Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu

Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu ir barojoša un ļoti interesanta ideja jūsu mājas galdam. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu spilgtās idejas un ieprieciniet savus mīļos ar gardām siltām pusdienām. Aromātiskā zupa ar gardiem kūpinājumiem nevienu neatstās vienaldzīgu. Pamēģini!

Kā pareizi pagatavot zirņu zupu ar kūpinātām ribām?

Zupa ar zirņiem un kūpinātām ribām ir sātīga un bagātīga. Izmēģiniet oriģinālu recepti savai pusdienu ēdienkartei. Jūsu ģimene novērtēs šo gardo ēdienu.

1. 
   Kā pagatavot zirņu zupu ar kūpinātu gaļu? Mērcēt zirņus aukstā ūdenī 30 minūtes.Lai produkts tik ātri kļūtu mīksts, pusi tējkarotes sodas vajadzētu izšķīdināt ūdenī.
2. 
   Kūpinātās ribiņas atdalām atsevišķi, ja nepieciešams. Cūkgaļu sagriež mazos kubiņos.
3. 
   Gaļas produktus liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Liek uz plīts un vāra 30 minūtes pēc vārīšanās.
4. 
   Sasmalciniet sīpolu ar nazi.
5. 
   Burkānus nomizo un sarīvē.
6. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Vispirms apcep sīpolu 1-2 minūtes.
7. 
   Sīpolam pievieno burkānus, apmaisa un turpina sautēt, līdz dārzeņi mīksti.
8. 
   Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pusi ribiņu izņemam no pannas, gaļu noņemam no kauliem un sasmalcinām.
9. 
   Zupai pievieno kartupeļus, gaļu un zirņus. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
10. 
    Svaigos garšaugus nomazgājam un smalki sagriežam.
11. 
    Zupai pievieno sautētus sīpolus un burkānus, kā arī zaļumus. Turpiniet gatavot, līdz kartupeļi ir mīksti.
12. 
    Bļodiņās lej karstu zirņu zupu ar kūpinātām ribām. Pasniedziet ēdienu pie galda kopā ar maizi vai krekeriem. Labu apetīti!

---

Klasiskā zirņu zupa ar kūpinātu gaļu katliņā

Zirņu zupu ar kūpinājumiem, kas pagatavota pēc klasiskās receptes, var pasniegt ar kraukšķīgiem baltmaizes grauzdiņiem. Izmēģiniet oriģinālu un gardu ēdienu savām mājas pusdienām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas ribiņas - 500 gr.
• Bekons - 100 gr.
• Zirņi - 250 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sinepes - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens – 3,5 l.

Gatavošanas process:

1. Zirņus iepriekš vajadzētu izmērcēt aukstā ūdenī.Lai to mīkstinātu, būs nepieciešamas aptuveni 3-4 stundas.

2. Sadaliet kūpinātās ribiņas mazās daļās un ievietojiet tās pannā. Ielejiet ūdeni un uzlieciet traukus uz uguns.

3. Kad ūdens vārās, pievienojiet traukā zirņus. Pievienojam arī sāli un pārkaisām ar garšvielām pēc garšas.

4. Notīriet dārzeņus un sāciet tos griezt. Sīpolu sasmalcina, kartupeļus un burkānus sadala mazos kubiņos.

5. Kartupeļus liek katliņā. Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā 3-4 minūtes un arī pievieno ēdienam.

6. Tālāk sasmalciniet ķiplokus un zaļumus. Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs.

7. Kad kartupeļi un zirņi kļūst mīksti, zupai pievieno atlikušos sagatavotos produktus. Pievienojam arī sinepes. Samaisa un vāra trauku 5 minūtes, noņem no plīts.

8. Šķīvēs lej karstu zirņu zupu ar kūpinājumiem. Labu apetīti!

Kā lēnajā plītī pagatavot gardu zirņu zupu ar kūpinātu gaļu?

Smaržīgu un sātīgu zupu ar zirņiem un kūpinājumiem var pagatavot lēnajā plītī. Ēdiens jūs iepriecinās ar tā pagatavošanas vieglumu un oriģinālo garšu. Izmēģiniet recepti savas ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas ribiņas - 400 gr.
• Kūpināta desa - 200 gr.
• Zirņi - 250 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves.

2. Kūpināto desu sagriež nelielos gabaliņos jebkurā ērtā veidā. Mēs atdalām ribas atsevišķi.

3. Ieslēdziet multivarku “cepšanas” režīmā. Pagatavojiet burkānus, sīpolus un desu augu eļļā. Maisa 5 minūtes.

4.Zirņus ilgi un uzmanīgi mazgā aukstā ūdenī.

5. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

6. Ceptajiem produktiem pievieno ribiņas, kartupeļus un nomazgātus zirņus.

7. Pievienojiet sāli un garšvielas. Ielejiet bļodā aukstu ūdeni, aizveriet multivarku ar vāku un ieslēdziet sautēšanas režīmu.

8. Pagatavojiet zupu 1 stundu. Pēc 10 minūtēm tam var pievienot lauru lapu.

9. Pasniedziet bagātīgo zirņu zupu karstu. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte zirņu zupai ar kūpinātu gaļu

Zirņu krēmzupa ir krēmīga un barojoša iespēja jūsu ģimenes vakariņām. Kūpinātas gaļas pievienošana piešķirs ēdienam oriģinālu bagātīgu aromātu un garšu. Apskatiet šo vienkāršo mājās gatavoto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas ribiņas - 200 gr.
• Kūpināta desa - 150 gr.
• Zirņi - 300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Melnie piparu graudi - 3 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet zirņus zem auksta ūdens, pēc tam vāriet, līdz tie ir mīksti.

2. Vienu kartupeli sagriež ļoti mazos kubiņos.

3. Otra - lielās šķēlēs. Burkānus sagriež biezos apļos.

4. Uzmanīgi atdaliet ribas vienu no otras.

5. Apvienojiet ribiņas un neapstrādātus dārzeņus (izņemot kartupeļu kubiņus). Šeit pievienojiet ceturtdaļās sagrieztus sīpolus. Piepildiet saturu ar ūdeni un vāriet, līdz produkti ir mīksti.

6. Gatavošanas beigās pievieno zirņus, uzmanīgi izņem gaļu no kūpinātajām ribām un liek atpakaļ pannā.

7. Iegūto masu sāli un sasmalcina blenderī.

8. Produktu samaļ, līdz izveidojas viendabīgs biezenis.

9.Zupai pievieno melnos piparus, lauru lapas un mazus kartupeļu kubiņus. Pagatavojiet trauku, līdz neapstrādāts dārzenis ir gatavs.

10. Kūpināto desu smalki sakapā un pievieno jau pagatavotajai zupai.

11. Zirņu zupa ar kūpinājumiem ir gatava. Vari izrotāt ar svaigiem zaļumiem un pasniegt!

Sātīga un sātīga zirņu zupa ar kūpinātu gaļu un kartupeļiem

No zirņiem, kartupeļiem un kūpinājumiem gatavotā zupa ir sātīga un ar oriģinālu košu aromātu. Ēdienu var pasniegt mājas pusdienām. Apskatiet šo viegli izpildāmo recepti!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas ribiņas - 400 gr.
• Kūpināta krūtiņa - 200 gr.
• Zirņi - 300 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa – 3 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Melnie piparu graudi - 3 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Ūdens – 3,5-4 l.

Gatavošanas process:

1. Kūpinātās ribiņas liek katliņā, piepilda ar ūdeni un vāra 30 minūtes.

2. Kad ribiņas ir labi izvārījušās, tās jāizņem no pannas un jāatdzesē. Un tad atdaliet gaļu no kaula.

3. Rūpīgi nomazgājiet zirņus aukstā ūdenī. Var arī kādu laiku mērcēt.

4. Atgrieziet gaļu no ribām buljonā un atkal lieciet uz plīts.

5. Pannā pievienojam arī nomazgātos zirņus.

6. Pēc tam nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos.

7. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

8. Sadaliet kūpinātu krūtiņu mazās plānās strēmelītēs.

9. Pēc produktu sagatavošanas uzkarsē pannu ar augu eļļu. Sīpolu apcep līdz caurspīdīgam.

10. Pievienojiet sīpoliem burkānus un turpiniet gatavot, līdz tie kļūst mīksti.

11. Atsevišķā bļodā apcep krūtiņu 3-4 minūtes.

12. Kartupeļus nomizo un dārzeņu sagriež mazos kubiņos.

13.Ielieciet kartupeļus zupā.

14. Tālāk izklāj apcepto krūtiņu.

15. Pievieno apceptos dārzeņus. Samaisiet zupu un vāriet uz mērenas uguns, līdz kartupeļi ir gatavi.

16. Traukā pievienojiet sāli, melnos piparus un lauru lapas. Turiet uz plīts 5 minūtes.

17. Zirņu zupa ar kūpinātu gaļu un kartupeļiem ir gatava pasniegšanai. Labu apetīti!

Smaržīga zirņu zupa ar kūpinātu vistu

Zirņu un kūpinātas vistas zupa izrādās maiga un mazāk trekna nekā ar citiem līdzīgiem gaļas produktiem. Vienkārša recepte var kļūt par jūsu iecienītāko risinājumu mājas pusdienām. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vista - 200 gr.
• Zirņi - 300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Nomizo dārzeņus. Zirņus nomazgājam zem auksta ūdens.

2. Tālāk pupiņām pievieno ūdeni, pēc garšas pievieno sāli un vāra 40 minūtes uz vidējas uguns.

3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Cep 3-5 minūtes.

4. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

5. Pēc 40 minūtēm zirņiem pievieno kartupeļus.

6. Kad dārzenis ir kļuvis mīksts, ievietojiet pannā cepeti un iepriekš sasmalcinātu kūpinātu vistu.

7. Sāli un piparus zupu. Pievienojiet tam sasmalcinātus garšaugus un noņemiet no karstuma.

8. Karsto ēdienu lej porcijās un pasniedz. Gatavs!

Garda recepte zirņu zupai ar kūpinātu desu

Aromātiska un sātīga kūpināta desa lieliski papildinās zirņu zupu.Vienkāršs ēdiens izrādās apmierinošs un garšas ziņā neaizmirstams. Palutiniet savus mīļos ar oriģinālu mājās gatavotu kulinārijas risinājumu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kūpināta desa - 200 gr.
• Zirņi - 250 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Ūdens – 2,5l.

Gatavošanas process:

1. Zirņus šķirojam un nomazgājam, pēc tam piepildām ar aukstu ūdeni un atstājam uz vairākām stundām.

2. Šajā laikā mēs sagatavosim atlikušos produktus. Vispirms nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos mazos kubiņos.

3. Pēc tam sasmalciniet burkānus un sīpolus jebkurā ērtā veidā. Cepšanas traukā apcep dārzeņus, pievienojot augu eļļu un tomātu pastu.

4. Vāra zirņus un kartupeļus sālsūdenī, līdz tie ir mīksti. Pēc tam traukā pievieno apceptus dārzeņus un plānās šķēlītēs sagrieztu kūpināto desu.

5. Pēc vārīšanas pagatavojiet zupu 5 minūtes un izslēdziet. Tālāk trauku lej šķīvjos, pievieno sasmalcinātus garšaugus un pasniedz. Gatavs!

Sātīga un garšīga zirņu zupa ar kūpinātiem spārniņiem

Kūpināti vistas spārniņi ir lieliska aromātiskas un bagātīgas zirņu zupas sastāvdaļa. Izmēģiniet oriģinālu un apmierinošu recepti ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kūpināti spārni – 4 gab.
• Zirņi - 250 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Pētersīļa sakne - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Karstie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens – 2,5l.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet dārzeņus zupai. Pirmkārt, nomizojiet tos.

2.Iepriekš iemērciet zirņus aukstā ūdenī. Jūs varat atstāt produktu uz nakti.

3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Burkāni - plānos apļos.

4. Kartupeļus sagriež un vāra kopā ar pētersīļa sakni, kas nepieciešama ēdiena aromātam.

5. Sasmalciniet ķiploku daiviņas un ievietojiet tās kopā ar burkāniem un sīpoliem katliņā. Vāra, līdz visi produkti ir mīksti.

6. Atsevišķi novāriet zirņus un pēc tam sasmalciniet tos blenderī līdz biezenim.

7. Mēs ar rokām sadalām kūpinātos spārnus divās daļās.

8. Zupai pievieno gaļu un zirņu biezeni. Pievienojam arī sāli un piparus pēc garšas, pievienojam asos piparus un lauru lapu. Turiet trauku uz plīts vēl 7-10 minūtes.

9. Karsto zupu ar kūpinātiem spārniņiem sadaliet porcijās pa daļām un pasniedziet. Labu apetīti!

Vienkārša un ātra recepte zirņu zupai ar kūpinātām vistas stilbiņām

Sātīga zirņu zupa tiek pagatavota, pievienojot kūpinātas vistas kājas. Pagatavojot šo vienkāršo un ātro recepti, jūs iegūsit garšīgu un bagātīgu ēdienu, ko augsti novērtēs jūsu ģimene un viesi.

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kūpinātas kājas – 2 gab.
• Zirņi - 200 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• augu eļļa - 60 ml.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. Vispirms iemērc zirņus aukstā ūdenī uz 1-2 stundām.

2. Pēc tam katliņā uzvāra izmērcētos zirņus. Pēc vārīšanas pievienojiet ēdienam kājas.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.

4. Sarīvē burkānus, sasmalcina sīpolu un apcep dārzeņus augu eļļā 5 minūtes.

5. Noņemiet kājas no pannas. Uzmanīgi atdaliet gaļu no kauliem un iemetiet to atpakaļ zupā.

6.Pannā liek kartupeļus un apceptus dārzeņus. Sāli un apkaisa trauku ar garšvielām, vāra vēl 30 minūtes uz vidējas uguns un noņem no plīts.

7. Lej karsto zupu bļodiņās un pasniedz galdā. Ja vēlaties, varat pievienot svaigus garšaugus. Labu apetīti!

Zirņu zupa ar kūpinātu krūtiņu

Mājās gatavota zirņu un kūpinātu krūšu zupa ir jautra jūsu ģimenes vakariņas. Izmēģiniet vienkāršu recepti garšīgam, bagātīgam ēdienam.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kūpināta krūtiņa - 100 gr.
• Zirņi - 200 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas
• Kurkuma - 20 gr.
• Lauru lapa - 1 gab.
• augu eļļa - 40 ml.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

1. Zirņus iepriekš izmērcē aukstā ūdenī, pēc tam vāra 30-40 minūtes.

2. Kamēr pupiņas mērcējas, sagatavojiet burkānus, sīpolus un krūtiņu. Dārzeņus smalki sagriežam, bet krūtiņu jebkurā ērtā veidā.

3. Tālāk sagatavotos produktus apcep uz pannas augu eļļā. Pietiek ar 5-7 minūtēm.

4. Pēc cepšanas pievieno kurkumu un lauru lapu, izmaisa un noņem no uguns.

5. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.

6. Kad zirņi ir izvārījušies, tos var samalt ar blenderi tieši pannā. Tas padarīs trauku biezāku.

7. Zupai pievieno kartupeļus, vāra, līdz tie ir gatavi un pievieno apceptos kartupeļus. Sāls pēc garšas, vāra ne vairāk kā 5 minūtes un noņem no plīts.

8. Pirms pasniegšanas zirņu zupu ar kūpinātu krūtiņu var papildināt ar šķipsniņu maltu melno piparu. Gatavs!