Ogle cepeškrāsnī

Ogle cepeškrāsnī

Cepta ogle ir lielisks kārums draugiem un ģimenei. Maiga zivs ar blīvu tekstūru izrādās neticami garšīga. To ir viegli pagatavot, un tīrīšanai nav nepieciešams daudz pūļu. Cepta ogle lieliski sader ar piedevām un svaigiem salātiem. Izvēle satur ideālas iespējas gardai maltītei.

Ogli cepts folijā cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī folijā cepta ogle izrādās ne tikai neticami aromātiska, bet arī satriecoši garšīga. Sagatavošanās neaizņems daudz laika, un rezultāts radīs daudz pozitīvu emociju. Ēdiens tiek pasniegts kā ikdienas cienasts, taču pat svētku mielastā ēdiens izskatās cienījami.

Ogle cepeškrāsnī

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Char 400 (grami)
  • Citronu ½ (lietas)
  • Ķiploki 2 (daļas)
  • Malts koriandrs ½ (tējkarotes)
  • Sāls  garša
Soļi
35 min.
  1. Savāc sastāvdaļas brīnišķīgam ēdienam.
    Savāc sastāvdaļas brīnišķīgam ēdienam.
  2. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet asti un spuras, noņemiet žaunas.
    Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet asti un spuras, noņemiet žaunas.
  3. Nomizotus ķiplokus sasmalcina, izlaiž caur presi vai smalki sagriež. Apvieno ar maltu koriandru.
    Nomizotus ķiplokus sasmalcina, izlaiž caur presi vai smalki sagriež. Apvieno ar maltu koriandru.
  4. Zivi rūpīgi ierīvē ar iegūto maisījumu un sāli. Neaizmirstiet pārklāt iekšpusi.
    Zivi rūpīgi ierīvē ar iegūto maisījumu un sāli. Neaizmirstiet pārklāt iekšpusi.
  5. Sagatavojiet foliju cepšanai. Noskalo citronu, sagriež šķēlēs un tad uz pusēm. Novietojiet citronu uz folijas.
    Sagatavojiet foliju cepšanai.Noskalo citronu, sagriež šķēlēs un tad uz pusēm. Novietojiet citronu uz folijas.
  6. Virsū liek zivi, iekšpuses piepilda ar citronu un zivs virsū liek šķēles.
    Virsū liek zivi, iekšpuses piepilda ar citronu un zivs virsū liek šķēles.
  7. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem. Zivi labi noslēdz folijā un cep 20 minūtes.
    Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem. Zivi labi noslēdz folijā un cep 20 minūtes.
  8. Pēc kāda laika atlociet foliju. Apcep zivis vēl 15 minūtes.
    Pēc kāda laika atlociet foliju. Apcep zivis vēl 15 minūtes.
  9. Ievietojiet aromātisko zivi bļodā, kurā plānojat to pasniegt, un izrotājiet to, kā vēlaties. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!
    Ievietojiet aromātisko zivi bļodā, kurā plānojat to pasniegt, un izrotājiet to, kā vēlaties. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!

Char, cepta vesela cepeškrāsnī

Cepeškrāsnī veselas ogles ir smaržīgs ēdiens, kas neapgrūtinās un neradīs nekādas problēmas. Šo viegli pagatavojamo kārumu novērtēs visi zivju cienītāji. Ikviens var viegli pagatavot šo recepti. Diētisko gaļu novērtēs ikviens, kurš uzrauga savu pārtikas patēriņu un kontrolē savu uzturu.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Char – 3 gab.
  • Citrona miziņa - 1 tējk.
  • Sviests - 20 gr.
  • Augu eļļa - cepešpannas eļļošanai.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet asti un spuras, noņemiet žaunas.

2. solis. Garšojiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi ierīvē garšvielas. Ja ir laiks, atstājiet zivis marinēties, ja nē, bez problēmām. Sagatavojiet nekavējoties.

Solis 3. Rūpīgi ieeļļojiet cepešpannu ar rafinētu eļļu. Pārnes zivis.

4. solis. Sajauciet citrona miziņu ar sviestu. Sadaliet starp zivju liemeņiem. Maisījums piepildīs trauku ar aromātiem un padarīs zivi sulīgāku.

Solis 5. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 190 grādiem. Cepešpannu labi noslēdz ar foliju un cep 30 minūtes. Pēc kāda laika atlociet foliju.Apcep zivis vēl 10 minūtes. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un sāciet degustēt. Izbaudi!

Cepeškrāsnī ar skābo krējumu cepts char

Cepeškrāsnī ar skābo krējumu cepta ogle iznāk neticami maiga un aromātiska. Maigajai gaļai praktiski nav kaulu. Šo zivi var dot bērniem bez bailēm. Šis neticami garšīgais un veselīgais našķis nepaliks nepamanīts nevienam zivju cienītājam. Un katrs, kuram paveiksies nogaršot cienastu, prasīs recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Char – 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Sviests - 10-20 gr.
  • Citronu sula - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet galvu un spuras. Izmantojot mājkalpotāju, burkāniem noņemiet mizu. Nomizojiet sīpolu no augšējā slāņa.

