Rozā lasis uz pannas

Rozā lasis pannā ir diezgan populārs ēdiens, kam ir daudz interpretāciju. Zivis lieliski sader ar jebkuriem sānu ēdieniem vai dārzeņiem. Ēdieni iznāk apmierinoši un līdzsvaroti. Rozā lasi varat pasniegt kā pilnvērtīgu, neatkarīgu ēdienu vai papildināt to, piemēram, ar rīsiem vai kartupeļu biezeni. Mūsu ģimenei ļoti patīk pannā vārītu kartupeļu un rozā laša kombinācija. Zivis tiek pagatavotas vienkārši un ātri. Izmantojiet izvēles priekšrocības un dažādojiet savu ēdienkarti.

Rozā laša fileja mīklā uz pannas

Rozā laša fileja mīklā pannā ir pārsteidzošs kārums, ko gatavoju ne tikai darba dienās, bet arī brīvdienās. Universāla recepte, kas piemērota jebkuram pasākumam. Jūs varat ēst šo zivi karstu vai aukstu. Rozā lasis nezaudē savu garšu nevienā stāvoklī.

1. 
   Rozā lasis uz pannas ir ļoti vienkārši pagatavojams. Noskalojiet rozā laša filejas zem krāna un nosusiniet ar salvetēm.
2. 
   Sagatavoto zivs fileju pārlej ar citrona sulu un sojas mērci. Nolikt malā marinēties uz 15 minūtēm.Sojas mērci lietot nedrīkst.
3. 
   Kamēr rozā lasis marinējas, sagatavo mīklu. Dziļā traukā apvienojiet vistas olas un pienu, sakratiet līdz gludai. Izsijā miltus, pievieno kurkumu, sāli un paprikas maisījumu. Samaisiet ar putojamo slotiņu, lai nav neviena kunkuļa.
4. 
   Marinētu rozā laša fileju sagriež vajadzīgā izmēra gabaliņos.
5. 
   Pa daļām ievietojiet sagatavotajā mīklā un kārtīgi pārklājiet mīklā.
6. 
   Uz vidējas uguns sakarsē pannu. Izmetiet eļļu, ko izmantojat cepšanai. Uzmanīgi iemet rozā laša gabaliņus verdošā eļļā. Vienā pusē brūns.
7. 
   Pēc tam, izmantojot divas dakšiņas vai lāpstiņu, apgrieziet to uz otru pusi un cepiet zivis līdz zeltaini brūnai.
8. 
   Liek uz šķīvja apcepto rozā lasi.
9. 
   Sadaliet porcijās un pievienojiet savu iecienītāko piedevu, es izmantoju vārītus kartupeļus.
10. 
    Palutiniet savus mīļos. Labu apetīti!

Pannā steikos cepts rozā lasis

Pannā steikos cepts rozā lasis pārsniegs visas jūsu cerības. Pārsteidzoša tekstūra, viegli pagatavojama recepte, smaržīgs aromāts - to visu var viegli apvienot šajā ēdienā. Zivs izskatās svinīgi eleganti un būs piemērota jebkurā situācijā – vai tās būtu vakariņas vai ģimenes pusdienas.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis - 300 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet steikos 300 gramus rozā laša vai pats sagrieziet zivis gabalos.

2. solis. Ievietojiet steikus bļodā, vienādos daudzumos ielejiet citronu sulu, sojas mērci un eļļu. Nomizotu ķiploka daiviņu sagriež ripiņās un liek bļodā. Visu kārtīgi samaisa un noliek malā marinēties uz 10 minūtēm.

Solis 3. Pēc tam apgrieziet un atstājiet vēl 10 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

4. solis: uz vidējas uguns uzkarsē pannu. Uzmanīgi izkārtojiet zivju gabaliņus. Vienā pusē brūns.

5. solis. Pēc tam, izmantojot divas dakšiņas vai lāpstiņu, apgrieziet to uz otru pusi un pagatavojiet zivi līdz gardi zeltainai.

6. solis. Pārlieciet apcepto rozā lasi uz šķīvja. Dekorē ar iecienītākajiem garšaugiem un citrona šķēli. Es izmantoju dilles.

7. solis. Šī ir lieliska iespēja vēlām vakariņām. Ēdiet veselīgi un nekaitējot savai figūrai. Labu apetīti!

Pannā sulīgs rozā lasis ar sīpoliem un burkāniem

Sulīgs rozā lasis ar sīpoliem un burkāniem pannā izrādās maigs un neticami ēstgribu. Pat amatieris var viegli sagatavot šādu zivi. Viss ir vienkāršāk, nekā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Procesu atvieglo tas, ka fileja nav jātīra no kauliem un ādas. Rozā lasis labi saglabā formu un nesadalās.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rozā laša fileja – 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Piens 6% – 1 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet zivis zem krāna ar ūdeni un nosusiniet ar salvetēm. Sagriež strēmelēs. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām. Tradicionāli izmantoju sāli un piparus.Ar masāžas kustībām iemasējiet garšvielas un nolieciet malā, kamēr strādājat ar dārzeņiem.

