Gruzijas salāti

Gruzīnu salāti ir neticami koši, garšai bagāti un barojoša kulinārijas ideja jūsu mājas galdam vai svētkiem. Ir daudz tradicionālo auksto uzkodu iespēju. Mēs esam apkopojuši jums interesantākās un vieglāk izpildāmās mūsu pārbaudītajā desmit recepšu izlasē ar soli pa solim fotoattēliem.

Gruzīnu salāti ar valriekstiem un tomātiem

Gruzīnu salāti ar valriekstiem un tomātiem izrādās ļoti apmierinoši un pēc garšas interesanti. Tas noteikti piešķirs dažādību jūsu mājas vai svētku galdam. Pagatavot cienastu mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izpildiet vienkāršās darbības no mūsu pārbaudītās soli pa solim receptes.

1. 
   Gruzijas salāti tiek pagatavoti ātri un vienkārši. Nomazgājiet gurķi, sagrieziet plānos puslokos un ievietojiet dziļā bļodā.
2. 
   Šeit sūtam arī nomizotu paprikas gabaliņus.
3. 
   Tomātus nomazgājam un sagriežam puslokos. Mēs to nosūta uz salātu bļodu.
4. 
   Notīram valriekstus un sasmalcinām.
5. 
   Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus.
6. 
   Pievienojiet vīna etiķi riekstiem un ķiplokiem.
7. 
   Pievienojiet olīveļļu un kārtīgi samaisiet.
8. 
   Salātu bļodā esošos dārzeņus papildinām ar valriekstu maisījumu.
9. 
   Sāliet kārumu un samaisiet.
10. 
    Gruzīnu salāti ar valriekstiem un tomātiem ir gatavi. Vari pasniegt galdā!

---

Siltie gruzīnu salāti ar baklažāniem

Siltie gruzīnu salāti ar baklažāniem ir neticami apmierinošs un apetīti rosinošs ēdiens mājas vai svētku galdam. Šim kārumam ir bagātīga garša un pievilcīgs izskats. Noteikti izmēģiniet to pagatavot mājās, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Baklažāni - 2 gab.
• Ķiršu tomāti - 10 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Saldā čili mērce – 2 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Maltu papriku maisījums - pēc garšas.
• Kukurūzas ciete - 5 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet ķiršu tomātus un sagrieziet tos uz pusēm vai ceturtdaļām. Nomizo un sasmalcina ķiploka daiviņas.

2. solis. Sasmalciniet ķiplokus un cilantro ar nazi.

3. solis. Labi nomazgājiet baklažānus un sagrieziet tos lielos kubiņos.

4. solis. Ievietojiet baklažānus bļodā ar sālītu ūdeni. Samaisa, atstāj uz brīdi un izmet caurdurī.

5. solis. Nosusiniet baklažānus un apviļājiet tos cietē.

6. solis. Cepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Pārnesiet baklažānus uz papīra dvieli, lai noņemtu liekos taukus.

8. darbībaMērcei sajauc sojas mērci, saldo čili mērci, sasmalcinātu ķiploku, cilantro, sāli un maltus melnos piparus.

9. solis. Salātu bļodā apvienojiet baklažānus un tomātus, pārlejiet ar mērci un samaisiet.

Solis 10. Siltie gruzīnu salāti ar baklažāniem ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un pupiņām

Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un pupiņām ir neticami barojoši un pēc garšas interesantas. Tas noteikti piešķirs dažādību jūsu mājas vai svētku galdam. Pagatavot salātus mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa gaļa - 250 gr.
• Konservētas sarkanās pupiņas - 1 bundža.
• Paprika - 1 gab.
• Čili pipari - 0,5 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Nomizoti valrieksti - 50 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Augu eļļa - pēc garšas.
• Vīna etiķis - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sarkano sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Mēs tos ievietojam salātu bļodā.

2. solis. Šeit sūtam arī konservētas pupiņas. Jūs varat izmantot parastās vārītas pupiņas.

Solis 3. Tālāk izklāj sloksnēs sagriezto papriku, kā arī sasmalcinātu čili piparu.

4. solis. Sadaliet vārītu liellopu gaļu šķiedrās. Ieliekam kopējā masā.

5. solis. Pievienojiet sasmalcinātus cilantro un maltus riekstus, kas iepriekš apcepti pannā.

6. solis. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus ķiplokus, sāli un garšvielas.

Solis 7. Apslaka ar augu eļļu un etiķi. Kārtīgi samaisa.

8. solis. Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un pupiņām ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Tbilisi salāti - klasiska recepte

Tbilisi salāti ir klasiska recepte, kuru noteikti ir vērts ņemt vērā. Spilgti krāsains ēdiens nevienu neatstās vienaldzīgu. Jūsu ģimene vai viesi atzīmēs interesanto garšu un spilgtu prezentāciju. Lai pagatavotu, noteikti izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vārīta liellopa gaļa - 300 gr.
• Konservētas pupiņas - 300 gr.
• Paprika - 1 gab.
• čili pipari - 10 gr.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Nomizoti valrieksti - 50 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Vīna/balzamiko etiķis – 1 ēd.k.
• Granātābols - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Vispirms vāriet liellopu gaļu sālsūdenī.

2. solis. Iztukšojiet šķidrumu no konservētajām pupiņām. Mēs nosūta pašu sastāvdaļu dziļā salātu bļodā.

3. solis. Vārītu liellopu gaļu sagriež mazās strēmelītēs.

4. solis. Sasmalciniet papriku, no kuriem vispirms izņemam sēklas.

5. solis. Sarkano sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

6. solis. Sasmalciniet čili piparus.

7. solis. Arī ķiplokus smalki sagriež ar nazi.

8. solis. Ievietojiet visas sastāvdaļas kopējā salātu bļodā.

9. solis. Valriekstus pāris minūtes apcep karstā pannā.

Solis 10. Tālāk ar nazi smalki sakapājiet riekstus.

11. solis. Ievietojiet riekstus salātu bļodā. Šeit mēs sūtām arī sasmalcinātu cilantro.

12. solis. Pievienojiet sāli un suneli apiņus.

Solis 13. Sezona ar augu eļļu un vīna etiķi (var izmantot balzamiko).

14. solis. Sajauciet gardumu. Pirms pasniegšanas var izrotāt ar granātābolu sēklām.

Solis 15. Tbilisi salāti pēc klasiskās receptes ir gatavi.Jūs varat mēģināt!

Salāti ar gurķiem, tomātiem un valriekstiem gruzīnu gaumē

Salāti ar gurķiem, tomātiem un valriekstiem gruzīnu valodā ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens visai ģimenei. Šo kārumu var pasniegt mājās vai uz svētku galda. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Tomāti - 3 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Nomizoti valrieksti - 60 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Vīna/ābolu etiķis – 2 ēd.k.
• Čili pipari - 0,5 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Mēs mazgājam dārzeņus un garšaugus.

2. solis. Nomizojiet valriekstus un sasmalciniet tos blenderī.

3. solis. Pievienojiet riekstiem sasmalcinātu cilantro, sāli un etiķi. Rūpīgi samaisiet.

4. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.

Solis 5. Sagrieziet gurķus puslokos. Apvienojiet tos ar riekstu maisījumu un sarkano sīpolu. Pievienojiet asos piparus un samaisiet.

6. solis. Applaucē tomātus, nomizo un sagriež mazās šķēlēs. Mēs tos ievietojam kopējā masā.

7. solis Gruzijas salāti ar gurķiem, tomātiem un valriekstiem ir gatavi. Jūs varat palutināt sevi!

Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un papriku

Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un bulgāru pipariem jūs iepriecinās ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar pievilcīgo izskatu. Apetīti rosinošs kulinārijas risinājums, kas piemērots gan mājas, gan svētku galdiem. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Zaļie paprika - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Nomizoti valrieksti - 50 gr.
• Dilles - 1 ķekars.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Olīveļļa - 5 ēdamk.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.

2. solis. Vāra liellopu gaļu līdz gatavībai apmēram pusotru stundu.

3. solis. Gaļu atdzesē un sagriež plānās strēmelītēs.

Solis 4. Sasmalciniet ķiplokus. Sarkano sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

5. solis. Nomizotos papriku sagriež plānās strēmelītēs.

6. solis. Dziļā bļodā apvienojiet liellopu gaļu, sīpolus un papriku. Šeit liekam arī sasmalcinātus valriekstus.

7. solis. Mērcei sajauc olīveļļu, ķiplokus, sāli un garšvielas. Atstāj uz 5 minūtēm.

8. solis. Salātiem pārlej mērci. Šeit pievienojiet sasmalcinātas dilles.

9. solis. Sajauciet gardumu.

10. solis. Gruzīnu salāti ar liellopa gaļu un papriku ir gatavi. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!

Gruzīnu salāti ar baklažāniem un vistu

Gruzīnu salāti ar baklažāniem un vistu ir barojošs un ēstgribu ēdiens mājas pusdienām vai svētku vakariņām. Šis kārums jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu. Noteikti mēģiniet to pagatavot mājās, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 200 gr.
• Baklažāni - 2 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Nomizoti valrieksti - 100 gr.
• Granātābols - 0,5 gab.
• cilantro - 50 gr.
• Dilles - 50 gr.
• Piparmētra - 50 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.
• Adžika - 1 ēd.k.
• Naršarabs - 1 ēdamkarote.
• Vīna etiķis - 5 ēdamk.
• Karstie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Papriku un baklažānu sadursta ar dakšiņu un cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes 210 grādu temperatūrā.

