Eži saldā krējuma mērcē no maltas gaļas ar rīsiem

Lieliska ideja mājās gatavotam otrajam ēdienam ir gaļas eži ar rīsiem skābā krējuma mērcē. Karsto kārumu ar mērci var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu. Ēdiens ir īpaši barojošs un ar spilgtu garšu. Apskati 6 kulinārijas veidus, kā to pagatavot, soli pa solim sniedzot procesa aprakstu!

Eži saldā krējuma mērcē no maltas gaļas ar rīsiem uz pannas

Sulīgos gaļas ežus vislabāk pagatavot, pievienojot rīsus. Skāba krējuma mērce padarīs ēdienu vēl maigāku un garšīgāku. Apskatiet šo vienkāršo recepti lielām ģimenes vakariņām.

1. 
   Kā pagatavot ežus skābā krējuma mērcē no maltas gaļas ar rīsiem? Rūpīgi samaisiet malto gaļu ar sāli un garšvielām pēc garšas.
2. 
   Pievienojiet maisījumam rīsus, kas vārīti līdz pusei. Vēlreiz mīca un no iegūtā maisījuma veido mazas bumbiņas.
3. 
   Neapstrādātos ežus liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu. Cep tos, līdz tie ir viegli brūni.
4. 
   Pēc tam ielejiet trauku ar skābo krējumu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Jūs varat to pārklāt ar vāku.
5. 
   Karstos gaļas ežus papildinām ar sasmalcinātiem garšaugiem un pasniedzam ar piedevu. Gatavs!

Kā cepeškrāsnī cept ežus krējuma mērcē no maltas gaļas ar rīsiem?

Garšīgs un sātīgs ēdiens jūsu pusdienām - no maltas gaļas un rīsiem gatavoti eži saldā krējuma mērcē. Cienastu var cept cepeškrāsnī, kas padarīs to mīkstāku un sulīgāku. Piemērots bērnu virtuvēm.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Rīsi - 60 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 30 ml.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Izmēriet visu sastāvdaļu nepieciešamo daudzumu. Vāra rīsus līdz pusei vārīti.

2. Ar nazi smalki sagriež nomizoto sīpolu un ķiploka daiviņas.

3. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz caurspīdīgai.

4. Sajauc kopā malto gaļu, apceptos dārzeņus un rīsus. Apkaisiet produktus ar sāli un pipariem un kārtīgi samaisiet.

5. No maltās gaļas izveido nelielas identiskas bumbiņas. Liek tos cepamajā traukā, pievieno saldo krējumu un sautē 25 minūtes 180 grādos.

6. Gatavos ežus ar mērci liek uz porciju šķīvjiem, dekorē ar aromātiskiem zaļumiem un pasniedz!

Sulīgi gaļas eži tomātu-skābā krējuma mērcē

Gaļas ežiem spilgta piedeva ir mērce, kas pagatavota no skābā krējuma un tomātu pastas. Šādi pagatavots gatavais produkts būs maigs un sulīgs. Pasniedz vakariņu galdam.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 500 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ola - 1 gab.
• Rīsi - 100 gr.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus, izmēriet nepieciešamo daudzumu.

