Griķi ar gaļu lēnajā plītē ir barojošs un garšīgs ēdiens, kas tiek pasniegts pusdienās vai vakariņās. To sagatavot nav grūti, it īpaši ar speciāla aprīkojuma palīdzību. Sautēti griķi izskatās ļoti apetīti, un no tiem izplūstošais aromāts ir pārsteidzošs, tas uzreiz rada apetīti. Varat izmantot cūkgaļu un liellopu gaļu, otrajā gadījumā gatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku.
Griķi ar gaļu multivarkā Redmond
Griķi ar gaļu Redmondas lēnajā plītī ir sātīgs ēdiens, kas nesagādās nekādas grūtības. Labība būs drupana un aromātiska, un gaļa būs mīksta un sulīga. Pilnīgi visiem patiks sautēti griķi, īpaši, ja tos pasniedz ar dārzeņu salātiem.
- Griķi 350 (grami)
- Cūkgaļa 350 (grami)
- Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
- Ūdens 500 (mililitri)
- Saulespuķu eļļa cepšanai
- Sāls garša
- Garšvielas un garšvielas garša
-
Griķus ar gaļu lēnajā plītē ir ļoti viegli pagatavot. Noskalo cūkgaļu ar aukstu ūdeni un nosusina ar papīra dvieļiem. Pēc tam sagriež gaļu ne pārāk lielos kubiņos. -
Ievietojiet sagriezto gaļu Redmondas multivarkas bļodā. -
Nomizojiet spuldzes un mazgājiet tās zem krāna. Sagrieziet dārzeņus kubiņos vai pusgredzenos, kā vēlaties. -
Pievienojiet gaļai sasmalcinātu sīpolu. Bļodā ielej arī nedaudz augu eļļas, ēdienu sāli un pievieno garšvielām. -
Ar lāpstiņu samaisiet cūkgaļu un sīpolu. Multicooker izvēlnē atlasiet režīmu “Multicook” ar temperatūru 120 grādi. Iestatiet taimeri uz 10 minūtēm. -
Šajā laikā noskalojiet griķus vairākos ūdeņos. Ielieciet graudaugus bļodā un ielejiet ar ūdeni. -
Samaziniet temperatūru līdz 100 grādiem un 25 minūtes vāriet griķus ar gaļu. -
Pēc pīkstiena atveriet multivarkas vāku un samaisiet griķus. -
Griķus ar gaļu var uzreiz sadalīt porcijās un pasniegt karstus. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar sasmalcinātu cilantro. Labu apetīti!
Griķi ar gaļu un sēnēm lēnajā plītē
Griķi ar gaļu un sēnēm lēnajā plīts ir budžeta, bet oriģināls ēdiens. Graudaugi iznāk tikpat tvaicēti kā no krievu krāsns. Pateicoties sēņu pievienošanai, ēdiena aromāts ir nesalīdzināms. Visi prasa griķus ar gaļu un sēnēm.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 25-30 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļa - 0,4 kg.
- Griķi – 2 ēd.k.
- Vidēja izmēra burkāns - 1 gab.
- Vidēja izmēra sīpols - 1 gab.
- augu eļļa - 30 ml.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Galda sāls - pēc garšas.
- Smaļie pipari - pēc garšas.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Ūdens - 700 ml.
Gatavošanas process:
1. solis: noskalojiet cūkgaļu. Noskalo griķus vairākos ūdeņos. Nomizojiet sīpolus un burkānus. Nomazgājiet šampinjonus un, ja nepieciešams, notīriet vāciņus.
2. solis. Sagrieziet gaļu stienīšos vai kubiņos. Ieslēdziet multivarku un izvēlieties režīmu “Cepšana”. Ielejiet nedaudz augu eļļas, pievienojiet sagrieztu gaļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai 15-20 minūtes. Periodiski samaisiet gaļu un neaizveriet multivarkas vāku līdz galam.
Solis 3. Sīpolu un burkānu sagriež mazos gabaliņos.Optimizācijai burkānus var sarīvēt uz rupjās rīves. Pievienojiet gaļai dārzeņus.
4. solis. Sagrieziet sēnes šķēlēs. Pievienojiet šķēles bļodā un pievienojiet arī pāris ēdamkarotes tomātu pastas. Visu saturu samaisiet un turpiniet cept 5 minūtes.
Solis 5. Pēc tam pievienojiet griķus, sāli pēc garšas un pievienojiet smaržīgos piparus.
6. solis. Ielejiet bļodā ūdeni un samaisiet maisījumu. Aizveriet multivarkas vāku un izvēlieties "Graudaugu" režīmu, iestatiet taimeri uz 40 minūtēm.
Solis 7. Pēc pīkstiena griķi ar gaļu un sēnēm lēnajā plītī būs pilnībā gatavi.
8. solis. Pasniedziet trauku karstu. Griķus izrotājiet ar svaigām pētersīļu lapām. Labu apetīti!
Tirgotāju stila griķi ar gaļu lēnajā plītē
Tirgotāju stila griķi ar gaļu lēnajā plītē nodrošinās jūsu ģimenei barojošas un garšīgas vakariņas. Būtībā šis ir ēdiens divi vienā. Par to uzreiz saņemsi maigu gaļu un drupanu piedevu. Un ar lēnu plīti griķu gatavošana ir daudz vienkāršāka nekā uz plīts.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Porcijas – 6.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļa - 350 gr.
- Augu eļļa bez smaržas - 40 ml.
- Malti pipari - pēc garšas.
- Liels sīpols - 1 gab.
- Burkāns - 1 gab.
- Griķi - 125 gr.
- ūdens - 300 ml.
- Galda sāls - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Paņemiet atdzesētu cūkgaļas fileju, lielu sīpolu un burkānu. Izmēriet griķus un noskalojiet tos.
2. solis. Sagrieziet gaļu ne pārāk lielos gabalos.
3. solis. Sīpolu smalki sagriež ar nazi, bet burkānus sarīvē uz rīves ar lieliem caurumiem.
Solis 4. Ielejiet nedaudz augu eļļas sausā multivarkas bļodā un novietojiet cūkgaļu.
5. solis. Sasmalcinātos dārzeņus izklājiet virs gaļas.
Solis 6. Pēc tam pievienojiet mazgātos griķus.
7. darbībaIelejiet bļodā ūdeni, pievienojiet sāli un pievienojiet sastāvdaļas ar maltiem pipariem.
8. darbība. Aizveriet multivarkas vāku un izvēlnē atlasiet režīmu “Graudaugi”.
9. solis. Atkarībā no jūsu ierīces jaudas gatavošana ilgs no 30 līdz 40 minūtēm. Pēc pīkstiena atveriet vāku un samaisiet griķus kā tirgotājs.
Solis 10. Trauks izrādās ļoti garšīgs un aromātisks. Pasniedziet tirgotāju stila griķus ar gaļu siltus, kopā ar dārzeņu salātiem vai mājās gatavotiem marinētiem gurķiem. Labu apetīti!
Griķi lēnajā plīts ar gaļu un dārzeņiem
Griķus lēnajā plītī ar gaļu un dārzeņiem ir daudz vieglāk pagatavot, nekā varētu šķist. Virtuves iekārtas var tikt galā ar to īsā laikā. Griķi ar gaļu un dārzeņiem ir ideāli piemēroti pusdienām vai vakariņām, ēdiens ir ļoti garšīgs un pašpietiekams.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas mīkstums – 0,4 kg.
- Griķi - 150 gr.
- Ķiploki - 2 zobi.
- Sīpoli - 100 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Burkāni - 150 gr.
- Garšvielas gaļai - pēc garšas.
- Svaigi malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa bez smaržas – ja nepieciešams.
- Dzeramais ūdens - 500-600 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nekavējoties sagatavojiet un sasmalciniet visus nepieciešamos produktus. Noskalojiet cūkgaļu zem krāna, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos. Nomizo un nomazgā burkānus, ķiplokus un sīpolus. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē, ķiplokus sasmalcina ar nazi jebkurā secībā. Vairākas reizes noskalojiet griķus ar tekošu ūdeni.
2. solis. Sausajā multivarkas bļodā ielej nedaudz augu eļļas un aktivizē “Cepšanas” režīmu. Vispirms pievieno cūkgaļas gabaliņus un apcep 5 minūtes, maisot ar lāpstiņu. Pēc tam pievienojiet sīpolus, ķiplokus un burkānus.Gaļu sajauciet ar dārzeņiem un sautējiet tādā pašā režīmā 10 minūtes.
3. solis. Griķus vienmērīgā kārtā sadaliet pa grauzdētu gaļu un dārzeņiem. Pēc garšas pievieno sāli un garšvielas, pārlej ar dzeramo ūdeni. Ūdens līmenim jābūt par 1 centimetru augstākam par labību.
4. solis. Multivarkas izvēlnē izvēlieties režīmu “Graudi” vai “Sautējums”, aizveriet vāku un gaidiet signālu, ka gatavošana ir pabeigta.
5. solis. Pasniedziet karstos griķus ar gaļu un dārzeņiem. Ja vēlaties, varat apkaisīt trauku ar sasmalcinātām dillēm vai pētersīļiem. Labu apetīti!
Griķi ar liellopa gaļu lēnajā plītē
Griķi ar liellopu gaļu lēnajā plītē ir tradicionāla produktu kombinācija, kas sniedz izcilus rezultātus. Labība izrādās drupana un aromātiska, un liellopu gaļa burtiski sadalās šķiedrās un kūst mutē.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks – 20-30 min.
Porcijas – 4-5.
Sastāvdaļas:
- Liellopu gaļas mīkstums - 500 gr.
- Griķi – 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1,5 gab.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Galda sāls - pēc garšas.
- Ūdens - 2 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Nomazgājiet liellopa fileju ar vēsu ūdeni, noņemiet plēves un tauku slāņus.
2. solis. Sagrieziet liellopu gaļu gabalos. Labāk, ja tie ir maza izmēra, tad gaļa izcepsies ātrāk.
3. darbība: sagatavojiet dārzeņus. Sīpolus un burkānus nomizo un nomazgā zem krāna. Sīpolus sagriež pusgredzenos.
4. solis. Ievietojiet liellopu gaļu multivarkas bļodā.
5. solis. Pievienojiet gaļai sasmalcinātu sīpolu.
6. darbība. Ieslēdziet multivarku un izvēlnē izvēlieties režīmu “Cepšana”. Gaļu un sīpolus apcep bez eļļas, ik pa laikam apmaisot, drīz vien gaļa izdalīs sulu un uz tās parādīsies zeltaini brūna garoziņa.
7. solis. Griķus noskalo ar ūdeni un applaucē ar verdošu ūdeni. Novietojiet to virs gaļas.
8. solis. Ielejiet ūdeni un pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
9. darbībaAizveriet multivarku un aktivizējiet režīmu “Sautējums” vai “Gaļa” uz 1 stundu.
Solis 10. Pēc programmas beigām samaisiet griķus. Griķus ar liellopa gaļu sadaliet porcijās, izrotājiet ar dillēm un pasniedziet pusdienās vai vakariņās. Labu apetīti!
