Griķi lēnajā plītē

Griķi lēnajā plītī ir oriģināls slāvu ēdiens, ko var pasniegt kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu. Šajā rakstā esam apkopojuši visvienkāršākās un garšīgākās šo graudaugu receptes, piemēram, ikvienam ir jāpamēģina sulīgi un aromātiski griķu tirgotāja gaumē vai ar vistas aknām. Papildus izcilajām garšas īpašībām šī graudaugu pārsla izceļas arī ar labvēlīgajām īpašībām, augstu dzelzs saturu un piesātinātajiem ogļhidrātiem, pēc kuriem ilgi negribēsies našķoties ar kaut ko kaitīgu!

Griķu tirgotāja gaumē lēnajā plītē

Tirgotāju stila griķi lēnajā plītī ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs ēdiens, ko var pagatavot pat skolēns! Galu galā vissarežģītākā lieta visā procesā ir detaļu sagriešana, pārējo jūsu vietā paveiks moderna virtuves tehnika.

1. 
   Griķus lēnajā plītī ir ļoti viegli pagatavot. Pirms procesa uzsākšanas notīrām un noskalojam dārzeņus un putnu gaļu.
2. 
   Vistas fileju sagriež patvaļīgās šķēlēs, liek bļodā ar sakarsētu saulespuķu eļļu (cepšanas režīms 10 minūtes), pārkaisa ar sāli, šķipsniņu piparu un lauru lapu - cep 5-6 minūtes.
3. 
   Multivarkā pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un tomātu pastu un enerģiski samaisiet.
4. 
   Pievieno griķus, vēlreiz samaisa un visu kopā apcep 2 minūtes.
5. 
   Sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni un aizver vāku, ieslēdz programmu “putra” uz 20 minūtēm.
6. 
   Pēc pīkstiena noņemiet lauru.
7. 
   Ēdienu kārtojam porciju šķīvjos un pagaršojam. Labu apetīti!

Griķu biezputra ar ūdeni lēnajā plītē - proporcijas

Griķu biezputra ar ūdeni lēnajā plītē tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši, un rezultāts vienmēr izrādās neticami drupans un aromātisks. Un, izmēģinājis to tikai vienu reizi, pagatavojis putru šādā veidā, jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit, ka kādreiz to gatavojāt katliņā.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - ½ tējk.
• Sviests - 20 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus.

2. solis. Labību rūpīgi sašķiro un noskalo vairākos ūdeņos, ieber bļodā kopā ar sāli, pārlej ar ūdeni un ieliek sviesta šķēli.

Solis 3. Iedarbiniet programmu “putra”, sagaidiet skaņas signālu un pievienojiet vēl nedaudz sviesta, lai bagātinātu aromātu.

Solis 4. Izmantojot lāpstiņu, samaisiet.

5. solis. Pārliek putru uz šķīvja un paņem paraugu. Labu apetīti!

Griķi ar gaļu lēnajā plītē

Griķi ar gaļu lēnajā plītī ir sātīgs un ļoti gards ēdiens, kas būs brīnišķīgas vakariņas vai pusdienas jums un jūsu mājsaimniecībai, kuru gatavošanai jums nebūs jātērē daudz brīvā laika. Mēs iesakām graudaugus papildināt ar liellopa gaļu un dārzeņiem.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Griķi - 200 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Burkāns - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• ūdens - 500 ml.
• Tomātu pasta - 1-2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noņemiet plēves no liellopa gaļas, noskalojiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sasmalciniet pēc vēlēšanās un ielejiet bļodā.

2. solis. Ieslēdziet “cepšanas” režīmu uz 15 minūtēm.

3. solis. Pēc 10 minūtēm samaisiet gaļu.

4. solis. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus.

5. solis. Pēc 5 minūtēm pievienojiet galvenās sastāvdaļas ar rīvētu tomātu pastu, garšvielām, ķiplokiem un sāli.

6. solis. Pēc maisīšanas apcep vēl 5 minūtes.

7. solis. Kad laiks ir pagājis, pievienojiet bļodā nomazgātos graudus.

8. solis. Piepildiet ar ūdeni un vāriet zem vāka 35 minūtes, ieslēdzot programmu “putra/graudaugi”.

9. solis. Pasniedziet karsto ēdienu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!

Griķu biezputra ar vistu lēnajā plītē

Griķu biezputra ar vistu lēnajā plītē ir ļoti gards un aromātisks ēdiens, kas iepriecinās ikvienu, kurš vienreiz pamēģinās! Lai līdzsvarotu garšas, pievienojiet dažus dārzeņus, piemēram, sīpolus un burkānus, un kā gaļas sastāvdaļu ieteicams izmantot sulīgākās vistas daļas.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 2 gab.
• Griķi - 160 gr.
• Sīpols - ½ gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Ūdens - 320 ml.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms nomizo un nomazgā dārzeņus un atkausē vistu.

2. solis. Atdaliet gaļu no kauliem un sagrieziet pēc vēlēšanās.

Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu un sasmalciniet burkānus, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem. Cep dārzeņus 5-7 minūtes sakarsētā augu eļļā (programma – cepšana).

4. solis. Tagad pievienojiet bļodā gaļu, sāli un garšvielas.

Solis 5. Brūniniet 5 minūtes bez vāka.

6. solis. Pievienojiet mazgātos graudaugus.

7. solis. Piepildiet bļodas saturu ar ūdeni.

8. solis. Aizveriet vāku un uz pusstundu palaidiet “graubu” režīmu.

Solis 9. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Griķi ar sautējumu lēnajā plītē

Griķi ar sautējumu lēnajā plītē ir ēdiens, kas lieliski iederēsies tavā ierastajā uzturā un dažādos ēdienkarti. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, tāpēc tas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām, kad ēdiena gatavošanai neatliek enerģijas. Galvenais ir izmantot tikai kvalitatīvu sautējumu!

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļas sautējums – 1 bundžiņa.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Burkāns - 1 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Sviests - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai paātrinātu procesu un savām ērtībām, izklājiet uz galda visu nepieciešamo.

2. solis. Sasmalciniet dārzeņus pēc vēlēšanās un apcepiet tos olīveļļā 20 minūtes, ieslēdzot "cepšanas" programmu.

Solis 3. Pēc norādītā laika pievieno nomizotās un sasmalcinātās ķiploka daiviņas, kā arī gaļas komponentu.

Solis 4. Sajauciet sastāvdaļas, pievienojiet griķus un pievienojiet sāli.Ielejiet ūdeni, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes programmā “griķi”.

5. solis. Pēc izslēgšanas pievienojiet sviesta šķēli un paturiet trauku karsētu vēl 5 minūtes.

6. solis. Sadalījis ēdienu pa porciju šķīvjiem, pasniedz un baudi. Labu apetīti!

Griķi ar sēnēm lēnajā plītē

Griķi ar sēnēm lēnajā plītī ir ātri pagatavojams un apmierinošs ēdiens, ko var pasniegt gan kā patstāvīgu ēdienu, gan papildināt ar gaļu vai putnu gaļu. Jūs varat izmantot pilnīgi jebkuras sēnes, kas jums patīk: meža sēnes vai šampinjonus.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Sēnes - 200 gr.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens - 1,5 ēd.k.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānus sarīvē uz rupjās rīves vai smalki sakapā.

2. solis. Iedarbiniet programmu “cepšana/cepšana”, uzkarsējiet saulespuķu eļļu un apcepiet dārzeņus kopā ar sēnēm un garšvielām.

Solis 3. Tiklīdz sastāvdaļas ir brūnas, izslēdziet programmu un pievienojiet nomazgātos griķus.

4. solis. Ielejiet ūdeni un aizveriet trauku ar vāku.

5. darbība. Ieslēdziet programmu “Putra / graudaugi”. Pēc skaņas signāla sajauciet kompozīciju.

6. solis. Ievietojiet aromātiskos ēdienus bļodiņās un ēdiet. Labu apetīti!

Griķu biezputra ar malto gaļu lēnajā plītē

Griķu biezputra ar malto gaļu lēnajā plītī ir lielisks variants ģimenes maltītei, kas uz ilgu laiku atbrīvos no bada un sniegs enerģiju līdz pat vakaram. Ēdienu gatavošanai mums ir vajadzīgas tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, proporcijas ir norādītas vairākās glāzēs.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 1,5 ēd.k.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Sīpols - ½ gab.
• Burkāni - ½ gab.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Sviests - 20 gr.
• Vārīts ūdens - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet ēdienu komplektu.

Solis 2. Sagrieztus sīpolus un burkānus apcep augu eļļā apmēram 10 minūtes (programma – cepšana vai cepšana).

3. solis. Tad ielieciet malto gaļu bļodā.

4. solis. Bieži samaisiet un apcepiet sastāvdaļas, 10 minūtes sadalot malto gaļu ar lāpstiņu.

5. solis. Pēc norādītā laika pievienojiet nomazgātos graudaugus, garšvielas un sāli.

Solis 6. Piepildiet sastāvdaļas ar nepieciešamo ūdens daudzumu.

7. solis. Vāra režīmā “Sautējums” 35 minūtes, pēc pīkstiena putrai pievieno sviestu.

8. solis. Labu apetīti!

Griķi ar dārzeņiem lēnajā plītē

Griķi ar dārzeņiem lēnajā plītē ir barojošs un tajā pašā laikā viegls ēdiens, kas pārsteigs ar garšas īpašībām un košo, patīkamo aromātu. Šādi pagatavota putra vienmēr izrādās neticami drupana un ļoti maiga.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Kabači - 150 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Zaļās pupiņas - 100 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Timiāns - 2 zariņi.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet un nejauši sagrieziet sīpolus un burkānus, apcepiet sakarsētā olīveļļā, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni, ieslēdzot programmu “cepšana”.

2. solis. Tagad pievienojiet bļodā cukini kubiņus un pupiņu daiviņas, samaisiet un cepiet vēl 3-4 minūtes.

3. solis. Aromātiskajiem dārzeņiem pievieno rūpīgi nomazgātus griķus un sviesta šķēli.

4. solis. Piepildiet dārzeņu asorti ar graudaugiem ar ūdeni, sāli un garšojiet ar timiānu un suneli apiņiem. Gatavojiet "rīsu" režīmā.

Solis 5. Pēc aprīkojuma izslēgšanas pasniedzam trauku un pasniedzam galdā. Labu apetīti!

Griķi ar sēnēm un sīpoliem lēnajā plītē

Griķi ar sēnēm un sīpoliem lēnajā plītē ir apetīti rosinošs un neticami aromātisks ēdiens, kas iekaros jūsu sirdi jau pēc pirmā mēģinājuma. Plānās šampinjonu šķēles un cepti dārzeņi lieliski saskan ar drupanajiem griķiem, kurus nevar sabojāt, gatavojot lēnajā plītē.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens/buljons – 2 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab.
• Svaigi šampinjoni - 150 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet dārzeņus, smalki sagrieziet sīpolus un sasmalciniet burkānus ar gurķu rīves palīdzību. Tajā pašā laikā bļodā uzkarsē saulespuķu eļļu, ieslēdzot “cepšanas” režīmu, un sautē dārzeņus 5 minūtes.

2. solis. Sēnes sagriež šķīvjos un pēc 5 minūtēm nosūta cept, visu kopā apcep apmēram 7 minūtes.

3. solis. Apbrūninātajām sastāvdaļām pievienojiet griķus.

4. solis. Sastāvdaļas apkaisa ar sāli un pipariem, pievieno karstu buljonu vai ūdeni.

5. solis. Pēc vāka aizvēršanas ieslēdziet programmu “putra” uz 30 minūtēm.

6. solis. Labu apetīti!

Griķi lēnajā plītē ar vistas aknām

Griķi lēnajā plītī ar vistas aknām ir ne tikai ļoti garšīgs un aromātisks ēdiens, bet arī veselīgs, jo aknas un graudaugi satur milzīgu daudzumu dzelzs, kas palielina hemoglobīna līmeni asinīs. Aicinām nogaršot šo ēdienu un būsiet apmierināti!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 multiglāze.
• vistas aknas - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - ½ gab.
• augu eļļa - 4 ēdamk.
• Sviests - 30 gr.
• Karstais ūdens – 3 multiglāzes.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Subproduktus rūpīgi nomazgā un ievieto sietā, ļaujot notecināt liekajam ūdenim.

Solis 2. Bļodā uzkarsē augu eļļu un apcep sasmalcinātos dārzeņus.

3. solis. Sīpolus un burkānus apcep, ieslēdzot “cepšanas” režīmu uz 20 minūtēm, pēc 7 minūtēm pievieno aknas, sāli un gaida skaņas signālu.

4. solis. Rūpīgi nomazgātus griķus ieber bļodā, pārkaisa ar sāli un piepilda ar ūdeni, aizver vāku.

5. solis. Ieslēdziet programmu “putra” uz 45 minūtēm, gatavajā ēdienā iemaisiet sviesta šķēli.

6. solis. Novietojiet uz šķīvjiem un paņemiet paraugu. Labu apetīti!