Kotletes ar mērci uz pannas

Kotletes ar mērci pannā ir universāls kārums jūsu pusdienām vai vakariņām. Apetīti rosinošas kotletes var pasniegt ar jebkuriem sānu ēdieniem: kartupeļu biezeni, makaroniem, graudaugiem. Lai pagatavotu, izmantojiet desmit garšīgu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Cepšanas traukā maltas kotletes ar mērci

Maltās kotletes ar mērci uz pannas ir garšīgs un interesants kulinārijas risinājums jūsu pusdienām vai vakariņām. Šis ēdiens būs sulīgs, ēstgribu un barojošs. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

1. 
   Kā pannā pagatavot kotletes ar mērci? Ar nazi smalki sagriež sīpolu un sarīvē burkānus.
2. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā dārzeņus, līdz tie mīksti.
3. 
   Atsevišķi sajauc malto gaļu ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisa un no iegūtās masas veido kārtīgas bumbiņas.
4. 
   Ielieciet gaļas bumbiņas pannā ar dārzeņiem.
5. 
   Atsevišķi sajauciet tomātu pastu ar majonēzi un vārītu ūdeni. Ar iegūto mērci pārlej mūsu kotletes ar sīpoliem un burkāniem.
6. 
   Vāra kārumu zem vāka uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Beigās pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
7. 
   Maltās kotletes ar mērci uz pannas ir gatavas. Pasniedziet galdā gardu ēdienu!

---

Kotletes ar mērci tomātu mērcē uz pannas

Kotletes ar mērci tomātu mērcē uz pannas iepriecinās ar interesantu garšu, ēstgribu izskatu un uzturvērtības īpašībām. Pagatavot šādu gaļas kārumu nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 600 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• ūdens - 350 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu pasta - 80 gr.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Milti - 70 gr.
• augu eļļa - 40 ml.
• Provansas garšaugi - 1 tējk.
• Pētersīļi - 4 zari.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

2. solis. Dziļā bļodā ievietojiet malto gaļu, sīpolu, vistas olu, sāli un maltus melnos piparus. Maisījumu labi samaisa un vairākas reizes saputo ar bļodu.

3. solis. No maltās gaļas izveido nelielas, glītas bumbiņas un apviļā tās no visām pusēm miltos.

4. darbība.Cepiet bumbiņas pannā ar augu eļļu līdz zeltaini brūnai. Atsevišķi sajauciet tomātu pastu, ūdeni, sāli un garšvielas.

5. solis. Piepildiet bumbiņas ar tomātu mērci un sautējiet zem vāka 30 minūtes. Beigās pievieno lauru lapu un vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Jūs varat izslēgt uguni.

Solis 6. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem.

7. solis. Kotletes ar mērci tomātu mērcē uz pannas ir gatavas. Palīdzi sev!

Kotletes uz pannas krējuma mērcē

Kotletes uz pannas krējuma mērcē ir ļoti apmierinošas un interesantas pēc garšas. Apetīti rosinošs cienasts noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet pagatavot ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 800 gr.
• Rīsi - 150 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Zaļumi - 20 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Mērcei:

• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Kečups - 2 ēdamk.
• Milti - 3 ēd.k.
• Adžika - 0,5 tējk.
• Ūdens - 700 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 40 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sāliet rīsus un piepildiet tos ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra apmēram 5 minūtes. Pēc tam noteciniet lieko ūdeni un ļaujiet rīsiem atdzist.

2. solis. Ievietojiet malto gaļu un sasmalcinātu sīpolu dziļā bļodā.

Solis 3. Šeit mēs arī sūtām sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus.

4. solis. Sadaliet vistas olu, pievienojiet sāli un maltus melnos piparus.

Solis 5. Mēs sākam sajaukt produktus kopā.

6. solis. Mīciet līdz gludai.

7. solis. Šeit novietojiet arī sagatavotos rīsus.

8. solis. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa.

Solis 9. No iegūtās masas veido kārtīgas bumbiņas un liek dziļā pannā.

Solis 10. Atsevišķi sajauciet skābo krējumu ar kečupu un miltiem.

11. solis. Produktus labi samaisa kopā.

Solis 12. Beigās pievieno sāli, piparus un adžiku.

13. solis. Pievienojiet ūdeni un labi samaisiet.

14. solis. Ar iegūto mērci pārlej kotletes.

15. solis. Kā cienastu pievienojam arī sviesta gabaliņus.

16. darbība. Uzkarsē trauku ar vāku līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

17. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

Solis 18. Kotletes uz pannas krējuma mērcē ir gatavas. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Kotletes krējuma mērcē uz pannas

Kotletes krēmīgā mērcē uz pannas ir gards un interesants kulinārijas risinājums jūsu pusdienām vai vakariņām. Šis ēdiens būs pārsteidzoši maigs, ēstgribu un barojošs. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 1 kg.
• Ola - 1 gab.
• Pētersīļi - 2 ēdamk.
• rīvmaizes - 70 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Malti smaržīgie pipari - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Granulēti ķiploki - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Mērcei:

• Milti - 5 ēd.k.
• Sviests - 30 gr.
• Liellopu buljons - 700 ml.
• Sinepes - 2 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Smags krējums - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet malto gaļu dziļā bļodā. Šeit sūtam arī sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, rīvmaizi, vistu olas, sāli un garšvielas.

2. darbība.Rūpīgi samaisiet produktus līdz gludai.

Solis 3. Ar mitrām rokām no maltās gaļas veido kārtīgas bumbiņas un liek pannā ar augu eļļu.

4. solis. Apcep kotletes no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Sausā pannā apcep miltus līdz zeltaini brūnai.

Solis 6. Miltiem pievieno sviestu un visu kārtīgi samaisa. Pamazām pievieno buljonu un maisa, līdz pazūd kunkuļi.

7. solis. Pievienojiet arī sāli, piparus un sinepes.

8. solis. Tālāk ielej biezo krējumu un visu rūpīgi samaisa.

9. solis. Iegremdējiet kotletes šajā mērcē un vāriet apmēram 3 minūtes uz lēnas uguns.

10. solis. Kotletes krējuma mērcē pannā ir gatavas. Pasniedz galdā, pārkaisa ar zaļumiem!

Cepšanas traukā maltas vistas kotletes ar mērci

Maltās vistas kotletes ar mērci pannā ir interesants un garšīgs kārums jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet ēdienu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem pēc garšas: kartupeļu biezeni, graudaugiem un citiem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Saldie paprika - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Rīvmaizes – 6 ēd.k.
• Tomātu sula - 1 ēd.k.
• Ūdens – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Kurkuma - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

2. solis. No paprikas arī izņemam sēklas un sagriežam mazos gabaliņos.

Solis 3. Burkānus sarīvē, izmantojot rīvi ar lieliem zobiem.

4. darbība.Dziļā bļodā sajauc malto gaļu ar vistas olu, pievieno sāli un garšvielas. Kārtīgi samaisa.

5. solis. Maltai gaļai pievieno rīvmaizi un visu vēlreiz samīca.

6. solis. Ar mitrām rokām veido kārtīgas apaļas kotletes.

7. solis. Dziļā bļodā apvienojiet tomātu sulu un ūdeni un samaisiet.

8. solis. Šeit pievienojiet arī sāli.

Solis 9. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus un burkānus.

10. solis. Cepamajā pannā pievienojiet arī papriku un visu kopā apcepiet, līdz tie ir mīksti.

11. solis. Citā pannā apcep kotletes, līdz tās ir viegli brūnas.

12. solis. Kotletēm pievieno apceptus dārzeņus.

13. solis. Šeit pievienojiet tomātu mērci.

14. solis. Pārklājiet kārumu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 40 minūtes.

15. solis. Pannā maltās vistas kotletes ar mērci ir gatavas. Liek uz šķīvja un pasniedz!

Saldētas kotletes ar mērci uz pannas

Saldētas kotletes ar mērci pannā ir vienkārša un garda kulinārijas ideja paštaisītām pusdienām vai vakariņām. Ikviens var pagatavot šādu cienastu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Saldētas kotletes - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavo saldētas kotletes.

2. solis. Sīpolu smalki sagriež ar nazi un pāris minūtes apcep augu eļļā.

3. solis. Sīpolam pievieno rīvētu burkānu, samaisa un vāra dārzeņus apmēram 3 minūtes.

4. darbība.Ievietojiet šeit tomātu pastu un pievienojiet nedaudz ūdens. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes.

5. solis. Novietojiet saldētas kotletes uz dārzeņu gultas.

6. solis. Pilnībā piepildiet tos ar vārītu ūdeni, pievienojiet sāli un piparus.

7. solis. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Beigās pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Solis 8. Pannā saldētas kotletes ar mērci ir gatavas. Pasniedziet galdā!

Kotletes ar rīsiem un mērci uz pannas

Kotletes ar rīsiem un mērci uz pannas ir ļoti gards un sātīgs cienasts mājas galdam. Pasniedziet ar savām iecienītākajām pusēm. Lai viegli pagatavotu gardas kotletes ar savām rokām, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 500 gr.
• rīsi - 90 gr.
• Sīpoli - 200 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Pētersīļi - 4 zari.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Verdošs ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet malto gaļu dziļā bļodā. Papildinām ar pusi no sasmalcinātā sīpola, zaļumiem un ķiplokiem.

2. solis. Šeit nosūtām arī iepriekš mazgātus rīsus.

3. solis. Pievienojiet sastāvdaļām sāli un piparus un labi samaisiet.

Solis 4. Atlikušo sīpolu smalki sagrieziet ar nazi un apcepiet augu eļļā uz pannas.

5. solis. Sīpoliem pievieno rīvētus burkānus, samaisa un kopā apcep apmēram 5 minūtes.

6. solis. No maltās gaļas izveido kārtīgas bumbiņas un liek uz dārzeņiem.

7. solis. Mēs atšķaidām tomātu pastu verdošā ūdenī un pārlejam ar šo mērci mūsu kārumu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

8. darbībaUzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

Solis 9. Kotletes ar rīsiem un mērci uz pannas ir gatavas. Palīdzi sev!

Tītara kotletes ar mērci uz pannas

Tītara kotletes ar mērci pannā ir veselīgas, barojošas un interesantas pēc garšas. Apetīti rosinošs cienasts noteikti dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet pagatavot ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 450 gr.
• Rīsi - 50 gr.
• ūdens - 350 ml.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 70 gr.
• Tomātu sula - 250 ml.
• Ola - 1 gab.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Katliņā uzvāra ūdeni, sāli un pievieno rīsus. Pagatavojiet to apmēram 15 minūtes, pēc tam mēs notecinām ūdeni.

Solis 3. Sagrieziet tītara fileju mazos gabaliņos. Mēs darām to pašu ar vienu sīpola galvu.

4. solis. Sasmalciniet putnu gaļu un sīpolus caur gaļas mašīnā.

5. solis. Šai maltajai gaļai pievienojiet atdzesētus rīsus.

6. solis. Šeit izlaužiet vistas olu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sāli un maltus melnos piparus.

7. solis. Rūpīgi mīciet sagatavi, līdz tā ir pilnīgi viendabīga.

Solis 8. Ar mitrām rokām no maltās gaļas veido kārtīgas bumbiņas un liek pannā ar augu eļļu.

9. solis. Apcep kotletes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Solis 10. Sasmalciniet atlikušo sīpolu un sarīvējiet burkānus.

Solis 11. Atsevišķā pannā apcepiet sīpolus un burkānus augu eļļā.

12. darbībaIelejiet tomātu sulu, pievienojiet sāli, maltus melnos piparus un lauru lapu.

13. solis. Samaisiet un uzkarsējiet mērci līdz vārīšanās temperatūrai.

14. solis. Šajā mērcē iemērciet ceptas kotletes.

15. solis. Aizveriet kārumu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 7 minūtes no katras puses.

Solis 16. Tītara kotletes ar mērci uz pannas ir gatavas. Ātri pasniedziet to galdā!

Kotletes tomātu-skābā krējuma mērcē

Kotletes tomātu un skābā krējuma mērcē ir ļoti sātīgs un ēstgribu kārums jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet ēdienu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem pēc garšas: kartupeļu biezeni, graudaugiem un citiem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 2 tējk.
• Milti - 2 ēd.k.
• Manna – 1 ēd.k.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas vistas gaļai - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

2. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

3. solis. Ievietojiet malto gaļu dziļā bļodā, šeit izsitiet vistas olu, pievienojiet sāli un garšvielas. Visu labi samaisa.

4. solis. Pievienojiet malto gaļu ar mannu un vēlreiz samaisiet.

5. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus un burkānus apmēram 10 minūtes.

6. solis. Pievienojiet dārzeņus ar skābo krējumu, tomātu pastu, sāli un maltiem melnajiem pipariem.

7. solis. Šeit pievienojiet arī miltus, lauru lapu un ūdeni. Visu labi samaisa.

Solis 8. Iegremdējiet kotletes iegūtajā mērcē.

9. darbībaVāra tos zem vāka apmēram 30 minūtes.

Solis 10. Kotletes tomātu-skābā krējuma mērcē ir gatavas. Jūs varat palutināt sevi!

Kotletes ar dārzeņiem un mērci uz pannas

Kotletēm ar dārzeņiem un mērci uz pannas ir interesanta garša, neticami sulīgums un uzturvērtības īpašības. Nav grūti pagatavot tik gardu, košu uzkodu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 300 gr.
• Kabači - 200 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Ūdens - 200 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Burkānus sarīvē, sīpolus sakapā, nomizotos cukīni sagriež kubiņos.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un šeit pievieno dārzeņus. Cep tos līdz mīkstam.

4. solis Pievieno malto gaļu ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisa un no iegūtās masas veido nelielas kārtīgas bumbiņas.

5. solis. Novietojiet gaļas bumbiņas uz dārzeņu gultas.

Solis 6. Sajauciet tomātu pastu ar vārītu ūdeni un ielejiet to mūsu sagatavošanā.

7. solis. Pārklājiet kārumu ar vāku un vāriet uz mērenas uguns apmēram 25 minūtes.

8. solis. Kotletes ar dārzeņiem un mērci uz pannas ir gatavas. Pasniedziet galdā!