Klasiskie kāpostu ruļļi

Pildīto kāpostu tīteņi ir universāls karstais ēdiens jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Jūs varat pagatavot gardu cienastu dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas iespējas mūsu desmit gardu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasiski kāpostu rullīši, kas pagatavoti no svaigiem kāpostiem pannā

Klasiskās kāpostu rullīši, kas pagatavoti no svaigiem kāpostiem pannā, ir lieliska kulinārijas ideja jūsu sātīgām pusdienām vai vakariņām. Tik garšīgs un pievilcīgs kārums noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Klasiskās kāpostu tīteņus, kas pagatavoti no svaigiem kāpostiem pannā, ir ļoti vienkārši pagatavot. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. 
   Rīsus noskalo zem ūdens, pievieno 300 mililitrus ūdens un vāra pēc vārīšanas 15 minūtes. Pēc tam samaisiet vārītos rīsus līdz pusei ar malto gaļu, sāli un pipariem.
3. 
   Kāpostus nomazgājam un uzmanīgi sadalām lapās.
4. 
   Lielā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un 2 minūtes iemērc lapas.
5. 
   Novietojiet lapas uz darba virsmas un ļaujiet tām atdzist.
6. 
   No maltās gaļas izveido nelielu kotleti un liek uz lapas malas.
7. 
   Malto gaļu ar lapām sarullē kāpostu rullīšu formā. Ja paliek pāri maltā gaļa, no tās var pagatavot kotletes.
8. 
   Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos, burkānus sarīvē un ķiplokus sakapā.
9. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep sīpolus un burkānus līdz mīksti, apmēram 4 minūtes. Tad pievieno ķiplokus un visu kopā sautē vēl 1 minūti.
10. 
    Kāpostu tīteņus liek lielā katliņā, mainot tos ar ceptiem dārzeņiem. Pilnībā piepildiet to ar ūdeni, pievienojiet piparu graudus, tomātu pastu un skābo krējumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.
11. 
    Pannā ir gatavi klasiski kāpostu rullīši no svaigiem kāpostiem. Pasniedz ar skābo krējumu!

Kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem uz pannas

Kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem pannā priecēs ne tikai ar interesantu garšu, bet arī ar ēstgribu rosinošu izskatu. Šāds sulīgs un barojošs ēdiens noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 1,5 kg.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• rīsi - 110 gr.
• Ūdens - 330 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet rīsus zem ūdens un vāriet pēc vārīšanas apmēram 10 minūtes. Tad liek uz sieta un ļauj atdzist.

2. solis. Nomazgājiet kāpostus un izgrieziet kātu. Kāpostus sadalām lapās.

3. solis. Lielā katliņā uzvāra ūdeni. Pa daļām iemērciet tajā lapas uz 5 minūtēm. Pēc tam izņem no ūdens un ļauj atdzist.

4. solis. Dziļā bļodā samaisiet malto gaļu, rīsus, sāli un piparus. Kārtīgi samaisa.

5. solis. No maltās gaļas izveido nelielu kotleti un novieto to uz lapas malas. Aptiniet kāpostu ruļļus.

6. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā mūsu kāpostu tīteņus līdz zeltaini brūnai.

7. solis. Citā pannā ar augu eļļu apcep sīpolus un burkānus, līdz tie ir mīksti. Papildinām dārzeņus ar cukuru un skābo krējumu. Šeit pievienojiet arī sāli un piparus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 1 minūti.

8. solis. Cepšanas traukā ielejiet mērci kāpostu rullīšos un sautējiet zem vāka uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.

Solis 9. Kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem uz pannas ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Garšīgi kāpostu rullīši no svaigiem kāpostiem cepeškrāsnī

Garšīgie kāpostu rullīši, kas pagatavoti no svaigiem kāpostiem cepeškrāsnī, izceļas ar spilgto garšu un uzturvērtībām. Pasniedziet interesantu našķi pusdienās vai vakariņās ar piedevu vai bez tā. Jūsu mīļie noteikti nespēs pretoties. Lai viegli pagatavotu DIY, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 800 gr.
• Maltā gaļa - 300 gr.
• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet kāpostus un izgrieziet kātu. Sagatavoto dārzeņu liek pannā ar verdošu ūdeni. Vāra apmēram 3 minūtes. Pēc tam atdzesējiet kāpostus un uzmanīgi sadaliet tos lapās.