2. solis. Izšķīdiniet sviestu bļodā ar biezām sienām.

Solis 3. Sasmalciniet nomizotu sīpolu un sarīvējiet burkānus.

4. solis. Sautējiet dārzeņus izšķīdinātajā sviestā un apkaisiet ar skābo krējumu.

Solis 5. Garšojiet ar sāli un pipariem. Apkaisa ar citronu sulu.

6. solis. Nosusiniet zivis ar salvetēm.

7. solis. Sadaliet porcijās.

8. solis: neaizmirstiet apgriezt asti. Jūs varat izmantot atgriezumus, lai pagatavotu bagātīgu zivju buljonu.

9. solis. Gabali nesanāca ideāli, bet tas nemaz neietekmēs garšu.

10. solis. Pildiet zivis ar vārītiem dārzeņiem.

Solis 11. Ja pildījums nav iespējams, uzlieciet pildījumu virsū.

12. solis. Mēģiniet vienmērīgi sadalīt dārzeņus, lai tiem pietiktu visiem gabaliņiem.

Solis 13. Sagatavojiet foliju cepšanai. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem.Labi noslēdziet zivis folijā.

Solis 14. Cep 40 minūtes. Pēc brīža atlociet foliju un pārbaudiet gatavību.

15. solis. Pārlejiet aromātisko zivi bļodā, kurā plānojat tās pasniegt, un pievienojiet piedevu vai salātus. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!

Char steikus cepeškrāsnī

Char steiki cepeškrāsnī lieliski sader ar dārzeņiem. Sātīgs un elegants ēdiens pārvērtīs parastās vakariņas par priecīgu notikumu. Pacienājot savus mīļos ar smalkām zivīm, jūs noteikti saņemsiet daudz komplimentu. Ogle lieliski saglabā savu blīvo tekstūru un kūst mutē.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Char – 1 gab.
  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Skābais krējums - 3 ēd.k.
  • Ķiploki - 3 daiviņas.
  • Ūdens - 100 ml.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izmantojot mājkalpotāju, noņemiet ādu no burkāniem. Nomizo un sasmalcina ķiplokus. Nomizotus burkānus sarīvē. Apcep dārzeņus karstā eļļā.

2. solis. Pārlieciet cepeti ugunsdrošā traukā, kurā plānojat cept trauku.

Solis 3. Kartupeļus ar mājkalpotāju nomizo, sagriež šķēlēs un liek cepšanai.

4. solis. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet galvu, asti un spuras.

5. solis. Sadaliet liemeni steikos.

6. solis. Novietojiet steikus uz kartupeļu šķēlītēm.

7. solis. Atsevišķā bļodā apvienojiet sāli, zivju garšvielas, ūdeni un skābo krējumu.

8. solis. Sakratiet līdz gludai un pārlejiet zivi.

9. solis. Mēģiniet vienmērīgi sadalīt pildījumu.

Solis 10. Sagatavojiet foliju cepšanai. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem. Labi noslēdziet zivis folijā.

11. solis: Cep 25 minūtes.Pēc brīža foliju iztiniet un pagatavojiet vēl 10 minūtes.

12. solis. Pārlejiet aromātiskās zivis bļodā, kurā plānojat pasniegt. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!

Sulīga ogle cepta ar kartupeļiem

Ar kartupeļiem cepta sulīgā ogle ir vienkārši un viegli pagatavojama. Parastās un pieejamās sastāvdaļas tiek viegli pārveidotas par ēstgribu rosinošu ēdienu. Bez problēmām jūs varat pagatavot visgaršīgākās un veselīgākās vakariņas, kuras jūsu ģimene noteikti novērtēs. Atliek tikai gaidīt, kamēr šis skaistums izcepsies.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Char – 1 gab.
  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet galvu, asti un spuras. Pārgriež uz pusēm. Nomizojiet sīpolu no augšējā slāņa. Sagriež pusgredzenos. Kartupeļus nomizo ar mājkalpotāju un sagriež šķēlēs.

Solis 2. Sagatavojiet foliju cepšanai. Pusi zivs liek uz folijas, pārkaisa ar sāli un pipariem. Liek sīpolu pusgredzenus un kartupeļu šķēles, arī garšvielas ar sāli un pipariem.

Solis 3. Uzlieciet otru liemeņa pusi uz augšu.

Solis 4. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 120 grādiem. Labi noslēdziet zivis folijā.

5. solis. Cep apmēram 1 stundu.

6. solis. Pēc brīža atlociet foliju un pārbaudiet gatavību.

7. solis. Pasniedziet aromātiskās zivis pie galda. Uzaiciniet ģimeni un izbaudiet gardu cienastu. Izbaudi!

