Salāti “Granātābolu rokassprādze ar vistu” ir pelnīti viena no iecienītākajām uzkodām uz svētku galda. Ēdienu gatavošana ir ātra, un, pateicoties receptēm ar soli pa solim fotoattēliem, tas jums nebūs grūti. Salāti ir kārtaini, dekorēti vai nu sievietes rokassprādzes vai gredzena formā, atgādinot mūžīgu mīlestību un esamības bezgalību. Un uz galda tas izskatās pārsteidzoši svinīgi. Salātus labāk sagatavot iepriekš, lai tiem būtu laiks iesūkties.
- Granātābolu rokassprādze ar vistu un valriekstiem - klasiska recepte
- Granātābolu rokassprādze ar kūpinātu vistu svētku galdam
- Granātābolu rokassprādzes ar žāvētām plūmēm recepte
- Kā pagatavot granātābolu rokassprādzi bez bietēm?
- Vienkārša un garda recepte granātābolu rokassprādzei ar sieru
- Gardi “Granātābolu aproces” salāti ar sēnēm un vistu
- Kā pagatavot granātābolu rokassprādzes salātus ar marinētiem sīpoliem?
- Soli pa solim recepte granātābolu rokassprādzes pagatavošanai ar vistu un ābolu
- Vienkārša soli pa solim recepte granātābolu rokassprādzei ar vistu un marinētu gurķi
- Kā pagatavot granātābolu rokassprādzi ar vistu un korejiešu burkāniem?
Granātābolu rokassprādze ar vistu un valriekstiem - klasiska recepte
Rieksti lieliski sader ar vistu. Pateicoties šai receptei ar fotogrāfijām un soli pa solim sniegtajām instrukcijām, salāti izrādīsies skaisti un garšīgi pat iesācēja mājsaimniecei.
- Bietes 1 (lietas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Kartupeļi 3 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Vistas ola 2 (lietas)
- Cālis 350 (grami)
- Ķiploki 2 krustnagliņa
- Valrieksts 50 (grami)
- Majonēze 100 (grami)
- Sāls ½ (tējkarotes)
-
Kā pagatavot granātābolu rokassprādzes salātus ar vistu pēc klasiskās receptes? Dārzeņus nomazgā ar otu un uzvāra. Atsevišķi pagatavojiet vistu (fileju vai stilbiņu) un olas. Atdaliet granātābolu graudos. Apgrauzdē riekstus un saberž javā, līdz tie kļūst drupināti.
-
Noņemiet mizas no sīpoliem un ķiplokiem. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, ķiplokus izspiež caur presi. Vārītās un nomizotās olas un dārzeņus nomizo un rupji sarīvē, neapvienojot. Sadaliet vistu šķiedrās.
-
Paņemiet plakanu, platu šķīvi un ievietojiet tajā puslitra burku vai glāzi. Apkārt burkai liek kartupeļu kārtu, nedaudz sāli un piparus un pārklāj ar majonēzi. Liek pusi biešu, virsū majonēzi, tad burkānus un olas, pārziež ar majonēzi.
-
Pārkaisa ar riekstu kārtu, izklāj gaļas gabalus, pārklāj ar majonēzi, pārkaisa ar nedaudz sīpolu.
-
Pārējās bietes apvieno ar ķiplokiem, liek virsū un izlīdzina ar karoti, noapaļojot no visām pusēm.
-
Izklājiet granātābolu sēklas pa visu virsmu un izņemiet burku. Salātus liek ledusskapī, lai mirkst un pasniedz.
Labu apetīti!
Granātābolu rokassprādze ar kūpinātu vistu svētku galdam
Daudzslāņu salātu iespaidīgā forma un pārsteidzošā garša noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus. Garša ir neparasta un oriģināla, un pagatavošana neprasa daudz pūļu, vienkārši izpildiet mūsu soli pa solim sniegtos norādījumus un gatavojiet ar prieku.
Sastāvdaļas:
- Bietes – 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Kūpināta vista - 300 g.
- Lielais granātābols - 1 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas
- Kartupeļu bumbuļi – 3 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- Valriekstu kodoli - 1 glāze
- Majonēze - 100 g.
- Vistas olas - 3 gab.
- Melnie pipari - pēc garšas
- Sāls - ½ tējk.
Gatavošanas process:
1. Atsevišķi novāra ar otu nomazgātos dārzeņus un olas. Atdzisušos dārzeņus nomizo un katru uz rupjās rīves sarīvē atsevišķā šķīvī.
2. Sīpolu nomizo, sadala ceturtdaļās un plāni sagriež. Apcep to karstā eļļā. Kūpinātu vistu sagriež strēmelītēs.
3. Sausā pannā īsi apcep riekstus un ar rullīti sasmalcina tos drumslās.
4. Mērcei sajauciet majonēzi ar sasmalcinātu ķiploku, samaisiet un ielejiet pārtikas maisiņā.
5. Paņemiet plakanu servēšanas šķīvi un ievietojiet glāzi centrā. Iepriekš ieeļļojiet tās sienas ar augu eļļu, lai gatavošanas beigās vieglāk noņemtu no konstrukcijas centra. Izgrieziet mērces paciņas stūri, lai izveidotu nelielu caurumu, lai katram slānim uzklātu smalku sietu.
Salātus veidojam šādā secībā:
- Kartupeļu kārta (nedaudz sāliet un uzklājiet mērci uz šo un katru nākamo slāni)
- Puse bietes
- Burkāns
- Riekstu skaidiņas
- Puse vistas
- Cepti sīpoli
- Olas (nedaudz sāliet)
- Otrā vistas daļa
- Bietes sajauc ar majonēzi
6. No augšas un sāniem blīvā kārtā izklājiet granātābolu sēklas, lai iegūtu daudzslāņu skaistumu. Lēnām noņemiet glāzi no centra un izrotājiet iekšpusi ar granātābolu. Novietojiet šķīvi ledusskapī uz 1 stundu.
Labu apetīti!
Granātābolu rokassprādzes ar žāvētām plūmēm recepte
Cik lieliski sader kopā vista un žāvētas plūmes! Un pat bietes un granātāboli šajā uzņēmumā spēlējas ar pilnīgi unikālām, izsmalcinātām garšām un bagātīgām krāsām. Noteikti sagatavojiet salātus pēc šīs receptes vissvarīgākajam gadījumam.
Sastāvdaļas 10 porcijām:
- Vidējas bietes – 2 gab.
- Vārīti burkāni - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Vārīta vista - 400 g.
- Lielais granātābols - 1 gab.
- Žāvētas plūmes bez kauliņiem – 75 g.
- Vārīti kartupeļi - 3 gab.
- Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
- Valriekstu kodoli - 100 g.
- Majonēze - 200 g.
- Cieti vārīta vistas ola – 3 gab.
- Melnie pipari - uz naža gala
- Sāls - šķipsniņa
Gatavošanas process:
1. Novietojiet glāzi otrādi liela plakana trauka centrā. Iepriekš ieeļļojiet to ar eļļu, tādējādi būs vieglāk noņemt un nesabojāt salātus. Nomizo iepriekš novārītus dārzeņus. Rupji sarīvē kartupeļus un liek riņķī ap glāzi, pievieno nedaudz sāli un piparus. Ieeļļojiet virsmu ar majonēzi.
2. Bietes rupji sarīvē un pusi liek virsū kartupeļiem, iesmērē ar majonēzi, pārāk nenospiežot, bet tikai izklājot.
3. Sakārtojiet mazos gabaliņos sagrieztu vistas gaļu un pievienojiet pavisam nedaudz piparus. Aplejiet žāvētas plūmes 2 minūtes ar verdošu ūdeni, lai tās kļūtu mīkstas, novietojiet tās uz dēļa un sagrieziet 4-6 daļās. Liek uz vistas. Ieeļļojiet ar majonēzi.
4. Burkānus rupji sarīvē un liek uz salātiem, pēc tam sakapātas olas un vēlreiz pārziež ar majonēzi.
5. Riekstus žāvē sausā pannā 5 minūtes un ļoti smalki sakapā. Liek tās virs salātiem un virsū liek pārējās bietes.
6. Pārklāj ar bagātīgu majonēzes kārtu. Vispirms nejauši izkaisiet granātābolu sēklas pa virsmu un pēc tam noņemiet spraugas, lēnām izklājot graudus.
7. Ļaujiet salātiem kādu laiku (2 stundas un vairāk) iesūkties aukstumā, lieciet tos uz galda un baudiet!
Kā pagatavot granātābolu rokassprādzi bez bietēm?
Tradicionāli granātābolu rokassprādze ir izgatavota no bietēm.Taču īpaši tiem, kam nav bietes vai vienkārši tās negaršo, iesakām izmēģināt šo recepti. Šie salāti būs skaists papildinājums jebkuram galdam, un to pagatavošana nepavisam nav grūta.
Sastāvdaļas:
- Sīpols - 1 gab.
- Majonēze - 80 g.
- Vistas fileja – 1 gab.
- Granātābols - 1 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Vistas olas - 4 gab.
- Etiķis - ¼ tējk.
- Cietais siers - 100 g.
- Augu eļļa - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. Atsevišķi vāriet vistas krūtiņu, atsevišķi kartupeļus mizās un olas. Plakana, skaista trauka centrā novietojiet nelielu glāzi un novietojiet vistas gabaliņus.
2. Sīpolu nomizo un smalki sagriež, pārlej ar etiķi un eļļu un noliek malā marinēties uz 5 minūtēm. Pārvietojiet sīpolu uz gaļas un pārlejiet majonēzi uz plānas sieta. Kartupeļus rupji samaļ un liek ap glāzi, nedaudz piespiežot, virsū uzklāj majonēzi.
3. Smalki sarīvē olas un liek tālāk, ar karoti nedaudz piespiežot kārtas, lai salāti sastingst. Virsu pārklāj ar majonēzi un liek kārtiņu smalki rīvēta siera. Ieeļļojiet ar atlikušo majonēzi un piešķiriet salātiem skaistu formu. Noņemiet glāzi no vidus.
4. Granātābolam izņem sēklas un skaisti kārto salātu pēdējo kārtu. Liek salātus uz 30 minūtēm ledusskapī, tad pasniedz un baudi!
Vienkārša un garda recepte granātābolu rokassprādzei ar sieru
Atteiksimies no ierastā salātu dizaina riņķa formā. Ja nevarat atrast piemērotu glāzi vai burciņu vai gadījums prasa romantiku, dekorēsim salātus sirds formā.
Sastāvdaļas:
- Bietes – 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Vistas fileja - 200 g.
- Lielais granātābols - 1 gab.
- Pilna ar durum šķirnēm – 100 g.
- Valriekstu kodoli - ½ tase
- Majonēze - 80 g.
- Vistas olas - 5 gab.
Gatavošanas process:
1. Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļās, applaucē ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm, lai sīpols kļūst mīkstāks un garšai patīkamāks. Vāra olas un izber cauri rupjai rīvei, vienu baltumu atliek dekorēšanai. Vāra bietes un rupji sarīvē.
2. Iepriekš izvārītu un atdzesētu vistu sagriež nelielos gabaliņos. Uz plakana šķīvja liek sirds formas vistas gaļas gabalus un sīpolus. No visām pusēm smērē majonēzes kārtu.
3. Valriekstus nedaudz apžāvē karstā pannā bez eļļas un sasmalcina tos javā drumstalās. Sajauc olas ar sieru, sarīvētu uz smalkās rīves un karoti majonēzes. Pārlej olu maisījumu vistas gaļai un pa virsu uzkaisa riekstus.
4. Pēc veidnes liek pēdējo biešu kārtu, pārklāj ar majonēzes kārtu.
5. Ar nazi apkaisa malas ar sasmalcinātu olas baltumu, virsū uzliek granātābolu sēklas un nejauši izkaisa tās uz trauka. Liek ledusskapī uz 2 stundām. Ja vēlaties, pievienojiet zaļumus.
Labu apetīti!
Gardi “Granātābolu aproces” salāti ar sēnēm un vistu
Šis nepavisam nav klasisks ēdiens. Recepte bez kartupeļiem un burkāniem, bet ar sēnēm un sieru pārsteigs ar jauniem garšas atklājumiem.
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Granātābols - 1 gab.
- Cietais siers - 100 g.
- Bietes – 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Sēnes - 150 g.
- Valriekstu kodoli - ½ tase
- Majonēze - 100 g.
- Sāls
Gatavošanas process:
1. Vāra vistas krūtiņu viegli sālītā ūdenī, ja vēlas, ūdenim var pievienot lauru lapas un piparu graudus. Vāra bietes un ļauj atdzist, sarīvē uz vidējas rīves. Sīpolu nomizo, smalki sakapā un ar sēnēm apcep eļļā.
2. Uz šķīvja liek glāzi un ap to liek salātu kārtas.Sadaliet krūtiņu šķiedrās un novietojiet to vispirms, pārklājiet ar majonēzi.
3. Pievienojiet apceptas sēnes un sīpolus, bez majonēzes, jo produkts ir diezgan trekns.
4. Sasmalciniet sieru un novietojiet to ap glāzi, bagātīgi pārlejiet ar majonēzi.
5. Valriekstus nedaudz apcep sausā pannā un smalki sakapā blenderī un nākamo kārtu uzkaisa salātiem.
6. Virsū liek bietes, viegli piespiežot. Labi pārklāj ar majonēzi.
7. Uzmanīgi noņemiet glāzi no centra un apkaisa salātus ar granātābolu sēklām.
Labu apetīti!
Kā pagatavot granātābolu rokassprādzes salātus ar marinētiem sīpoliem?
Karaliskie salāti ar interesantu sastāvdaļu izvēli un tēlainu noformējumu. Lai iegūtu īpašus garšas efektus, marinējiet sīpolu sojas mērcē un pievienojiet gurķi, lai pievienotu ēdienam svaigumu.
Sastāvdaļas:
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
- Granātābols - 1 gab.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Bietes – 1 gab.
- Purpura salātu sīpols – 1 gab.
- Sojas mērce - 1 ēd.k. l.
- Majonēze - 200 g.
- Ķiploki - 2 daiviņas
Gatavošanas process:
1. Vāra kartupeļus un bietes un nomizo. Sīpolus un ķiplokus nomizo, noskalo un sagriež kubiņos.
2. Sīpolus liek dziļā mazā bļodā un pārlej ar sojas mērci kodināšanai. Sojas mērces vietā varat izmantot ½ tējk. etiķis, kas atšķaidīts ar karoti vārīta ūdens.
3. Novietojiet glāzi plakanas šķīvja centrā. Vārītos kartupeļus sarīvē un liek pirmajā salātu kārtā. Virsū liek majonēzi.
4. Virsū liek marinētus sīpolus un pārziež ar plānu majonēzes kārtiņu. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un liek riņķī ap glāzi un pārklāj ar majonēzes kārtu.
5. Nomazgājiet gurķi, nogrieziet astes. Ja miza ir cieta, nogrieziet to un rupji sarīvējiet gurķi.Uzklājiet nākamo kārtu uz salātiem un pārklājiet ar majonēzi.
6. Bietes sarīvē uz vidējas rīves. Smalkā mērogā sasmalciniet ķiplokus. Sajauc ķiplokus un bietes un liek citā kārtā uz salātiem. Šo kārtu nepārklāsim ar majonēzi, bet uzreiz ļoti blīvā kārtā uzbērsim virsū granātābolu sēklas. Liek ledusskapī uz 2 stundām, lai iesūktos.
7. Noņemiet glāzi un novietojiet rotājumu, piemēram, ziedu, rokassprādzes centrā, lai radītu iespaidīgu prezentāciju.
Soli pa solim recepte granātābolu rokassprādzes pagatavošanai ar vistu un ābolu
Ābolu mīkstuma dēļ šiem salātiem būs maigāka, pikantāka konsistence salīdzinājumā ar citām receptēm. Un kūpināta vista piešķirs dūmu garšu.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 2 gab.
- Kūpināta vista - 200 g.
- Granātābols - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Majonēze - 80 g.
- Cieti vārīta vistas ola – 3 gab.
- Āboli - 2 gab.
- Nomizoti valrieksti - 100 g.
- augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- Citronu sula - 1 ēd.k. l.
Gatavošanas process:
1. Sakņu kartupeļus ar mizu liek karstā ūdens pannā un vāra 40 minūtes. Dārzeņus nomizo un sasmalcina uz rīves.
2. Atsevišķi vāriet olas 10 minūtes pēc vārīšanas. Pēc tam tās jāievieto ledus ūdenī, lai čaumalas būtu viegli tīrāmas. Trīs olas uz rīves un atsevišķi ielieciet uz šķīvja.
3. Burkānus nomizo un nomazgā, svaigo dārzeņu sarīvē un noliek malā atsevišķā traukā.
4. Kūpinātas vistas mīkstumu sagriežam lielos kubiņos. Sīpolu nomizo un, sagrieztu kubiņos, apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai, pārliek atsevišķā traukā.
5. Ābolus nomazgā, noņem mizu, sarīvē, nesasniedzot serdi, pārlej ar citrona sulu, lai masa nepaliek tumšāka.
6. Sasmalciniet valriekstus blendera traukā vai sasmalciniet tos drumslās.Atdaliet granātābolu sēklās; lai to izdarītu, nogrieziet augšējo daļu un asti, veiciet gareniskus iegriezumus balto dzīslu ārējā pusē, apgrieziet augļus otrādi un sasitiet ar karoti, lai sēklas izkristu.
7. Ņem šķīvi un liec vidū glāzi vai burciņu. Ja apakša ir šaurāka par augšējo, novietojiet to apakšā uz leju, varat ieziest sienas ar eļļu, lai vēlāk to varētu dabūt ārā, netraucējot salātiem. Sarīvētos kartupeļus liek riņķī ap glāzi, apsmērē ar majonēzi.
8. Tālāk - kūpināta vista, cepti sīpoli, olas un vēl viena majonēzes kārta. Ābolus, burkānus apkaisa ar riekstiem un no visām pusēm labi apsmērē ar majonēzi, pēdējo kārtu izlīdzinot. Virsū liek granātābolu sēklas un liek ledusskapī uz 30 minūtēm, lai salāti izmirktu un sastāvdaļas sanāktu vienā kompozīcijā.
Labu apetīti!
Vienkārša soli pa solim recepte granātābolu rokassprādzei ar vistu un marinētu gurķi
Viena no vienkāršākajām un ātrākajām salātu pagatavošanas iespējām ar vispieejamākajām sastāvdaļām, kuras vienmēr var atrast saimniecībā. Lieliska iespēja negaidītiem viesiem. Un tā kā kārtu nav daudz, tad nav jāmērcē un var pasniegt uzreiz.
Sastāvdaļas:
- Marinēti vai marinēti gurķi – 3 gab.
- Vistas krūtiņa - 200 g.
- Granātābols - 1 gab.
- Pilna ar durum šķirnēm – 100 g.
- Svaigi garšaugi dekorēšanai - 2 zari
- Majonēze - 100 g.
- Cieti vārīta vistas ola – 4 gab.
Gatavošanas process:
1. Plaša šķīvja vidū novieto glāzi. Izvārīto vistas krūtiņu sagriež kubiņos, liek aprocē ap glāzi un pārklāj ar majonēzes strēmelītēm.
2. Smalki sagriež marinētos gurķus. Var ņemt veikalā nopērkamos kornišonus vai paštaisītus mucās, galvenais, lai nav ūdeņaini. Gurķus liek uz šķīvja un pārziež ar majonēzi.
3. Olas rupji sasmalcina uz rīves, sajauc ar 1 ēd.k.l. majonēzi un smērē trešajā kārtā.
4. Granātābolu nomizo, atlasa spilgtas sēklas un izklāj pa visu salātu virsmu. Šajā procesā varat iesaistīt bērnus vai ģimenes locekļus. Jo blīvāks ir augšējais slānis, jo iespaidīgāki un sulīgāki izskatīsies salāti.
5. Dekorējiet salātus ar zaļumiem un noņemiet glāzi no centra. Novietojiet šo košo svētku gardumu uz galda un, kad visi sanāks, tas būs izmirkst.
Gatavojiet ar prieku!
Kā pagatavot granātābolu rokassprādzi ar vistu un korejiešu burkāniem?
Vēl viena iespēja pagatavot iecienītos salātus. Tajā jūs atradīsit interesantu pikantu pikantu burkānu un saldo granātābolu kombināciju. Palutiniet sevi ar šiem salātiem, jo tie ir viegli pagatavojami un izskatās ļoti reprezentabli.
Sastāvdaļas:
- korejiešu burkāni - 200 g.
- Vārīti kartupeļi - 200 g.
- Vārīta vistas krūtiņa - 200 g.
- Granātābols - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Cietais siers - 150 g.
- Svaigi garšaugi dekorēšanai - 2 zari
- Majonēze - 100 g.
- Ķiploki - 2 daiviņas
- Sviests - 20 g.
- Malti valrieksti - 2 ēd.k. l.
- Šampinjoni - 200 g.
Gatavošanas process:
1. Sēnes sagriež gabaliņos un apcep uz lēnas uguns ar sviestu uz karstas pannas. Izjauciet vārītu vistas fileju plānās šķiedrās. Sīpolu nomizo un sasmalcina ar nazi. Rupji sarīvē kartupeļus.
2. Sieru sasmalcina uz smalkas rīves. Smalki sasmalciniet riekstus ar nazi. Ķiplokam noņem miziņas un izspiež caur presi, sajauc ar majonēzi.
3. Novietojiet salātu lapas uz plakana šķīvja un novietojiet glāzi centrā ar šauro daļu uz leju. Apkārt glāzei liek kartupeļus un sīpolus, pārlej ar majonēzes mērci.
4. Izklājiet vistu un pārklājiet kārtu ar mērci. Pievienojiet burkānus, sēnes un riekstus ar garšvielām un vēlreiz labi pārklājiet ar mērci.
5.Apkaisiet ar sieru un izmantojiet mērci un karoti, lai salātus izveidotu noapaļotā formā. Virsū izkaisiet granātābolu sēklas. Izņemiet glāzi un ievietojiet ledusskapī, lai uzsūktos uz stundu.
6. Pasniedziet salātus un uzklausiet komplimentus!
Man ļoti patika granātābolu rokassprādze ar sēnēm un vistu, paldies!