2. solis. Vāra rīsus līdz pusei un sajauc tos ar malto gaļu, pievienojot sāli un maltus melnos piparus.

Solis 3. No iegūtās maltās gaļas ar rīsiem izveido nelielas kotletes un liek uz kāpostu lapu malas.

Solis 4. Aptiniet sagataves kāpostu ruļļu formā.

5. solis. Turpiniet rullēt kāpostu ruļļus, līdz visas sastāvdaļas ir pazudušas.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā kāpostu tīteņus līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

7. solis. Atsevišķā pannā sajauciet ūdeni, miltus, skābo krējumu, tomātu pastu un sāli. Maisiet maisījumu un uzvāra.

8. solis. Kāpostu ruļļus pārliek cepamtraukā un pārlej ar mērci.

Solis 9. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200° uz 40 minūtēm. Cep zem folijas. Tad izņem un cep bez folijas vēl 10 minūtes.

Solis 10. Cepeškrāsnī ir gatavi garšīgi kāpostu rullīši no svaigiem kāpostiem. Pasniedz ar dažiem zaļumiem!

No kāpostiem, maltas gaļas un rīsiem pannā gatavoti slinko kāpostu rullīši

No kāpostiem, maltas gaļas un rīsiem pannā pagatavotas slinko kāpostu tīteņi ir vienkārša un interesanta kulinārijas ideja sātīgām pusdienām vai vakariņām. Tik garšīgs un pievilcīgs kārums noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 400 gr.
• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Cūkgaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Verdošs ūdens - 0,5 ēd.k.
• Tomātu sula - 1,5 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus vajadzīgajā daudzumā.

2. solis. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie ir mīksti un viegli brūni.

Solis 3. Smalki sagrieziet nomazgātos kāpostus un ievietojiet tos pannā kopā ar sīpoliem un burkāniem. Samaisa un vāra uz lēnas uguns, uzliekot vāku, apmēram 10 minūtes.

Solis 4. Dziļā bļodā sajauc vārītos rīsus un ceptus dārzeņus.

5. solis. Šeit novietojiet malto gaļu un salauziet vistas olu. Pievieno sāli, garšvielas un kārtīgi samaisa.

Solis 6. Ar mitrām rokām no iegūtās masas veido nelielas kotletītes. Apcep tos uz pannas augu eļļā pāris minūtes, līdz tie ir viegli brūni.

Solis 7. Piepildiet preparātus ar tomātu sulu. Šeit varat pievienot arī garšvielas pēc garšas. Ielej pusglāzi verdoša ūdens un viegli samaisa.

8. solis. Vāra uz lēnas uguns zem vāka apmēram 20 minūtes, periodiski apgriežot mūsu gabalus.

Solis 9. No kāpostiem, maltās gaļas un rīsiem uz pannas gatavoti slinko kāpostu rullīši ir gatavi. Jūs varat palutināt sevi!

Kāpostu tīteņi no Ķīnas kāpostiem

No Ķīnas kāpostiem gatavoti kāpostu rullīši ir ļoti maigi un patīkami pēc garšas. Apetīti rosinošs un apmierinošs ēdiens ir ideāli piemērots jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 1 gab.
• Maltā gaļa - 650 gr.
• Rīsi - 100 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Tomāti savā sulā – 850 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vāra rīsus iepriekš, līdz tie ir pusgatavi, apmēram 7 minūtes.

2. solis. Ķīnas kāpostus uzmanīgi sadaliet lapās. Lapu biezo balto daļu viegli sasit ar virtuves āmuru. Smalki sagrieziet kāpostu augšējās lapas.

3. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānās ceturtdaļās.

4. solis. Izberiet burkānus caur rupjo rīvi.

5. solis. Apcepiet sīpolu augu eļļā un pievienojiet tam burkānus. Samaisa un vāra vēl 1 minūti.

6. solis. Šeit novietojiet sasmalcinātus kāpostus, samaisiet un vāriet kopā apmēram 5 minūtes. Pusi no šiem dārzeņiem sasmalcina.

7. solis. Atlikušajiem dārzeņiem pievienojiet tomātus savā sulā, pievienojiet sāli un piparus. Sildiet mērci apmēram 2 minūtes. Mēs atdalām vienu trešdaļu šīs mērces.

8. solis. Sajauc malto gaļu ar dārzeņiem un rīsiem. Pievieno sāli un piparus. Ja masa izrādās par biezu, pievieno nedaudz ūdens.

9. solis. Novietojiet daļu mūsu maltās gaļas ar rīsiem un dārzeņiem uz kāpostu lapu malām.

Solis 10. Roll sagataves kāpostu ruļļos.

Solis 11. Visus kāpostu ruļļus liek bļodā ar sautētiem dārzeņiem.

12. solis. Pārklāj tos ar malā atstātajiem dārzeņiem un pārlej ar nedaudz ūdens. Vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, uzliekot vāku.

Solis 13. Ķīnas kāpostu tīteņi ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu ēdienu!

Sautēti kāpostu rullīši skābā krējuma mērcē

Sautēti kāpostu rullīši skābā krējuma mērcē izrādās ļoti garšīgi un maigi. Šāds sulīgs un barojošs cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 10 lapas.
• Maltā vistas gaļa - 250 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Malti sarkanie pipari - 0,5 tējk.
• Garšvielu maisījums – 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Citrons - 0,25 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā apvienojiet malto vistu, sasmalcinātu sīpolu un labi nomazgātus rīsus.

2. solis. Šeit mēs arī sūtām sāli un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa.

Solis 3. Nomazgājiet kāpostus un mikroviļņu krāsni 5 minūtes ar maksimālo jaudu.

4. solis. Tālāk mēs izjaucam kāpostu galvu lapās.

5. solis. Novietojiet mūsu malto gaļu uz katras kāpostu lapas malas.

6. solis. Sagataves sarullē stingros, glītos kāpostu ruļļos.

7. solis. Pēc tam pārnes tos uz pannas.

Solis 8. Sajauciet skābo krējumu ar ūdeni un ielejiet iegūto mērci mūsu traukā.

9. solis. Šeit izspiediet citrona sulu un vāriet trauku uz mērenas uguns 30 minūtes.

Solis 10. Sautēti kāpostu rullīši skābā krējuma mērcē ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Pildīto kāpostu tīteņi tomātu skābā krējuma mērcē

Pildīto kāpostu tīteņi tomātu skābā krējuma mērcē iepriecinās ar savu bagātīgo garšu, uzturvērtībām un apbrīnojamo sulīgumu. Noteikti mēģiniet pagatavot gardu ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 gab.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Rīsi - 0,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu mērce - 100 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• ūdens - 70 ml.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - cepešpannas eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet kāpostus un sadaliet tos lapās.Iegremdējiet šīs lapas verdošā ūdenī uz 5 minūtēm un pēc tam atdzesējiet.

2. solis. Augstā glāzē ievietojiet skābo krējumu, tomātu mērci un sīpolu gabaliņus. Sasmalciniet produktus, izmantojot iegremdējamo blenderi, līdz gluda.

Solis 3. Pildījumam dziļā šķīvī apvieno malto gaļu, vārītos rīsus un sāli. Šeit var pievienot arī pāris sasmalcinātu ledus kubiņu, bet tas nav nepieciešams. Rūpīgi samaisiet saturu.

Solis 4. Uzklājiet pildījumu porcijās uz kāpostu lapām.

Solis 5. Sagataves sarullē biezos kāpostu ruļļos.

Solis 6. Visus kāpostu tīteņus liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu un visu pārlej ar iepriekš sagatavoto mērci. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 40 minūtēm.

7. solis Pildīto kāpostu rullīši tomātu skābā krējuma mērcē ir gatavi. Pasniedziet galdā!

Klasiskās kāpostu tīteņi lēnajā plītē

Klasiskās kāpostu tīteņus lēnajā plītē ir viegli pagatavot mājās. Šī kulinārijas ideja ietaupīs jūsu laiku un pūles. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Kāpostu tīteņi iznāks ļoti sulīgi un pēc garšas koši.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 gab.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Malts koriandrs - 1 tējk.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Saldie zirņi - 5 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.

Pildījumam:

• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. darbība.Kāpostiem izgriež kātu un pašu dārzeņu iemērc verdošā ūdenī uz 10 minūtēm.

3. solis. Izņemiet kāpostus no ūdens, atdzesējiet un uzmanīgi sadaliet lapās. Nogrieziet katras lapas biezo daļu.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

5. solis. Dziļā bļodā apvienojiet malto gaļu, vārītus rīsus un ceptus dārzeņus. Uz šejieni sūtām arī sāli un garšvielas. Visu labi samaisa.

Solis 6. Pa daļām pildījumu liek uz kāpostu lapām un veido kāpostu ruļļus.

7. solis. Ievietojiet kāpostu ruļļus lēnajā plīts. Mēs viņiem nosūtām lauru lapas. Atsevišķi sajauciet ūdeni, skābo krējumu un tomātu pastu. Ar iegūto mērci pārlej mūsu kāpostu tīteņus un uz 1 stundu ieslēdz sautēšanas režīmu.

Solis 8. Klasiskie kāpostu rullīši lēnajā plītē ir gatavi. Palīdzi sev!

Svaigu kāpostu rullīši ar malto vistu

Svaigu kāpostu rullīši ar maltu vistu ir lieliska kulinārijas ideja jūsu barojošām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Tik garšīgs un ēstgribu kārums noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu kāpostu ruļļus, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 2 gab.
• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet kāpostu galvu un uzmanīgi sadaliet to lapās.

2. solis. Uzvāriet ūdeni ar nedaudz sāls un vāriet tajā kāpostu lapas 5 minūtes.

3. solis. Ievietojiet lapas caurdurī un ļaujiet tām atdzist.

4. darbība.Dziļā bļodā samaisiet malto vistas gaļu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un piparus.

5. solis. Nomazgājiet rīsus vairākas reizes un vāriet, līdz tie ir gatavi apmēram 10 minūtes.

6. solis. Maltajai gaļai pievienojiet rīsus.

7. solis. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

8. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam.

9. solis. Šeit pievienojiet ūdenī atšķaidītu tomātu pastu.

10. solis. Uzkarsē preparātu līdz vārīšanās temperatūrai, sāli un piparus.

Solis 11. Novietojiet mūsu pildījumu uz katras kāpostu lapas.

Solis 12. Sākam rullēt kāpostu ruļļus, iespiežot kāpostu lapas apakšā un malas.

13. solis. Sarullējiet kārtīgus, blīvus kāpostu ruļļus.

14. solis. Ievietojiet tos lielā katliņā.

15. solis. Piepildiet tos ar mūsu mērci ar dārzeņiem.

16. solis. Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir pilnībā gatavs, apmēram 30–40 minūtes.

Solis 17. Svaigu kāpostu rullīši ar vistas maltu ir gatavi. Palīdzi sev!

Slinko kāpostu rullīši ar gaļu un rīsiem cepeškrāsnī

Slinkās kāpostu maizītes ar gaļu un rīsiem cepeškrāsnī priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar ēstgribu rosinošo izskatu. Šāds sulīgs un interesants ēdiens noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 200 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Vārīti rīsi - 1,5 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā bļodā apvienojiet malto gaļu un sasmalcinātu sīpolu.

2. solis. Šeit novietojiet rīvētus burkānus un smalki sagrieztus kāpostus.

Solis 3. Papildiniet produktus ar vārītiem rīsiem.

4. darbība.To visu apkaisa ar sāli un pipariem un kārtīgi samaisa.

5. solis. Ar mitrām rokām no sagataves veido kārtīgas kotletes un ievieto tās cepamajā traukā.

6. solis. Pārlejiet kārumu ar ūdens, tomātu pastas, sāls un piparu maisījumu. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 30-40 minūtēm.

7. solis. Cepeškrāsnī ir gatavi slinko kāpostu rullīši ar gaļu un rīsiem. Pasniedziet galdā!