Pildīti cukini ir oriģināla kulinārijas ideja, kuru ir ļoti viegli īstenot mājās. Šis ēdiens kalpos kā košas pusdienas, vakariņas vai uzkodas. Ir daudz iespēju dārzeņu pildīšanai. Mēs esam apkopojuši jums labāko mūsu pārbaudītajā desmit recepšu izlasē ceptu cukīni cepšanai cepeškrāsnī ar soli pa solim fotogrāfijām.
- Cepeškrāsnī pildīti cukini ar malto gaļu
- Kabaču laiviņas ar malto gaļu, ceptas cepeškrāsnī
- Cukini ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
- Pildīti cukini ar malto gaļu, sieru un tomātiem
- Cukini ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī
- Ar dārzeņiem pildīti cukini
- Pildīti cukini ar gaļu un rīsiem
- Pildīti cukini gredzeni
- Pildīti cukini ar vistu cepeškrāsnī
- PP diētiski pildīti cukini
Cepeškrāsnī pildīti cukini ar malto gaļu
Pildīti cukini ar malto gaļu cepeškrāsnī ir interesanta kulinārijas ideja mājas pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šāds kārums būs ēstgribu, garšīgs un barojošs. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
- Cukini ¾ kg (jauns)
- Maltā gaļa 200 (grami)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 80 (grami)
- Tomātu pasta 1 (ēdamkarotes)
- Skābais krējums 5 (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Lai cepeškrāsnī pagatavotu pildītu cukīni ar malto gaļu, dārzeņu labi noskalo un sagriež trīs vai četrās daļās.
-
Ar tējkaroti izvelciet katra cukini gabala mīkstumu. Smalki sagrieziet mīkstumu.
-
Sasmalciniet nomizotus sīpolus un apcepiet tos augu eļļā, līdz tie ir mīksti.
-
Šeit liekam arī rīvētus burkānus. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram trīs līdz četras minūtes.
-
Šeit novietojiet atkausētu malto gaļu. Samaisiet un vāriet uz mērenas uguns apmēram 10 minūtes.
-
Maltajai gaļai pievienojiet daļu skvoša mīkstuma. Pievieno saldo krējumu, tomātu pastu, sāli un piparus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
-
Tālāk cukini pilda ar malto gaļu un liek cepamtraukā. Ja vēlaties, lai kārums būtu mīkstāks, vispirms uz 5 minūtēm iemērciet dārzeņu sālsūdenī.
-
Apkaisa sagatavi ar rīvētu cieto sieru.
-
Cep kārumu apmēram 30-50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
-
Pildīti cukini ar malto gaļu cepeškrāsnī ir gatavi. Jūs varat palutināt sevi!
Kabaču laiviņas ar malto gaļu, ceptas cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī ceptas cukini laivas ar malto gaļu ir viegli pagatavojamas mājās. Tajā pašā laikā šāds vienkāršs ēdiens jūs iepriecinās ar tā uzturvērtības īpašībām un interesanto garšu. Pasniedz kā pamatēdienu vai kā uzkodu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 8
Sastāvdaļas:
- Jaunie cukini – 4 gab.
- Maltā gaļa - 250 gr.
- Olīveļļa - 1 ēd.k.
- Sīpoli - 60 gr.
- paprika - 50 gr.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- rīvmaizes - 150 gr.
- Tomāti - 2 gab.
- Parmezāna siers - 60 gr.
- Mocarellas siers - 60 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- itāļu garšaugi - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - ¼ tējk.
- Ola - 1 gab.
- Zaļumi - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lai pagatavotu cukini laivas ar malto gaļu, cep cepeškrāsnī, sagatavo sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Sīpolus, tomātus un papriku sagriež mazos kubiņos.
2. solis. Cukini labi noskalo zem ūdens un sadala katru divās gareniskajās daļās. Mēs izņemam visu mīkstumu. Mēs saņemam kārtīgas laivas. Smalki sagrieziet mīkstumu ar nazi, uzmanīgi noņemot sēklas.
Solis 3. Uzkarsē pannu ar olīveļļu. Cepiet malto gaļu ar dārzeņiem uz mērenas uguns, līdz gaļas izstrādājums ir pusgatavs.
4. solis. Papildiniet saturu ar mīkstumu un sasmalcinātu ķiploku. Samaisiet un apcepiet vēl pāris minūtes. Tad pievieno sāli, garšvielas, rīvmaizi, sakultu olu un pusi no rīvētā siera (divu veidu). Visu labi samaisa.
