Jums nav jāiet uz kafejnīcu, lai palutinātu sevi ar tasi karstas šokolādes. Gardu sildošu dzērienu var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi ar 8 soli pa solim receptēm ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Karstā šokolāde no kakao un piena
- Pašdarināta karstā šokolāde no šokolādes un piena
- Kā pagatavot karsto šokolādi no šokolādes un krējuma?
- Veselīga un garda karstā šokolāde no ceratoniju
- Pašdarināta karstā šokolāde ar kanēli
- Kā pagatavot karsto šokolādi itāļu valodā?
- Karstā šokolāde ar zefīriem
- Pašdarināta karstā šokolāde ar aso čilli
Karstā šokolāde no kakao un piena
Vienkāršs veids, kā pagatavot gardu karsto šokolādi, ir ar pienu un kakao pulveri. Kulinārijas process neaizņems daudz jūsu laika. Ņem vērā šo gaišo mājas ideju!
- Kakao 60 (grami)
- Smalkais cukurs 100 (grami)
- Govs piens 4 (brilles)
- Ūdens 80 (mililitri)
- Vaniļas ekstrakta garša
- Kanēlis garša
-
Ir ļoti vienkārši pagatavot karstu šokolādi no kakao un piena. Dziļā bļodā samaisiet kakao ar cukuru un kanēli. -
Piepildiet sastāvdaļas ar karstu ūdeni un novietojiet preparātu uz plīts. Vāra un maisa, lai sadalītos visi kunkuļi. -
Iegūtajā maisījumā ielej pienu. Uzkarsē, bet neuzvāra. -
Maisījumu labi samaisa, noņem no plīts un pievieno vaniļas ekstraktu. -
Garšīgā karstā šokolāde no kakao un piena ir gatava. Lej krūzēs un baudi!
Pašdarināta karstā šokolāde no šokolādes un piena
Tasīte karstās šokolādes ir lieliski piemērota vēsākajos mēnešos. No tumšās šokolādes un piena varat pagatavot gardu dzērienu. Šim nolūkam izmantojiet vienkāršu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Melnā šokolāde - 200 gr.
- Piens - 800 ml.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Cukurs - 100 gr.
- Putukrējums - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un izkausējiet tos ūdens peldē.
2. solis Procesa laikā produktam pievieno ūdeni un turpina kust, līdz iegūst viendabīgu, gludu maisījumu.
Solis 3. Atsevišķi uzvāra pienu un plānā strūkliņā ielej šokolādes masā.
Solis 4. Mēs turpinām gatavot saturu ūdens vannā, nepārtraukti maisot. Beigās pēc garšas var pievienot cukuru un putukrējumu.
5. solis. Smalkākā karstā šokolāde ar pievienotu pienu ir gatava. Pamēģini!
Kā pagatavot karsto šokolādi no šokolādes un krējuma?
Maiga un bieza karstā šokolāde ir izgatavota no krējuma. Jūs varat pagatavot saldu dzērienu mājās. Vienkārši izpildiet vienkāršu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Piena šokolāde - 100 gr.
- Krējums - 250 ml.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Malts kanēlis - 1 šķipsniņa.
- Malts muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
- Putukrējums - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Sadaliet šokolādi mazās šķēlītēs un izkausējiet tās ūdens peldē.
Solis 3. Šajā laikā uzsildiet krējumu atsevišķā traukā, bet nevāriet.
4. solis. Izkausētajā šokolādē ielej ūdeni, pēc tam tievā strūkliņā karsto krējumu. Samaisiet līdz gludai un noņemiet no karstuma.
5. solis. Gatavo karsto šokolādi samaisiet ar muskatriekstu un kanēli. Dekorē ar putukrējumu un izmēģini!
Veselīga un garda karstā šokolāde no ceratoniju
Gardu un veselīgu karsto šokolādi no ceratoniju var pagatavot mājās. Palutini sevi un savus mīļos ar košu, siltu dzērienu. Labākais deserts aukstajā sezonā!
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Ceratoniju - 1,5 ēd.k.
- Piens - 200 ml.
- Ūdens - 200 ml.
- Niedru cukurs - 2 tējk.
- Malts kanēlis - pēc garšas.
- Malts ingvers - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Norādīto karobu daudzumu izsijā caur smalku sietu. Pēc tam to atšķaida 200 ml silta ūdens.
2. solis. Katliņā vai mazā katliņā uzkarsē pienu, bet neliec to līdz vārīšanās temperatūrai.
3. solis. Karstā pienā pakāpeniski ielejiet ūdenī atšķaidītu ceratoniju. Samaisiet ar putojamo slotiņu.
4. solis. Kad dzēriens sāk putot, noņemiet to no plīts. Šeit pievienojiet cukuru, kanēli un ingveru. Liek atpakaļ uz uguns un vāra trīs minūtes.
Solis 5. Delikāts karstā šokolāde no ceratoniju ir gatava, izmēģiniet to!
Pašdarināta karstā šokolāde ar kanēli
Garšīga karstā šokolāde mājās, pagatavota ar kanēļa piedevu. Pikantā delikatese ir tas, kas nepieciešams aukstajai sezonai. Palutiniet sevi ar košu, patīkamu cienastu.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Kakao - 2 ēd.k.
- Cukurs - 2 tējk.
- ūdens - 50 ml.
- Piens - 100 ml.
- Rūgtā šokolāde - 40 gr.
- Kanēlis - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Solis 1. Apvienojiet pienu ar šokolādes gabaliņiem. Liek uz mazas uguns un karsē, līdz šokolāde izkūst.
2. solis. Atsevišķi samaisiet kakao un cukuru.
3. solis. Sausās sastāvdaļas pārlej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens un samaisa līdz gludai.
4. darbība.Ielejiet šo maisījumu pienā un vāriet vēl 5 minūtes uz lēnas uguns. Noņem no uguns un pievieno kanēli. Maisījumam var izmantot maltu vai pievienot kociņu.
5. solis: pikantā karstā šokolāde ir gatava. Ielejiet to krūzē un izmēģiniet!
Kā pagatavot karsto šokolādi itāļu valodā?
Jūs pagatavosiet gardu karsto šokolādi pēc īpašas itāļu receptes. Izmantojiet kādu spilgtu kulinārijas ideju, lai dažādotu savu ierasto ēdienkarti un iepriecinātu savus mīļos.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas – 3
Sastāvdaļas:
- Rūgtā šokolāde - 100 gr.
- Piens - 400 ml.
- Kartupeļu ciete - 1 ēd.k.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Malts kanēlis - 1 šķipsniņa.
- Vanilīns - 1 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet šokolādes tāfelīti mazos gabaliņos.
2. solis. Šokolādi liek metāla bļodā un pārlej ar nedaudz piena. Izkausē uz lēnas uguns.
3. solis. Atlikušajā pienā izšķīdina cieti. Rūpīgi samaisiet, lai noņemtu visus gabaliņus.
4. solis. Šokolādes maisījumā tievā strūkliņā ielejiet pienu un cieti. Samaisa un tad pievieno sāli, cukuru un garšvielas. Turiet uz uguns, līdz sabiezē.
Solis 5. Spilgta karstā šokolāde pēc itāļu receptes ir gatava!
Karstā šokolāde ar zefīriem
Ideja par košu saldu dzērienu mājās ir karstā šokolāde ar zefīra piedevu. Delikatese jūs iepriecinās ne tikai ar savu maigo garšu, bet arī ar pievilcīgo izskatu.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Kakao - 3 tējk.
- Piens – 1 ēd.k.
- tumšā šokolāde - 50 gr.
- Kukurūzas ciete - 1 tējk.
- Cukurs - pēc garšas.
- Marshmallow – 4 gab.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Sajauc kakao ar 100 mililitriem piena.
3. darbība.Šeit pievienojiet tējkaroti kukurūzas cietes. Samaisiet līdz gludai.
4. solis. Uzsildiet atlikušo pienu. Šeit pievienojiet šokolādi un cukuru pēc garšas.
5. solis. Kad šokolāde izkūst, maisījumam pievieno cietes maisījumu. Vāra uz lēnas uguns līdz vēlamajam biezumam. Procesa laikā samaisiet ar putojamo slotiņu.
Solis 6. Delikāts karstā šokolāde ir gatava. Ielejiet to piemērotā traukā un pievienojiet zefīru.
Pašdarināta karstā šokolāde ar aso čilli
Spilgtas garšas karstā šokolāde tiek pagatavota, pievienojot čili piparus. Pagatavot pikantu desertu nemaz nav grūti. Šim nolūkam izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Piens - 2 ēd.k.
- Rūgtā šokolāde - 100 gr.
- Čili pipari - 1 gab.
- Kanēļa standziņa - 1 gab.
- Cukurs – 1 ēd.k.
- Vanilīns - 1 šķipsniņa.
- Konjaks - 50 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Ievietojiet čili piparus un kanēļa standziņu nelielā katliņā vai katliņā.
2. solis. Šeit ielejiet pienu un pievienojiet cukuru. Uzkarsē saturu un maisa, līdz cukurs izšķīst. Vāra nevajag.
3. solis. Pievienojiet maisījumam vaniļu.
Solis 4. Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos, pievienojiet tos karstajam maisījumam un ļaujiet tiem izkust.
Solis 5. Pagatavojiet produktu zemā siltumā vēl 10 minūtes. Pēc tam noņemiet piparus un kanēli, ielejiet nedaudz konjaka.
6. solis. Bagātīgā karstā šokolāde ar čili pipariem ir gatava. Pamēģini!