2. solis. Atbrīvojiet sīpolu no mizas. Plānojiet, kā vēlaties.

Solis 3. Nomazgājiet burkānus no netīrumiem, izmantojot dārzeņu un augļu mazgāšanas suku, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Plānojiet aprindās.

4. solis: uz vidējas uguns uzkarsē pannu. Ielejiet eļļu, kuru esat pieradis lietot. Pievienojiet sīpolus un burkānus un sautējiet, līdz tie ir mīksti.

5. solis. Virsū liek zivju gabaliņus.

6. solis. Ielejiet glāzi piena. Vāra vāku 20 minūtes.

Solis 7. Uzmanīgi pārnesiet vārītos zivju gabalus. Rotā ar savu iecienītāko zaļumu. Uzaiciniet viesus pie galda. Ēd ar prieku.

Rozā lasis skābā krējumā uz pannas

Rozā lasis saldajā krējumā uz pannas ir pārsteidzošs papildinājums jūsu iecienītākajam garnīram. Maiga zivs ar skābā krējuma mērci ir vienkāršākā un vienkāršākā recepte, kas patīk visiem bez izņēmuma. Rozā lasis šajā versijā ir megagaršīgs un sulīgs. Izmantojiet to un īstenojiet to!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis - 1 kg.
• Kviešu milti - 2 ēd.k.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• ūdens - 300 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet ķidāto rozā lasi un atkausējiet.

2. solis. Aplejiet zivi zem krāna ūdeni un nosusiniet, nosusiniet ar salvetēm. Nogriež abas puses, atstājot gaļīgo daļu. Sagrieziet liemeni gabalos.

Solis 3. Pievienojiet gabaliņiem sāli. Ievietojiet steikus bļodā ar miltiem un labi pārklājiet katru gabalu.

4. solis. Noņemiet mizu no diviem vidēja izmēra sīpoliem.Sagriež pusgredzenos, liek sakarsētā pannā un sautē eļļā līdz caurspīdīgai.

5. solis. Noņemiet sīpolu no pannas. Panēti rozā laša steiki, cep uzkarsētā pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Virsū liek sautētus sīpolus.

7. solis. Ūdenī samaisiet 200 gramus skābā krējuma. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus. Pēc panēšanas ieber atlikušos miltus. Samaisiet līdz gludai. Ielej cepešpannā. Pagaidiet, līdz tas uzvārās. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns zemākajā temperatūrā 20 minūtes.

8. solis. Sadaliet porcijās un izrotājiet ar iecienītāko garšaugu zariņu. Labu apetīti! Ēd un priecājies!

Rozā laša gabaliņi krēmīgā mērcē uz pannas

Rozā laša gabaliņi krēmīgā mērcē pannā padarīs tevi traku. Kad izmēģināsiet pēc šīs receptes pagatavoto zivi, to vairs nevarēsiet ēst nevienā citā variantā. Maigais rozā lasis nezaudē savu garšu nevienā stāvoklī. Bez pārspīlējumiem sulīga fileja izrādās izsmalcināta. Ēdiena pārsteidzošā garša un maģiskais aromāts atstāj neaizmirstamas atmiņas.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Rozā laša fileja – 300 gr.
• Rīsu milti - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Krējums 10% – 200 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet 300 gramus rozā laša mīkstuma, pārbaudiet, vai tajā nav neviena kaula. Ja nepieciešams, izmantojiet pinceti un izņemiet sēklas.

Solis 2. Noskalojiet rozā laša fileju zem krāna un nosusiniet ar salvetēm, sadaliet pārvaldāmos gabaliņos. Pievieno sāli un piparus.

3. solis. Atbrīvojiet sīpolu no mizas. Plānojiet pusgredzenos.Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Izlejiet eļļu, kuru esat pieradis lietot. Ielieciet sīpolu un sautējiet, līdz tas ir mīksts.

4. solis. Ievietojiet rīsu miltus uz šķīvja un bagātīgi apcepiet tajā katru zivs gabalu.

5. solis. Noņemiet sīpolu no pannas. Pievienojiet eļļu un apcepiet zivis no abām pusēm.

6. solis. Apcepto sīpolu liek atpakaļ uz pannas. Ielej krējumu. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.

7. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 5 minūtes.Izslēdz uguni, aizver vāku un atstāj uz 5 minūtēm.

