Heh no zandartiem

Zandarts heh ir ļoti košs, sulīgs un aromātisks cienasts jūsu mājas vai svētku galdam. Nav grūti pagatavot gardu korejiešu iedvesmotu ēdienu. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi no piecām labākajām receptēm mājās ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu. Dažādojiet savu ēdienkarti!

Heh no zandarta mājās - visgaršīgākā recepte

Heh no zandarta mājās ir visgaršīgākā recepte, kas neapšaubāmi ir jūsu uzmanības vērta. Šis kārums izrādās neticami sulīgs, spilgts un mēreni pikants. Pasniedz kā auksto uzkodu ģimenes vakariņām vai svētku galdam. Vienaldzīgu nepaliks neviens!

1. 
   Baltās zivs fileju iepriekš atkausē un kārtīgi noņem kaulus. Maziem kauliem izmantojiet pinceti.
2. 
   Sagrieziet zivis mazos gabaliņos un ievietojiet tos dziļā bļodā.
3. 
   Ielejiet norādīto daudzumu etiķa esences, labi samaisiet un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
4. 
   Burkānus nomizo un sarīvē uz korejiešu burkānu rīves.
5. 
   Nomizotu sīpolu smalki sagriež.
6. 
   Pārlieciet dārzeņus uz sagatavotajām zivīm. Sāli un pievienojiet sausas garšvielas no mūsu saraksta.
7. 
   Pievieno augu eļļu un visu kārtīgi samaisa. Liek ledusskapī uz 2-3 stundām.
8. 
   Heh no zandarta mājās ir gatavs. Palīdzi sev!

Klasisks zandartu heh ar etiķi

Klasiskā zandarta heh ar etiķi izrādās neticami sulīgs un garšas bagāts. Pagatavot šādu cienastu ar savām rokām nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutini sevi un patīkami pārsteidz savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 6 stundas

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 1 kg.
• Sīpoli - 0,5 kg.
• Burkāni - 150 gr.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Galda etiķis 9% – 60 ml.
• Sojas mērce - 80 ml.
• Sāls - 0,5 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• bulgāru pipari - 150 gr.
• Karstie čili pipari - 30 gr.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomizo zandarta fileju un sagriež nelielos kubiņos.

2. solis. Sagatavotos zivju gabaliņus pārnes dziļā bļodā.

3. solis. Pievienojiet zivīm etiķi un sasmalcinātus ķiplokus. Kārtīgi samaisa un liek ledusskapī uz 6 stundām.

4. solis. Šajā laikā sagatavojiet dārzeņus. Burkānus sarīvē, sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, saldos piparus sagriež strēmelītēs. Smalki sagrieziet asos piparus ar nazi.

5. solis. Sīpolus, burkānus un papriku liek cepešpannā ar augu eļļu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Ļaujiet tai atdzist.

6. solis. Atdzesētajiem dārzeņiem pievienojiet zivis, sāli, garšvielas un sojas mērci. Visu kārtīgi samaisa un atkal liek ledusskapī uz 6 stundām, līdz tas ir pilnībā gatavs.

7. darbībaKlasiskā zandarta zupa ar etiķi ir gatava. Pasniedziet un ātri izmēģiniet!

Heh no zandarta korejiešu valodā

Zandarts khe korejiešu valodā ir oriģināls kārums jūsu svētku vai mājas galdam. Šo gardo produktu var pasniegt ar maizi vai karstajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu košu korejiešu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• čili pipari - 2 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts koriandrs - 1 tējk.
• Timiāns - 0,5 tējk.
• Ķimenes - 0,5 tējk.
• Kadiķogas – 4 gab.
• Saldie zirņi - 5 gab.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Galda etiķis 9% – 1,5 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Nomizo zandartu un labi noskalo zem ūdens.

3. solis. Pēc tam sagrieziet zivis plānās šķēlēs. Noņemiet sēklas.

