Klasisks gulašs

Gulašs ir apetīti rosinošs un neticami garšīgs kārums mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Pasniedz ar kartupeļu biezeni un citiem piedevām pēc garšas. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas izlasi, kurā ir desmit interesantas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasisks liellopu gaļas gulašs ar mērci pannā

Klasiskais liellopu gaļas gulašs ar mērci pannā izrādās ļoti garšīgs, ēstgribu un barojošs. Lieliska kulinārijas ideja jūsu pusdienām vai vakariņām. Var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

1. 
   Kā pannā pagatavot klasisko liellopa gulašu ar mērci? Liellopu gaļu labi nomazgājam un sagriežam mazos vienādos gabaliņos. Gaļu liek pannā ar augu eļļu.
2. 
   Cepiet liellopu gaļu uz lielas uguns, līdz mainās krāsa. Tad pievieno sasmalcinātu sīpolu un visu kopā apcep.
3. 
   Sastāvdaļām pievieno rīvētus burkānus, vēlreiz samaisa un vāra vēl pāris minūtes.
4. 
   Masā ber miltus un ātri visu samaisa. Pēc minūtes šeit pievienojiet tomātu pastu.
5. 
   Gaļu pilnībā piepilda ar ūdeni, uzvāra un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram vienu stundu.
6. 
   Beigās pievieno sāli, garšvielas un sasmalcinātus zaļumus.
7. 
   Klasiskais liellopu gaļas gulašs ar mērci pannā ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

---

Cūkgaļas gulašs pannā ar mērci

Cūkgaļas gulašam pannā ar mērci ir maiga garša un apetīti rosinošs izskats. Šo ēdienu var pasniegt ar kartupeļu biezeni, graudaugiem vai makaroniem. Jūsu mīļie noteikti nespēs pretoties. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 600 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.
• Ūdens - 0,5 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Garšvielas - 1 ēd.k.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Milti - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Noskalojiet cūkgaļu zem ūdens, notīriet to no taukiem un plēvēm. Sagriež mazās porcijās.

Solis 3. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet tajā gaļu, sāliet to. Cepiet ēdienu līdz zeltaini brūnai.

4. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sarīvē burkānus.

5. solis. Sajauciet tomātu pastu ar ūdeni.

6. solis. Pievienojiet gaļai sasmalcinātu sīpolu. Apcep apmēram 10 minūtes un pievieno tomātu maisījumu.

7. darbībaPievienojam arī garšvielas, sarīvētus burkānus, samaisām un vāram uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

8. solis. Pievienojiet maisījumam miltus un pievienojiet vēl nedaudz ūdens. Visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

9. solis. 5 minūtes pirms gatavošanas pievienojiet lauru lapu garšai.

10. solis. Cūkgaļas gulašs pannā ar mērci ir gatavs. Jūs varat mēģināt!

Vistas gulašs ar mērci

Vistas gulašs ar mērci iepriecinās jūs ar savu maigo garšu un uzturvērtības īpašībām. Šis karstais produkts ir ideāli piemērots mājas pusdienām vai vakariņām. Var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 350 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• ūdens - 300 ml.
• Dilles – 2 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vistas fileju sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet to pannā ar augu eļļu.

2. solis. Cepiet vistu apmēram 5 minūtes, līdz tā ir viegli brūna, procesa laikā produktu sāli un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

3. solis. Vistas gaļai pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Solis 4. Tagad pievienojiet šeit tomātu pastu un miltus, visu labi samaisiet.

5. solis. Pārlejiet ēdienu ar vārītu ūdeni un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.

6. solis. Gatavošanas beigās apkaisa trauku ar svaigām sasmalcinātām dillēm.

7. solis. Vistas gulašs ar mērci ir gatavs. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Klasisks gulašs ar tomātu pastu

Klasiskais gulašs ar tomātu pastu priecēs ar savu interesanto garšu, ēstgribu rosinošo izskatu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet šo kārumu ģimenes vakariņās ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Vienkāršai DIY sagatavošanai izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 1 kg.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 300 gr.
• Burkāni - 80 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• ūdens - 500 ml.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Garšvielu maisījums - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet cūkgaļu zem ūdens, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos gabaliņos.

2. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā gaļu līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

4. solis. Burkānus izlaiž caur rīvi.

5. solis. Uzkarsē citu pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus apmēram 3 minūtes līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Sīpolam pievieno rīvētu burkānu, samaisa un apcep vēl 2 minūtes.

7. solis. Cepto gaļu pārnes uz dārzeņiem, pievieno sāli un garšvielas. Ielejiet ūdeni, samaisiet, uzvāra un uz lēnas uguns vāra apmēram 30 minūtes.

