Sulīgs rozā lasis cepeškrāsnī

Sulīgs rozā lasis cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī cepts rozā lasis ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kura pagatavošanai nav nepieciešamas profesionālas gatavošanas prasmes. Rozā lasis atšķirībā no daudzu veidu zivīm nesatur daudz kaulu, kas ēšanas laikā īpašas problēmas nerada. Rozā lasis lieliski sader ar dažādiem dārzeņiem. Tāpēc jūs vienmēr varat dažādot savas ikdienas un svētku ēdienkartes. Apetīti rosinoša zivs būs lielisks kārums jebkuram gadījumam.

Sulīgs un maigi rozā lasis cepts cepeškrāsnī

Sulīgs un maigi rozā lasis, kas cepts cepeškrāsnī, tiek pagatavots pēc iespējas vienkāršāk un nesagādās nekādas grūtības pat iesācēja mājsaimniecei. Lai ietaupītu laiku, jūs varat sagatavot zivis iepriekš. Piemēram, atstājiet gabaliņus pienā uz nakti. Šajā gadījumā tas kļūs vēl maigāks un ēstgribīgāks. Noteikti izmēģiniet šo recepti – tā ir garšīga, ātra un diezgan lēta.

Sulīgs rozā lasis cepeškrāsnī

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Rozā lasis 200 (grami)
  • Govs piens 250 (mililitri)
  • Sāls 2 šķipsnas
  • Majonēze 2 (ēdamkarotes)
  • Dārzeņu eļļa  veidnes eļļošanai
  • Malti melnie pipari  garša
Soļi
20 minūtes.
  1. Kā cepeškrāsnī izcept sulīgu un maigi rozā lasi? Sagatavojiet sastāvdaļas.Vispirms notīrām rozā lasi, nogriežot galvu, spuras un asti. No lūžņiem sanāks ļoti apetīti rosinošs buljons zivju zupai vai citiem ēdieniem. Gatavos steikus varat ņemt uzreiz, tas vēl vairāk vienkāršos gatavošanas procesu.
    Kā cepeškrāsnī izcept sulīgu un maigi rozā lasi? Sagatavojiet sastāvdaļas. Vispirms notīrām rozā lasi, nogriežot galvu, spuras un asti. No lūžņiem sanāks ļoti apetīti rosinošs buljons zivju zupai vai citiem ēdieniem. Gatavos steikus varat ņemt uzreiz, tas vēl vairāk vienkāršos gatavošanas procesu.
  2. Izraujam vēderu un izņemam iekšas. Rūpīgi nomazgājiet liemeni un nosusiniet. Pēc tam sagriež porcijās.
    Izraujam vēderu un izņemam iekšas. Rūpīgi nomazgājiet liemeni un nosusiniet. Pēc tam sagriež porcijās.
  3. Ielieciet gabaliņus traukā un piepildiet ar pienu. Ļaujiet tai nostāvēties trīs stundas. Es parasti atstāju to uz nakti.
    Ielieciet gabaliņus traukā un piepildiet ar pienu. Ļaujiet tai nostāvēties trīs stundas. Es parasti atstāju to uz nakti.
  4. Pēc noteiktā laika izlejiet pienu. Sāli un piparus gabaliņus.
    Pēc noteiktā laika izlejiet pienu. Sāli un piparus gabaliņus.
  5. Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatot standarta temperatūru līdz 180 grādiem, un uzkarsējiet. Karstumizturīgo formu pārziež ar augu eļļu. Pievienojiet rozā laša gabaliņus. Virsu pārklāj ar majonēzi.
    Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatot standarta temperatūru līdz 180 grādiem, un uzkarsējiet. Karstumizturīgo formu pārziež ar augu eļļu. Pievienojiet rozā laša gabaliņus. Virsu pārklāj ar majonēzi.
  6. Nosūtām rozā lasi cept. Tas aizņems 15-20 minūtes atkarībā no krāsns īpašībām. Zivīm jābūt labi brūnām. Pa to laiku varat pagatavot piedevu.
    Nosūtām rozā lasi cept. Tas aizņems 15-20 minūtes atkarībā no krāsns īpašībām. Zivīm jābūt labi brūnām. Pa to laiku varat pagatavot piedevu.
  7. Pēc noteiktā laika pasniedz kārumu, dekorē ar zaļumiem un citrona šķēlītēm, papildus pasniedzot vārītus kartupeļus vai drupinātus rīsus. Cepeškrāsnī cepts sulīgs un maigi rozā lasis gatavs! Labu apetīti!
    Pēc noteiktā laika pasniedz kārumu, dekorē ar zaļumiem un citrona šķēlītēm, papildus pasniedzot vārītus kartupeļus vai drupinātus rīsus. Cepeškrāsnī cepts sulīgs un maigi rozā lasis gatavs! Labu apetīti!

