Rozā lasis ar sīpoliem un burkāniem cepeškrāsnī ir ēdiens, kas tiek uzskatīts par sātīgu un neticami ēstgribu. Ceptu rozā lasi ar dārzeņiem visbiežāk papildina ar kartupeļu piedevām vai pasniedz ar rīsiem. Dažiem patīk zivju kombinācija ar grilētiem ceptiem dārzeņiem, bet man patīk ēst bez nekā. Rozā lasis ir pilnīgi neatkarīgs un pilnīgs ēdiens, kas nav jāuzlabo ne ar ko. Šī ir lieliska iespēja sabalansētām un barojošām vakariņām.
Cepeškrāsnī cepts rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem
Cepeškrāsnī cepts rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem ir kārums, kas neprasa daudz pūļu. Sulīgas zivis priecē acis un paaugstina garastāvokli. Rozā lasis izrādās maigs un skaists. Izmantojiet recepti, izturieties pret saviem mīļajiem un ēdiet ar prieku.
- Rozā lasis 600 (grami)
- Burkāns 2 (lietas)
- Majonēze 2 (ēdamkarotes)
- Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
- Sāls garša
- Dārzeņu eļļa 2 (ēdamkarotes)
-
Rozā lasis ar sīpoliem un burkāniem cepeškrāsnī ir ļoti vienkārši pagatavojams. Noskalojiet divus burkānus, lai noņemtu netīrumus, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Plānojiet sloksnēs vai pārveidojiet skaidās, izmantojot rīvi. -
No diviem vidēja izmēra sīpoliem noņemiet mizu un sagrieziet plānos pusgredzenos. -
Liek dārzeņus uz karstas pannas ar eļļotu dibenu. -
Sautē līdz mīkstam. Neaizmirstiet apgāzt ar lāpstiņu, lai dārzeņi nepiedegtu. -
Pievieno sāli un pievieno divām ēdamkarotēm majonēzes. Vāriet pāris minūtes, līdz sastāvdaļas sadraudzējas. -
Ņem 600 gramus izķidāta rozā laša, noskalo un nosusina ar salvetēm. -
Noņemiet sēklas un mizas. Jums vajadzētu iegūt notīrītu fileju. -
Ievietojiet rozā laša gabalus vienreiz lietojamā cepšanas traukā un pievienojiet sāli. -
Augšā izklājiet dārzeņu apvalku. -
Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot ciparripu uz 160 grādiem. Liek zivis cepeškrāsnī un cep 20 minūtes. -
Sadaliet ēstgribu sulīgo zivi porcijās un izrotājiet, kā vēlaties. Man ir zaļumi un ķiršu tomāti. Palutiniet savus mīļos. Labu apetīti!
Rozā lasis cepts ar burkāniem, sīpoliem un skābo krējumu
Rozā lasis, cepts ar burkāniem, sīpoliem un skābo krējumu, izskatās svinīgi un skaisti un būtu piemērots jebkurā saietā. Sulīgas zivis ar maigu tekstūru patīkami iepriecinās un piepildīs jūsu viesus ar pozitīviem iespaidiem. Šo recepti var pamatoti saukt par pārsteidzošu šedevru! Jums noteikti vajadzētu pagatavot elegantu rozā lasi.
Gatavošanas laiks – 40 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Rozā laša fileja – 500 gr.
- Burkāni - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Dilles - ķekars.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Ņem puskilogramu izķidāta rozā laša. Noskalo zem krāna un nosusina ar papīra dvieļiem. Izgrieziet gar grēdu un uzmanīgi izņemiet sēklas.
2. solis. Noņemiet mizu no sīpola un sasmalciniet to, kā vēlaties.
3. darbība.Noskalojiet divus burkānus, lai noņemtu netīrumus, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Plānojiet sloksnēs vai pārveidojiet skaidās, izmantojot rīvi.
4. solis. Nomazgājiet diļļu zariņus, nosusiniet un sasmalciniet ar nazi.