8. solis. Sausā pannā apcep miltus, līdz mainās krāsa.

9. solis. Ielejiet miltus dziļā bļodā, ielejiet 50 mililitrus ūdens un kārtīgi mīciet, līdz pazūd kunkuļi.

10. solis. Ielejiet miltu maisījumu cepešpannā ar gaļu. Šeit sūtam arī tomātu pastu un lauru lapas. Samaisa un vāra vēl 10 minūtes.

Solis 11. Klasiskais gulašs ar tomātu pastu ir gatavs. Vari pasniegt galdā!

Gulašs ar krējuma mērci, gluži kā bērnudārzā

Gulašs ar skābā krējuma mērci, tāpat kā bērnudārzā, izrādās ļoti delikāts pēc garšas, ēstgribu un barojošs. Šī kulinārijas ideja ir ideāli piemērota pusdienām vai vakariņām. Var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 4 ēdamk.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• ūdens - 500 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Nomazgājiet liellopu gaļu un pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi un sarīvējiet burkānus.

4. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā liellopu gaļu apmēram 5 minūtes. Tālāk mēs nosūtām šeit sasmalcinātus dārzeņus, samaisiet un pagatavojiet tādu pašu daudzumu.

5. solis. Cepamās pannas saturu piepilda ar verdošu ūdeni, pēc tam samaziniet uguni un sautējiet zem vāka 50 minūtes.

6. solis. Sajauc skābo krējumu ar tomātu pastu un miltiem līdz pilnīgai viendabīgai konsistencei.

7. solis. Pēc 50 minūtēm iegūto mērci ielejiet cepšanas pannā. Pēc garšas pievienojiet arī sāli un maltus melnos piparus.

8. solis. Visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes zem vāka.

Solis 9. Gulašs ar krējuma mērci ir gatavs, tāpat kā bērnudārzā. Palīdzi sev!

Gulašs ar sīpoliem un burkāniem

Gulašs ar sīpoliem un burkāniem iepriecinās ar savu interesanto garšu, uzturvērtības īpašībām un ēstgribu rosinošo izskatu. Šo ēdienu var pasniegt ar kartupeļu biezeni, graudaugiem vai makaroniem.Jūsu mīļie noteikti novērtēs šo ideju. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet liellopu gaļu un sagrieziet to mazos gabaliņos: kubiņos vai kubiņos.

2. solis. Gaļu liek pannā un vāra savā sulā apmēram 20 minūtes. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens.

3. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

4. solis. Pievienojiet gaļai sīpolus. Šeit liekam arī rīvētus burkānus. Jūs varat izmantot neapstrādātus vai saldētus dārzeņus.

Solis 5. Samaisiet un apcepiet visu kopā, līdz dārzeņi ir mīksti. Šeit pievienojiet arī tomātu pastu un vēlreiz samaisiet.

6. solis. Pievienojiet vēl nedaudz ūdens un vāriet trauku apmēram 20 minūtes. Ja pēc šī laika gaļa paliek cieta, turpiniet gatavot vēl 10 minūtes.

Solis 7. Gulašs ar sīpoliem un burkāniem ir gatavs. Pasniedz ar aromātiskiem garšaugiem!

Gulašs ar miltu mērci, kā no PSRS ēdnīcas

Gulašu ar miltu mērci, gluži kā no PSRS ēdnīcas, mājās var pagatavot ikviens. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar ēstgribu un neticami garšīgām siltām pusdienām. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Gaļa - 1 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Garšvielas - 1 tējk.
• Liellopa buljons - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Gaļu sagriežam nelielos vienāda izmēra kubiņos.

2. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un pārnes mūsu gaļu šeit. Cep to uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus.

4. solis. Izņemiet gaļu no pannas un apcepiet dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti.

5. solis. Cepšanas pannas vidū ielieciet tomātu pastu un karsējiet to pāris minūtes.

6. solis. Tagad pievienojiet liellopa buljonu šeit un atgrieziet gaļu. Sajauciet saturu.

7. solis. Pievienojiet gardumam sāli, cukuru un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30-40 minūtes.

8. solis. Šeit pievienojiet arī miltus biezumam un nekavējoties samaisiet.

9. solis. Vāra trauku vēl 15 minūtes un pēc tam izslēdz uguni.

Solis 10. Gulašs ar miltu mērci, kā PSRS ēdnīcā, gatavs. Pasniedz ar piedevu!

Gulašs ar kartupeļiem

Gulašs ar kartupeļiem ir universāla ideja pusdienām vai vakariņām kopā ar ģimeni. Šis ēdiens izrādās neticami garšīgs, sulīgs un barojošs. Turklāt jums nav jātērē laiks, gatavojot atsevišķu piedevu. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 600 gr.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Saldie paprika - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Sviests - 30 gr.
• Milti – 1 ēd.k.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Malta paprika – 1 ēd.k.
• Pētersīļi - 3 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs mazgājam liellopu gaļu zem ūdens un sagriežam mazos gabaliņos.

2. solis. Noņemiet paprikas sēklas un arī sagrieziet to mazos gabaliņos.

3. darbība.Sīpolus sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagrieziet ķiplokus un pētersīļus.

4. solis. Nomizojiet kartupeļus, noskalojiet tos zem ūdens un sagrieziet biezās šķēlēs.

5. solis. Uzkarsē pannu ar olīveļļu un apcep tajā sīpolus apmēram 3 minūtes. Tad pievieno tai papriku, samaisa un vāra vēl 1 minūti.

6. solis. Pievienojiet sīpolu liellopu gaļai un apcepiet, līdz tas maina krāsu. Pēc tam samaziniet siltumu un ielejiet karstu ūdeni. Gaļu vāra uz lēnas uguns 45 minūtes.

7. solis. Pēc šī laika pievienojiet kartupeļus un papriku uz pannas. Pievieno arī sāli, maltus melnos piparus un lauru lapu. Pielej vēl nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns trauku vēl 20 minūtes.

8. solis. Atsevišķā pannā izkausē sviestu un pievieno miltus. Ēdienu apcep pāris minūtes, nepārtraukti maisot.

9. solis. Ielejiet apceptos miltus un sviestu mūsu traukā. Šeit sūtām arī tomātu pastu, pusi no sasmalcinātiem pētersīļiem un ķiploku. Samaisa un vāra vēl 5-7 minūtes.

Solis 10. Izslēdziet uguni, izņemiet lauru lapu no trauka un pievienojiet atlikušos pētersīļus.

Solis 11. Gulašs ar kartupeļiem ir gatavs. Pasniedziet galdā!

Tītara gulašs ar mērci

Tītara gulašs ar mērci ir ļoti garšīgs, veselīgs un barojošs. Lieliska kulinārijas ideja jūsu pusdienām vai vakariņām. Var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes: kartupeļu biezeni, graudaugiem, makaroniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk.
• malta paprika - 0,5 tējk.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Ūdens - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizotus burkānus sagriež plānās šķēlēs vai kubiņos.

3. solis. Sīpolus sagriež ceturtdaļās.

4. solis. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet un sagrieziet lielos gabaliņos.

Solis 5. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet tajā tītaru un dārzeņus. Cep apmēram 4 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Solis 6. Produktus papildinām ar skābo krējumu un tomātu pastu, kā arī pievienojam garšvielas atbilstoši sarakstam.

7. solis. Tagad ielejiet ūdeni pannā, samaisiet visu un vāriet uz mērenas uguns apmēram 25 minūtes.

8. solis. Tītara gulašs ar mērci ir gatavs. Pasniedziet galdā gardu ēdienu!

Liellopu aknu gulašs

Liellopu aknu gulašam ir spilgta garša, ēstgribu rosinošs izskats un uzturvērtības īpašības. Pasniedziet karstu našķi savām ģimenes vakariņām, ko papildina ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Vienkāršai DIY sagatavošanai izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopu aknas - 700 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Puravi - 1 gab.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Milti - 3 ēd.k.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.
• ūdens - 500 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs mazgājam aknas zem ūdens un noņemam plēves.

Solis 2. Mēs arī sagriežam aknas lielos gabalos un apcepam tos pannā ar augu eļļu. Pievieno sāli un maltus melnos piparus.

Solis 3. Burkānus nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos.

4. solis. Uzkarsē sausu pannu un apcep miltus līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Miltos ielej nedaudz karsta ūdens un visu kārtīgi mīca, līdz pazūd kunkuļi.

6. solis. Atsevišķā traukā apvienojiet tomātu pastu, majonēzi un pusi glāzes ūdens. Visu labi samaisa.

7. solis. Iegūto maisījumu ielej pannā ar miltiem un pievieno garšvielas. Sagatavoto mērci pārlej aknām un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes.

8. solis. Puravu sagriež plānos gredzenos.

9. solis. Pievienojiet sīpolu gulašam, samaisiet un noņemiet no karstuma.

Solis 10. Liellopu aknu gulašs ir gatavs. Palīdzi sev!