Liellopa ribiņas - 10 garšīgas receptes

Liellopa ribiņas ir ļoti gards, barojošs un krāsains produkts Jūsu mājas vai svētku galdam. Apetīti rosinošas ribiņas var pasniegt ar mērcēm, marinētiem gurķiem, svaigiem dārzeņiem un piedevām pēc garšas. Lai pagatavotu liellopa ribiņas mājās, mēs iesakām izmantot mūsu kulinārijas izlasi, kurā ir desmit soli pa solim receptes. Palutini sevi un savus mīļos!

Folijā ceptas liellopa ribiņas

Folijā ceptas liellopa ribiņas ir ļoti sulīgs, pēc garšas košas un barojošs ēdiens. Šo gaļas kārumu var pasniegt vakariņās vai svētku galdam. Ribas parasti papildina ar dārzeņu piedevām, marinētiem gurķiem un mērcēm pēc garšas. Noteikti ņemiet vērā!

1. 
   Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Labi nomazgājiet liellopa ribiņas. Izmēriet norādīto garšvielu daudzumu.
2. 
   Sagatavotās ribiņas labi ierīvē ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.
3. 
   Mazā bļodiņā sajauciet augu eļļu ar ķiploku pulveri un Provansas garšaugiem.
4. 
   Apviļojiet liellopa ribiņas ar sagatavoto aromātisko maisījumu.
5. 
   Mīklu ietin folijā un ieliek ledusskapī uz divām stundām.
6. 
   Tālāk kārumu cep 1,5 stundas 180 grādos. Gatavošanas beigās atveriet foliju un ļaujiet garozai nedaudz apbrūnināt.
7. 
   Folijā ceptas liellopa ribiņas gatavas. Pasniedz ar mērci pēc garšas un baudi!

---

Liellopa ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Liellopa ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir košs ēdiens Jūsu mājas pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Šāds kārums būs neticami barojošs, sulīgs un pēc garšas spilgtas. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,7 kg.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Kurkuma - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Maltu papriku maisījums - pēc garšas.
• malta paprika - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Liellopa ribiņas labi noskalo zem ūdens, sagriež porcijās un nosusina ar papīra dvieli. Pēc tam produktu liek dziļā bļodā, pārkaisa ar sāli un garšvielām. Atstāj uz 15 minūtēm.

2. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā. Tad sagriežam kubiņos. Sāli un arī pārkaisa ar garšvielām.

3. solis. Uzmanīgi sajauciet kartupeļus ar sāli un garšvielām.

4. solis. Pārklājiet cepšanas trauku ar augu eļļu. Šeit novietojiet nomizotu burkānu un sīpolu gabalus.

5. solis. Tālāk izklājiet sagatavoto kartupeļu slāni.

6. solis. Apkaisiet dārzeņus ar sasmalcinātu ķiploku.

7. darbībaIzklājiet ribiņas garšvielās. Trauku uz pusotru stundu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus garšaugus.

Solis 8. Liellopa ribiņas ar kartupeļiem ir gatavas cepeškrāsnī. Pasniedziet galdā!

Piedurknē ceptas liellopa ribiņas

Piedurknē ceptas liellopa ribiņas ir neticami mīkstas un sulīgas. Gaļa viegli un ēstgribu nokritīs no kauliem. Lieliska kulinārijas ideja ģimenes vakariņām vai viesu uzņemšanai. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas - 1 kg.
• Medus - 2 ēd.k.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Citrons - 0,5 gab.
• Sinepes - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Čili mērce - 1 tējk.
• Žāvēti garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Liellopa ribiņas sagrieziet porcijās, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli.

2. solis. Ielieciet sojas mērci, čili mērci un sinepes ar medu dziļā šķīvī.

3. solis. Šeit pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, citrona miziņu un kaltētus garšaugus. Samaisiet līdz gludai.

4. solis. Piepildiet ribiņas ar aromātisko preparātu. Samaisa un liek ledusskapī marinēties uz divām stundām.

5. solis. Sagatavotās ribiņas ievieto cepšanas piedurknē. Mēs sasienam galus.

Solis 6. Vispirms pagatavojiet 40 minūtes 180 grādos. Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 160 un sautējiet vēl 30 minūtes.

7. solis. Piedurknē ceptas liellopa ribiņas ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Cepšanas pannā vārītas liellopa ribiņas

Pannā pagatavotas liellopa ribiņas sanāk ļoti sātīgas un sulīgas. Lai gaļa būtu mīksta un viegli nokristu no kaula, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izlases.Pasniedziet gatavo ēdienu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem, dārzeņiem un mērcēm.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,6 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un sagrieziet liellopa ribiņas porcijās.

Solis 2. Novietojiet tos sakarsētā sausā pannā un apcepiet, lai produkts nožūtu.

Solis 3. Ielejiet augu eļļu, samaisiet un samaziniet uguni līdz zemākajam iestatījumam.Pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns, laiku pa laikam apgriežot 20 minūtes.

4. solis. Pēc norādītā laika smalki sasmalciniet sīpolu un jaunos zaļos ķiplokus.

Solis 5. Novietojiet sīpolus uz ribām. Cepiet 15 minūtes un samaisiet.

6. solis. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet trauku apmēram 10 minūtes. Jūs varat noņemt pannu no plīts.

Solis 7. Pannā pagatavotas liellopa ribiņas ir gatavas. Pasniedz ar dārzeņiem un citiem piedevām.

Plovs ar liellopa ribām

Plovs ar liellopa ribām ir spilgta kulinārijas ideja jūsu sātīgām pusdienām vai vakariņām. Ikviens var pagatavot šādu cienastu mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu kulinārijas izlases. Dažādojiet savu ēdienkarti!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,7 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas plovam – 1 tējk.
• Rīsi - 120 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Labi nomazgājiet ribas un sadaliet tās porcijās.

2. solis. Burkānus nomizo un sagriež lielos kubiņos.

3. darbība.Rūpīgi noskalojiet rīsus zem ūdens un ievietojiet smalkā sietā.

4. solis. Uzkarsē pannu vai katlu ar augu eļļu. Šeit novietojiet ribiņas un apcepiet tās uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.

Solis 5. Papildiniet liellopu gaļas produktu ar rīvētu burkānu. Turpiniet cept, līdz dārzenis kļūst brūns.

6. solis. Saturam pievieno sāli, maltus melnos piparus un garšvielas.

7. solis. Ielejiet ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu gaļu.

8. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 30-40 minūtes.

Solis 9. Nomazgātos rīsus vienmērīgā kārtā uzliek uz ribām.

10. solis. Vēlreiz piepildiet ar ūdeni. Aizveriet sagatavi ar vāku un vāriet zem vāka 20 minūtes pēc vārīšanās. Uguns ir minimāla.

Solis 11. Plovs ar liellopa ribām ir gatavs. Liek uz servēšanas šķīvjiem un pasniedz!

Liellopa ribiņu zupa

Liellopa ribiņu zupai ir bagātīga garša, aromāts un bagātība. Lieliska ideja sātīgām un košām ģimenes pusdienām. Izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti savā krājkasītē un ieprieciniet savu ģimeni ar ēstgribu gaļas zupu. Šis ēdiens noteikti piešķirs dažādību jūsu galdam!

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

Zupai:

• Šampinjonu sēnes - 450 gr.
• Sviests - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 3 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Tumšais alus - 1,5 ēd.k.
• Rupja sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Ribām:

• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Liellopa ribiņas - 1 kg.
• Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
• Rupja sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sīpoli - 1 gab.
• Selerijas sakne - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Timiāns - 2 zari.
• Ūdens - 12 ēdamk.

Iesniegt:

• Bagete – 0,5 gab.
• Olīveļļa - 1 tējk.
• Parmezāna siers - 60 gr.
• Provolone siers - 50 gr.
• Rupja sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet liellopa ribiņas gabalos, nomazgājiet un apcepiet. Lai to izdarītu, ielieciet tos pannā ar biezu dibenu ar divu veidu eļļu. Sāli, piparus un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Solis 2. Tajā pašā pannā apcep sakapātus ķiplokus, sīpolus, burkānus un selerijas sakni. Papildinām dārzeņus ar timiānu un lauru lapu. Cep apmēram 10-15 minūtes.

Solis 3. Apvienojiet ribiņas ar dārzeņiem un piepildiet ar ūdeni. Liek līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 1,5-2 stundām.

4. solis. Pēc kāda laika noņemiet ribas no sagataves. Noņemiet gaļu no kauliem.

5. solis. Izkāš buljonu, izmantojot sietu.

6. solis. Sagatavojiet zupu. Izkausētā sviestā apcep sīpolus un sēnes. Vāra apmēram 10-15 minūtes, nepārtraukti maisot. Sāls un pipari pēc garšas.

7. solis. Cepamajam maisījumam pievienojiet miltus. Samaisa, ielej alu. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums samazinās uz pusi, un ielej izkāsto buljonu. Mēs vāra uz lēnas uguns 45 minūtes. Beigās pievieno gaļu.

8. solis. Lai pasniegtu, izžāvējiet bagetes šķēles cepeškrāsnī. Vispirms tos pārlej ar olīveļļu, sāli un pipariem.

9. solis. Gatavo zupu ielej zupas katlos. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep 5 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Solis 10. Liellopa ribiņu zupa ir gatava. Pasniedziet galdā oriģinālu karsto ēdienu ar bagetes krekeriem un pārsteidziet savu ģimeni!

Liellopa ribiņas ar dārzeņiem un kartupeļiem

Liellopa ribiņas ar dārzeņiem un kartupeļiem ir sātīgs ēdiens mājas pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Šis kārums būs neticami sulīgs un pēc garšas spilgtas. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks – 3 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,7 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Lielie burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Adžika - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet liellopa ribiņas daļās, noskalojiet zem ūdens un nosusiniet.

2. solis. Sarīvē ķiploka daiviņas un ievieto bļodā ar ribām.

Solis 3. Papildiniet produktus ar majonēzi un adžiku.

Solis 4. Sāli un apkaisa ar garšvielām pēc garšas.

5. solis. Sīpolus sagriež plānos gredzenos. Mēs tos ievietojam kopējā masā.

6. solis. Rūpīgi samaisiet saturu un atstājiet marinēties divas stundas.

7. solis. Nomizojiet un rupji sasmalciniet burkānus.

Solis 8. Mēs darām to pašu ar kartupeļiem.

Solis 9. Nosūtiet dārzeņus uz gaļu. Sajauc. Jūs varat pievienot sāli pēc garšas.

10. solis. Pārnesiet sagatavi cepšanas uzmavā. Pēc tam vāra vienu stundu 180 grādos. Izgrieziet piedurkni un ļaujiet tai apbrūnināt vēl 10 minūtes.

Solis 11. Liellopa ribiņas ar dārzeņiem un kartupeļiem ir gatavas. Palīdzi sev!

Liellopa ribiņas uz grila

Liellopa ribiņas uz grila izrādās neticami garšīgas un ēstgribas. Lieliska ideja jūsu piknikam vai īpašām vakariņām. Gatavo gaļas produktu pasniedz ar iecienītākajām mērcēm, svaigiem garšaugiem, dārzeņiem vai marinētiem gurķiem. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas - 2 kg.
• Tomātu mērce - 200 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Malti sarkanie pipari - 0,5 tējk.
• Garšvielas gaļai – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet liellopa ribiņas. Tie ir jāsadala daļās un labi jānomazgā.

2. darbība.Nomērīsim nepieciešamo tomātu mērces daudzumu un gatavosim garšvielas: gaļai un maltiem pipariem.

Solis 3. Ievietojiet ribiņas traukā, pievienojiet tomātu mērci, sāli un garšvielas. Samaisa un atstāj marinēties uz nakti ledusskapī.

Solis 4. Sagatavo grilu ar restīti. Uz tā liek marinētas ribiņas. Jums jāgatavo uz gruzdošām oglēm, piemēram, šašliku kebabs.

5. darbība: ik pēc 15 minūtēm apgrieziet ribiņas, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu.

6. solis. Cepiet līdz spilgti brūnai no visām pusēm. Beigās uz grila var likt dārzeņus dekorēšanai.

7. solis. Liellopa ribiņas ir gatavas uz grila. Jūs varat palutināt sevi!

Liellopa ribiņas sojas mērcē

Liellopa ribiņas sojas mērcē ir ēstgribu rosinošs, spilgtas garšas un barojošs ēdiens. Šo gaļas kārumu var pasniegt pie ģimenes vakariņām vai svētku galda. Sulīgās ribiņas parasti papildina ar dārzeņu piedevām, marinētiem gurķiem un mērcēm pēc garšas. Noteikti ņemiet vērā!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,8 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sojas mērce - 5 ēd.k.
• Malts muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Saldie zirņi - 3 gab.
• Sinepes - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Mēs mazgājam liellopa ribiņas un sadalām tās daļās.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos plānās ceturtdaļās. Sasmalciniet ķiploku daiviņas.

3. solis. Apcepiet ribiņas augu eļļā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

4. solis. Novietojiet sīpolu un ķiploku uz ribām.

5. solis. Samaisiet un apcepiet dārzeņus, līdz tie kļūst brūni. Pagatavojiet apmēram 15 minūtes un pievienojiet sāli.

6. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet sojas mērci ar sinepēm un aromātiskām sausām garšvielām. Sajauc.

7. darbībaNoteikti pievienojiet smaržīgos piparu zirņus un lauru lapas.

8. solis. Sagatavoto mērci pārlej ribiņām. Samaisa, uzvāra un pēc tam vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

Solis 9. Liellopa ribiņas sojas mērcē ir gatavas. Pasniedziet un izbaudiet!

Liellopa ribiņas Afganistānas katlā

Liellopa ribiņas Afganistānas katlā izrādās neticami sulīgas un garšīgas. Gaļa labi atdalīsies no kaula un iznāks mīksta un maiga. Lieliska kulinārijas ideja jūsu mājas vai svētku galdam. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem, svaigiem dārzeņiem vai marinētiem gurķiem.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 1,5 kg.
• Sīpoli - 6 gab.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas gaļai - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā.

Solis 2. Mēs arī mazgājam liellopa ribiņas. Mēs tos sadalām daļās.

3. solis. Uzstādiet Afganistānas katlu virs grila. Ievietojiet tajā pirmo sīpolu kārtu. Vispirms nomizojam dārzeņu un sagriežam šķēlēs.

4. solis. Tālāk pievienojiet ribiņas un kartupeļus. Visu pārkaisa ar sāli un garšvielām.

5. solis. Pārklājiet slāņus ar mazgātu cilantro ķekaru. Griezt nevajag, vajag aromātam.

6. solis. Pagatavojiet trauku virs uguns 60 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs. Ribas gatavosies savā un dārzeņu sulā.

7. solis. Liellopa ribiņas Afganistānas katlā ir gatavas. Noliec uz šķīvja un izmēģini!