4. solis. Ievietojiet zivju gabalus dziļā šķīvī. Pievienojiet sāli, maltus melnos piparus un pusi etiķa. Samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.

5. solis. Nomizojiet burkānus un sarīvējiet tos, izmantojot korejiešu burkānu rīvi.

6. solis. Apkaisa dārzeņu ar sāli un pārlej ar atlikušo etiķi. Samaisa un atstāj uz 5 minūtēm.

7. solis. Apvienojiet zivis ar burkāniem. Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus un asos čili piparus.

8. solis. Uz karstas pannas liek piparu zirņus, kadiķu ogas, šķelto lauru lapu un atlikušās sausās garšvielas, kas saberztas javā.

9. solis. Garšvielas pārlej ar augu eļļu un visu kopā karsē divas minūtes.

10. solis. Caur smalku sietu ielejiet aromātisko eļļu uz zivīm un dārzeņiem.Samaisa un liek ledusskapī uz 2 stundām.

Solis 11. Pirms pasniegšanas pievienojiet maisījumam sasmalcinātus pētersīļus un vēlreiz samaisiet.

Solis 12. Zandarts heh korejiešu valodā ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Zandarts heh ar sīpoliem un burkāniem

Heh no zandarta ar sīpoliem un burkāniem iznāk ļoti sulīgs, aromātisks un garšas bagāts. Pagatavot šādu kārumu mājās nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 7 stundas

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 700 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Etiķa esence 70% – 1 ēd.k.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.
• Koriandra graudi - 1 ēd.k.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Ūdens – 0,5 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Labi nomazgājiet fileju un noņemiet kaulus.

2. solis. Tālāk sagrieziet zivis sloksnēs.

3. solis. Ievietojiet gabaliņus pannā vienmērīgā kārtā.

4. solis. Piepildiet ar ūdens un etiķa esences maisījumu. Atstāj uz 5-6 stundām.

5. solis. Pēc norādītā laika noskalojiet zivis zem ūdens un izmetiet caurdurī.

6. solis. Sarīvē burkānus.

7. solis. Sasmalciniet mizotos sīpolus.

8. solis. Sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.

9. solis. Pievienojiet tam burkānus. Samaisiet un vāriet, līdz burkāni ir mīksti.

10. solis. Ievietojiet zivis atpakaļ pannā. Apkaisiet to ar sāli un garšvielām no saraksta.

Solis 11. Visu labi samaisa.

12. solis. Pievienojiet zivīm dārzeņu cepšanu.

13. solis. Saturu labi samaisa un ieliek ledusskapī uz pusotru līdz divām stundām.

Solis 14. Zandarts heh ar sīpoliem un burkāniem ir gatavs. Pasniedz un novērtē!

Heh no zandarta augu eļļā

Zandarts heh augu eļļā ir interesantas garšas cienasts jūsu svētku vai mājas galdam. Šo košo produktu var pasniegt ar maizi vai karstiem dārzeņu piedevām. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 12 stundas

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 1 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• augu eļļa - 100 ml.
• Etiķa esence 70% – 2 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Malts koriandrs - 1 tējk.
• Garšvielas zivīm – 1 tējk.
• saldā paprika - 1 tējk.
• Malti sarkanie pipari - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Zivs fileju sagriež strēmelītēs un sajauc ar sāli un etiķa esenci.

3. solis. Atstāj marinēties 30 minūtes.

4. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, burkānus sarīvē uz korejiešu burkānu rīves. Ielieciet dārzeņus dziļā bļodā.

5. solis. Pievienojiet dārzeņiem garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus. Ielejiet uzkarsētu augu eļļu.

6. solis. Pievienojiet zivis dārzeņiem, samaisiet un ievietojiet ledusskapī uz nakti.

7. solis. Pirms pasniegšanas gatavošanai pievienojiet plānu svaiga gurķa šķēli.

Solis 8. Zandarts xe augu eļļā ir gatavs. Liek uz šķīvja un pasniedz!