Karstie pipari ziemai

Karstie pipari ziemai ir oriģināls preparāts pikantu cienītājiem. Gatavo produktu var pievienot dažādiem ēdieniem vai pasniegt kā neatkarīgu uzkodu. Jūs varat pagatavot pikanto dārzeņu dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas iespējas mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir desmit labākās recepšu receptes preparātu laizīšanai ar pirkstiem ar soli pa solim fotogrāfijām.

Marinēti asie pipari ziemai burkās

Marinēti asie pipari burkās ziemai ir īsts atradums pikantu garšu cienītājiem. Šis kārums paliks atmiņā ar košo piparu graudiņu un ēstgribu rosinošo izskatu. Pagatavojums kalpos kā lieliska piedeva karstajiem gaļas un zivju ēdieniem. Noteikti izmēģini!

1. 
   Lai pagatavotu marinētus asos piparus ziemai burkās, vispirms sagatavo marinādi.Ielejiet ūdeni lielā katliņā un pievienojiet sāli.
2. 
   Pievieno cukuru.
3. 
   Mēs sūtām šeit garšvielas no saraksta: piparu graudi, lauru lapas un oregano. Vāra pāris minūtes un pārlej ar galda etiķi.
4. 
   Sagrieziet asos piparus gredzenos. Sīpolu sagriežam plānos pusgredzenos, ķiplokus ripiņās.
5. 
   Sterilizētā burkā liek dārzeņus kārtām.
6. 
   Piepildiet tos ar marinādi. Pārklājiet ar vāku un ļaujiet pilnībā atdzist.
7. 
   Marinēti asie pipari ir gatavi ziemai burciņās. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

---

Sālīti asie pipari ziemai

Sālītie rūgtie pipari ziemai priecēs jūs ar savu spilgto garšu, pikanci un ēstgribu. Sagatavot šādu kārumu nepavisam nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti ar karstiem dārzeņu sagatavēm.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• asie pipari - 300 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Ūdens - 200 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Koriandrs - 1/3 tējk.
• Etiķis 9% - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet nepieciešamo dārzeņu daudzumu, lai sagatavotu sālītos asos piparus ziemai. Mēs noskalojam produktu zem ūdens un nosusinām.

2. solis. Sterilizējiet burku. Sagatavojiet ķiploku daiviņas un garšvielas.

3. solis. No asajiem pipariem nogrieziet visus kātus.

4. solis. Ievietojiet burkā asos piparus, nomizotas ķiploka daiviņas un koriandru. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un galda etiķi.

Solis 5. Piepildiet burkas saturu ar verdošu ūdeni. Pēc 10 minūtēm verdošā ūdens līmenis pazemināsies un paprika nedaudz saruks, tāpēc jālej vēl verdošs ūdens.

6. solis. Aizveriet sagatavi ar vāku, apgrieziet to un atdzesējiet. Pēc tam jums ir jāuzglabā izsijāts

Solis 7. Sālītie asie pipari ir gatavi ziemai!

Karstie pipari ziemai ar medu un etiķi

Karstie pipari ziemai ar medu un etiķi izrādās ļoti sulīgi, pikanti un pēc garšas spilgti. Pasniedziet šo gardo kārumu kā atsevišķu uzkodu svētku vai mājas galdam. Lai pagatavotu garšīgu našķi, ņemiet vērā šo pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

Puslitra burkai:

• asie pipari - 250 gr.
• Šķidrais medus - 4 ēdamk.
• Etiķis 6% - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sterilizējiet burkas un ar medu un etiķi izmēriet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu aso piparu pagatavošanai ziemai.

Solis 2. Nomazgājiet piparus. Mēs nogriežam astes, paši kāti nav jānoņem.

Solis 3. Ievietojiet piparus vertikāli sagatavotajā burkā.

Solis 4. Sagatavojiet marinādi. Lai to izdarītu, glāzē etiķa sajauciet šķidru medu.

Solis 5. Iegūto maisījumu pārlej pipariem.

Solis 6. Pārklājiet burku ar vāku un atstājiet istabas temperatūrā uz dienu. Pēc tam uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.

Solis 7. Karstie pipari ziemai ar medu un etiķi ir gatavi. Pievienojiet sāļo produktu dažādiem mājās gatavotiem ēdieniem.

Karstie pipari ar ķiploku ziemai

Karstie pipari ar ķiplokiem ziemai priecēs jūs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar neaizmirstamu aromātu. Var pasniegt pie karstajiem gaļas ēdieniem vai izmantot kā garšvielu. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• asie pipari - 100 gr.
• Ķiploki - 1 galva.
• ūdens - 250 ml.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Cukurs – 1 ēd.k.
• Etiķis 9% – 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība.Lai pagatavotu karstos piparus ar ķiplokiem ziemai, vispirms noskalojiet galveno sastāvdaļu.

2. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņas.

3. solis. Marinādei uzvāra ūdeni ar sāli, cukuru un etiķi. Šeit novietojiet sagatavotos piparus un ķiplokus. Gatavojiet ēdienu marinādē apmēram 10 minūtes.

4. solis. Izmantojiet karoti ar rievām, lai noņemtu piparus un ķiplokus uz šķīvja.

5. solis. Ievietojiet produktus sterilizētā stikla burkā. Piepildiet ar marinādi.

6. solis. Satiniet piepildīto burku, apgrieziet to otrādi, aptiniet un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

7. solis. Karstā paprika ar ķiploku ir gatava ziemai. Var uzglabāt vēsā vietā.

Adžika no asajiem pipariem ziemai

Adžika, kas pagatavota no asajiem pipariem ziemai, nevienu neatstās vienaldzīgu. Šis pikants kārums kalpos kā spilgta garšviela daudziem mājās gatavotiem ēdieniem. To var pasniegt arī ar gaļu vai bārbekjū. Noteikti ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Karstie pipari - 15 gab.
• Ķiploki - 10 daiviņas.
• Sāls - 1,5 tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai pagatavotu adžiku no asajiem pipariem ziemai, ņem karstos piparus, ķiplokus, sāli un augu eļļu. Nomazgājiet karstos piparus un noņemiet kātus.

2. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņas.

3. solis. Sasmalciniet piparus un ķiplokus caur gaļas mašīnā.

Solis 4. Mēs iegūstam viendabīgu mīkstumu, ko ievietojam lielā bļodā.

5. solis. Pievienojiet sāli pikantajam maisījumam.

Solis 6. Ielejiet norādīto daudzumu augu eļļas.

7. solis. Saturu labi samaisa un ielej sterilās burkās. Nosedziet ar vākiem un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.

8. darbībaKarsto piparu adžika ir gatava ziemai.

Aso papriku aukstā kodināšana ziemai

Sālījot asos piparus aukstā veidā ziemai, tiks iegūts sulīgs un bagātīgs produkts. Pikantu cienītājiem vajadzētu ņemt vērā šo kulinārijas ideju. Piparus var pievienot dažādiem mājās gatavotiem ēdieniem, lai pievienotu pikantu un košu garšu.

Gatavošanas laiks - 5 dienas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

3 litru burkai:

• Karstie pipari - cik daudz ieies.
• Ķiploki - 1 galva.
• Mārrutku sakne – 10 cm.
• Mārrutku lapa – 1 gab.
• Diļļu lietussargs – 1 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Saberzta sāls - 3 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Lai aukstu marinētu asos piparus ziemai, sagatavojiet produktus atbilstoši sarakstam. Sadaliet ķiplokus daiviņās un nomizojiet. Notīriet mārrutku sakni.

2. solis. Labi nomazgājiet karstos piparus zem ūdens.

3. solis. Sterilas burkas apakšā liek ķiploka daiviņas, diļļu lietussargus, sasmalcinātu mārrutku sakni un garšvielas.

4. solis. Cieši ievietojiet asos piparus burkā. Pārklājiet ēdienu ar mārrutku lapu.

5. solis. Ielejiet sāli piepildītajā burkā.

Solis 6. Piepildiet saturu ar aukstu ūdeni un atstājiet istabas temperatūrā 5 dienas. Šajā laikā mēs pagriežam burku, lai sajauktu saturu. Pēc tam pievienojiet ūdeni (ja nepieciešams), aizveriet sagatavi ar neilona vāku un uzglabājiet to vēsā vietā.

7. solis. Karso piparu aukstā sālīšana ziemai ir pabeigta.

Karstie pipari tomātos ziemai

Karstie pipari tomātos ziemai priecēs jūs ne tikai ar savu spilgto garšu, bet arī ar ēstgribu izskatu. Šo kārumu var pievienot dažādiem mājās gatavotiem ēdieniem. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2 l.

Sastāvdaļas:

• asie pipari - 1 kg.
• Tomāti - 2 kg.
• Ķiploki - 100 gr.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Cukurs - 200 gr.
• Sāls - 2 tējk.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• augu eļļa - 200 ml.
• Etiķis 9% - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Ja vēlaties vienkārši un ātri pagatavot asos piparus tomātos ziemai, izpildiet mūsu receptes vienkāršas darbības. Vispirms sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājam dārzeņus. Nomizo ķiplokus un smalki sagriež pētersīļus.

2. solis. Sasmalciniet tomātus jebkurā ērtā veidā. Iegūto maisījumu ielej katliņā.

3. solis. Pievienojiet maisījumam sāli un cukuru. Uzvāra maisījumu un pēc tam vāra 10 minūtes.

4. solis. Sagrieziet ķiplokus plānās šķēlēs.

5. solis. Visu piparu caurdurt ar zobu bakstāmo. Ievietojiet to tomātu maisījumā kopā ar ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Ielejiet augu eļļu un galda etiķi.

Solis 6. Uzvāriet saturu un vāriet 10 minūtes.

7. solis. Ielejiet maisījumu sterilizētās burkās.

8. solis. Satiniet burkas, apgrieziet tās otrādi un ļaujiet pilnībā atdzist.

9. solis. Karstie pipari tomātos ir gatavi ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai.

Karsto piparu gatavošana armēņu stilā

Gatavojot asos piparus armēņu stilā, jūsu pieliekamā plaukti tiks dažādoti. Šis kārums būs ļoti pikants un pēc garšas spilgts, to var pievienot dažādiem mājās gatavotiem ēdieniem. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 2 nedēļas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Zaļie asie pipari - 0,4 kg.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sāls - 3 ēdamk.
• Ūdens - 1 l.
• Koriandra sēklas - 1 tējk.
• Lauru lapa – 2 gab.

Gatavošanas process:

1. darbība.Lai pagatavotu armēņu asos piparus, sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.

2. solis. Labi nomazgājiet karstos piparus zem ūdens. Katru caurduram ar zobu bakstāmo. Ievietojiet sastāvdaļas dziļā bļodā.

3. solis. Pievienojiet piparus ar sāli, garšvielām un ķiploku daiviņām.

4. solis. Dārzeņu ar garšvielām aplej ar aukstu ūdeni. Nosedziet ar vāku un uzstādiet svaru.

5. solis. Atstājiet sagatavi istabas temperatūrā apmēram divas nedēļas.

6. solis. Ievietojiet papriku tīrās burkās. Vāra iegūto sālījumu un ielej to preparātos. Aizveriet ar vākiem.

7. solis Armēnijas aso piparu sagatavošana ir pabeigta. Noņemiet to uzglabāšanai.

Gruzijas asie pipari ziemai

Gruzijas asie pipari ziemai nevienu neatstās vienaldzīgu. Apetīti rosinošs, pikants kārums, kas kalpos kā spilgta garšviela daudziem pašmāju ēdieniem. To var pasniegt arī ar gaļu vai bārbekjū. Noteikti ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 diena

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• asie pipari - 2,5 kg.
• augu eļļa - 250 ml.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Baltvīna etiķis - 0,5 l.
• Lauru lapa - 5 gab.
• Ķiploki - 150 gr.
• Selerijas zaļumi - 100 gr.
• Pētersīļi - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sāksim ar recepti asās paprikas pagatavošanai ziemai gruzīnu stilā. Sagatavosim sastāvdaļas. Papriku nomazgājam un sagriežam katru no vienas puses.

Solis 2. Sagatavojiet smaržīgu marinādi. Katliņā sajauc augu eļļu, baltvīna etiķi, sāli, cukuru un lauru lapas. Vāra uz lēnas uguns un nepārtraukti maisot.

3. solis. Pusi no piparu daudzuma ievietojiet marinādē un pagatavojiet apmēram 7-10 minūtes. Maisiet, lai pagatavotu vienmērīgu.Pēc tam ar rievotu karoti izņemam produktu un pagatavojam pārējos piparus.

4. solis. Atdzesējiet marinādi. Papildinām ar sasmalcinātiem zaļumiem un plānām ķiploka šķēlītēm. Vāra uz lēnas uguns apmēram 2-3 minūtes.

5. solis. Pievienojiet aromātisko maisījumu pipariem. Samaisa un ieliek ledusskapī uz dienu.

6. solis. Ielieciet tīrās burkās, satiniet un uzglabājiet.

7. solis. Gruzijas asie pipari ir gatavi ziemai!

Karsti marinēti pipari ar eļļu ziemai

Karsti marinēti pipari ar eļļu ziemai ir spilgti pikantu garšu, sulīgumu un ēstgribu. Ikviens var pagatavot šādu cienastu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 0,2 l.

Sastāvdaļas:

• Karstie pipari - 6 gab.
• Olīveļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavosim divas vienkāršas sastāvdaļas, lai pagatavotu asos marinētos piparus ar eļļu ziemai.

2. solis. Nomazgājiet piparus un sagrieziet tos glītos gredzenos.

Solis 3. Ievietojiet gredzenus sterilā burkā. Ja izmantojat dažādu krāsu papriku, izklājiet tos kārtās.

4. solis. Piepildiet visu burku. Mēs iesakām strādāt ar pipariem, valkājot cimdus, lai izvairītos no dažu ādas vietu apdegumiem.

5. solis. Piepildiet piparu gredzenus ar olīveļļu.

Solis 6. Aizveriet hermētiski piepildīto burku ar vāku. Mēs uzglabājam sagatavi vēsā, tumšā vietā.

7. solis. Karsti marinēti pipari ar eļļu ir gatavi ziemai. Palīdzi sev!