Sacep cepeškrāsnī ar sieru

Ogle cepeškrāsnī ar sieru izskatās reprezentabla. Grezns cienasts būs jūsu svētku galvenais punkts.Maiga zivs ar garšīgi staipīgu siera garoziņu sniegs daudz pozitīvu emociju un paliks atmiņā uz ilgu laiku. Aromātiskais našķis kūst mutē, neviens no piedevas neatteiks.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Char – 1 gab.
  • Siers - 120 gr.
  • Skābais krējums - 3 ēd.k.
  • Zaļais sīpols - dažas spalvas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Sojas mērce - pēc garšas.
  • Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. darbība. Vispirms atkausējiet ogļus. Izgrieziet vēderu un izņemiet iekšas.

2. solis. Nogrieziet galvu, asti un spuras, noņemiet grēdu. Liemeni liek ugunsdrošā formā, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu.

3. solis. Pievienojiet sāli un sojas mērci.

4. solis. Noskalojiet un sasmalciniet zaļos sīpolus. Sarīvē sieru. Apvienojiet sastāvdaļas kopējā bļodā. Pievieno skābo krējumu un garšvielas.

5. solis. Maisiet maisījumu ar enerģiskām kustībām.

6. solis. Sadaliet siera masu pa liemeni. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem. Cep 20-25 minūtes.

7. solis. Pārlejiet aromātiskās zivis bļodā, kurā plānojat pasniegt.

8. solis. Uzaiciniet viesus. Izbaudi!

Kā cept ogļus ar dārzeņiem

Kā cept ogļus ar dārzeņiem, tas ir jautājums, ko var atrisināt vienu vai divas reizes. Pat nepieredzējis pavārs var tikt galā ar recepti. Grūtības noteikti nebūs. Viss ir pārsteidzoši viegli un vienkārši. Maiga zivs lieliski sader ar dārzeņiem. Ikvienam patiks sabalansētas vakariņas.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Char – 3 gab.
  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Malti melnie pipari - 1 tējk.
  • saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Atkausējiet zivis iepriekš.

2. darbība.Noņemiet žaunas vai nogrieziet galvu pavisam.

Solis 3. Izgrieziet gar vēderu un izņemiet zarnas. Noskalo un noslauka ar salvetēm.

4. solis. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju.

5. solis. Dariet to pašu ar kartupeļiem, ērtības labad izmantojiet mājkalpotāju.

6. solis. Nomizojiet sīpolus un rāceņus.

7. solis. Sagrieziet sakņu dārzeņus šķēlēs. Sīpols pusgredzenos.

8. solis. Garšojiet dārzeņus ar augu eļļu, sāli un pipariem. Vai arī izmantojiet īpašas gatavas garšvielas.

Solis 9. Sagatavojiet foliju cepšanai. Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem. Izklājiet dārzeņu gultu virs folijas. Virsū liek zivi, kas iepriekš ierīvēta ar sāli un pipariem.

10. solis. Labi noslēdziet zivis folijā.

Solis 11. Cep 30 minūtes. Atlociet foliju pēc brīža, pārbaudiet sakņu dārzeņu gatavību, ja nepieciešams, pagatavojiet vēl 10 minūtes.

12. solis. Pārvietojiet ēstgribu zivi ar dārzeņu garnējumu uz pasniegšanas bļodu. Uzaiciniet savu mājsaimniecību vakariņās. Labu apetīti!

Char cepts ar citronu

Ar citronu cepta ogle ir garšīgs ēdiens, ko novērtēs pareiza uztura cienītāji. Smaržīgās zivis sniegs daudz neaizmirstamu iespaidu un nepārspējamu gastronomisku baudījumu. Šis ēstgribu ēdiens iepriecinās jūsu gaumi, ja dodat priekšroku zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Char – 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Citrons - 1 gab.
  • Paprika - 1 gab.
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nogrieziet iepriekš sasaldētās ogles vēderu un izņemiet iekšas. Nogrieziet asti un spuras, noņemiet žaunas. Ja nepieciešams, nogrieziet galvu. Noskalo citronu, sagriež šķēlēs un tad uz pusēm.

2. darbība.Nomizoto sīpolu sagriež gredzenos. Sagatavojiet foliju cepšanai. Izklājiet sīpolu gultu. Virsū liek ar sāli un garšvielām apkaisītās zivis, pa virsu izdari iegriezumus un katru piepilda ar citronu.

3. solis. Nomizotos papriku un sēnes sagrieziet šķēlītēs, garšojiet un novietojiet uz atsevišķas alumīnija folijas loksnes.

Solis 4. Ieslēdziet cepeškrāsni uz 180 grādiem. Labi noslēdziet foliju ar dārzeņiem un zivīm.

Solis 5. Cep 20 minūtes. Pēc brīža atver foliju un apbrūnina vēl 10 minūtes.

6. solis. Ievietojiet aromātiskos dārzeņus un zivis bļodā, pievienojiet svaigus dārzeņus, ja vēlaties. Uzaiciniet viesus. Ēd garšīgi un veselīgi! Izbaudi!

( 323 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts