Zirņu biezputra ir ļoti maigs, barojošs un aromātisks risinājums jūsu mājas galdam. Šis produkts kalpos kā spilgts un ēstgribu piedevas pie citiem karstajiem ēdieniem. Lai īstenotu savu kulinārijas ideju, izmantojiet pārbaudītas receptes ar soli pa solim procesa aprakstu. Palutini savus mīļos ar veselīgu cienastu.
- Kā pagatavot zirņu putru ūdenī katliņā uz plīts?
- Soli pa solim recepte zirņu putras pagatavošanai Redmondas multivarkā
- Kā pagatavot zirņu putru, nemērcot zirņus pannā?
- Sātīga un ļoti garšīga zirņu biezputra ar gaļu
- Smaržīga zirņu biezputra ar sautējumu
- Vienkārša un ļoti garšīga recepte zirņu putrai ar kūpinātu gaļu
- Kā pagatavot gardu zirņu putru ar sīpoliem un burkāniem?
- Klasiskā zirņu biezputra spiediena katlā - proporcijas
- Kā pagatavot zirņu putru, lai zirņi būtu pilnībā izvārījušies?
- Smaržīgā zirņu putra, kas vārīta katlā cepeškrāsnī
Kā pagatavot zirņu putru ūdenī katliņā uz plīts?
Apetīti rosinoša un koša zirņu biezputra ir piemērota kā garnīrs mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Produkts ir barojošs un lieliski sader ar daudziem gaļas ēdieniem un dārzeņiem.
- Zirņi 1 (brilles)
- Ūdens 2 (brilles)
- Sāls garša
- Sviests garša
-
Kā pagatavot gardu zirņu putru? Izmēriet vajadzīgo zirņu daudzumu un piepildiet ar aukstu ūdeni. Atstājiet produktu vairākas stundas, līdz tas uzbriest. -
Zirņus liek caurdurī, noskalo un liek katliņā. -
Sastāvdaļu ielej divās glāzēs auksta ūdens.Novietojiet pannu uz plīts un gaidiet, līdz ūdens sāk vārīties. -
Pēc vārīšanās samaziniet uguni un vāriet putru vēl 50 minūtes. Trauku var periodiski maisīt. Beigās pievieno sāli. -
Sagatavotajai zirņu putrai pēc garšas pievieno gabaliņu sviesta un ļauj brūvēt 15 minūtes. Zirņu putra ir gatava! Sadaliet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!
Soli pa solim recepte zirņu putras pagatavošanai Redmondas multivarkā
Redmondas multivarkā varat ātri un garšīgi pagatavot zirņu putru. Pašdarināts produkts būs bagātīgs, spilgts un apmierinošs. Pasniedziet ēdienu pusdienās vai vakariņās kopā ar gaļu vai dārzeņiem.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 2 ēd.k.
- Ūdens - 4 ēdamk.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Izmēriet nepieciešamo zirņu daudzumu. Sagatavosim pārējās sastāvdaļas.
2. Zirņus var mērcēt aukstā ūdenī vairākas stundas, pēc tam pāris reizes noskalot. Ūdenim pēc tam jābūt dzidram.
3. Ievietojiet sagatavoto produktu multivarkas bļodā. Šeit ielej četras glāzes ūdens.
4. Aizveriet multivarkas vāku un gatavojiet trauku “putras” režīmā apmēram 40 minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet sviestu pēc garšas, sāli un samaisiet saturu.
5. Liek gardo putru uz šķīvjiem un pasniedz. Labu apetīti!
Kā pagatavot zirņu putru, nemērcot zirņus pannā?
Sātīga zirņu biezputra ir ideāls garnīrs ģimenes brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Šo veselīgo ēdienu ir viegli pagatavot, un to var kombinēt ar daudziem citiem ēdieniem. Var pasniegt ar gaļu vai dārzeņiem.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Šķeltie zirņi - 1 ēd.k.
- Ūdens - 2,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Sviests - 60 gr.
Gatavošanas process:
1. Lai paātrinātu zirņu putras pagatavošanas procesu un izvairītos no mērcēšanas, izmantojiet šķelto produktu. Jums tas vienkārši jānoskalo zem ūdens.
2. Tālāk ielieciet sastāvdaļu pannā. Piepildiet ar aukstu ūdeni un novietojiet uz plīts. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Pēc vārīšanās samaziniet uguni un turpiniet gatavot zem vāka apmēram stundu.
4. Gatavošanas beigās sagriež sviesta gabaliņu mazos gabaliņos. Sastāvdaļu liekam gatavajā putrā, pievienojam sāli un visu samaisām.
5. Mājas ēdiens ir gatavs. Var sadalīt porcijās un pasniegt!
Sātīga un ļoti garšīga zirņu biezputra ar gaļu
Apetīti rosinoša un gaiša ideja Jūsu ģimenes galdam - zirņu biezputra ar gaļu. Pasniedziet ēdienu pusdienās vai vakariņās, papildinot ar svaigiem dārzeņiem vai salātiem. Ieprieciniet savus mīļos ar barojošu un veselīgu produktu.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 2 ēd.k.
- Cūkgaļa - 300 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Ūdens - 5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Zirņus nomazgā zem auksta ūdens. Ja nepieciešams, iemērciet to vairākas stundas.
2. Sadaliet cūkgaļu mazos gabaliņos. Nogrieziet taukus un kādu laiku novietojiet to malā.
3. Katliņā piepildiet gaļu ar ūdeni. Tam pievieno sāli, maltus melnos piparus, ķiploka daiviņas un lauru lapas. Vāra buljonu.
4. Sasmalciniet atlikušos taukus. Mēs to pagatavosim cepšanai.
5. Sīpolu nomizo un sadala plānos pusgredzenos.
6. Sīpolu apcep taukos līdz caurspīdīgam.
7. No gatavā buljona izņem novārīto cūkgaļu, smalki sakapā un liek pannā.
8. Cepiet ēdienu līdz zeltaini brūnai.
9.Atgriezīsimies pie buljona. Iegremdējam tajā nomazgātos zirņus.
10. Vāra putru uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
11. Cepeti iemērc sagatavotajā putrā, apmaisa trauku un atstāj uz vāka vēl 20 minūtes.
12. Gatavo putru ar gaļu var sadalīt porcijās un pasniegt. Labu apetīti!
Smaržīga zirņu biezputra ar sautējumu
Apetīti rosinošs pusdienu ēdiens - zirņu biezputra ar sautējumu. Vienkāršs variants, kas piemērots lielai ģimenei. Pasniedziet produktu ar aromātiskiem garšaugiem vai svaigiem dārzeņiem. Apskatiet šo vienkāršo recepti!
Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Cūkgaļas sautējums - 120 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Zirņus iemērc aukstā ūdenī un atstāj uz pāris stundām, pēc tam produktu vairākas reizes noskalojam.
2. Tālāk sagatavotos zirņus liek katliņā ar divām glāzēm ūdens un vāra apmēram pusstundu, beigās pievieno sāli.
3. Šajā laikā nomizojiet dārzeņus. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Cepiet ēdienu līdz mīkstam uz pannas ar augu eļļu.
4. Pievienojiet cūkgaļas sautējumu dārzeņiem, samaisiet saturu, pagatavojiet pāris minūtes un izslēdziet plīti.
5. Sautējumu sajauc ar sagatavoto putru, atstāj 20 minūtes zem vāka un liek uz šķīvjiem. Pēc garšas vari pārkaisīt ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem!
Vienkārša un ļoti garšīga recepte zirņu putrai ar kūpinātu gaļu
Mājas zirņu biezputra lieliski sader ar kūpinājumiem. Šis ēdiens ir sātīgs, garšas bagāts un aromātisks. To var pasniegt ģimenes pusdienām vai vakariņām.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Kūpināta cūkgaļa - 400 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Paprika - 0,5 tējk.
- Melnie piparu graudi - pēc garšas.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Cūkgaļas ribiņas var izmantot kā kūpinātu gaļu.
2. Ielejiet zirņus katliņā un piepildiet ar ūdeni. Vāra bez sāls līdz pilnīgai gatavībai. Apmēram 30-40 minūtes.
3. Kūpinātās cūkgaļas ribiņas sagriež nelielos gabaliņos. Aromātisko gaļu var atdalīt no kauliem.
4. Katliņā ielej augu eļļu. Šeit liekam arī sasmalcinātus sīpolus un kūpinātu produktu, pievienojam sāli un garšvielas. Cep apmēram 5 minūtes uz vidējas uguns.
5. Kūpinātajā cepetī ber novārītus zirņus. Samaisiet saturu un atstājiet uz vāka apmēram 10 minūtes.
6. Apetītlīgā putra ar kūpinājumiem ir gatava! Sadaliet ēdienu porcijās un pasniedziet!
Kā pagatavot gardu zirņu putru ar sīpoliem un burkāniem?
Vienkārša un gaiša ideja ģimenes vakariņām - garda putra ar ceptiem sīpoliem un burkāniem. Produkts kalpos kā barojošs un veselīgs piedeva daudziem mājās gatavotiem ēdieniem.
Gatavošanas laiks: 2 stundas 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Mērcēt zirņus aukstā ūdenī vairākas stundas. Pēc tam izskalojiet produktu, līdz ūdens kļūst dzidrs.
2. Pēc mērcēšanas ieberiet zirņus katliņā un vāriet ūdenī bez sāls, līdz tie ir mīksti. Apmēram 40 minūtes pēc vārīšanās.