2. solis. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Papildinām tos ar adžiku un vīna etiķi un samaisām.

3. solis. Pagatavojiet vistas krūtiņu un sagrieziet to šķiedrās. Ielieciet vistu salātu bļodā ar sīpoliem.

4. solis. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus čili piparus un riekstus.

5. solis. Šeit ievietojiet ķiplokus, garšaugus un suneli apiņus. Sāls un pipari.

Solis 6. Pievienojiet ceptus piparus, kurus mēs vispirms sagriežam mazos kubiņos.

7. solis. Nomizojiet baklažānus un sagrieziet tos plānos pavedienos. Izklājam kopējā masā. Apkaisiet ar olīveļļu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 5-10 minūtes.

8. solis. Gruzīnu salāti ar baklažāniem un vistu ir gatavi. Pasniedz, dekorējot ar granātābolu sēklām.

Salāti ar desu, sieru un tomātiem gruzīnu gaumē

Salāti ar desu, sieru un tomātiem gruzīnu gaumē ir ļoti garšīgs un košs ēdiens visai ģimenei. Šo kārumu var pasniegt mājās vai uz svētku galda. Ātrai un vienkāršai DIY sagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Kūpināta desa - 150 gr.
• Tomāti - 100 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Majonēze - 70 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Kūpināto desu sagriež plānās, vidēja izmēra strēmelītēs.

2. solis. Mēs arī sagriežam iepriekš mazgātos tomātus.

Solis 3. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves.

4. solis. Sagatavotās sastāvdaļas apvieno dziļā bļodā. Sāli un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem.

5. darbība.Sasmalciniet ķiplokus jebkurā ērtā veidā un pievienojiet to salātiem.

Solis 6. Sezona ar majonēzi un samaisa.

7. solis. Gruzīnu stila salāti ar desu, sieru un tomātiem ir gatavi. Pirms pasniegšanas var izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem!

Gruzīnu salāti ar cilantro

Gruzīnu salāti ar cilantro ir neticami ēstgribu kārums mājas vai svētku galdam. Uzkodai ir bagātīga garša un pievilcīgs izskats. Noteikti izmēģiniet to pagatavot mājās, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Suluguni siers - 100 gr.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Tomāti - 2 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sinepju eļļa - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs nekavējoties nomazgājam koriandra ķekaru un ļaujam nožūt.

2. solis. Nomazgātos tomātus sagriež mazos gabaliņos.

3. solis. Sagrieziet suluguni sieru tādos pašos kubiņos.

4. solis. Jūs varat vienkārši ar rokām saplēst koriandru gabalos.

5. solis. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā salātu bļodā. Pārkaisa ar šķipsniņu sāls.

6. solis. Apslaka kārumu ar olīveļļu un sinepju eļļu. Sajauc.

7. solis. Gruzīnu salāti ar cilantro ir gatavi. Palīdzi sev!

Gruzīnu salāti ar granātābolu

Gruzīnu salāti ar granātābolu izrādās ļoti sulīgi un pēc garšas interesanti. Tas nevienu neatstās vienaldzīgu un ir ideāli piemērots svētkiem. Pagatavot košus salātus mājās nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Pupiņas - 200 gr.
• Nomizoti valrieksti - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Granātābols - 1 gab.
• Koriandrs - 0,5 tējk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Granātābolu sula - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra pupiņas sālītā ūdenī, līdz tās ir pilnībā gatavas.

Solis 2. Sasmalciniet sīpolus un apcepiet augu eļļā līdz caurspīdīgai.

3. solis. Nomizojiet valriekstus un ievietojiet tos blendera traukā. Sasmalcina līdz smalkām drupačām.

4. solis. Salātu bļodā ievietojiet sasmalcinātus riekstus, sīpolus, smalki sagrieztu cilantro, koriandru un suneli apiņus.

5. solis. Preparātu pārlej ar granātābolu sulu.

6. solis. Rūpīgi samaisiet saturu.

7. solis. Uzlieciet vārītas pupiņas virs preparāta. Pievieno sāli un maltus melnos piparus.

8. solis Šeit novietojiet granātābolu sēklas un samaisiet.

Solis 9. Gruzijas salāti ar granātābolu ir gatavi. Pasniedziet galdā košu cienastu!