8. solis. Apetīti rosinošo rozā laša fileju sadaliet krēmīgā pildījumā porcijās. Dekorējiet ar iecienītākajiem garšaugiem un, ja vēlaties, pievienojiet piedevu.

9. solis. Labu apetīti!

Sautēts rozā lasis ar dārzeņiem

Sautēts rozā lasis ar dārzeņiem lieliski dekorēs jebkuru garnīru. Ikvienam, gan jauniem, gan veciem, patīk šis sulīgais ēdiens ar ēstgribu mērci. Rozā laša priekšrocība ir tāda, ka šajā versijā tam praktiski nav izteiktas nepatīkamas smakas. Zivis iznāk maigas un lieliski papildina kartupeļu biezeni. Šī ir mana mīļākā kombinācija.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis - 500 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Šampinjoni – 4 gab.
• Pētersīļi - ķekars.
• Tomātu mērce - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Izņemiet no ledusskapja puskilogramu izķidāta rozā laša, noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet. Sīpolu nomizo. Noskalojiet un nosusiniet pētersīļus.

2. solis. Nomazgājiet burkānus no netīrumiem, izmantojot mazgāšanas birsti, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos.Uzkarsē pannu. Izlejiet eļļu, kuru esat pieradis lietot. Ielieciet sīpolus un burkānus un sautējiet, līdz tie ir mīksti.

3. solis. Nomizojiet šampinjonus un atjaunojiet griezumu uz kāta, sagrieziet pēc saviem ieskatiem un pievienojiet sautētiem dārzeņiem. Pievienojiet nedaudz sāli un piparus.

4. solis. Sagrieziet rozā lasi pārvaldāmos gabalos. Liek uz dārzeņiem.

5. solis. Vāra zem vāka.

Solis 6. Pievieno tomātu mērci un sasmalcinātu ķiploka daiviņu, pielej siltu ūdeni, lai pildījums nosedz zivi. Vāra 15 minūtes zem vāka.

7. solis. Sasmalciniet žāvētos pētersīļus un izrotājiet trauku.

8. solis. Sadaliet zivis porcijās un, ja vēlaties, pievienojiet savu iecienītāko garnīru.

9. solis. Ēdiet veselīgas un apmierinošas maltītes. Labu apetīti!

Pannā sulīgs rozā lasis ar majonēzi

Sulīgs rozā lasis ar majonēzi pannā ir visvieglāk pagatavojams ēdiens. Šo zivi iesaku pagatavot visiem jūras velšu cienītājiem. Sulīgs, maigs, smaržīgs! Budžeta sastāvdaļas atradīsit jebkurā veikalā. Ēd veselīgi!

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis - 350 gr.
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Cietais siers - 30 gr.
• Dilles - pēc garšas.
• Sīpoli - 30 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Apvienojiet sastāvdaļas, lai iegūtu sulīgu rozā lasi.

2. solis. Noskalojiet zivis ar ūdeni zem krāna un nosusiniet ar salvetēm. Sagriež sloksnēs, noņemot kauliņus un ādu.

3. darbība. Pārnes uz bļodu. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām. Tradicionāli izmantoju sāli un piparus. Augšā ar majonēzi. Ar masāžas kustībām iemasē garšvielas. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Atlikt malā.

4. solis. Atbrīvojiet sīpolu no mizas. Plānojiet, kā vēlaties.Sasmalciniet sieru skaidiņās.

5. solis Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Izlejiet eļļu, kuru esat pieradis lietot. Ielieciet sīpolu un sautējiet līdz caurspīdīgam. Virsū liek zivju gabaliņus. Pārkaisa ar siera pārklājumu. Vāra vāku, līdz siers izkūst.

6. solis. Pārlieciet pagatavotos zivju gabalus uz pasniegšanas šķīvjiem. Dekorējiet ar saviem iecienītākajiem zaļajiem ziediem un dārzeņiem.

7. solis. Zvaniet viesus pie galda. Ēd ar garšu.

Rozā lasis ar sieru un tomātiem uz pannas

Rozā lasis ar sieru un tomātiem uz pannas ir mans mīļākais ēdiens. To var pagatavot bez piepūles vai īpašām zināšanām. Zivīm ir maģiska garša un pārsteidzoši smaržīgs aromāts. Apetīti rosinošs ēdiens, visticamāk, nevienu neatstās bez pozitīvām emocijām.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Rozā laša fileja – 300 gr.
• Tomāti - 40 gr.
• Burkāni - 25 gr. (neobligāti)
• Sīpoli - 30 gr.
• Citronu sula - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze - 15 gr.
• Cietais siers - 60 gr.
• Gī sviests - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet zivis ar ūdeni zem krāna un noslaukiet ar salvetēm. Sagriež pārvaldāmos gabalos.

2. darbība. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām. Kā vienmēr, man ir sāls un pipari. Apkaisa ar citronu sulu. Ar masāžas kustībām iemasējiet garšvielas un nolieciet malā, kamēr strādājat ar dārzeņiem.

3. solis. Atbrīvojiet sīpolu no mizas. Plānojiet, kā vēlaties. Noskalojiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet apļos. Cieto sieru sagriež plānās šķēlēs. Pēc izvēles var pievienot smalki sarīvētu burkānu, būs vēl sulīgāks.

4. solis: uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Izlejiet eļļu, kuru esat pieradis lietot.Man tas ir izkusis. Pārnes rozā laša gabalus. Cep tikai no vienas puses.

5. solis. Negatavotajā pusē novietojiet tomātu šķēles.

Solis 6. Aizpildiet brīvo vietu ar sasmalcinātu sīpolu. Virs tomātiem liek siera šķēles.

7. solis. Pārklājiet sieru ar majonēzi.

8. solis Pārklājiet ar vāku un vāriet, līdz siers ir izkusis.

Solis 9. Uzmanīgi pārnesiet pagatavotos zivju gabalus uz šķīvja. Rotā ar savu iecienītāko zaļumu. Uzaiciniet viesus pie galda. Ēd ar prieku.

Pannā rozā lasis ar kartupeļiem

Rozā lasis ar kartupeļiem pannā ir neticami garšīgs un tajā pašā laikā vienkārši pagatavojams ēdiens. Šī ir mana mīļākā kombinācija - zivs un kartupeļi. Ēdiens izskatās ne tikai ēstgribu, bet arī šiks, manuprāt. Šādas vakariņas ģimene ir gatava katru dienu. Kartupeļi lieliski papildina sulīgo rozā lasi.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 600 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet kartupeļus un burkānus no netīrumiem, izmantojot dārzeņu un augļu mazgāšanas otu, nomizojiet tos ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Es izmantoju dārzeņu mizotāju, tas ir ekonomiskāks. Noņemiet mizu no sīpola.

2. solis. Nomizotos kartupeļus sagriež kubiņos un liek karstā pannā ar eļļu. Cep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai, atceries uzmanīgi apgāzt.

Solis 3. Burkānus sarīvē plānās strēmelītēs uz rīves. Sasmalciniet sīpolu, kā vēlaties. Sajauc dārzeņus ar brūniem kartupeļiem. Maisot apcep dažas minūtes.

4. solis. Noskalojiet steikus ar ūdeni zem krāna un nosusiniet ar salvetēm. Liek uz dārzeņiem. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām.Tradicionāli izmantoju sāli un piparus. Pagatavojiet pāris minūtes.

5. solis. Apgrieziet zivis uz otru pusi un pagatavojiet vēl 5 minūtes.

7. solis. Sadaliet kartupeļus un zivis porcijās. Pasniedz ar svaigu dārzeņu un garšaugu salātiem. Uzaiciniet ģimeni un draugus pie galda. Labu apetīti!

Rozā lasis, sautēts tomātu mērcē

Tomātu mērcē sautēts rozā lasis ir visdelikātākais ēdiens, kas neapgrūtinās un valdzinās uz visiem laikiem. Zivs mīkstā tekstūra lieliski saglabā savu formu un nesadalās. Un ēstgribu rosinošā mērce lieliski sader ar jūsu iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Rozā lasis – 1 gab.
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomātu mērce - 2 ēd.k.
• Silts ūdens - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet sastāvdaļas sulīgam, elegantam rozā lasim. Nomazgājiet burkānus no netīrumiem, nokasiet tos ar nazi vai nomizojiet ar dārzeņu mizotāju. Noņemiet mizu no sīpola. Noskalojiet zivis ar ūdeni zem krāna un nosusiniet ar salvetēm. Noņemiet kaulus un ādu.

2. solis. Sadaliet rozā laša fileju pagriežamos gabaliņos un ievietojiet bļodā. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām. Kā parasti, man ir sāls un pipari. Ar masāžas kustībām iemasējiet garšvielas un nolieciet malā, kamēr strādājat ar dārzeņiem.

3. solis. Nomizotus burkānus sagriež plānos puslokos un sakarsētā pannā sautē eļļā.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolu, kā vēlaties. Pievieno burkāniem.

Solis 5. Sautē līdz mīkstam.

6. solis. Izdaliet zivju gabalus pa dārzeņu gultni.

7. solis. Ielejiet gatavo mērci no majonēzes, ūdens un tomātu mērces. Pildījumam jāpārklāj zivis.

8. solis. Vāra vāku 20 minūtes.Rotā ar savu iecienītāko zaļumu.

Solis 9. Uzmanīgi pārnes uz šķīvja. Uzaiciniet viesus pie galda. Ēd ar prieku.