarīvējam arī vārītas olas un marinētas bietes. Mēs tos nosūtām uz gurķu masu.

3. Kartupeļus iepriekš novāra, pilnībā atdzesē un sarīvē. Smalki sagrieziet nomazgātu svaigu garšaugu ķekaru. Liek katliņā.

4. Tālāk pievieno kefīru. Pievienojiet citrona sulu, sāli un maltus melnos piparus.

5. Samaisiet trauku un pievienojiet sūkalas. Ja tas nav pieejams, varat izmantot aukstu ūdeni.

6. Pirms pasniegšanas boršču atdzesē ledusskapī. To var arī dekorēt ar lieliem vārītu olu gabaliņiem. Labu apetīti!

Kā pagatavot biešu zupu no marinētām bietēm ar desu?

Novērtējiet ideju par mājās gatavotu auksto ēdienu, kas ne tikai atsvaidzinās, bet arī piepildīs. Populāru zupu var pagatavot no marinētām bietēm un desas. Vienkārša recepte, kurai nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vārīta desa - 250 gr.
• Marinētas bietes - 500 gr.
• Redīsi – 2 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sinepes - 1 tējk.
• Kefīrs - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vārīto desu sagriež plānos tāfelītēs. Sagatavoto produktu ievieto lielā katliņā.

2. Smalki sagrieziet nomazgātos svaigos gurķus. Uzliekam tos uz desas.

3. Tālāk sasmalciniet redīsus un ķekaru svaigu garšaugu. Mēs arī ieliekam ēdienu pannā.

4. Sarīvē marinētās bietes ar vidējo vai rupjo rīvi. Mēs iegremdējamies kopējā masā. Sāli un piparus trauku, pievienojiet sinepes un kefīru. Rūpīgi samaisiet.

5. Spilgts auksts borščs ar desu ir gatavs. Lej šķīvjos un pasniedz ar maizi.

Soli pa solim recepte aukstā boršča pagatavošanai ūdenī

Aukstās zupas ir populāras daudzās pasaules valstīs. Interesanta šī ēdiena versija ir borščs ūdenī, kas pagatavots no marinētām bietēm. Spilgta kulinārijas ideja, kas piemērota ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Marinētas bietes - 300 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Olas - 5 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Vārīta desa - 200 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vāra kartupeļus mizās, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

2. Atdzisušo produktu nomizojam un arī sasmalcinām. Ērtības labad varat to sarīvēt.

3. Smalki sagrieziet svaigus gurķus.

4. Vārīto desu sagriež plānos gabaliņos.

5. Izņemiet marinētās bietes no burkas. Ja produkts ir sagatavots lielos gabalos, tos vajadzētu sarīvēt.

6. Izvēlieties svaigus garšaugus pēc garšas un sasmalciniet tos.

7.Ievietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas kopējā dziļā bļodā.

8. Sāliet produktus un rūpīgi samaisiet.

9. Piepildiet trauku ar ledus ūdeni. Gatavs, var pasniegt ar saldo krējumu!

Kholodnik konservētu biešu ar olu

Lieliska ideja aukstajai zupai pusdienās ir kholodnik ar olu un marinētām bietēm. Barojošs ēdiens ne tikai dažādos jūsu ēdienkarti, bet arī iepriecinās ar garšu. Izmantojiet šo recepti karstā vasaras laikā.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Marinētas bietes - 500 gr.
• Vārīta desa - 250 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Olas - 4 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Vāra olas un kartupeļus mizās, līdz tie ir mīksti. Pēc pagatavošanas ļaujiet ēdienam pilnībā atdzist.

2. Atdzesētos produktus notīra un sasmalcina. To pašu darām ar svaigiem gurķiem. Pasniegšanai varat atstāt divas olas.

3. Sasmalcinātās sastāvdaļas pārliek pannā. Pievienojiet tiem nelielus desas kubiņus un rīvētas marinētas bietes. Sāliet maisījumu un viegli samaisiet.

4. Pievienojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus pēc garšas un piepildiet saturu ar ledus ūdeni. Vārītu ūdeni vislabāk atdzesēt iepriekš.

5. Apetītlīgā aukstā zupa ar marinētajām bietēm ir gatava. Cienastu lej šķīvjos, dekorē ar olu pusītēm un pasniedz!