Griķi Redmondas multivarkā ir visiecienītākā graudaugu gatavošanas metode, un tā ir katras mājsaimnieces uzmanības vērta, jo šī graudaugi ātri pagatavojas un vienmēr izrādās drupana. Redmondā griķus gatavo, izmantojot programmu “Sautēšana” vai “Gatavošana”, un piedāvātajās receptēs ir norādīta graudaugu proporcija ar ūdeni un sastāvdaļu komplekts.
Tirgotāju stila griķi Redmondas lēnajā plītī
Tirgotāju stila griķus var pagatavot Redmondas multivarkā ar jebkuru gaļu, šajā receptē mēs izmantojam liellopu gaļu. Mēs gatavojam, izmantojot divas programmas: “Cepšana” un “Sautēšana”. Griķu un ūdens attiecība ir 1:2. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, lai tā ātrāk izceptos. Pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes.
- Liellopu gaļa 500 (grami)
- Griķi 1 (brilles)
- Sīpolu sīpoli 1 PC. (liels)
- Ūdens 2 (brilles)
- Sāls garša
- Garšvielas garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Griķus Redmondas lēnajā plītī ir ļoti viegli pagatavot. Notīriet gaļu no atlikušajām cīpslām, noskalojiet ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar salveti.
-
Mīkstumu sagrieziet mazos gabaliņos, kuru izmērs nepārsniedz 1 cm.
-
Sīpolu nomizo un sagriež jebkura izmēra gabaliņos.
-
Redmondas multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un ieslēdziet programmu “Cepšana”. Pārlieciet liellopa gaļas šķēles uz sakarsētu eļļu.
-
Gaļai virsū liek sasmalcinātus sīpolus.
-
Cep gaļu un sīpolu, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni. Cepšanas laikā neaizveriet vāku.
-
Griķus kārtīgi nomazgā, applauc ar verdošu ūdeni vai vairākas reizes noskalo ar karstu ūdeni un vienmērīgā kārtā liek virsū ar sīpoliem apceptai gaļai.
-
Pēc tam bļodā ielej 2 tases verdoša ūdens. Apkaisiet sāli ar izvēlēto garšvielu. Aizveriet vāku un ieslēdziet programmu “Sautēšana” vai “Gatavošana” uz noklusējuma laiku, taču var pietikt ar 30 minūtēm.
-
Programmas beigās ļaujiet griķiem nedaudz ievilkties zem vāka.
-
Pēc tam sajauciet trauku un paņemiet paraugu.
-
Sadaliet griķus, kas pagatavoti Redmond multivarkā, tirgotāja stilā, šķīvjos un pasniedziet. Labu apetīti!
Griķu biezputra ar ūdeni Redmondas multivarkā
Griķu biezputra ar ūdeni Redmondas multivarkā būs vai nu atsevišķs ēdiens, vai labs garnīrs gaļai un zivīm. Griķi lēnajā plītī, ar pareizu ūdens un graudaugu proporciju, vārās kā krievu krāsnī, vienmēr izrādās drupans un nav sauss. Putrai izvēlies gaišus un neceptus griķus, būs garšīgāk. Griķu putru gatavojam Redmondā, izmantojot programmu Putra.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
Porcijas: 2.
Sastāvdaļas:
- Griķi – 2 daudztasītes.
- Ūdens – 4 multiglāzes.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - 30 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nekavējoties izmēriet un atsevišķā bļodā ieberiet nepieciešamo griķu daudzumu. Pēc tam graudaugu vairākas reizes noskalojiet ar karstu ūdeni.
2. solis. Sagatavotos griķus ielej Redmondas multivarkas bļodā.
Solis 3. Nekavējoties pievienojiet sāli griķiem pēc savas gaumes.
4. solis. Pēc tam pārslu pārlej ar četrām glāzēm auksta ūdens.
5. darbība.Aizveriet vāku un ieslēdziet programmu Porridge uz noklusējuma laiku, kas Redmondā parasti ir 25 minūtes.
6. solis. Programmas beigās putrā ielieciet sviestu un atstājiet 5-10 minūtes režīmā “Sildīšana”. Tad samaisa putru un ņem paraugu.
Solis 7. Redmondas multivarkā pagatavoto griķu putru ar ūdeni sadaliet šķīvjos un pasniedziet. Labu apetīti!
Griķi Redmondas lēnajā plītī ar gaļu
Griķi Redmondas multivarkā ar jebkuru gaļu vienmēr izrādās aromātiski un garšīgi, un ēdiena sastāvdaļu komplekts ir neliels. Šajā receptē gaļu apcep ar sīpoliem un griķus vāra uz lēnas uguns programmā “Multi-cook” 40 minūtes. Ņemam cūkgaļu, kas šajā laikā labi sautēsies, atbrīvos savu sulu un papildinās griķu garšu.
Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Griķi - 350 gr.
- Cūkgaļa - 350 gr.
- Sīpols - 2 gab.
- ūdens - 500 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Noskalojiet cūkgaļu ar aukstu ūdeni, noņemiet lieko mitrumu ar salveti un sagrieziet gaļu mazos gabaliņos.
2. solis. Redmondas multivarkas bļodā ielej nedaudz augu eļļas un pārliek sagriezto cūkgaļu.
3. solis. Sīpolus nomizo un smalki sakapā.
4. solis. Ievietojiet sasmalcināto sīpolu daudzbļodā un samaisiet. Ieslēdziet programmu “Multi-cook” uz 10 minūtēm, iestatot temperatūru uz 120°C. Maisot apcep cūkgaļu un sīpolus.
5. solis. Griķus vairākas reizes noskalo ar karstu ūdeni. Cepšanas programmas beigās gaļai virsū lieciet graudaugus. Šīs sastāvdaļas pārlej ar nepieciešamo daudzumu verdoša ūdens, pievieno sāli un visas garšvielas un visu samaisa.
6. darbība. Atkārtoti iespējojiet programmu Multicook uz 24 minūtēm, iestatot temperatūru uz 100°C.
7. darbībaProgrammas beigās dodiet griķiem 5 minūtes ievilkties. Pēc tam atveriet vāku un visu rūpīgi samaisiet. Paņemiet paraugu.
8. solis. Redmondas multivarkā ar gaļu novārītos griķus sadaliet šķīvjos un nekavējoties pasniedziet. Labu apetīti!
Griķu biezputra ar vistu multivarkā Redmond
Griķu biezputra ar vistu Redmondas multivarkā būs jūsu izvēle sātīgām ģimenes pusdienām, kas pagatavotas no dabīgiem un mazkaloriju produktiem. Saskaņā ar šo recepti jūs varat gatavot griķus, izmantojot jūsu izvēlētās programmas: “Multi-cook” vai “Cepšana” 1 stundu. Ņemam vistu stilbiņa vai augšstilba formā un stundu iepriekš marinējam. Papildināsim ēdienu ar dārzeņiem, kas padarīs putru veselīgāku un garšīgāku.
Gatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
Porcijas: 5.
Sastāvdaļas:
- Vistas gaļa (stilbiņš, augšstilbs) - 1 kg.
- Griķi – 3 daudztasītes.
- Ūdens – 4,5 daudztases.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Saldie pipari - 1 gab.
- Paprika - 1 tējk.
- Pikantā adžika – 1 ēd.k.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Sāls - 3 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nekavējoties sagatavojiet, atbilstoši receptē norādītajām proporcijām, visas griķu putras sastāvdaļas. Nomizojiet un noskalojiet dārzeņus.
2. solis. Sīpolu sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos.
Solis 3. Vistas stilbiņu un ciskas noskalo ar aukstu ūdeni, liek atsevišķā traukā, vienmērīgi pārkaisa ar sāli, papriku, sasmalcinātu sīpolu, pievieno adžiku ar divām ēdamkarotēm augu eļļas.
4. solis. Pēc tam kārtīgi samaisiet vistu un garšvielas un atstājiet marinēties 1 stundu istabas temperatūrā.
5. solis. Sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves.
6. solis. Griķus labi izskalo.
7. solis. Ievietojiet marinētu vistu Redmondas multivarkas bļodā kopā ar atlikušo marinādi.
8. darbībaVistas gaļai virsū liek rīvētus burkānus un sakapātus papriku.
Solis 9. Sagatavotos griķus vienmērīgā kārtā liek virsū dārzeņiem un apkaisa divas tējkarotes sāls.
Solis 10. Šīs sastāvdaļas ielej ar receptē norādīto auksta ūdens daudzumu.
11. darbība. Aizveriet vāku un ieslēdziet programmu “Cepšana” vai “Multi-cook” ar temperatūru 125°C. Gatavošanas laiks - 1 stunda.
Solis 12. Programmas beigās samaisiet putru un paņemiet paraugu.
Solis 13. Sagatavoto griķu biezputru ar vistu Redmondas multivarkā sadaliet šķīvjos porcijās un pasniedziet karstu. Labu apetīti!
Griķi ar sēnēm Redmondas lēnajā plītī
Griķi ar sēnēm Redmondas lēnajā plītī var būt lielisks risinājums jūsu Lenten galdam. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši un no neliela sastāvdaļu daudzuma. Jebkuras sēnes apcep ar sīpoliem un burkāniem, izmantojot programmu “Cepšana”. Tad pievieno griķus un gatavo putru, izmantojot programmu “Pilaf”.
Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
Porcijas: 3.
Sastāvdaļas:
- Griķi - 1,5 ēd.k.
- Ūdens - 3,5 ēd.k.
- Šampinjoni - 70 gr.
- Burkāni - ½ gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Notīriet un noskalojiet šampinjonus. Pēc tam sagriež tos mazos gabaliņos.
2. solis. Burkānus nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves.
3. solis. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
4. solis. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un ieslēdziet programmu “Cepšana”. Uzkarsētā eļļā liek burkānus un sīpolus un apcep pāris minūtes.
5. solis. Tad ceptajiem dārzeņiem pievieno sagrieztos šampinjonus un apcep vēl 2 minūtes.
6. solis. Griķus kārtīgi izskalojiet, ievietojiet vairāku bļodu un pievienojiet sāli un visas garšvielas.
7. darbībaPēc tam ielej 3,5 tases tīra ūdens. Aizveriet multivarkas vāku un ieslēdziet programmu “Pilaf” uz noklusējuma laiku, kas ir 1 stunda.
Solis 8. Programmas beigās sajauc griķus ar sēnēm, kārto porcijās sadalītos šķīvjos un pasniedz karstu. Labu apetīti!