2. Rīsus nomazgā un 20 minūtes aplej ar verdošu ūdeni.

3. Nomizojiet un sagrieziet sīpolus jebkurā ērtā veidā.

4. Lielā šķīvī samaisa tvaicētus rīsus, malto gaļu, olu, sīpolu un sāli un piparus.

5. Rūpīgi samaisiet produktus līdz gludai.

6. Vienā dziļā šķīvī liek tomātu pastu un skābo krējumu.

7. Sajauciet sastāvdaļas, lai izveidotu viendabīgu mērci.

8. No maltās gaļas izveido nelielas bumbiņas. Pārlieciet tos uz pannas, kas pārklāta ar eļļu.

9. Ar mērci pārlej gaļas sagatavi. Trauku vāra uz plīts apmēram 40 minūtes.

10. Sulīgi eži tomātu un krējuma mērcē gatavi. Pasniedziet tos ar garnīru pēc jūsu izvēles.

Eži saldā krējuma mērcē no maltas gaļas ar rīsiem lēnajā plītē

Mājas ežus no maltas gaļas un rīsiem var pagatavot lēnajā plītī. Šī gatavošanas metode ietaupīs jūsu laiku un iepriecinās jūs ar sulīgu un maigu gatavo produktu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 600 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Rīsi - 100 gr.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• ūdens - 50 ml.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā samaisa malto gaļu, sasmalcinātu sīpolu, olu, sāli un garšvielas pēc garšas. Sajauc produktus kopā.

2. Vāra rīsus līdz pusei un pievieno gaļas izstrādājumam.

3. Masu vēlreiz samaisa līdz gludai. No tā veidojam vienāda izmēra bumbiņas.

4. Ievietojiet sagataves multivarkas bļodā un piepildiet tos ar skābā krējuma un vārīta ūdens maisījumu. Pagatavojiet trauku 30-40 minūtes sautēšanas režīmā.

5.Sulīgi un mīksti eži skābā krējuma mērcē ir gatavi. Sadaliet tos porcijās un pasniedziet ar piedevu!

Kā pagatavot ežus skābā krējumā no maltas vistas un rīsiem?

Maigus un sulīgus ežus var pagatavot no maltas vistas, rīsu un skābā krējuma mērces. Garšīgs cienasts kļūs par jūsu vakariņu galda izcilību. Iepriecini savus mīļos ar gardu karsto ēdienu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Maltā vista - 0,5 kg.
• Rīsi - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kefīrs - 1 ēd.k.
• Skābais krējums – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Sajauc malto vistu ar rīsiem, kas vārīti līdz pusei, sāli un karoti kefīra.

2. Apcep sasmalcināto sīpolu un pievieno maltajai gaļai. Maisiet maisījumu līdz gludai.

3. No iegūtās sagataves izgatavojam vienāda izmēra bumbiņas. Ievietojiet tos cepšanas traukā.

4. Pārlejiet produktu ar glāzi saldā krējuma un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

5. Gatavos gaļas ežus var uzreiz likt uz porciju šķīvjiem un pasniegt!

Vienkārša un garšīga recepte ežiem ar malto gaļu, rīsiem un sieru skābā krējumā

Pašdarinātos ežus no maltās gaļas un rīsiem var papildināt ar sieru un maigu skābā krējuma mērci. Karstais ēdiens iepriecinās ar savu sulīgumu un aromātisko mērci. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai piedevu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 100 gr.
• Kausēts siers - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi - 0,5 ķekars.
• Rīvmaizes - 100 gr.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Milti – 1 ēd.k.
• Ūdens - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Melnie pipari - 4 gab.

Gatavošanas process:

1.Rīsus pārlej ar verdošu ūdeni un tvaicē 20 minūtes, pārklājot ar dvieli.

2. Dziļā bļodā samaisa malto gaļu, mīkstinātus rīsus, rīvmaizi, sāli, garšvielas, sasmalcinātus sīpolus un zaļumus.

3. Mīciet produktus līdz gludai.

4. No iegūtās gaļas veido nelielas gludas bumbiņas.

5. Iegremdējiet jēlus ežus pannā ar ūdeni. Pievienojiet tam piparu graudus un lauru lapas.

6. Trauku pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes pēc ūdens vārīšanās.

7. Pēc tam pievienojiet maisījumam kausētā siera gabaliņus.

8. Pagatavojiet trauku, līdz siers izšķīst.

9. Glāzē iemaisa nedaudz skābā krējuma ar karoti miltu. Samaisiet.

10. Ielejiet skābā krējuma maisījumu traukā. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes un izslēdz plīti.

11. Mīkstie eži siera un skābā krējuma mērcē ir gatavi. Novietojiet tos uz šķīvjiem un palīdziet sev!