5. solis. Uzkarsē pannu, izlejiet eļļu, kuru izmantojat cepšanai. Pievieno sīpolu un sautē līdz caurspīdīgai.
6. solis. Pēc tam iemetiet burkānu skaidas, neaizmirstiet tās apgriezt un sautējiet līdz mīkstam.
7. solis. Pievieno sāli un piparus, pievieno saldo krējumu un pievieno smalki sagrieztas dilles.
8. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 3 minūtes.
9. solis. Ievietojiet sagatavotos rozā laša gabaliņus cepamajā traukā. Pagaršo ar garšvielām – sāli un maltiem pipariem.
10. solis. Izklājiet dārzeņu apvalku vienmērīgā kārtā.
Solis 11. Uzkarsējiet cepeškrāsni, iestatiet slēdža sviru uz 180 grādiem. Novietojiet rozā lasi un cepiet 20 minūtes.
12. solis. Kad ir pagājušas 20 minūtes, izņemiet smaržīgās zivis. Sadaliet porcijās un pacienājiet savus mīļos. Izbaudi ar prieku!
Rozā lasis ar burkāniem, sīpoliem, majonēzi un sieru
Rozā lasis ar burkāniem, sīpoliem, majonēzi un sieru izrādās pārsteidzošs. Sulīgs un maigais rozā lasis priecē aci ar savu noformējumu. Gaišs cienasts nepaliks nepamanīts jūsu viesiem. Komplimenti un pateicība garantēta. Man visvairāk patīk tas, ka zivs tiek pagatavota bez īpašas piepūles.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 6
Sastāvdaļas:
- Cietais siers - 150 gr.
- Rozā lasis – 1 gab.
- Citrons - 1 gab.
- Apstādījumi - dekorēšanai.
- Sīpoli - 3 gab.
- Burkāni - 3 gab.
- Tomāti - 3 gab.
- Majonēze - 150 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
Gatavošanas process:
1. darbība.Savāc sastāvdaļas elegantai zivij. Ņem ķidātu rozā lasi.
2. solis. Rūpīgi izskalojiet zivis zem krāna un nosusiniet ar salvetēm. Nogrieziet asti un galvu, sadaliet liemeni steikos.
3. solis. Atbrīvojiet sīpolu no mizas. Sagriež pusgredzenos.
4. solis. Pannu, kurā cepsiet zivi, pārklājiet ar eļļu un izklājiet to ar sasmalcinātiem sīpolu pusgredzeniem. Noskalojiet trīs burkānus, lai noņemtu netīrumus, nokasiet ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Plānojiet sloksnēs vai pārveidojiet skaidās, izmantojot rīvi. Nākamo kārtu izklājiet uz sīpoliem.
5. solis. Sāli un piparus dārzeņus, pārklājiet ar majonēzi.
6. solis. Noskalojiet tomātus, nosusiniet, sagrieziet puslokos un novietojiet tos virs majonēzes slāņa.
7. solis. Tālāk izklājiet rozā laša gabaliņus, pagatavojiet un pievienojiet sāli.
8. solis. Citronu pārlej ar verdošu ūdeni, pārgriež gareniski un izņem sēklas, sagriež plānās šķēlītēs un sadala pa zivīm.
9. solis. Rozā laša gabaliņus bagātīgi pārklāj ar majonēzi.
10. solis. Sarīvē savu iecienītāko cieto sieru.
11. solis. Rozā laša virsū uzkaisa siera pārklājumu.
Solis 12. Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatiet sviru uz 180 grādiem. Pagatavojiet zivis 40 minūtes.
13. solis. Sadaliet smaržīgo zelta zivtiņu porcijās un izrotājiet, kā vēlaties. Labu apetīti!
Rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem folijā
Rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem folijā lieliski papildinās rīsus vai kartupeļus. Zivis iznāk sulīga un maiga pēc tekstūras. Rozā lasis lieliski sader ar skaistiem dārzeņiem. Ar šo ēdienu parasta darba diena pārvērtīsies par neaizmirstamu notikumu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Rozā laša fileja – 600 gr.
- Burkāni - 200 gr.
- Sīpoli - 300 gr.
- paprika - 200 gr.
- Tomāti - 400 gr.
- Puscietais siers - 150 gr.
- Krējums 20% – 150 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Izķidātas sarkanās zivis noskalojiet ar ūdeni zem krāna un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izgrieziet gar grēdu un uzmanīgi izņemiet sēklas. Noņemiet mizu no sīpola. Sagriež pusgredzenos. Noskalojiet burkānus, lai noņemtu netīrumus, un nokasiet tos ar nazi. Sagriež, izmantojot rīvi.
2. solis. Pannu bagātīgi ieziež ar eļļu un izklāj sagrieztu sīpolu pusgredzenus. Pievienojiet nedaudz sāls. Nākamajā kārtā izdaliet burkānus pa sīpoliem. Saldos piparus noskalo, nosusina, sagriež šķēlēs un izklāj pa burkāniem. Pārklāj ar zivju fileju. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus.
3. solis. Noskalojiet lielos tomātus, nosusiniet, sagrieziet šķēlēs. Liek virsū zivju kārtai. Sarīvē savu iecienīto puscieto sieru un apvieno ar krējumu. Garšojiet ar sāli un pipariem. Samaisa un pārklāj rozā lasi ar krēmīgu siera pārklājumu.
Solis 4. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatiet temperatūras slēdzi uz 180 grādiem. Cepšanai pannu aptin ar foliju. Pagatavojiet zivis 25 minūtes. Uzmanīgi noņemiet veidni. Noņem foliju un cep vēl 15 minūtes.
5. solis. Sakārtojiet elegantās sulīgās zivis porcijās un dekorējiet ar zaļumiem. Labu apetīti!
Vesels rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī
Vesels rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem krāsnī izskatās vienkārši krāšņs. Ja jūs gatavojat šo zivi svētku svinībām, jums tiek garantēti pērkona aplausi un aplausi. Ēdiens izrādās pārsteidzošs un satriecošs, apbrīnai nav robežu. Sulīgas, apetīti rosinošas zivis būs programmas akcents.
Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Rozā lasis – 1 gab.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Sīpoli - 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Skābais krējums - 50 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļumi - vairākas zari.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Nomizojiet sīpolus un sasmalciniet tos, kā vēlaties. Uzkarsē pannu, izlej eļļu, ko izmanto cepšanai. Pievieno sīpolu un sautē līdz caurspīdīgai.
2. solis. Noskalojiet divus burkānus no netīrumiem, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Plānojiet sloksnēs vai pārveidojiet skaidās, izmantojot rīvi. Pievieno sīpolam, neaizmirsti apgriezt, sautē līdz mīkstam un pārliek bļodā.
Solis 3. Nomizojiet šampinjonus, atjaunojiet griezumu uz kāta, grieziet, kā vēlaties. Ievietojiet sēnes pannā, kur tika sautēti dārzeņi. Pievieno eļļu. Brūns.
4. solis. Pārnes sēnes uz dārzeņiem. Nomazgājiet iecienītāko zaļumu zariņus, nosusiniet un sasmalciniet ar nazi. Liek bļodā. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Sajauc pildījumu.
5. solis. Paņemiet izķidātu rozā laša liemeni ar galvu un asti. Noskalo zem krāna un nosusina ar papīra dvieļiem. Pilda ar sagatavotu pildījumu.
6. solis. Uzmanīgi ievietojiet zivis pannā vai jebkurā ērtā ugunsdrošā formā, kas pārklāta ar eļļu. Pa virsu bagātīgi smērē skābo krējumu. Pievieno sāli un piparus. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatiet slēdža sviru uz 180 grādiem. Novietojiet rozā lasi un cepiet 40 minūtes.
7. solis. Kad ir pagājušas 40 minūtes, izņemiet skaistu zivi. Uzmanīgi pārnesiet uz jauku šķīvi. Dekorē pēc vēlēšanās. Palutiniet savus mīļos. Labu apetīti!