3. Kamēr putra vārās, nomizo dārzeņus un sasmalcina.Jūs varat sarīvēt burkānus un smalki sagriezt sīpolu ar nazi.
4. Sagatavotos dārzeņus ar sāli un garšvielām apcep eļļā. Samaisiet un paturiet uz plīts, līdz produkts ir mīksts.
5. Cepeti liek sagatavotajā zirņu putrā, apmaisa trauku, 10 minūtes patur vāku un pasniedz. Labu apetīti!
Klasiskā zirņu biezputra spiediena katlā - proporcijas
Vienkāršs veids, kā pagatavot maigu un ēstgribu rosinošu zirņu putru, ir spiediena katlā. Novērtējiet recepti, kurai nav nepieciešama jūsu iesaistīšanās. Barojošs un veselīgs produkts kalpos kā spilgts garnīrs ģimenes galdam.
Gatavošanas laiks: 2 stundas
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- Sviests - 40 gr.
Gatavošanas process:
1. Izmērcē zirņus vēsā ūdenī un pēc tam vairākas reizes nomazgā un, ja nepieciešams, sašķiro.
2. Sagatavotos zirņus liek multivarkas-spiediena katla bļodā, piepilda ar ūdeni, sāli pēc garšas un pievieno gabaliņu sviesta.
3. Aizveriet ierīci ar vāku un iestatiet “pupiņu” režīmu uz 1 stundu. Gaidām pilnīgu gatavību.
4. Kad spiediena katla programma ir beigusi savu darbu, putru var mīcīt līdz mīkstākai un maigākai stāvoklim.
5. Gatavo ēdienu sadaliet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!
Kā pagatavot zirņu putru, lai zirņi būtu pilnībā izvārījušies?
Lai putra iznāktu maiga un vārīta, zirņi pirms vārīšanas rūpīgi jāsagatavo. Šo ēdienu var pasniegt brokastīs vai kā piedevu vakariņu galdam.
Gatavošanas laiks: 4 stundas
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Ūdens - 2,5 ēd.k.
- Sviests - 40 gr.
- Zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Vispirms zirņus vairākas stundas iemērc aukstā ūdenī. Lai ietaupītu laiku, varat pagatavot produktu uz nakti.
2. Tālāk notecina ūdeni, noskalo un sašķiro zirņus.
3. Ievietojiet sastāvdaļu katliņā un piepildiet to ar ūdeni. Liek uz mērenas uguns, uzvāra un tad vāra uz lēnas uguns 40 minūtes.
4. Kad ūdens vārās, pievieno sāli, garšvielas un sviestu pēc garšas. Samaisiet putru, kas jau ir labi izvārīta.
5. Gatavo sātīgo ēdienu papildinām ar zaļumiem, kārtojam uz šķīvjiem un pasniedzam!
Smaržīgā zirņu putra, kas vārīta katlā cepeškrāsnī
Apetīti rosinoša un sātīga putra sanāk no katlā ceptiem zirņiem. Šis mājās gatavotais ēdiens jūs iepriecinās ar savu oriģinālo noformējumu un košo garšu. Pasniedz kā sātīgu piedevu pusdienām!
Gatavošanas laiks: 4 stundas
Gatavošanas laiks: 2 stundas 15 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Ūdens - 2 ēd.k.
- cūku tauki - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. Vispirms iemērc zirņus ūdenī vairākas stundas. Lai ietaupītu gatavošanas laiku, iepriekš piepildiet produktu ar ūdeni. Jūs varat atstāt to uz nakti.
2. Katlā iemērc izmērcētos zirņus. Šeit mēs arī ielejam ūdeni. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 2 stundām. Nav nepieciešams aizvērt vāku.
3. Sagriež speķi mazos gabaliņos. Cepiet to pannā, līdz izdalās pietiekams tauku daudzums.
4. Tālāk šeit pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, pievienojiet sāli un garšvielas. Samaisiet un apcepiet līdz caurspīdīgai.
5. Pēc divām stundām iegremdējiet cepeti putrā. Paturi izslēgtā cepeškrāsnī 15 minūtes, tad liek uz šķīvjiem un pasniedz. Gatavs!
Kas ir mērvienība “st.”?
Kopējais stikla saīsinājums.
Jums visiem ir viss pēc garšas un acs, šķipsniņa un glāze, ēdamkarote ar virsu vai bez, bet kā es varu saprast, kas tieši un kā?
Sveiks Dmitrij! Stikls, ko parasti izmanto ēdiena gatavošanā, ir 250 ml griezts stikls. Sāls receptēs norādīts “pēc garšas”, jo daži ēdienam pievieno daudz sāls, citi par maz, tāpēc rakstīts “pēc garšas”.
Fasēta glāze ir 200 ml.
Sveiks Anatolij! Es ar tevi strīdēšos. Slīpēta glāze ir 200-250 cm³ Ja, piemēram, ielej ūdeni līdz malai, tad tas ir 200 ml, un, ja tas ir līdz malai, tad tas ir 250 ml.