5. solis. Piepildiet cukini laiviņas ar pildījumu. Pārkaisa ar atlikušo rīvētu sieru. Liek uz cepešpannas un aplej ar nedaudz karstu ūdeni – apmēram glāzi.
Solis 6. Cep apmēram 30-40 minūtes 180 grādos. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar aromātiskiem sasmalcinātiem zaļumiem.
Solis 7. Cepeškrāsnī ceptas cukini laiviņas ar malto gaļu ir gatavas. Pasniedziet galdā!
Cukini ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī
Kabači ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir viegli pagatavojams un ļoti gards ēdiens mājas vai svētku galdam. Cienasts būs neticami sulīgs un barojošs. Gatavojiet pēc mūsu pārbaudītās receptes ar soli pa solim fotogrāfijām un dažādojiet savu ierasto ēdienkarti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Maltā gaļa - 400 gr.
- Cietais siers - 200 gr.
- Desu siers - pēc garšas.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Tomāti - 1 gab.
- Ola - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai cepeškrāsnī pagatavotu cukīni ar malto gaļu un sieru, labi noskalojiet dārzeņu un sagrieziet to plānās šķēlēs. Aptuvenais biezums – 2 cm.
2. solis. Notīriet mīkstuma apļus, uzmanīgi izgriežot serdi.
Solis 3. Sajauc atkausētu malto gaļu ar sasmalcinātu tomātu, sīpolu, sāli un garšvielām pēc garšas.
Solis 4. Rūpīgi samaisiet malto gaļu ar dārzeņiem un garšvielām.
5. solis Atsevišķā bļodā sakuļ vistas olu ar nedaudz sāls.
6. solis. Sarīvē cieto sieru.
7. solis. Katru cukini gabalu apviļā sakultajā olu maisījumā.
Solis 8. Piepildiet dārzeņu krūzes ar maltas gaļas pildījumu un novietojiet uz cepešpannas ar pergamentu. Šeit liekam arī desu siera gabaliņus.
9. solis. Apkaisiet sagataves ar rīvētu sieru.
Solis 10. Novietojiet visus sagatavotos apļus uz cepešpannas ar pergamentu.
Solis 11. Liek kārumu uz 25 minūtēm līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
Solis 12. Cukini ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!
Pildīti cukini ar malto gaļu, sieru un tomātiem
Ikviens var mājās pagatavot pildītus cukīni ar malto gaļu, sieru un tomātiem. Šis vienkāršais ēdiens jūs iepriecinās ar tā uzturvērtības īpašībām, neticamu sulīgumu un interesantu garšu. Pasniedz kā pamatēdienu vai kā uzkodu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Kabači - 400 gr.
- Maltā gaļa - 200 gr.
- Tomāti - 100 gr.
- Cietais siers - 50 gr.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Sviests - 120 gr.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
Iesniegt:
- Mikrozaļumi - 15 gr.
- Ķiršu tomāti - 8 gab.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai pagatavotu pildītu cukīni ar malto gaļu, sieru un tomātiem, sagatavojiet sastāvdaļas no saraksta.
2. solis. Cukini labi noskalo zem ūdens un sadala katru divās gareniskajās daļās. Mēs izņemam visu mīkstumu. Mēs saņemam kārtīgas laivas. Smalki sagrieziet mīkstumu un atstājiet uz brīdi.
3. solis. Izmēriet nepieciešamo maltās gaļas daudzumu. Liek to pannā ar izkausētu sviestu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 7-8 minūtes uz mērenas uguns, laiku pa laikam apmaisot.
4. solis. Maltajai gaļai pievieno cukini mīkstumu, sasmalcinātus tomātus un ķiploka daiviņas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 7-10 minūtes. Beigās pievieno sāli un maltus melnos piparus.
5. solis. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves.
6. solis. Piepildiet cukini laiviņas ar malto gaļu. Pārkaisa ar sieru un liek cepamajā traukā. Cep apmēram 15-20 minūtes 180 grādos.
Solis 7. Pildīti cukini ar malto gaļu, sieru un tomātiem ir gatavi. Pasniedz, dekorē ar mikrozaļumiem, ķiršu tomātiem un izmēģini!
Cukini ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī
Kabači ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī ir interesanta garša un ļoti sulīgs cienasts jūsu galdam. Šī uzkoda nevienu neatstās vienaldzīgu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Pat iesācēji to var izdarīt.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Cukini – 3 gab.
- Maltā gaļa - 400 gr.
- Saldētas sēnes - 250 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomāti - 2-3 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Majonēze - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. darbība.Lai cepeškrāsnī pagatavotu cukīni ar malto gaļu un sēnēm, labi izskalojiet galveno dārzeņu. Mēs to sadalām divās gareniskajās daļās.
2. solis. Izmantojot karoti, izvelciet mīkstumu. Mēs saņemam kārtīgas laivas.
3. solis. Novietojiet cukīni pusītes ar griezto pusi uz leju uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep apmēram 15 minūtes 180 grādos. Tādējādi dārzenis kļūs sulīgāks un maigāks.
4. solis. Ievietojiet atkausēto malto gaļu dziļā bļodā.
5. solis. Sarīvē cukini mīkstumu. Pievienojiet produktu maltajai gaļai.
6. solis. Sīpolus un sēnes apcep augu eļļā un ievieto kopējā bļodā.
7. solis. Pievienojiet sāli un garšvielas. Rūpīgi samaisiet.
8. solis. Apgrieziet dārzeņu laivas ar griezuma pusi uz augšu. Pārkaisa ar sāli un garšvielām.
9. solis. Piepildi dārzeņu pusītes ar malto gaļu un sēnēm.
Solis 10. Virsū pārlej majonēzi un pievieno tomātu šķēles.
11. solis. Apkaisa kārumu ar rīvētu sieru. Cep 40 minūtes 200 grādos.
Solis 12. Cukini ar malto gaļu un sēnēm cepeškrāsnī ir gatavi. Vari pasniegt galdā!
Ar dārzeņiem pildīti cukini
Ar dārzeņiem pildīti cukini ir oriģināls kulinārijas risinājums jūsu galdam. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu un neticami sulīgumu. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Kabači – 0,6 kg.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Liels tomāts - 1 gab.
- Paprika - 1 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Zaļie zirnīši - 100 gr.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. darbība.Lai pagatavotu cukīni, kas pildīti ar dārzeņiem, sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas no saraksta.
2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
3. solis. Papildiniet dārzeņus ar plānām paprikas sloksnēm. Sajauc.
4. solis. Šeit sūtam arī mazus tomātu kubiņus.
5. solis. Vāra dārzeņus uz lēnas uguns. Šeit novietojiet zaļos zirnīšus un divas ēdamkarotes skābā krējuma.
Solis 6. Atkal samaisa, visu sautē kopā un beigās pievieno rīvētu ķiploku, sāli un maltus melnos piparus.
Solis 7. Mēs nomazgājam cukīni, sadalām to uz pusēm un izņemam no tām mīkstumu.
8. solis. Katru pusi piepildiet ar dārzeņu pildījumu.
Solis 9. Ievietojiet gabalus cepšanas traukā. Šeit ielej nedaudz ūdens un cep 40 minūtes 200 grādos.
Solis 10. Ar dārzeņiem pildīti cukini ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet. Jūs varat dekorēt ar svaigiem zaļumiem!
Pildīti cukini ar gaļu un rīsiem
Ikviens var mājās pagatavot pildītus cukīni ar gaļu un rīsiem. Tajā pašā laikā šāds vienkāršs ēdiens jūs iepriecinās ar tā uzturvērtības īpašībām un interesanto garšu. Pasniedz kā pamatēdienu vai kā uzkodu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Maltā gaļa - 500 gr.
- Rīsi - 100 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Kečups - 3 ēdamk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Žāvēts majorāns - 1 šķipsniņa.
- Malts koriandrs - 1 šķipsniņa.
- Sāls - pēc garšas.
- Gaļas buljons - 200 ml.
- Siers - 120 gr.
- Dilles - pēc garšas.
- Sāļi – 2 zari.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. darbība.Lai cukini pildītu ar gaļu un rīsiem, vispirms uzvāriet rīsus un ļaujiet tiem atdzist.
Solis 2. Nomazgājiet cukīni un sadaliet to uz pusēm. Izņemiet mīkstumu ar karoti. Jūs saņemat divas glītas laivas.
Solis 3. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz mīkstam augu eļļā.
4. solis. Sajauc malto gaļu ar rīsiem, sīpoliem, kečupu, sāli, maltiem melnajiem pipariem, majorānu un koriandru.
5. solis. Rūpīgi samaisiet saturu, līdz visas garšvielas ir vienmērīgi sadalītas.
Solis 6. Piepildiet dārzeņu laivas ar pildījumu. Liek cepamtraukā. Šeit ielejiet buljonu, pievienojiet pikantus zarus un lauru lapas.
Solis 7. Pārklājiet apstrādājamo priekšmetu ar foliju un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 35 minūtēm.
Solis 8. Pēc kāda laika noņemiet foliju.
Solis 9. Cienastu pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl 10-15 minūtes 200 grādos.
Solis 10. Pildīti cukini ar gaļu un rīsiem ir gatavi. Pasniedz, dekorē ar dillēm un baudi!
Pildīti cukini gredzeni
Pildīti cukini gredzeni ir oriģināls un garšīgs cienasts jūsu galdam. Vienkārša uzkoda ir piemērota gan ģimenes vakariņām, gan svētku ēdienkartei. Ēdienu ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Cukini – 1 gab.
- Tomāti - 100 gr.
- Cietais siers - 50 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Salātu lapas - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lai pagatavotu pildītos cukini gredzenus, sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas.
Solis 2. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet to biezos gredzenos. Tajās ar karotes palīdzību veidojam ievilkumus. Sāls un pipari.
3. darbība.Smalki sagrieziet tomātu un ievietojiet to dārzeņu gredzenos.
4. solis. Apkaisa sagataves ar rīvētu cieto sieru.
5. solis. Pārnes tos uz cepešpannas.
6. solis. Cep kārumu apmēram 15-20 minūtes 190 grādu temperatūrā.
Solis 7. Pildīti cukini gredzeni ir gatavi. Pasniedziet uz salātu lapām un izbaudiet!
Pildīti cukini ar vistu cepeškrāsnī
Pildīti cukini ar vistu cepeškrāsnī ir spilgts un apmierinošs kulinārijas risinājums jūsu galdam. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar interesantu garšu un neticamu sulīgumu. Noteikti ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases. Dažādojiet savu mājas ēdienkarti.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kabači - 1 kg.
- Vistas fileja - 300 gr.
- Cietais siers - 50 gr.
- Paprika - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Pētersīļi - 1 ķekars.
- Tomātu pasta - 3 ēd.k.
- Krējums – 1 ēd.k.
- Karijs - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai cepeškrāsnī pagatavotu pildītu cukīni ar vistu, vispirms nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet to mazos gabaliņos. Pēc tam apcep augu eļļā, līdz mainās krāsa.
2. solis. Vistas gabaliņiem pievienojiet sasmalcinātus sīpolus.
3. solis. Šeit novietojiet rīvētus burkānus.
4. solis. Izklājiet mazus paprikas gabaliņus. Pievienojiet saturu ar tomātu pastu (2 ēd.k.), samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Tad pievieno sasmalcinātus pētersīļus, sāli, piparus un kariju. Samaisiet un izslēdziet plīti.
5. solis. Katru cukīni sagriež biezos gabaliņos. Izņemiet mīkstumu, izmantojot tējkaroti. Mēs iegūstam glītas "tases". Ievietojiet tos cepšanas traukā.
6. darbība.Piepildi dārzeņu veidnes ar vistas filejas pildījumu.
7. solis. Dziļā bļodā sajauciet krējumu ar šķipsniņu sāls un karoti tomātu pastas.
8. solis. Ielejiet maisījumu virs sagatavēm un apkaisa tos ar rīvētu sieru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.
Solis 9. Pildīti cukini ar vistu cepeškrāsnī ir gatavi. Pasniedziet galdā!
PP diētiski pildīti cukini
PP diētiski pildīti cukini ir interesanta un veselīga kulinārijas ideja paštaisītām pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Šāds kārums būs mazkaloriju, garšīgs un tajā pašā laikā barojošs. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Kabači – 0,7 kg.
- Vistas fileja - 200 gr.
- Sīpoli - 100 gr.
- grieķu jogurts - 5 ēd.k.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Gaišais siers - 30 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai pagatavotu PP diētiskos pildījumus, dārzeņus labi nomazgājiet un sagrieziet biezos gabaliņos.
2. solis. Izņemiet mīkstumu, izmantojot tējkaroti. Mēs iegūstam glītas "tases". Smalki sagrieziet daļu mīkstuma ar nazi.
Solis 3. Apcep sasmalcinātus sīpolus augu eļļā, līdz tie ir mīksti.
4. solis. Smalki sagrieziet vistas fileju vai sasmalciniet to blenderī. Pievienojiet produktu sīpolam un apcepiet, līdz mainās krāsa.
5. solis. Pievienojiet cukini mīkstumu, tomātu pastu un pusi grieķu jogurta. Sautējiet kopā, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli un piparus. Samaisiet un noņemiet no karstuma.
6. solis. Piepildiet cukīni ar vistas pildījumu un ievietojiet to cepamajā traukā.
7. darbībaPārklāj tos ar jogurtu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep kārumu 180 grādos apmēram 40-60 minūtes.
8. solis. PP diētiskie pildīti cukini ir gatavi. Pasniedziet galdā!