Granola ir tradicionāls amerikāņu sausais maisījums brokastīm un veselīgām uzkodām. Tas sastāv no auzu pārslām un daudzām garšīgām piedevām, visu veidu riekstiem, žāvētiem augļiem un sēklām. Mēs jums pateiksim, kā mājās pagatavot granolu 6 receptēs, kas apkopotas šajā rakstā.
Mājas auzu pārslu granola cepeškrāsnī
Granola satur tikai dabīgus un veselīgus produktus. Pēc savas gaumes tā sastāvā varat iekļaut dažādus riekstus un žāvētus augļus. Ja kādu iemeslu dēļ nevarat ēst medu, to vienmēr varat aizstāt ar cukura sīrupu.
- Auzu pārslas 200 gr. ilga vārīšana
- Avenes 110 (grami)
- Rieksti 50 (grami)
- Saulespuķu sēklas 50 gr. vai ķirbjus
- Mīļā 2 (ēdamkarotes)
- Žāvētas aprikozes 5 (lietas)
- Rozīne 1 (ēdamkarotes)
- Žāvētas plūmes 4 (lietas)
- Dzērvene 1 ēd.k žāvētas
-
Kā pagatavot granolu mājās? Liek avenes un medu blendera traukā un sablendē šīs sastāvdaļas.
-
Sasmalciniet riekstus ar nazi. Bļodā liek riekstus, auzu pārslas un sēklas.
-
Ielejiet aveņu maisījumu bļodā un labi samaisiet.
-
Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu vai silikona paklājiņu un vienmērīgā kārtā uzklājiet uz tās sagatavoto maisījumu.Cepamo lapu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem, uz 30-40 minūtēm. Ik pēc 10 minūtēm samaisiet granolu.
-
Kad pārslām ir jauka zelta nokrāsa, izņemiet granolu no krāsns un atdzesējiet.
-
Pievienojiet sasmalcinātas žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes un dzērvenes, samaisiet un pārlieciet granolu ērtā uzglabāšanas traukā.
Labu apetīti!
Vienkārša granolas recepte pannā mājās
Ja jums patīk sātīgas un veselīgas brokastis, jums noteikti vajadzētu būt granolai jūsu plauktā. Varat veltīt laiku un pagatavot to pats no sastāvdaļām, kas jums patīk. Atklāsim mājās gatavotas granolas gatavošanas noslēpumu pannā.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 250 gr.
- Sviests - 60 gr.
- Medus - 60 ml.
- Saulespuķu sēklas - 3 ēdamk.
- Sezams - 2 ēdamk.
- Valrieksti - 70 gr.
- Rozīnes - 120 gr.
Gatavošanas process:
1. Pannā izkausē sviestu, pievieno medu un karsē 2-3 minūtes.
2. Auzu pārslas liek pannā, apmaisa un cep 2-3 minūtes uz mērenas uguns.
3. Tad pievieno sēklas, sezama sēklas, riekstus un rozīnes, apmaisa un turpina cept vēl 2-3 minūtes.
4. Pēc tam izslēdziet plīti un ļaujiet granolai atdzist, periodiski apmaisiet, tādējādi process noritēs ātrāk.
5. Pārvietojiet atdzesētu granolu ērtos stikla traukos uzglabāšanai.
Labu apetīti!
PP diētiskā granola mājās
Neticami garšīga diētiskā granola, ko varat viegli pagatavot mājās pats. Viss, kas jums jādara, ir pārlej granolu ar dabīgo jogurtu un jāizbauda tā garša un priekšrocības.
Gatavošanas laiks: 45 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 300 gr.
- Rieksti - 150 gr.
- Žāvēti augļi - 100 gr.
- Medus - 2,5 ēd.k.
- augu eļļa - 2,5 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. Granolai labāk ņemt ilgi vārītas auzu pārslas.
2. Sasmalciniet riekstus ar nazi.
3. Žāvētus augļus noskalo ar siltu ūdeni un nosusina.
4. Bļodā sajauciet graudaugus un riekstus. Pievienojiet tiem medu un eļļu, samaisiet.
5. Pārklājiet pannu ar cepampapīru un ielieciet tajā granolu. Pannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 130-150 grādiem, uz 30-35 minūtēm. Apmaisiet granolu ik pēc 7-8 minūtēm, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.
6. 5 minūtes pirms gatavības pievieno žāvētus augļus.
7. Pārvietojiet atdzesētu granolu stikla uzglabāšanas traukā.
Labu apetīti!
Soli pa solim recepte granolas pagatavošanai ar medu
Granola ir veselīgs un veselīgs uzturs. To var papildināt ar jogurtu, biezpienu vai kefīru, pasniegt brokastīs vai kā uzkodu visas dienas garumā. Un pats galvenais, granolu var viegli pagatavot mājās.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas – 1 ēd.k.
- Saulespuķu sēklas - 2 ēdamk.
- Rozīnes - 0,5 ēd.k.
- Rieksti - 0,5 ēd.k.
- Olīveļļa - 50 ml.
- Medus - 3,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. Sajauciet auzu pārslas un sēklas, apcepiet tās sausā pannā, nepārtraukti maisot.
2. Vari paņemt jebkurus riekstus, kas tev garšo. Sasmalciniet tos ar nazi.
3. Rozīnes noskalo ar karstu ūdeni un nosusina uz papīra dvieļiem.
4. Pievienojiet pannā riekstus, medu un olīveļļu, samaisiet un turpiniet cept vēl pāris minūtes. Pēc tam pievienojiet rozīnes, samaisiet un novietojiet granolu uz pergamenta, aptiniet to.
5. Atstājiet granolu istabas temperatūrā, līdz tā pilnībā atdziest, pēc tam varat to ievietot stikla traukā vai uzglabāt pergamentā.
Labu apetīti!
Garda granola ar jogurtu mājās
Ja jums ir granola, varat pagatavot sev ātru un veselīgu uzkodu. Tas ir dažādu graudaugu, riekstu un žāvētu augļu sauss maisījums. To var izmantot arī mājas cepšanai.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Griķu pārslas - 50 gr.
- Kviešu klijas - 50 gr.
- Valrieksti - 50 gr.
- Sezams - 40 gr.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
- Šķidrais medus - 3 ēd.k.
- Cukurs - 1 tējk.
- Rozīnes - 50 gr.
- auzu pārslas - 220 gr.
- Dabīgais jogurts - 100 ml.
Gatavošanas process:
1. Bļodā sajauc pārslas, klijas, riekstus un sezama sēklas.
2. Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē sviestu, medu un cukuru, sasilda maisījumu līdz viendabīgai masai, bet nevāra. Sajauciet iegūto maisījumu ar sausām sastāvdaļām.
3. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un uzlieciet uz tās granolu.
4. Cep granolu 150 grādos 20-25 minūtes. Cepšanas laikā to pāris reizes apmaisa. Visbeidzot pievienojiet rozīnes, samaisiet un ļaujiet pilnībā atdzist.
5. Granolai pārlej ar dabīgo jogurtu, samaisa un tava gardā uzkoda gatava.
Labu apetīti!
Kā pats pagatavot banānu granolu?
Ir daudz granolas variāciju, tostarp receptes tās pagatavošanai mājās. Aicinām izmēģināt ļoti garšīgu variantu ar banānu. Šo granolu ir viegli pagatavot un labi uzglabāt.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 500 gr.
- Banāni - 2 gab.
- Sezams - 100 gr.
- Cukura sīrups - 100 ml.
Gatavošanas process:
1. Bļodā liek auzu pārslas. Tām jābūt ilgi vārītām pārslām.
2. Pievienojiet graudaugiem sezama sēklas.
3.Banānus nomizo un sagriež mazos kubiņos, liek bļodā.
4. Tālāk ielej cukura sīrupu un sajauc visas sastāvdaļas.
5. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu. Uzlieciet sagatavi uz cepešpannas vienmērīgā kārtā un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 10-15 minūtēm. Cepšanas laikā granolu vienu reizi samaisiet.
6. Granolu pilnībā atdzesē, pārliec uzglabāšanai stikla burkās un jebkurā laikā varēsi pagatavot sev veselīgu uzkodu.
Labu apetīti!