Garšīgs rozā lasis, kas cepts folijā cepeškrāsnī

Garšīgs rozā lasis, kas cepts folijā cepeškrāsnī, izskatās lieliski un būs lielisks pamatēdiens ikvienā svētku mielastā. Rozā laša gatavošana īpašas problēmas neradīs. Viss ir diezgan viegli. Šo recepti var izmantot, lai pagatavotu veselu liemeni, steiku vai fileju.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 35 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Atkausēts rozā lasis – 1 gab.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • Citrons - 1 gab.
  • Olīveļļa - 2 ēdamk.
  • Garšvielas zivīm – 1 tējk
  • Malto piparu maisījums – 0,5 tējk.
  • Svaigs timiāns - 5 zariņi.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavo foliju un visas nepieciešamās sastāvdaļas. Rozā lasis vispirms ir jāatkausē dabiskā veidā. Mēs noņemam ķiploku daiviņas no sēnalām. Nomazgājiet un nosusiniet citronu un timiānu.
  2. No atkausētā liemeņa nogriežam spuras, noņemam galvu un asti. Iekšpuses tīrīšana. Mēs labi noskalojam un noņemam plēves. Mēs veicam ne pārāk dziļus griezumus. Šī procedūra nepieciešama, lai rozā lasis ātrāk iemarinētos un tādējādi gatavo ēdienu būtu vieglāk sagriezt porcijās.
  3. Garšojiet zivis ar zivju garšvielām un maltu piparu maisījumu, apkaisa ar sāli. Ierīvē no visām pusēm.
  4. Paņemiet vienu lielu citronu vai divus mazākus. No viena izspiediet sulu un noņemiet miziņu. Otro sagriež gareniski un sagriež plānās šķēlēs.
  5. Marinādei mazā bļodiņā sajauc saspiestu vai smalki sagrieztu ķiploku un citrona miziņu. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un citronu sulu. Pievieno timiāna lapas un kārtīgi samaisa.
  6. Bagātīgi pārklājiet liemeni no iekšpuses un ārpuses ar sagatavoto marinādi. Izgriezumos ievietojiet citrona šķēles un ievietojiet atlikušo citronu vēderā. Noliek malā uz pusstundu, lai rozā lasis labi iemarinējas. Apmēram 10 minūtes pirms procesa beigām ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem.
  7. Pārklājiet pannu ar foliju un pārnesiet marinēto liemeni. Rozā lasi iesaiņojam folijā. Ievietojiet veidni karstā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Pēc norādītā laika atlociet foliju un ļaujiet sārtajam lašam brūnēt vēl 20 minūtes.
  8. Uzmanīgi noņemiet gatavo rozā lasi no folijas un novietojiet to uz skaista šķīvja. Ja vēlaties, pievienojiet piedevu vai dārzeņus un pasniedziet.
  9. Labu apetīti!

