Tītara fileja uz pannas

Tītara fileja uz pannas

Tītara fileja pannā ir ātrs un garšīgs ēdiens sātīgām pusdienām. Tītara fileja ir sulīgāka par vistas fileju, taču tā arī ātri pagatavojas. Gaļai ir patīkama garša, tāpēc to var pasniegt kopā ar dārzeņiem, sēnēm, graudaugiem un kartupeļiem. Piedāvājam 10 garšīgu un ātri pagatavojamu tītara filejas recepšu izlasi pannā.

Kā pannā pagatavot sulīgu un garšīgu tītara fileju?

Pannā pagatavota tītara fileja saglabā savu sulīgumu zem zeltaini brūnas garozas. Var pasniegt ar jebkuru vārītas putras vai svaigu dārzeņu garnīru.

Tītara fileja uz pannas

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Tītara fileja 600 (grami)
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
  • Sezams  laistīšanai
  • Vistas ola 2 (lietas)
  • Sinepes 1 (ēdamkarotes)
  • Kukurūzas ciete ½ (ēdamkarotes)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
Soļi
150 min.
  1. Kā ātri un garšīgi pagatavot tītara fileju pannā? Nomazgājiet tītaru un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
    Kā ātri un garšīgi pagatavot tītara fileju pannā? Nomazgājiet tītaru un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
  2. Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
    Gaļu sagriež vidēja izmēra gabaliņos.
  3. Bļodā sajauc olas, cieti, sinepes, sāli un piparus. Masai jābūt viendabīgai un bez kunkuļiem.
    Bļodā sajauc olas, cieti, sinepes, sāli un piparus. Masai jābūt viendabīgai un bez kunkuļiem.
  4. Tītara fileju liek bļodā, apmaisa un ļauj marinēties 1-2 stundas.
    Tītara fileju liek bļodā, apmaisa un ļauj marinēties 1-2 stundas.
  5. Uzliek pannu uz uguns, ielej nedaudz augu eļļas un pievieno gaļu. Cepiet tītaru uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Fileju pārkaisa ar sezama sēklām, pārklāj pannu ar vāku, samazina uguni un vāra gaļu vēl 10 minūtes.
    Uzliek pannu uz uguns, ielej nedaudz augu eļļas un pievieno gaļu. Cepiet tītaru uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Fileju pārkaisa ar sezama sēklām, pārklāj pannu ar vāku, samazina uguni un vāra gaļu vēl 10 minūtes.
  6. Garšīgā un sulīga tītara fileja gatava, var pasniegt uz galda.
    Garšīgā un sulīga tītara fileja gatava, var pasniegt uz galda.

Labu apetīti!

Mīksta un sulīga tītara ciskas fileja pannā

Skaists ēdiens svētkiem un ikdienai. Tītara ciskas fileja ir viegla, sulīga un garšīga. Lai tītars būtu mīksts un mīksts, tam jābūt marinētam. Mēs jums pateiksim, kā pareizi marinēt un cept šādu gaļu šajā receptē.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 5.

Sastāvdaļas:

  • Tītara ciskas - 500 gr.
  • Olīveļļa - 2 ēdamk.
  • Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
  • Cukurs - 1 tējk.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Paprika - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Malti kajēnas pipari - pēc garšas.
  • Muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet tītara fileju un sagrieziet porcijās. Ievietojiet tos trīsdimensiju stikla formā.

2. solis: Atsevišķā bļodā saputojiet kopā ābolu sidra etiķi, olīveļļu, cukuru, sāli, piparus un muskatriekstu.

3. solis. Pārlejiet tītaru ar marinādi, samaisiet gaļu ar rokām un atstājiet marinēties pusstundu. Lai gaļa būtu vienmērīgi izmērcēta, periodiski to samaisiet.

4. solis. Pannu labi uzkarsē. Uzlieciet uz tā tītaru, apcepiet to no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. darbība.Pēc tam lej pannā atlikušo marinādi, samazina uguni un turpina cept gaļu, līdz šķidrums pilnībā iztvaikojis. Pateicoties marinādei, gaļa neizžūs un būs ļoti sulīga un garšīga.

Labu apetīti!

Ātrs un vienkāršs veids, kā apcept tītara filejas gabaliņus

Receptes, kurās izmanto tītara fileju, atšķiras ar vienkāršību un pieejamību. Rezultātā jūs saņemsiet garšīgu un ēstgribu pusdienu vai vakariņu ēdienu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 500 gr.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Sojas mērce - 3 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas mājputniem - pēc garšas.
  • Ūdens – 1 ēd.k.
  • augu eļļa - 30 ml.
  • Sezams - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos kubiņos.

2. solis. Uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, pievienojiet sasmalcinātu gaļu un apcepiet to uz lielas uguns no visām pusēm. Tītaram jābūt skaisti brūnam.

3. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos. Sīpolu liek uz pannas kopā ar gaļu, visu kopā apcep 2-3 minūtes.

4. solis. Tad pārlej ar sojas mērci, pievieno sāli un garšvielas.

5. solis. Pievienojiet nedaudz ūdens, pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet tītaru vēl 10-15 minūtes.

6. solis: pirms pasniegšanas apkaisa gaļu ar sezama sēklām.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot tītara fileju ar skābo krējumu?

Tītara fileja tiek uzskatīta par vieglu diētisku produktu ar hipoalerģiskām īpašībām. Pannā sautēta tītara ar krējumu ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens, to var iekļaut bērnu un grūtnieču uzturā.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 300 gr.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Paprika - pēc garšas.
  • Burkāns - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • ūdens - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Gaļu noskalo zem tekoša ūdens un sagriež vidēja izmēra kubiņos.

2. solis. Nomizojiet burkānus un sīpolus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

Solis 3. Uzkarsētā pannā ielej augu eļļu, pievieno gaļu un dārzeņus, apcep uz lielas uguns 3-5 minūtes, nepārtraukti maisot.

4. solis. Tad pievieno saldo krējumu, sāli, maltus piparus un papriku.

5. solis. Ielejiet nedaudz ūdens, samaisiet un vāriet tītaru uz vidējas uguns 15-20 minūtes.

6. solis: Ja vēlaties, pirms pasniegšanas apkaisa tītaru ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Garšīga un sulīga tītara fileja ar sīpoliem uz pannas

Maiga tītara fileja izrādās sulīga pat pannā, it īpaši, ja tai pievieno sīpolus. Šo ēdienu varat pagatavot steigā. Neskatoties uz to, ka tītars ir diētisks produkts, tai ir augstas uzturvērtības īpašības.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 500 gr.
  • Skābais krējums - 10 ml.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Garšvielas gaļai - pēc garšas.
  • Ķiploki - 1-2 zobi.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.

Solis 2. Uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet augu eļļu, pievienojiet gaļu un apcepiet to no visām pusēm.

3. solis. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

4. solis. Kad gaļa ir apbrūnējusi, pievienojiet tai sīpolus un turpiniet cept, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi.

5. darbība.Tad pievieno sāli, sakapātus ķiplokus, garšvielas, saldo krējumu un pusglāzi ūdens, pannas saturu apmaisa un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

6. solis. Beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un pasniedziet ēdienu ar kādu garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte tītara filejas pagatavošanai ar dārzeņiem

Pateicoties dārzeņiem, ēdiens izrādās spilgts un skaists. Dārzeņi var būt jebkas. Kopumā tītara gaļai ir daudz priekšrocību, un to uzskata par diētisku. Tāpēc tas tik labi sader ar visiem dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 800 gr.
  • Sīpols - 1 gab.
  • Tomāts - 1 gab.
  • Paprika - 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sviests - 30 gr.
  • Ķiploki - 3 zobi.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • ūdens - 120 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet tītara fileju, nosusiniet un sagrieziet kubiņos. Gaļu pārkaisa ar sāli un garšvielām, apmaisa un ļauj marinēties 10-15 minūtes.

2. solis. Noņemiet mizas no sīpoliem, noskalojiet un smalki sagrieziet.

3. solis. Nomazgājiet dārzeņus, sagrieziet papriku sloksnēs, bet tomātu - mazos kubiņos.

4. solis. Uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu un pievienojiet gaļu, apcepiet to līdz zeltaini brūnai uz mērenas uguns.

Solis 5. Pēc tam pievienojiet sīpolu pannā, samaziniet uguni un apcepiet 5-7 minūtes.

6. solis. Kad sīpols kļūst mīksts, pievieno sakapātus ķiplokus, sāli un garšvielas, aplej ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes.

7. solis. Tad ielieciet papriku un tomātu pannā, samaisiet un turpiniet sautēt 10-12 minūtes.

8. solis. Apkaisa tītara fileju ar dārzeņiem ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot sulīgu tītara fileju mīklā?

Tītara fileja mīklā pannā ir lielisks variants sātīgām pusdienām, kuras var pagatavot visai ģimenei. Ēdiens ir vienkāršs, tāpēc jebkura mājsaimniece var tikt galā ar to. Ja vēlaties, to var papildināt ar jebkādām garšvielām un garšvielām pēc jūsu vēlmēm, kas padarīs jūsu tītaru absolūti unikālu.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 300 gr.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Rīsu milti - 3 ēd.k.
  • Ūdens - 3 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. darbība. Vislabāk ir izmantot atdzesētu tītara krūtiņu, nevis saldētu tītara krūtiņu.

Solis 2. Dziļā bļodā sajauc olu, rīsu miltus, sāli un maltus piparus, pārlej ar pāris ēdamkarotēm ūdens.

Solis 3. Sagrieziet fileju mazos gabaliņos un sakuliet tos no abām pusēm.

4. solis. Iemērciet fileju mīklā.

5. solis. Liek fileju uzkarsētā pannā un apcep tītaru no abām pusēm.

Solis 6. Pēc tam apcepto gaļu liek pannā un zem vāka sautē 7-10 minūtes. Pasniedziet sakulto tītara fileju karstu ar dārzeņiem un mērci pēc savas gaumes.

Labu apetīti!

Sulīgi tītara kājas filejas steiki pannā

Aicinām nogaršot krāšņos sulīgos tītara kājas filejas steikus. Marināde, kuras pamatā ir citronu sula, sinepes un medus, piešķir gaļai neparastu garšu un aromātu.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Tītara kājas steiki – 2 gab.
  • Sojas mērce - 100 ml.
  • Šķidrais medus - 60 ml.
  • Garšvielas mājputniem – 1-2 tējk.
  • Sinepes - 30 ml.
  • Citronu sula - 1 ēd.k.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Ķiploki - 1 zobs.
  • Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet un nosusiniet steikus.

2. darbība.Gaļu liek bļodā, pārlej ar sojas mērci un pārkaisa ar garšvielām, pievieno arī medu un sinepes. Pārklājiet visas sastāvdaļas virs gaļas.

3. solis. Izspiediet gaļai citrona sulu, vēlreiz samaisiet gaļu un atstājiet marinēties 1-2 stundas.

4. solis. Pēc tam ievietojiet tītara steikus uzkarsētā pannā un apcepiet no abām pusēm.

5. solis. Pēc tam pannā ielej atlikušo marinādi un pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāriet gaļu līdz gatavībai 15-20 minūtes.

6. solis. Gatavo gaļu pasniedziet ar dārzeņiem un zaļumiem pēc garšas.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi pagatavot tītara fileju ar sēnēm?

Garšīgs, apmierinošs un oriģināls ēdiens no tītara filejas un sēnēm. Pagatavo ļoti ātri un bez lielām grūtībām. Ideāls garnīrs šādai gaļai būtu kartupeļi vai makaroni.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 400 gr.
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Sīpols - 1 gab.
  • ūdens - 70 ml.
  • Krējums - 200 ml.
  • saulespuķu eļļa - 2-3 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Žāvēts baziliks - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet tītara gaļu un sagrieziet kubiņos.

Solis 2. Pannā sakarsē saulespuķu eļļu, pievieno tītara fileju, apcep līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus sīpolus.

Solis 3. Pēc tam tītaram pievieno sasmalcinātus šampinjonus, apcep 3-4 minūtes, tad pielej ūdeni, pārklāj pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.

4. solis. Pēc tam ielejiet krējumu, sāli un pievienojiet trauku, turpiniet sautēt 5-7 minūtes, līdz krējuma mērce sabiezē.

5. darbība. Pasniedziet tītaru un sēnes ar jebkādiem jūsu izvēlētiem atgriezumiem.

Labu apetīti!

Mīkstas un maigas tītara filejas karbonādes uz pannas

Tītara fileja lieliski uzsūcas organismā, tāpēc labāk ir dot priekšroku karbonādēm, kas izgatavotas no šīs maigākās gaļas. Turklāt tas pagatavojas neticami ātri un vienmēr izrādās mīksts un sulīgs.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja - 500 gr.
  • Cietais siers - 50 gr.
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai.
  • Milti - panēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet fileju un sagrieziet 7-8 milimetrus biezās šķēlēs.

2. solis. Fileju sakuļ ar āmuru.

3. solis. Ielejiet šķīvī nedaudz miltu un sarullējiet tajā sagataves.

4. solis Atsevišķā bļodā sakuļ olas un pievieno tām rīvētu sieru.

5. solis. Iemērciet fileju mīklā un ievietojiet sakarsētā pannā. Cepiet karbonādes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Pasniedziet karbonādes karstas ar svaigiem dārzeņiem un garnīru pēc jūsu izvēles.

Labu apetīti!

( 250 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts