Griķi ar sautējumu

Griķi ar sautējumu ir klasika no PSRS laikiem, ko daudzi iemīļojuši līdz pat mūsdienām. Bet šeit nevajadzētu brīnīties, jo ēdiens pēc garšas īpašībām un patīkamā aromāta neatpaliek no daudziem mūsdienu ēdieniem. Šādu “gardumu” varat pagatavot dažādos veidos un pievienojot dažādus komponentus. Piemēram, varat izmantot lēnu plīti vai parastu kastroli un pievienot tādas sastāvdaļas kā svaigi dārzeņi, augu eļļa un jebkuras garšvielas, kas jums patīk, lai līdzsvarotu garšu.

Griķi ar sautētu gaļu un sīpoliem uz pannas

Griķi ar sautētu gaļu un sīpoliem pannā ir sātīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas kļūs par pilnvērtīgu maltīti Jums un Jūsu ģimenei, kura pagatavošana neaizņems daudz brīva laika. Izmantojot sautējumu, mēs ievērojami ietaupām laiku gaļas griešanai un pagatavošanai.

1. 
   Griķi ar sautējumu pagatavo ātri un vienkārši.Rūpīgi izšķirojam graudaugus un noskalojam, pēc tam ielejam katliņā un piepildām ar karstu ūdeni, pievienojam sviesta šķēli.
2. 
   Trauku pārklāj ar vāku un zem vāka uz lēnas uguns vāra putru līdz mīkstai.
3. 
   Netērējot laiku, noņemiet mizas no sīpola un smalki sagrieziet galvu.
4. 
   Atveriet sautējumu un ievietojiet saturu dziļā šķīvī, samaisiet ar dakšiņu.
5. 
   Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu un apcep sīpolu šķēles.
6. 
   Apbrūninātajam sīpolam pievieno gaļas komponentu.
7. 
   Sastāvdaļas sajauc un vāra uz vidējas uguns 5-7 minūtes.
8. 
   Pēc tam pievienojiet vārītu graudaugu pannai.
9. 
   Maisiet maisījumu un paturiet uz plīts apmēram 10 minūtes.
10. 
    Griķi ar sautējumu ir gatavi! Aromātiskos ēdienus liekam uz porciju šķīvjiem un aicinām ģimeni pie galda. Labu apetīti!

Kā pagatavot griķus ar sautējumu katliņā?

Kā pagatavot griķus ar sautējumu katliņā? Jūs uzzināsit atbildi uz šo jautājumu, izlasot detalizētu recepti ar fotogrāfijām, kurā skaidri aprakstīts katrs solis. Lai pagatavotu ēdienu, mums ir nepieciešams minimāls ēdienu komplekts, turklāt šādu ēdienu var viegli “sagrūst” brīvā dabā.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas - 5-6.

Sastāvdaļas:

• Sautējums - 300-500 gr.
• Griķi - 1,5 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Novietojiet visu nepieciešamo uz galda.

2. solis. Noņemiet taukus no sautējuma virsmas un izkausējiet tos katliņā.

3. solis. Pievienojiet plānās sīpolu spalvas un apcepiet 2-3 minūtes, līdz tās kļūst gaiši brūnas.

4. solis. Pievienojiet sautējumu sautētiem sīpoliem.

5. solis. Pēc tam pievienojiet mazgātos graudaugus un piepildiet to ar trim glāzēm ūdens.

6. darbība.Uzkarsē sastāvdaļas līdz vārīšanās temperatūrai un, samazinot uguni, vāra zem vāka 20 minūtes.

7. solis. Ļaujiet karstajam ēdienam nostāvēties zem vāka vēl 10-15 minūtes, pēc tam pievienojiet sāli pēc savas gaumes.

8. solis. Pasniedziet un sāciet maltīti. Labu apetīti!

Gardi griķi ar sautējumu lēnajā plītē

Gardi griķi ar sautējumu lēnajā plītī tiek pagatavoti tik vienkārši un ātri, ka ar šo procesu tiek galā pat bērns, jo no pavāra tiek prasīts tikai bļodā iekraut nepieciešamās sastāvdaļas. Garšas uzlabošanai izmantosim ķiplokus un augstas kvalitātes olīveļļu.

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļas sautējums – 1 bundžiņa.
• Sīpols - 1 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Burkāns - 1 gab.
• Sviests - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms notīram un nomazgājam dārzeņus, izšķirojam griķus.

2. solis. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz olīveļļas un ieslēdziet "cepšanas" programmu uz 20 minūtēm, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus un, ik pa laikam apmaisot, sautējiet zem vāka.

3. solis. Pēc laika pievienojiet sautējumu un sasmalcinātus ķiplokus.

4. solis. Pēc dažām minūtēm pievienojiet graudaugus bļodā, piepildiet visas sastāvdaļas ar ūdeni un ieslēdziet “griķu” režīmu (40 minūtes).

5. solis. Pēc skaņas signāla pagatavojiet ēdienu ar sviestu un sāli, samaisiet un karsējiet vēl 5 minūtes.

6. solis. Paņemiet paraugu un izbaudiet. Labu apetīti!

Griķi ar sautētu gaļu katlā virs uguns

Griķi ar sautējumu katlā pie ugunskura ir armijas ēdiens, kas iepriecinās ikvienu, kam garšo kaut karotīte.Pagatavojiet šo ēdienu piknika laikā, un jums būs neaizmirstams iespaids par šo apbrīnojamo garšu un unikālo aromātu!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Sautējums - 200 gr.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Ūdens - 2,5 ēd.k.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sasmalciniet nomizotos dārzeņus: sagrieziet sīpolu kubiņos un sarīvējiet burkānus. Sagatavotās sastāvdaļas apcep karstā saulespuķu eļļā 5 minūtes.

2. solis. Pēc tam pievienojiet sautējumu katlā un kārtīgi samaisiet maisījumu, atstājot taukus apmēram 5 minūtes.

3. solis. Pievienojiet griķus un pievienojiet ēdienam nedaudz sāli un piparus.

4. solis. Ielejiet sastāvdaļas ar 2,5 glāzēm karsta ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Solis 5. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet putru ar piedevām 20-25 minūtes.

6. solis. Sadaliet trauku starp bļodiņām un pasniedziet. Labu apetīti!

Tirgotāju stila griķi ar sautētu gaļu

Tirgotāju stila griķi ar sautējumu ir sātīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko novērtēs ikviens, īpaši tēviņi! Neskatoties uz procesa vienkāršību, ēdiens pārsteidz ar savu maigo garšu ar timiāna un lauru notīm.

Gatavošanas laiks – 70 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Sautējums – 325 gr.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Timiāns - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Pirms procesa sākšanas noņemiet no dārzeņiem sēnalas un mizas, noskalojiet un nosusiniet.

2. solis. Sasmalciniet sīpolu kubiņos.

Solis 3. Līdzīgi samaļ burkānus.

4. solis. Un karsta ķiploka daiviņas.

5. solis. Vāra šķēles zem vāka augu eļļā apmēram 10 minūtes.

6. solis. Pēc sautējuma kārbas atvēršanas sajauciet saturu.

7. solis. Pievienojiet gaļu dārzeņiem un samaisiet.

8. solis. Pēc 5 minūtēm pannā pievienojiet nomazgātos graudaugus, garšvielas un sāli.

Solis 9. Samaisiet maisījumu un pievienojiet ūdeni, sautējiet zem vāka, līdz griķi uzbriest.

10. solis. Gatavošanas beigās pagatavojiet ēdienu ar svaigiem garšaugiem un sviestu.

11. solis. Atstājiet vēl 10-15 minūtes un nekavējoties pasniedziet. Gatavojiet un izklaidējieties!

Griķi ar sautētu gaļu, sīpoliem un burkāniem

Griķi ar sautētu gaļu, sīpoliem un burkāniem ir ātri pagatavojams ēdiens, kas jums kļūs par barojošām un garšīgām pusdienām, pie kurām nebūs jātērē daudz pūļu. Lai iegūtu īpaši maigu garšu, galvenajam sastāvam pievienojiet lielu daudzumu sviesta.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 6-8.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 2 ēd.k.
• Sautējums - 400 gr.
• Sīpols - 2 gab.
• Tomātu pasta - 3 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab.
• Ūdens - 4 ēdamk.
• Sviests - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Griķus šķirojam un nomazgājam, no dārzeņiem noņemam sēnalas un mizas un noskalojam zem tekoša ūdens.

2. solis. Smalki sagrieztu sīpolu ieberiet pannā ar izkausētu sviestu.

3. solis. Tālāk pievienojiet burkānu skaidas, samaisiet un apcepiet, līdz tās ir mīkstas un viegli zeltainas.

Solis 4. Garšojiet cepeti ar sautētu gaļu un tomātu pastu, samaisiet un turpiniet gatavot vēl 10-15 minūtes.

5. solis. Pievienojiet graudaugus un piepildiet maisījumu ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārklāj ar vāku – vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes uz mērenas liesmas.

6. darbība.Ja vēlaties, izrotājiet karsto un aromātisko ēdienu ar svaigu garšaugu zariņiem un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Garda griķu biezputra ar sautētu gaļu un sēnēm

Gardā griķu biezputra ar sautētu gaļu un sēnēm ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas piepildīs Jūsu mājokli ar patīkamu aromātu arī termiskās apstrādes procesā. Sēnes (veikala vai meža sēnes) ir ideāla piedeva veselīgām un garšīgām graudaugiem, noteikti nogaršojiet!

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sēnes - 300 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Sautējums - 1 burka.
• Burkāni - 1 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Piepildiet mazgātos graudus ar ūdeni, sāli un novietojiet uz degļa.

2. solis. Tajā pašā laikā karstā augu eļļā apcep sasmalcinātus dārzeņus.

3. solis. Lai ceptu, pievienojiet sautējumu, samaisiet un cepiet 5 minūtes.

4. solis. Pievienojiet pannas saturu ar svaigu šampinjonu vai vārītu meža sēņu šķēlītēm, sāli un iecienītākajām garšvielām - samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz iztvaiko liekais mitrums.

Solis 5. Sagatavoto putru sajauc ar dārzeņu, sēņu un sautētas gaļas maisījumu – izmēģini. Labu apetīti!

Griķu biezputra ar sautējumu, vārīta cepeškrāsnī

Griķu biezputra ar sautējumu, kas pagatavota cepeškrāsnī, ir veselīgs ēdiens, kas satur milzīgu daudzumu dzelzs, no kura burtiski ir atkarīgs hemoglobīns mūsu asinīs. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar drupanu un neticami garšīgu putru ar gaļas komponentu.

Gatavošanas laiks – 90 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Griķi – 1 ēd.k.
• Sautējums - 350 gr.
• Sīpoli - 80 gr.
• burkāns - 180 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.
• verdošs ūdens - 2,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Novietojiet sarakstā uzskaitītos produktus uz galda.

2. solis. Smalki sagrieztu sīpolu apcep 6-8 minūtes augu eļļā.

3. solis. Pēc tam pievieno burkānus, kas sasmalcināti, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem – samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 6 minūtes.

4. solis. Cepšanai pievieno sautējumu, labi samaisa un visu kopā karsē.

5. solis. Pievienojiet nomazgātos graudaugus un sāli, pārlejiet verdošu ūdeni un samaisiet, cieši aizveriet vāku.

Solis 6. Karstumizturīgo trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz vienu stundu.

7. solis. Karsto putru garšo ar sviestu.

Solis 8. Liek uz šķīvjiem un sāc ēst. Labu apetīti!

Griķu biezputra ar sautētu gaļu un dārzeņiem

Griķu biezputra ar sautētu gaļu un dārzeņiem ir ideāls variants sātīgām un veselīgām pusdienām, kas garšas īpašību dēļ patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem. Var gatavot dažādos ugunsdrošos trauciņos, piemēram, dziļā pannā vai pīļu katlā.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks – 7 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Sīpols - 1 gab.
• Griķi – 1 ēd.k.
• Sautējums - 200 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Griķus šķirojam un nomazgājam, no dārzeņiem noņemam sēnalas un mizu.

2. solis. Apbruņojieties ar rīvi un sasmalciniet burkānus, smalki sagrieziet sīpolu.

Solis 3. Apcep dārzeņus sakarsētā augu eļļā apmēram 5 minūtes.

4. solis. Pievienojiet sautējumu un samaisiet.

5. solis. Pēc 3-4 minūtēm pievienojiet graudaugus.

Solis 6. Piepildiet sastāvdaļas ar karstu ūdeni un uzvāra, vāra zem vāka 20 minūtes.

7. darbībaPāris minūtes pirms gatavības pievieno sāli un piparus.

Solis 8. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Griķi ar sautējumu un tomātu pastu

Griķi ar sautējumu un tomātu pastu ir ēdiens ar bagātīgu garšu un košu, bagātīgu aromātu, kam nav iespējams pretoties. Pateicoties biezenī saspiestas tomātu pastas izmantošanai, putra izrādās pēc iespējas sulīgāka un sātīgāka - jums patiks!

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5-6.

Sastāvdaļas:

• Griķi - 1,5 ēd.k.
• Sautējums - 1 kārba.
• Tomātu pasta - 1,5 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sīpols - 1 gab.
• Ūdens - 2,5-3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Labību rūpīgi nomazgājiet un ielejiet katliņā ar ūdeni, pievienojiet nedaudz sāli, atkarībā no jūsu gaumes – vāriet uz lēnas uguns, līdz tās ir mīkstas.

2. solis. Netērējot laiku, nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.

3. solis. Cepšanas pannā ielejiet nedaudz augu eļļas un sāciet sautēt sīpolus.

4. solis. Pārliek sautējumu uz brūnajiem sīpoliem.

5. solis. Vāra zem vāka apmēram 5 minūtes.

Solis 6. Pēc tam pievienojiet pannas saturu ar tomātu pastu un sāli, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no degļa.

7. solis. Apvienojiet putru ar cepeti, samaisiet un karsējiet vēl 5 minūtes.

Solis 8. Pasniedziet un pasniedziet. Labu apetīti!