Kā pagatavot sulīgu rozā laša fileju cepeškrāsnī ar dārzeņiem

Šodien ar lielu prieku padalīšos, kā pagatavot sulīgu rozā laša fileju cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Vienkārša un ļoti ēstgribu recepte, kuras pagatavošana neaizņems pat stundu. Visus produktus var viegli atrast tuvākajā lielveikalā. Lai vienkāršotu gatavošanas procesu, iesaku apstrādāto fileju ņemt uzreiz. Trauks izrādās spilgts un ļoti garšīgs.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Rozā laša fileja – 500 gr.
  • Burkāni - 2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Pētersīļi - 4 zari.
  • Olīveļļa - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

  1. Mēs sagatavojam produktus. Rozā laša fileju nomazgājam un nosusinām vai paši sagriežam liemeni filejās. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus un pētersīļus. Izvēlamies sieru, kas labi kūst.
  2. Sīpolus un burkānus noņemam no sēnalām un mizām un nomazgājam. Rupji sarīvē sieru un burkānus. Sagrieziet sīpolu pēc iespējas smalkāk. Tomātus sagriežam niķeļos.
  3. Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā uzsilst, iestatot to uz 180 grādiem. Uzlieciet uz plīts pannu un ielejiet divas ēdamkarotes olīveļļas. Novietojiet burkānus un sīpolus uz karstas virsmas un, bieži maisot, sautējiet, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini. Garšojiet ar sāli un pipariem. Pēc maisīšanas noņem no plīts un atdzesē. Pēc tam pārnes karstumizturīgā formā.
  4. Virsū liek sagatavoto rozā laša fileju. Pārklājiet zivis ar atlikušo olīveļļu. Sāls un pipari.
  5. Tālāk pievienojiet tomātu šķēles un pārklājiet ar vienmērīgu siera skaidu kārtu.
  6. Trauku liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep kārumu 20-25 minūtes. Pēc noteiktā laika uzmanīgi izņemiet gatavo trauku, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus.
  7. Pasniedz kārumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Mēs pasniedzam maigu cienastu. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cepts rozā lasis ar sieru un tomātiem

Cepeškrāsnī cepts rozā lasis ar sieru un tomātiem ir sātīgs un košs kārums, kas piemērots ģimenes pusdienām un vakariņām. Sagatavošanas process prasīs minimālu laiku. Kamēr rozā lasis cepas, vari pagatavot piedevu vai citas uzkodas.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Rozā laša steiki – 500 gr.
  • Citronu sula - 10 ml.
  • Sāls - 2 šķipsniņas.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas.
  • Tomāti - 3 gab.
  • Apstādījumi - dekorēšanai.
  • augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

  1. Nomazgājiet un nosusiniet rozā laša steikus. Liek traukā. Apkaisa ar citronu sulu. Sāls un pipari. Labi samaisa un ļauj marinēties 10-15 minūtes.
  2. Noņemiet mizas no sīpoliem un ķiplokiem. Noskalo zem krāna. Sīpolu smalki sagriež gredzenos. Izspiediet ķiplokus, izmantojot presi.
  3. Nomazgātos tomātus nosusina un sagriež šķēlēs. Ja vēlaties, noņemiet ādu, applaucējot augļus ar verdošu ūdeni. Rupji sarīvē sieru.
  4. Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatot sensoru uz 200-220 grādiem. Uz cepešpannas uzklāj cepamo papīru un, izmantojot silikona otiņu, pārziež ar augu eļļu.
  5. Nelielā attālumā vienu no otra liek porcijās sagrieztus rozā laša gabaliņus, virsū liek tomātu šķēles un sīpolu gredzenus.Pārkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un siera skaidiņām. Liek karstā cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai, atkarībā no tehnikas.
  6. Lai izvairītos no apdegumiem, izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, lai izņemtu gatavo trauku no krāsns. Liek uz šķīvjiem gardas zivis. Papildus pasniedziet svaigu dārzeņu salātus vai uzvāriet garnīru, ja vēlaties.
  7. Labu apetīti!

Sulīgs rozā lasis ar sieru un majonēzi cepeškrāsnī

Sulīgs rozā lasis ar sieru un majonēzi cepeškrāsnī ir universāls kārums, kas būs piemērots jebkuram gadījumam. Vienkāršais process neradīs neērtības pat iesācējam virtuvē. Minimums sastāvdaļu un brīvā laika, un uz galda garšīgs, košs ēdiens. Zivis iznāk maigas un neticami garšīgas.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Rozā laša fileja – 500 gr.
  • Siers - 150 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Noskalojiet rozā laša filejas zem krāna un noņemiet mitrumu ar papīra dvieļiem un noslaukiet.
  2. Sagatavoto zivi sagriež vajadzīgā izmēra gabaliņos.
  3. Ar smalko rīvi sasmalcina cieto, labi kūstošo sieru.
  4. Sagatavoto rozā lasi liek ugunsdrošā formā. Apkaisa ar pipariem un sāli.
  5. Bagātīgi iemērc virsu ar majonēzi.
  6. Tālāk vienmērīgā kārtā pievienojiet rīvētu sieru. Uzmanīgi liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un sautē pusstundu, līdz siera garoziņa izveidojas zeltaini brūna.
  7. Pēc pusstundas izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, lai izņemtu gatavo trauku. Nedaudz atdzesējot, kārto gardo rozā lasi porcijās.Dekorējam pēc saviem ieskatiem, pēc vēlēšanās pievienojam svaigus dārzeņus, piedevu pūkainos rīsus vai kartupeļu biezeni un pasniedzam. Labu apetīti!

Garšīgs rozā lasis ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Garšīgs rozā lasis ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir pilnīgs kārums, ko ikviens var atkārtot bez problēmām. Šis ēstgribu ēdiens lieliski iederēsies ne tikai tavā ikdienas uzturā, bet arī kā pamatēdienu rotās kādu svinīgu pasākumu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Rozā lasis – 1 gab.
  • Kartupeļi - 6 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ūdens - 0,5 ēd.k.
  • Ķiršu tomāti - 3 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Citronu sula - 2 ēd.k.
  • Majonēze - 100 gr.
  • Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
  • Sinepes - 1 tējk.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojuši nepieciešamo produktu komplektu, mēs sākam vienkārša un ļoti garšīga kulinārijas šedevra radīšanas procesu.
  2. Labas kvalitātes rozā laša tīrīšanu veicam no iekšpuses un galvām. Nomazgājiet un nosusiniet. Pēc sālīšanas un apsmidzināšanas ar citronu sulu ļaujiet zivīm iemarinēties.
  3. Pēc mizu noņemšanas no kartupeļiem, izmantojot dārzeņu mizotāju, sagrieziet tos plānās šķēlēs.
  4. Mērcei sajauc majonēzi un sinepes un atšķaida ar ūdeni. Pietiks ar pusglāzi. Kārtīgi samaisiet.
  5. Rozā lasi sagriež porcijās.
  6. Rozā lasi pārliek lielā bļodā un pārlej ar pusi iepriekš sagatavotās mērces. Kārtīgi samaisa.
  7. Karstumizturīgo formu pārziež ar augu eļļu. Apakšā liek kartupeļu šķēles. Apkaisa ar sāli un pipariem un pārlej ar pārējo mērci.
  8. Virsū liek marinētus rozā laša gabaliņus. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
  9. Nomazgājiet un noslaukiet ķiršu tomātus. Nogriež gareniski.Pēc sīpolu atbrīvošanas no mizas noskalojiet un plāni sagrieziet ceturtdaļās. Uz zivīm liek sasmalcinātus dārzeņus.
  10. Tad iesaiņojam folijā. Liek karstā cepeškrāsnī un cep 180-190 grādos 50-60 minūtes, atkarībā no cepeškrāsns īpašībām. Pēc brīža pārbaudiet, vai kartupeļi ir izcepušies, iedurot tos ar zobu bakstāmo.
  11. Uzmanīgi noņemiet trauku, turot pannu ar cepeškrāsns dūraiņiem, lai neapdedzinātu rokas.
  12. Pēc nelielas atdzesēšanas sākam pasniegt kārumu.
  13. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.
  14. Pasniedz pie galda.
  15. Rozā lasis izrādās maigs un neticami garšīgs.
  16. Labu apetīti!

Mīksts un sulīgs rozā lasis ar sīpoliem

Mīksts un sulīgs rozā lasis ar sīpoliem tiek pagatavots pēc iespējas vienkārši un izskatās diezgan ēstgribu. Ēdiens lieliski iekļaujas veselīgu cilvēku uzturā un tiem, kas ievēro PP ēdienkarti. Maigs rozā lasis ir lielisks variants mazkaloriju un barojošām vakariņām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Rozā lasis - 1 kg.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Citrons - 1 gab.
  • Svaigs rozmarīns - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Saldie paprika - 1 gab.
  • Saldētas zaļās pupiņas - 100 gr.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

  1. Rozā lasi apstrādājam un notīram, noņemot iekšas, spuras, galvu un asti. Sagriež gabaliņos, kuru platums ir 4 centimetri. Sāli un piparus gabaliņus, apkaisa ar citronu sulu un ļauj nedaudz iemarinēties.
  2. Mēs atbrīvojam burkānus un sīpolus no mizām un sēnalām. Nomazgājiet nomizotos dārzeņus un saldos piparus. Sīpolu sagriež ceturtdaļās, bet burkānus un piparus sagriež strēmelītēs.
  3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu uz lielas uguns.Ielieciet sasmalcinātos dārzeņus un pievienojiet saldētas zaļās pupiņas. Bieži maisot, sautē 5 minūtes. Pievienojiet nedaudz sāls. Pēc kārtīgas samaisīšanas noņemiet no plīts.
  4. Vispirms ieslēdz cepeškrāsni, lai tā uzkarsētu līdz 200 grādiem. Noplēsiet vairākas folijas loksnes un salokiet uz pusēm. No katra gabala veidojam laivu. Apakšā liek apceptus dārzeņus un dažas rozmarīna lapiņas. Pēc tam pievienojiet 2 rozā laša gabalus, kā parādīts fotoattēlā. Noslēdziet laivas augšpusē.
  5. Liek gabaliņus uz 15 minūtēm karstā cepeškrāsnī. Pēc noteiktā laika uzmanīgi izņemiet gatavo trauku un uzmanīgi atlociet to, lai neapplaucētu sevi. Atgrieziet zivis, lai tās apbrūninātu vēl 10 minūtes.
  6. Pēc 10 minūtēm ielieciet ēstgribu radošo trauku tieši folijā porcijās sadalītos šķīvjos.
  7. Labu apetīti!

Rozā lasis krējumā krāsnī

Rozā lašam krējumā krāsnī ir maiga sulīga mīkstums un reprezentabls izskats. Sulīgs kārums neprasīs daudz laika un naudas, lai izpildītu. Ēdiens harmoniski izskatīsies ne tikai pusdienās, bet arī svētku mielastā. Ņemiet vērā recepti un atdzīviniet to!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Rozā lasis – 1 gab.
  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Skābais krējums - 200 gr.
  • Ūdens - 0,5 ēd.k.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Provansas garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Ķiplokus nomizo. Mēs mazgājam tomātus un rozā laša liemeni. Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
  2. Rozā lasi nogriežam gar grēdu un noņemam kaulus. Apstrādātās pusītes sagrieziet ērtos gabaliņos.
  3. Sagatavotos gabaliņus pārnes ugunsdrošā formā.Apkaisiet rozā lasi ar Provansas garšaugiem vai citām garšvielām. Sāls un pipari.
  4. Tomātus sagriež šķēlēs.
  5. Izmantojot rīvi ar vidējiem caurumiem, sarīvējiet sieru.
  6. Skābā krējuma mērcei sajauc saldo krējumu un caur presi izspiestu ķiploku. Sajauciet ar aktīvām kustībām.
  7. Rozā lasi bagātīgi pārklāj ar aromātisku skābā krējuma mērci. Tālāk liek tomātu šķēles un vēlreiz pārlej ar mērci. Veidnes apakšā ielej pusi glāzes ūdens.
  8. Vienmērīgi apkaisa ar siera skaidām un pārklāj pannu ar foliju. Veidni liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm atkarībā no iekārtas jaudas.
  9. Pēc norādītā laika izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, lai noņemtu veidni un to atlocītu. Ļaujiet nedaudz atdzist un sadaliet porcijās. Ja vēlaties, izrotājiet trauku un pasniedziet.
  10. Labu apetīti!

Rozā laša steiki ar citronu cepeškrāsnī

Rozā laša steiki ar citronu cepeškrāsnī ir pārsteidzošs kārums, ko var pagatavot ļoti vienkāršā veidā. Viss process prasīs ne vairāk kā stundu. Pagatavo rozā lasi gan svētkiem, gan ikdienai. Šis brīnišķīgais, barojošais ēdiens ir ideāli piemērots visiem zivju mīļotājiem.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Rozā lasis – 8 steiki.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Adyghe sāls - pēc garšas.
  • Citrons - pēc garšas.
  • Cietais siers - 150 gr.

Gatavošanas process:

  1. Nomazgājiet un nosusiniet rozā laša steikus un citronu. Uzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem.
  2. Pārklājiet cepešpannu ar foliju un uzlieciet uz tās rozā lasi.
  3. Apkaisiet ar sāli no abām pusēm.
  4. Apkaisa ar citronu sulu.
  5. Rozā lasi viegli apsmidziniet ar augu eļļu. Rupji sarīvē sieru un katru steiku pārkaisa ar siera skaidām, veidojot “vāciņu”.
  6. Ievietojiet cepešpannu karstā cepeškrāsnī un cepiet rozā lasi 35 minūtes, līdz tas ir garšīgi zeltaini brūns.
  7. Pēc noteiktā laika izņemam rozā lasi un pasniedzam uz šķīvjiem.
  8. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.
  9. Ja vēlaties, pievienojiet savus iecienītākos dārzeņus vai pasniedziet ar piedevu. Labu apetīti!

Sulīgs rozā lasis, cepts krējumā krāsnī

Sulīgs rozā lasis, kas cepts krējumā krāsnī, izskatās pievilcīgs un ēstgribu. Šis kārumu veids ir piemērots jebkuram gadījumam. Receptes aizpildīšana prasīs tikai 45 minūtes. Bez daudz pūļu un, neskatoties uz kulinārijas pieredzi, pat iesācēja mājsaimniece atkārtos ēdienu.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Rozā laša fileja – 300 gr.
  • Krējums 10% – 150 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Sīpoli - 80 gr.
  • Siers - 100 gr.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojot sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu, nomizojiet sīpolu un noskalojiet zem krāna. Noskalojiet rozā laša fileju un nosusiniet mitrumu. Ieslēdziet cepeškrāsni uzkarsē līdz 180-200 grādiem.
  2. Ja nepieciešams, sagriež gabaliņos rozā laša fileju. Sāls un pipari. Pārkaisa ar zivju garšvielām.
  3. Novietojiet garšvielu rozā laša fileju ugunsdrošā trauka apakšā. Nomizoto sīpolu smalki sagriež pusgredzenos un liek virsū zivij.
  4. Tālāk vienmērīgi ielej krējumu.
  5. Sarīvējam sieru vai izmantojam plānās šķēlēs sagrieztas šķēles un liekam pēdējā kārtā.
  6. Rozā lasi liek karstā cepeškrāsnī un cep trauku 35-40 minūtes, kontrolē procesu un seko savai tehnikai.
  7. Izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, uzmanīgi izņemiet kārumu un uzmanīgi sadaliet to starp šķīvjiem. Ja vēlaties, pievienojiet piedevu un pasniedziet.
  8. Labu apetīti!
( 180 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts